Kangaroo Kicker

Is cóctail geal agus athbheochan é an Kangaroo Kicker a chomhthéite go maith an neodracht vodka le castacht mil, luibheanna Bénédictine D.O.M. Cuireann súice lime úr comhthairseacht géar, sour ar a dtion, agus cuireann beagán súice pineapple bláthanna fionnuara troipiceacha agus aontóir a bheith silky, smooth don deoch. Is cóctail sofisticiúil é, ach ní dhéanann sé iarracht, foirfe d'iadsan atá ag lorg sour cothrom le carachtar uathúil agus cuimhneach.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an Kangaroo Kicker rangaithe mar cóctail nua-aimsireach, a luíonn go minic sa teaghlach "sour" mar gheall ar a úsáid táite citrus. Is díol isteach é a bhaintear ar straeigh, ag taispeáint meascán sofisticiúil de blasanna luibheanna, mil agus tart.

Riar

Tá an cóctail seo ar fáil "straight up" (gan oighice) i gcupa fuaraithe nó gloine cóctail. Tá sé in aice láimhe mar deoch fuar, láidir go maith foirfe le sip sofisticiúil.

Méid riartha

Timpeall 120-150 ml / 4-5 oz (roimh fuarú)

Cion alcóil

Meastach 20-25% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Tá an bunús cruinn an Kangaroo Kicker beagán doiléir, ach meastar gurb é a chruthú nua-aimsireach ón athbheochan cóctail de dheireadh na 20ú nó tús na 21ú céad. Is é a dhearadh go dearfaidh sé a bheith mar athrú clever ar an "Kangaroo Cocktail" (seanainm do Vodka Martini), ag cur níos mó deiseanna blasanna casta le chéile. Tá an "kick" ina ainm ag tagairt go cruinn lena chumhacht ionadh agus a phróifíl blasanna beoga, daonna.

Bunús

Níl bunús cruinn an Kangaroo Kicker fógartha go maith, ach creideann sé go raibh sé cruthaithe sna Stáit Aontaithe nó sa Ríocht Aontaithe le linn an ghluaiseacht cóctail ceardaíochta de dheireadh na 20ú nó tús na 21ú céad.

Kangaroo Kicker

Is é Kangaroo Kicker an t-ainm príomha agus is mó aithne air don cocktail seo. Ní chóir é a bhreithiú le "Kangaroo Cocktail" i bhfad níos simplí, a is ainm 20ú céad don Vodka Martini atá ar eolas anois.

Bunainm

Kangaroo Kicker

Forbhreathnú ar na saintréithe

Cuireann an Kangaroo Kicker idirphlé áthasach luibheanna Bénédictine agus lime tart, le texture smooth, silky ó súice pineapple. Tá a aroma an-áthasach, agus fágann sé críoch luibheanna glan, a mair ar an palate.

Blas

Luibheanna, Mil, Tart, Troipiceach, Citrusy

Cumhra

Luibheanna, zest Lime, Pineapple subtle, Miel spiced

Cothromaíocht bhlasta

Cothrom, Mil-agus-sour

Iarbhlas

Glan, Nótáí luibheanna a mair, Beagán mil

Súilíneacht

Níl

Cuma datha

Buí pale, Beagán cloudy, Ceann frothy ó shaking

Uigeacht

Smooth, Silky, Meán-bodied

Séasúracht

Úr, Samhraidh, Gach-séasúr

Déine blais agus eispéireas

Tá an próifíl blasanna go maith intense, a thaispeáint comhthairseacht álainn idir na nótaí luibheanna mil, sourness geal, agus bláthanna subtle. Is deoch gan carbón é le backbone alchól le feiceáil, ach comhtháite go maith.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn ceithre chomhábhar príomhthábhachtach ón cóctail seo: bun vodka glan, an liqueur luibheanna casta Bénédictine, súice lime úr-bheachtaithe le haghaidh acidity, agus beagán súice pineapple le haghaidh mil agus texture.

Vodka60 ml / 2 oz
Oibríonn vodka maith, neutral chun ligean don chomhábhar eile a scáth.
Bénédictine D.O.M.22.5 ml / 0.75 oz
Tá an liqueur luibheanna Francach seo go sonrach riachtanach don phróifíl blas uathúil an deoch.
Súice Lime Úr22.5 ml / 0.75 oz
Tá súice úr-bheachtaithe ríthábhachtach don blas is fearr agus comhthairseacht.
Súice Pineapple15 ml / 0.5 oz
Bain úsáid as súice pineapple gan milseán, ar ardchaighdeán chun an texture is fearr agus blas a fháil.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Beidh tú ag teastáil de shraith shaker cóctail caighdeánach, lena n-áirítear shaker, jigger, agus strainers Hawthorne agus fine mesh araon, chun an deoch seo a ullmhú go ceart. Tá juicer citrus riachtanach le haghaidh úsáide súice úr.

Cóctail shaker le haghaidh meascadh agus fuarú.
Jigger nó cupa tomhas le haghaidh comhréireachtaí cruinne.
Hawthorne strainer chun oighice a choinneáil ar ais.
Fine mesh strainer chun chips oighice beaga a bhaint.
Juicer citrus le haghaidh súice lime úr.

Treoracha

Tá an modh shake agus strain díreach: fuarú do ghloine, comhthéite gach comhábhar i shaker lán le oighice, croith go láidir, agus strain dúbailte isteach sa ghloine ullmhaithe roimh garnish.

1. Cuir do cupa nó gloine cóctail sa reoiteoir chun fuarú.

2. Pour an vodka, Bénédictine D.O.M., súice lime úr, agus súice pineapple isteach i cóctail shaker.

3. Lán go dtí threo-cheathrú le oighice cubed an shaker.

4. Daingean an lid agus croith go láidir ar feadh 12-15 soicind go bhfuil taobh amuigh an shaker frosted agus an-fuar.

5. Strain dúbailte an meascán tríd an Hawthorne strainer agus fine mesh strainer isteach i do ghloine fuaraithe.

6. Garnish le rotta lime úr nó twist agus freastal láithreach.

Maisiú

Comhlánann garnish simplí de rotta lime nó twist lime elegant na nótaí citrus den deoch go foirfe agus cuireann sé teagmhas deiridh leis.

Róta lime nó twist, curtha ar an rim nó ag snámh sa deoch.

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo alchólach agus saor ó caffeine. Tá sé oiriúnach do na riachtanais aisteach, lena n-áirítear diets vegan agus saor ó ghlútan, mar nach bhfuil sé dairy, uibheanna, sóí, nó táirgí móna.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá calaí agus siúcair mheánach ag an cóctail seo, a thagann go príomha ón liqueur Bénédictine agus súice pineapple. Ní deoch calaí íseal é, ach tá sé tipiciúil le haghaidh cóctail sour cothrom.

Calraí

Go meánach 200-230 kcal / 837-962 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Go meánach 15-18 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Go meánach 14-17 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an cóctail seo an-versatile, oiriúnach do Happy Hour neamhfhoirmeálta, comhráil grianmhar tráthnóna, nó mar aperitif beoga roimh bhéile. Tá a cáilíochtaí úr go háirithe taitneamhach le linn na aimsire te.

Happy Hour
Córais Samhraidh
Cóctail Hour
Deoch roimh an dinnéar

Moltaí péireála

Tá comhthairseacht uathúil an Kangaroo Kicker de sweet, sour, agus blasanna luibheanna go hálainn le bia spicy nó savory. Is féidir le a acidity a bheith tríd an saibhreas cáise agus appetizers fried, agus comhlánann a charachtar luibheanna úrscéal mianta mara éadroma agus mianta Áisea-inspired.

Appetizers Áiseach spicy cosúil le rollaí earrach nó satay.
Mianta mara éadroma cosúil le ceviche nó shrimp gríolta.
Plátaí cáise a bhaineann le cáise leath-chruinn.
Snackanna salty cosúil le móna Marcona nó olives.

An Kangaroo Kicker: Léim Sofisticiúil le haghaidh grádaí Vodka

Is gem ceilte é an Kangaroo Kicker i saol cóctail vodka, a thairgeann léim shuntasach i gcastacht ó sour vodka tipiciúil. Cuireann a chomhábhar sínte, Bénédictine, carachtar uathúil honeyed agus luibheanna a chuireann i gcomhréir go hálainn le tart lime agus sweetness subtle ó súice pineapple. Is deoch úr, sofisticiúil, agus cothrom é atá éasca a dhéanamh ach tá blasanna impressively casta, a dhéanann sé ina rogha ar fheabhas chun réimse cóctail duine a leathnú thar na bunáití.

Cóctail Cosúil

Cóctail Parrot Buí

Cóctail clasaic le struchtúr cosúil ach comhábhair éagsúla: de ghnáth úsáideann sé comhchuid Yellow Chartreuse, brandy apricot, agus Pernod nó absinthe.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Gaoith na Mara

Cóctail highball tart agus fruity a dhéantar le vodka, sú craobh, agus sú greapach.

Daiquiri No. 2

Athrú clasaiceach Cúbach ar an Daiquiri, le rum, lim, sú oarange, agus liqueur oarange le castacht agus milteacht bhreise.

Oaxacan Mule

Twist smoky, spíosrach, agus invigorating ar an Moscow Mule clasaic, a bhuíochas le mezcal mar a spiorit bhunúsach.

Bloody Mary

Cóctail blásúil clasaiceach a bheidh ann le vodka, sú craobh, agus meascán casta de spíosraí agus blasanna.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Artillery Cocktail

Deoch bhorbáin chlasaiceach, sofaisticiúil agus spiorad-láidir, cothromaithe le vermouth milis agus biotairí aramatacha.

Cóctail Leó Dearg

Cóctail clasaiceach beoga agus atá lán de citris a chomhthéiteann luibheanna an gin le nótaí orange saibhre Grand Marnier.

Spaghetti Western

Cóctail ruaí whiskey bittersweet agus casta a bhuíochas le dhá amaro Iodálach ar leith, Amaro Montenegro agus Cynar.

Cóctail Parrot Buí

Cóctail réamh-Toisceachta beoga, luibheag, agus milis go subtle, a bhuíochas le Yellow Chartreuse, liqueur apricot, agus beagán absinthe.