Kentucky Mule

Kentucky Mule er einfaldur en fullnægjandi kokteill sem sameinar einstaka hlýju og vanilluílíf bourbon með kryddaða spark af engiferbjóli og bjarta sýru af ferskum límisafa. Þessi amerísk útgáfa af Moscow Mule skapar fullkomlega jafnvægi drykk sem er bæði huggandi og ótrúlega gefandi. Venjulega borinn fram í hefðbundnum koparmuggi sem heldur honum ís-köldum, það er aðgengilegur og fjölhæfur hábolli sem hentar við öll tækifæri.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 3 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Kentucky Mule er nútímalegur klassískur kokteill, sem tilheyrir „Mule“ fjölskyldunni af drykkjum sem einkennast af áfengi, sítrus og engiferbjóli. Hann er borinn fram sem hábolli, hár og gefandi blönduð drykkur. Einföld undirbúningur hans og vinsælar innihaldsefni hafa gert hann að fastri stöð á nútímalegum barseðlum.

Framreiðsla

Borinn fram ís-kaldur í sérkennilegum koparmuggi eða hábollaglasi, Kentucky Mule er um miðjarás drykkur og gefandi langt drykkur. Koparmugginn er hefðbundinn og bætir við köldu tilfinninguna.

Skammtastærð

Umsvifalaust 180-240 ml / 6-8 oz

Áfengismagn

Umsvifalaust 12-16% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Koparmuggi

Undirbúningur glass

Kældur

Baksaga

Á meðan Moscow Mule var búin til á árunum 1940 sem markaðstól fyrir vodka, er Kentucky Mule nýlegri og náttúrulegri breyting. Hann náði áberandi áhrifum á 21. öldinni í kokteillendurfæðingu þegar barþjónar og áhugamenn byrjuðu að skipta út bandaríska áfenginu, bourbon, í vinsæla Mule formúluna. Þessi einfalda breyting skapaði drykk með sérstakt suðrænt einkenni sem heillaði áfengiselskendur um allan heim.

Uppruni

Kentucky Mule er nútímalegur bandarískur uppfinning, bein afleiðing af Moscow Mule. Hann hefur ekki einn skapara heldur þróaðist á árunum 2000 sem hluti af breiðari þróun að aðlögun klassískra kokteillamóta með mismunandi grunni. Uppruni hans er sterklega rótfestur í Bandaríkjunum, fagnar landsins fræga bourbon viskí.

Kentucky Mule

Drykkurinn er þekktastur sem Kentucky Mule, einfaldur nafn sem vísar til Kentucky bourbon grunninn og staðar hans í „Mule“ fjölskyldunni af kokteillum. Hann er einnig oft kallaður Bourbon Mule eða, almennari, Whiskey Mule, þar sem bæði nöfnin benda á áfengisskiptinguna frá upprunalega Moscow Mule.

Upprunalegt heiti

Kentucky Mule

Önnur heiti

Bourbon Mule
Whiskey Mule

Yfirlit eiginleika

Þessi kokteill kynnir sér gefandi og sprúðandi áferð, með bragðsnið sem er jafnvægi á milli sætleika bourbon, krydda engifers og sýru límis. Lyktin er björt og fersk, leiðandi að hreinu, hlýjandi loki.

Bragð

Kryddaður, sætur, sítruskenndur, hlýjandi, vanillu, eik

Ilmur

Engifer, límir, bourbon, mynta

Bragðjafnvægi

Jafnvægi, sætt, sýrt, kryddað

Eftirbragð

Hreint, hlýjandi, langvarandi engiferkrydd

Freyðing

Bubbly, sprúðandi

Útlit og litur

Ljósbrúnn, gullinn, þoka

Áferð

Crisp, léttur, gefandi

Árstíðabundin einkenni

Gefandi, alls tíma lið, sumarlegt

Bragðstyrkur og upplifun

Kentucky Mule býður upp á miðlungs bragðstyrk með ánægjulegt jafnvægi á sætleika, sýru og engiferkryddi. Um miðjarás áfengisstyrkurinn er vel saminn og há sprúðan heldur drykknum léttum og gefandi.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þetta er einfaldur, þriggja innihaldsefna kokteill sem krefst bourbon, fersks límisafa og kryddaðs engiferbjóls. Hann er venjulega skreyttur með ferskum límisbita og valfrjálsum myntaspír.

Bourbon Whiskey60 ml / 2 oz
Mælt er með góðum gæðaum, sléttum Kentucky bourbon.
Lime Juice15 ml / 0.5 oz
Ferskur límisafi er nauðsynlegur fyrir besta bragðið.
Ginger Beer120 ml / 4 oz, eða til að fylla
Veldu hágæða, kryddað engiferbjór fremur en mildari engiferale.
Lime Wedge1 wedge
Til skreytingar.
Mint Sprig1 sprig(valfrjálst)
Valfrjáls en mjög mælt með skreytingu fyrir aukið ilmfæri.

Tegund íss

Cubed

Blöndunarbúnaður

Engin sérstök búnaður er þörf, nema mæliskál fyrir nákvæmar mælingar og bar skeið fyrir milda hræringu. Drykkurinn er byggður beint í serveringsglasi, svo engin hrærivél er þörf.

Mæliskál fyrir mælingu
Bar skeið fyrir hræringu
Sítrufæri fyrir límisafa

Leiðbeiningar

Undirbúningur er einfaldur þar sem kokteillinn er byggður beint í serveringsmugginn. Settu bara bourbon og límisafa yfir ís, toppa með engiferbjóli, hrista varlega og skreyttu.

1. Fylltu koparmugg eða hábollaglas til topps með ísbitum.

2. Hella bourbon og ferskum límisafa yfir ísinn.

3. Toppa með engiferbjóli, fylltu mugginn til brims.

4. Hrista varlega með bar skeið bara nóg til að sameina innihaldsefnið án þess að missa sprúðan.

5. Skreyttu með ferskum límisbita og valfrjálsum myntaspír.

Skreyting

Staðallskreytingin er einfaldur límisbiti, sem bætir við sítrusilminum. Fersk myntaspír er vinsæl viðbót sem kynnir dásamlegt, köldu ilmfæri við hvern sopa.

Lime Wedge: Settu bit á brún muggsins eða slepptu honum í drykkinn.
Mint Sprig: Hristu myntaspírinn varlega milli handa þinna til að losa lyktarolíur hans áður en hann er settur í glasið.

Upplýsingar um mataræði

Þessi kokteill er náttúrulega vegan og laus við algenga ofnæmisvalda eins og mjólkurvörur, egg, soju og hnetur. Til þess að hann sé glútenlauss, vertu viss um að sérstakar vörumerki bourbon og engiferbjóls sem notaðir eru séu vottaðir glútenlausir, því flestir eru.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Næringargildi Kentucky Mule er um miðjarás, með flestum kaloríum, kolvetnum og sykri komandi frá engiferbjólinu. Heildarsykriinnihaldið má draga úr með því að nota diet eða sykurlaust engiferbjól.

Hitaeiningar

Meðaltals 180-220 kcal / 753-920 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 15-20 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 14-18 g

Sykurmagn

Tilefni

Þetta er einstaklega fjölhæfur drykkur, fullkominn fyrir afslappaða samkomur eins og bakgarðsgrillveislu eða afslappandi gleðistund. Gefandi eðli hans gerir hann að uppáhæfi á hlýjum veðrum og sumarveislu, en hlýjar tónar bourbon gera hann einnig njótandi allt árið um kring.

Happy Hour
Sumarveisla
Grillveisla
Lækjarfundur

Tillögur að pörun

Jafnvægi drykksins á milli sætleika, krydda og sýru gerir hann að frábærum fylgihlutum við ríka og bragðgóða mat. Hann skertir fitu BBQ og steikts kjúklings vel. Hann passar einnig vel við saltan snakk eins og kryddaða hnetur eða kraftmikið ost.

Reykt BBQ rifs
Kryddaðir kandíseruðir hnetur
Steiktur kjúklingur
Aldraður cheddar ostur

Kentucky Mule: Suðræn snúningur á klassískum hábolla

Kentucky Mule er dásamlega gefandi og auðvelt að búa til hábollakokteill. Með því að skipta út vodka fyrir bourbon í klassíska Moscow Mule uppskriftinni fær hann dýpri, flóknari bragðsnið með vanillu, karamellu og eik. Þessi dýpt er fullkomlega bætt af eldhreim engiferbjóls og skerpandi sýru fersks límis. Borinn fram í táknræna koparmugginn sinn, Kentucky Mule er fjölhæfur og vinsæll kostur fyrir hvert tækifæri, sem fær fram fullkomna samruna rússneskri innblásinni blöndun og bandarískri viskíarfi.

Samhliða kokteilar

Moscow Mule

Upprunalegur, gerður með vodka stað bourbon.

Mexíkóskur Múli

Notar tequila sem grunna áfengi.

London Mule

Gerður með gin stað bourbon.

Oaxacan Mule

Notar reykt mezcal sem grunna áfengi.

Írski Múli

Hefur írskt viskí sem grunni.

Þér gæti einnig líkað

Gold Rush

Nútíma klassískur drykkur sem fullkomlega jafnvægir hlýju bourbon með sætum blómaílátum af hunangi og bjartri sýru af ferskum sítrónasafa.

Golden Dawn

Frábærlega jafnvægur og ávaxtaríkur klassískur cocktail með jafna hluti af gin, Calvados, abrikósbrandýi og appelsínusafa.

Salty Dog

Hressandi og einfaldur hábollakokteil úr gin eða vodka, greipafruktasafa og sérstakur saltsteinn.

Mezcal Last Word

Reykur, jurtafylltur og flókinn snúningur á klassíska Last Word, með mezcal sem djörfuna grunnatriði.

Hefur þú prófað þessa?

Champagne Cobbler

Einfaldur, glæsilegur og hressandi klassískur kokteill með Champagne léttsykraðan og borðinn yfir mulnum ís með sesónalegum ávöxtum.

Atholl Brose

Heftur, kremkenndur skottskur drykkur gerður úr skottískum viskí, hunangi og hafragraut.

Voodoo Grog

Öflugur og flókinn Tiki kokteill sem jafnvægir marga rómtegundir með hlýju allra krydda og sætt-súrt citrus.

Manhattan Transfer

Flókin og jurtaríkur snúningur á klassíska Manhattan, með Amaro Ramazzotti fyrir flókið, bittersætt bragð.