किर

किर एक कालातीत फ्रांसीसी एपेरिटिफ है, जो अपनी सादगी में सुंदरता का प्रतीक है। यह केवल दो सामग्रियों, क्रैम डे कैसिस और सूखी सफेद वाइन से बना है, जो एक ताज़ा फल और संतुलित पेय बनाने के लिए संयोजित होते हैं। डिजोन के मेयर फेलिक्स किर के नाम पर, जिसने इसे लोकप्रिय बनाया, यह कॉकटेल बरगंडी के स्थानीय उत्पादों का उत्सव है। भोजन से पहले या एक परिष्कृत सभा में सिप करने के लिए एकदम सही, किर फ्रांसीसी कैफे संस्कृति का एक प्रधान है और इस विचार का प्रमाण है कि सबसे अच्छी चीजें अक्सर सबसे सरल होती हैं।