Смути от киви, банан и спанак

Това Смути от киви, банан и спанак е източник на витамини и минерали, идеално за бърза закуска или ободряваща закуска. Естествената сладост на зрелия, замразен банан осигурява кремообразна основа, която перфектно балансира пикантните нотки на кивито. Пресният спанак добавя богатство от хранителни вещества, включително желязо и витамин К, без да засенчва прекрасните плодови вкусове, което го прави вкусен начин да се насладите на зеленчуците си.

Приготвяне

Време за приготвяне: 5 минути

Време за приготвяне

Сложност

Класификация на напитките

Тази напитка е класифицирана като Смути. Тя попада в категориите здравословно и закуска, което я прави популярен избор за питателно начало на деня или освежаване след тренировка.

Сервиране

Сервирайте това студено, безалкохолно смути в висок стъклен съд веднага след смесване, за да се насладите на свежия му вкус и кремообразна текстура.

Размер на порцията

Приблизително 450 мл / 15 унции

Съдържание на алкохол

0% алкохол

Сила на алкохола

Температура на сервиране

Студено

Вид чаша

Висок или плътен стъклен съд

Подготовка на чашата

Няма

История

Тази рецепта е класически пример за движението на зелените смутита, което придоби широка популярност в началото на 21-ви век. Тъй като хората търсеха прости и вкусни начини да увеличат приема си на плодове и зеленчуци, смесването на листни зеленчуци със сладки плодове се превърна в предпочитано решение. Тази конкретна комбинация от киви, банан и спанак е известна със своя балансиран вкусов профил и мощни хранителни ползи.

Произход

Зелените смутита като това се появиха от съвременната западна култура на здраве и благополучие, основно в Съединените щати, около 2000-те години. Няма един изобретател или конкретна дата на създаване; по-скоро то се разви като част от по-широка тенденция към пълноценни храни и богати на хранителни вещества ястия.

Смути от киви, банан и спанак

Това смути е най-често известно като Смути от киви, банан и спанак, което описва основните му съставки. Алтернативни имена като "Зелено смути от киви" или "Енергийно смути от спанак и киви" подчертават цвета и ползите за здравето му.

Оригинално име

Kiwi Banana Spinach Smoothie

Алтернативни имена

Зелено смути от киви
Енергийно смути от спанак и киви

Общ преглед на характеристиките

Това смути има кремообразна, гладка текстура и ярък зелен цвят, с освежаващ, плодов вкус, доминиран от сладък банан и пикантно киви, и чист завършек.

Вкус

Плодов, сладък, пикантен, земен, освежаващ

Аромат

Свеж, плодов, банан, киви, зелен

Баланс на вкуса

Сладък, леко кисел

Послевкус

Чист, плодов, лек

Газираност

Негазиран

Цвят и външен вид

Ярко зелен, непрозрачен, гъст

Текстура

Кремообразен, гъст, гладък

Сезонност

Освежаващ, през всички сезони

Интензивност на вкуса и изживяване

Вкусът е интензивно плодов и кремообразен с забележима естествена сладост и лека тръпчивост. Той е напълно безалкохолен, негазиран и не съдържа соленост или лютивина.

Сладост

Соленост

Киселинност

Горчивина

Пикантност

Плодовост

Кремообразност

Газираност

Съставки

Това смути изисква киви, замразен банан и пресен спанак като основа, смесени с течност като бадемово мляко. Допълнителни съставки като семена от чиа могат да повишат хранителната му стойност.

Зрели кивита2 средни
Обелени и нарязани на едро.
Замразен банан1 среден
Използването на замразен банан прави смутито гъсто и студено без нужда от лед.
Прясно спанак1 голяма шепа (приблизително 30 грама / 1 унция)
Бебешкият спанак има по-мек вкус, но може да се използва всякакъв вид.
Неподсладено бадемово мляко240 мл / 8 унции
Може да се замени с вода, кокосова вода или всяко друго мляко, млечно или растително.
Семена от чиа1 супена лъжица(по избор)
Добавя фибри, протеини и омега-3 мастни киселини.
Кленов сироп1 чаена лъжичка(по избор)
По избор, за допълнителна сладост. Медът също може да се използва, ако не сте стриктно веган.

Вид лед

Няма

Оборудване за миксиране

Единственото необходимо оборудване за приготвянето на това смути е високоскоростен блендер, за да се втечнят правилно всички съставки.

Високоскоростен блендер за постигане на гладка, кремообразна текстура.

Инструкции

За да приготвите това смути, просто комбинирайте всички съставки в блендер и смесете до гладкост. Сервирайте веднага за най-добър вкус и текстура.

1. Подгответе плодовете, като обелите кивитата и се уверите, че бананът ви е замразен и нарязан.

2. Поставете всички съставки (кивита, замразен банан, спанак, бадемово мляко и по избор добавки) в каната на блендера.

3. Смесете на висока скорост за 45-60 секунди или докато сместа стане напълно гладка, без видими парченца спанак.

4. Изсипете в висок стъклен съд, гарнирайте с резен киви, ако желаете, и сервирайте веднага.

Гарнитура

Гарнирането е по избор, но прост резен свежо киви на ръба на чашата добавя хубав визуален щрих.

Тънък резен киви, поставен на ръба на чашата.

Диетична информация

Това смути е без алкохол, без кофеин, без млечни продукти и веган. За да го направите без ядки или соя, изберете подходящо растително мляко като овесено мляко или вода.

✕ Съдържа алкохол

✓ Без кофеин

✓ Без млечни продукти

✓ Без яйца

✓ Без соя

✕ Без ядки

✓ Без глутен

✓ Подходящо за вегани

✓ Подходящо за вегетарианци

Хранителна информация

Това смути е сравнително нискокалорично, но осигурява добро количество въглехидрати и естествени захари от плодовете за енергия.

Калории

Приблизително 230 ккал / 962 кДж

Ниво на калории

Въглехидрати

Приблизително 45 грама

Ниво на въглехидрати

Захар

Приблизително 30 грама (предимно естествени от плодове)

Ниво на захар

Поводи

Това смути е идеално за бърза и питателна закуска, ободряваща закуска след тренировка или здравословно зареждане с енергия по всяко време на деня.

Закуска
Закуска след тренировка
Здравословна закуска

Предложения за комбиниране

Това смути се съчетава добре с други здравословни закуски. Насладете се на него заедно с купа гранола за допълнителен хрупкав вкус или с филия пълнозърнест хляб, гарнирана с авокадо за по-пълноценно хранене.

Купа с гранола или овесена каша
Тост с авокадо или ядково масло

Смути от киви, банан и спанак: Зелен тласък за здраве

Смутито от киви, банан и спанак е перфектно въплъщение на напитка, която е едновременно здравословна и вкусна. Яркият му зелен цвят се съчетава с освежаващ и сладък вкусов профил, което го прави приятен начин да консумирате богати на хранителни вещества зеленчуци. Изключително лесно и бързо за приготвяне, то служи като идеален за закуска, задоволителна закуска или напитка за възстановяване след тренировка. Тъй като е естествено веган, без глутен и без млечни продукти, то отговаря на широк спектър от диетични нужди.

Вариации

Тропически зелен смути

Добавете половин чаша замразен ананас или манго за по-сладък, тропически вкус.

Може да ви хареса още

Детокс Зелен Смути Остров

Ярък и богат на хранителни вещества зелен смути, смесващ тропически плодове с листни зеленчуци за здравословен и освежаващ тласък.

Зелен Енергиен Смути

Ярко и богато на хранителни вещества смути, което съчетава листни зеленчуци, сладки плодове и кремообразна основа за здравословен прилив на енергия.

Смути за мозъка с горски плодове и авокадо

Вкусно кремообразно и богато на хранителни вещества смути, пълно с антиоксидантни горски плодове, здравословни мазнини от авокадо и хранителни вещества, подпомагащи мозъка.

Смути с горски плодове, цвекло и джинджифил за енергия

Ярко и богато на хранителни вещества смути, което красиво балансира земната сладост на цвеклото, яркия вкус на смесените горски плодове и топъл, пикантен привкус от пресен джинджифил.