Smoothie z kiwi, bananem i szpinakiem

To smoothie z kiwi, bananem i szpinakiem to skarbnica witamin i minerałów, idealna na szybkie śniadanie lub regenerującą przekąskę. Naturalna słodycz dojrzałego, mrożonego banana tworzy kremową bazę, która doskonale równoważy cierpkie nuty kiwi. Świeży szpinak dostarcza bogactwa składników odżywczych, w tym żelaza i witaminy K, nie przytłaczając przy tym pysznych smaków owocowych, co czyni go smacznym sposobem na spożywanie zieleniny.
Smoothie z kiwi, bananem i szpinakiem

Przygotowanie

Czas przygotowania: 5 minut

Czas przygotowania
Poziom trudności

Klasyfikacja napojów

Ten napój jest klasyfikowany jako smoothie. Należy do kategorii zdrowych i śniadaniowych, co czyni go popularnym wyborem na pożywny początek dnia lub jako przekąskę po treningu.

Serwowanie

Podawaj to zimne, bezalkoholowe smoothie w wysokiej szklance natychmiast po zmiksowaniu, aby cieszyć się jego świeżym smakiem i kremową konsystencją.
Wielkość porcji
Około 450 ml / 15 oz
Zawartość alkoholu
0% ABV
Moc alkoholu
Temperatura serwowania
Zimny
Typ szkła
Wysoka szklanka lub szklanka typu pint
Przygotowanie szkła
Brak

Historia

Ten przepis jest klasycznym przykładem ruchu zielonych smoothie, który zyskał szeroką popularność na początku XXI wieku. W miarę jak ludzie szukali prostych i smacznych sposobów na zwiększenie spożycia owoców i warzyw, miksowanie liściastych warzyw ze słodkimi owocami stało się popularnym rozwiązaniem. To szczególne połączenie kiwi, banana i szpinaku jest cenione za zrównoważony profil smakowy i potężne korzyści odżywcze.
Pochodzenie
Zielone smoothie, takie jak to, wywodzą się z nowoczesnej zachodniej kultury zdrowia i wellness, głównie w Stanach Zjednoczonych, około lat 2000. Nie ma jednego wynalazcy ani konkretnej daty powstania; raczej ewoluowało to jako część szerszego trendu w kierunku pełnowartościowej żywności i posiłków bogatych w składniki odżywcze.

Smoothie z kiwi, bananem i szpinakiem

To smoothie jest najczęściej znane jako Smoothie z kiwi, bananem i szpinakiem, co opisuje jego główne składniki. Alternatywne nazwy, takie jak "Zielone smoothie z kiwi" czy "Energetyczne smoothie ze szpinakiem i kiwi", podkreślają jego kolor i korzyści zdrowotne.
Oryginalna nazwa
Kiwi Banana Spinach Smoothie
Alternatywne nazwy
  • Zielone smoothie z kiwi
  • Energetyczne smoothie ze szpinakiem i kiwi

Przegląd cech

To smoothie ma kremową, gładką konsystencję i żywy zielony kolor, o orzeźwiającym, owocowym smaku zdominowanym przez słodkiego banana i cierpkie kiwi, z czystym finiszem.
Smak
Owocowy, Słodki, Cierpki, Ziemisty, Orzeźwiający
Aromat
Świeży, Owocowy, Bananowy, Kiwi, Zielony
Balans smaku
Słodki, Lekko kwaśny
Posmak
Czysty, Owocowy, Lekki
Musowanie
Niegazowany
Kolor i wygląd
Żywy zielony, Nieprzezroczysty, Gęsty
Tekstura
Kremowy, Gęsty, Gładki
Sezonowość
Orzeźwiający, Całoroczny

Intensywność smaku i doznania

Smak jest intensywnie owocowy i kremowy z wyczuwalną naturalną słodyczą i nutą cierpkości. Jest całkowicie bezalkoholowy, niegazowany i nie zawiera soli ani ostrości.
Słodycz
Słoność
Kwaśność
Goryczka
Ostrość
Owocowość
Kremowość
Nasycenie

Składniki

To smoothie jako bazę wymaga kiwi, mrożonego banana i świeżego szpinaku, zmiksowanych z płynem, takim jak mleko migdałowe. Opcjonalne dodatki, takie jak nasiona chia, mogą zwiększyć jego wartość odżywczą.
  • Dojrzałe kiwi2 średnie
    Obrane i z grubsza posiekane.
  • Mrożony banan1 średni
    Użycie mrożonego banana sprawia, że smoothie jest gęste i zimne bez potrzeby dodawania lodu.
  • Świeży szpinak1 duża garść (ok. 30 gramów / 1 uncja)
    Szpinak baby ma łagodniejszy smak, ale każda odmiana będzie dobra.
  • Niesłodzone mleko migdałowe240 ml / 8 oz
    Można zastąpić wodą, wodą kokosową lub dowolnym innym mlekiem krowim lub roślinnym.
  • Nasiona chia1 łyżka stołowa(opcjonalnie)
    Dodaje błonnika, białka i kwasów tłuszczowych omega-3.
  • Syrop klonowy1 łyżeczka(opcjonalnie)
    Opcjonalnie, dla dodatkowej słodyczy. Można również użyć miodu, jeśli smoothie nie musi być ściśle wegańskie.

Rodzaj lodu

  • Brak

Sprzęt do mieszania

Jedynym niezbędnym sprzętem do przygotowania tego smoothie jest blender wysokoobrotowy, który odpowiednio zmiksuje wszystkie składniki.
  • Blender wysokoobrotowy do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.

Instrukcje

Aby przygotować to smoothie, po prostu połącz wszystkie składniki w blenderze i miksuj do uzyskania gładkości. Podawaj natychmiast, aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję.
1. Przygotuj owoce, obierając kiwi i upewniając się, że banan jest zamrożony i pokrojony.
2. Umieść wszystkie składniki (kiwi, mrożony banan, szpinak, mleko migdałowe i opcjonalne dodatki) w kielichu blendera.
3. Miksuj na wysokich obrotach przez 45-60 sekund lub do uzyskania całkowicie gładkiej masy bez widocznych drobinek szpinaku.
4. Przelej do wysokiej szklanki, udekoruj plasterkiem kiwi, jeśli chcesz, i podawaj natychmiast.

Dekorowanie

Dekoracja jest opcjonalna, ale prosty plasterek świeżego kiwi na krawędzi szklanki dodaje ładnego akcentu wizualnego.
  • Cienki plasterek kiwi umieszczony na krawędzi szklanki.

Informacje dietetyczne

To smoothie jest bezalkoholowe, bezkofeinowe, bezmleczne i wegańskie. Aby było wolne od orzechów lub soi, wybierz odpowiednie mleko roślinne, takie jak mleko owsiane lub wodę.
✕ Zawiera alkohol
✓ Bez kofeiny
✓ Bez nabiału
✓ Bez jajek
✓ Bez soi
✕ Bez orzechów
✓ Bezglutenowy
✓ Przyjazny dla wegan
✓ Przyjazny dla wegetarian

Informacje o wartościach odżywczych

To smoothie ma stosunkowo niską kaloryczność, ale dostarcza dużą ilość węglowodanów i naturalnych cukrów z owoców, które dają energię.
Kalorie
Około 230 kcal / 962 kJ
Poziom kalorii
Węglowodany
Około 45 gramów
Poziom węglowodanów
Cukier
Około 30 gramów (głównie naturalne z owoców)
Poziom cukru

Okazje

To smoothie jest idealne na szybkie i pożywne śniadanie, regenerującą przekąskę po treningu lub jako zdrowy zastrzyk energii o każdej porze dnia.
  • Śniadanie
  • Przekąska po treningu
  • Zdrowa przekąska

Sugestie łączenia

To smoothie dobrze komponuje się z innymi zdrowymi produktami śniadaniowymi. Ciesz się nim obok miski granoli dla dodatkowej chrupkości lub z kromką pełnoziarnistego tosta z awokado, aby stworzyć bardziej kompletny posiłek.
  • Miska granoli lub owsianki
  • Tost z awokado lub masłem orzechowym

Smoothie z kiwi, bananem i szpinakiem: Zielony zastrzyk zdrowia

Smoothie z kiwi, bananem i szpinakiem to doskonałe ucieleśnienie napoju, który jest zarówno zdrowy, jak i pyszny. Jego żywy zielony kolor idzie w parze z orzeźwiającym i słodkim profilem smakowym, co czyni go przyjemnym sposobem na spożywanie bogatych w składniki odżywcze warzyw liściastych. Wyjątkowo łatwy i szybki w przygotowaniu, służy jako idealne śniadanie, sycąca przekąska lub napój regeneracyjny po wysiłku. Będąc naturalnie wegańskim, bezglutenowym i bezmlecznym, spełnia szeroki zakres potrzeb żywieniowych.

Wariacje

Tropikalne Zielone Smoothie

Dodaj pół szklanki mrożonego ananasa lub mango, aby uzyskać słodszy, bardziej tropikalny smak.

Może Ci się również spodobać

Złociste Smoothie z Kurkumą

Żywe, przeciwzapalne smoothie pełne owoców tropikalnych, imbiru i złotej przyprawy, kurkumy.

Mocne Smoothie Jagodowo-Szpinakowe

Wibrujące, pełne składników odżywczych smoothie, łączące słodkie owoce jagodowe ze świeżym szpinakiem dla zdrowego i pysznego zastrzyku energii.

Smoothie z masłem orzechowym i dżemem

Kremowe i nostalgiczne smoothie, które doskonale oddaje ukochane smaki klasycznej kanapki z masłem orzechowym i dżemem.

Energetyzujące Smoothie z Jagód Goji i Acai

Żywe i pełne składników odżywczych smoothie z acai, jagodami goji i bananem dla zdrowego zastrzyku energii.