Smoothie cu kiwi, banană și spanac

Acest Smoothie cu kiwi, banană și spanac este o sursă excelentă de vitamine și minerale, perfect pentru un mic dejun rapid sau o gustare revitalizantă. Dulceața naturală a bananei coapte, congelate, oferă o bază cremoasă care echilibrează perfect notele acrișoare ale kiwi-ului. Spanacul proaspăt adaugă o multitudine de nutrienți, inclusiv fier și vitamina K, fără a copleși aromele delicioase de fructe, devenind astfel o modalitate delicioasă de a vă bucura de verdețuri.
Smoothie cu kiwi, banană și spanac

Preparare

Timp de preparare: 5 minute

Timp de preparare
Dificultate

Clasificarea băuturilor

Această băutură este clasificată ca un Smoothie. Se încadrează în categoriile sănătos și mic dejun, fiind o alegere populară pentru un început nutritiv al zilei sau pentru o reîmprospătare după antrenament.

Servire

Serviți acest smoothie rece, non-alcoolic, într-un pahar înalt, imediat după mixare, pentru a vă bucura de gustul său proaspăt și de textura cremoasă.
Dimensiunea porției
Aproximativ 450 ml / 15 oz
Conținut de alcool
0% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Pahar înalt sau halbă
Tratarea paharului
Niciunul

Istoric

Această rețetă este un exemplu clasic al mișcării smoothie-urilor verzi care a câștigat o popularitate largă la începutul secolului al XXI-lea. Pe măsură ce oamenii au căutat modalități simple și gustoase de a-și crește consumul de fructe și legume, amestecarea verdețurilor cu frunze cu fructe dulci a devenit o soluție la îndemână. Această combinație specială de kiwi, banană și spanac este apreciată pentru profilul său de aromă echilibrat și beneficiile nutriționale puternice.
Origine
Smoothie-urile verzi precum acesta au apărut în cultura modernă occidentală de sănătate și wellness, în principal în Statele Unite, în jurul anilor 2000. Nu există un singur inventator sau o dată specifică a creării; mai degrabă, a evoluat ca parte a unei tendințe mai largi către alimente integrale și mese bogate în nutrienți.

Smoothie cu kiwi, banană și spanac

Acest smoothie este cel mai frecvent cunoscut sub numele de Smoothie cu kiwi, banană și spanac, denumire care descrie ingredientele sale de bază. Numele alternative, cum ar fi „Smoothie verde cu kiwi” sau „Smoothie energizant cu spanac și kiwi”, subliniază culoarea și beneficiile sale pentru sănătate.
Nume original
Kiwi Banana Spinach Smoothie
Nume alternative
  • Smoothie verde cu kiwi
  • Smoothie energizant cu spanac și kiwi

Prezentare generală a caracteristicilor

Acest smoothie are o textură cremoasă și fină și o culoare verde vibrantă, cu o aromă răcoritoare și fructată, dominată de banana dulce și kiwi acrișor, și un post-gust curat.
Gust
Fructat, Dulce, Acrișor, Pământiu, Răcoritor
Aromă
Proaspăt, Fructat, Banană, Kiwi, Verde
Echilibrul gustului
Dulce, Ușor acrișor
Postgust
Curat, Fructat, Ușor
Efervescență
Necarbogazos
Culoare și aspect
Verde vibrant, Opac, Dens
Textură
Cremos, Dens, Fin
Sezonalitate
Răcoritor, Potrivit pentru orice sezon

Intensitatea aromei & Experiență

Aroma este intens fructată și cremoasă, cu o dulceață naturală vizibilă și o notă de acrișor. Este complet non-alcoolic, necarbogazos și nu are gust sărat sau picant.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare

Ingrediente

Acest smoothie necesită kiwi, o banană congelată și spanac proaspăt ca bază, amestecate cu un lichid precum laptele de migdale. Adaosurile opționale, cum ar fi semințele de chia, pot spori valoarea sa nutritivă.
  • Kiwi copți2 bucăți medii
    Curățați și tăiați bucăți mari.
  • Banană congelată1 bucată medie
    Folosirea unei banane congelate face smoothie-ul dens și rece fără a fi nevoie de gheață.
  • Spanac proaspăt1 mână mare (aprox. 30 grame / 1 uncie)
    Baby spanacul are o aromă mai blândă, dar orice varietate funcționează.
  • Lapte de migdale neîndulcit240 ml / 8 oz
    Poate fi înlocuit cu apă, apă de cocos sau orice alt lapte de origine animală sau vegetală.
  • Semințe de chia1 lingură(opțional)
    Adaugă fibre, proteine și acizi grași omega-3.
  • Sirop de arțar1 linguriță(opțional)
    Opțional, pentru un plus de dulceață. Mierea poate fi folosită de asemenea, dacă nu se dorește o rețetă strict vegană.

Tip de gheață

  • Niciunul

Echipamente de amestecare

Singurul echipament esențial necesar pentru a face acest smoothie este un blender de mare viteză pentru a lichefia corespunzător toate ingredientele.
  • Un blender de mare viteză pentru a obține o textură fină și cremoasă.

Instrucțiuni

Pentru a prepara acest smoothie, pur și simplu combinați toate ingredientele într-un blender și mixați până la omogenizare. Serviți imediat pentru cea mai bună aromă și textură.
1. Pregătiți fructele curățând kiwi și asigurându-vă că banana este congelată și feliată.
2. Puneți toate ingredientele (kiwi, banana congelată, spanacul, laptele de migdale și adaosurile opționale) în vasul blenderului.
3. Mixați la viteză mare timp de 45-60 de secunde, sau până când amestecul este complet fin, fără bucățele vizibile de spanac.
4. Turnați într-un pahar înalt, decorați cu o felie de kiwi dacă doriți și serviți imediat.

Garnitură

Decorarea este opțională, dar o simplă felie de kiwi proaspăt pe marginea paharului adaugă o notă vizuală plăcută.
  • O felie subțire de kiwi așezată pe marginea paharului.

Informații dietetice

Acest smoothie este fără alcool, fără cofeină, fără lactate și vegan. Pentru a-l face fără nuci sau fără soia, alegeți un lapte vegetal adecvat, cum ar fi laptele de ovăz sau apa.
✕ Conține alcool
✓ Fără cofeină
✓ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✕ Fără nuci
✓ Fără gluten
✓ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni

Informații nutriționale

Acest smoothie este relativ scăzut în calorii, dar oferă o cantitate bună de carbohidrați și zaharuri naturale din fructe pentru energie.
Calorii
Aproximativ 230 kcal / 962 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
Aproximativ 45 de grame
Nivel de carbohidrați
Zahăr
Aproximativ 30 de grame (majoritatea naturale din fructe)
Nivel de zahăr

Ocazii

Acest smoothie este ideal pentru un mic dejun rapid și nutritiv, o gustare de refacere după antrenament sau un energizant sănătos în orice moment al zilei.
  • Mic dejun
  • Gustare după antrenament
  • Gustare sănătoasă

Sugestii de asociere

Acest smoothie se potrivește bine cu alte preparate sănătoase pentru micul dejun. Savurați-l alături de un bol de granola pentru un plus de crocant sau cu o felie de pâine prăjită integrală cu avocado pentru o masă mai completă.
  • Un bol de granola sau fulgi de ovăz
  • Pâine prăjită cu avocado sau unt de nuci

Smoothie cu kiwi, banană și spanac: Un impuls verde de bunăstare

Smoothie-ul cu kiwi, banană și spanac este întruchiparea perfectă a unei băuturi care este atât sănătoasă, cât și delicioasă. Nuanța sa verde vibrantă este egalată de un profil de aromă răcoritor și dulce, făcându-l o modalitate plăcută de a consuma verdețuri bogate în nutrienți. Excepțional de ușor și rapid de preparat, servește ca un mic dejun ideal, o gustare satisfăcătoare sau o băutură de recuperare după exerciții. Fiind natural vegan, fără gluten și fără lactate, se adresează unei game largi de nevoi dietetice.

Variațiuni

Smoothie Verde Tropical

Adăugați o jumătate de cană de ananas sau mango congelat pentru o aromă mai dulce și mai tropicală.

S-ar putea să vă placă și

Smoothie auriu cu mango și turmeric

Un smoothie tropical vibrant și cremos, plin de aroma dulce a mangoului și beneficiile antiinflamatorii ale turmericului și ghimbirului.

Smoothie Lassi cu Mango

Un smoothie cremos și răcoritor, preparat din mango copt, iaurt și un strop de cardamom.

Smoothie energizant cu Goji și Acai

Un smoothie vibrant și plin de nutrienți, cu acai, fructe goji și banană pentru un plus de energie sănătoasă.

Smoothie tip Prăjitură cu Fulgi de Ovăz și Stafide

Un smoothie cremos și sănătos care surprinde aromele reconfortante, condimentat-dulci, ale unei prăjituri clasice cu fulgi de ovăz și stafide.