Смузи с киви, бананом и шпинатом

Этот смузи с киви, бананом и шпинатом — настоящий кладезь витаминов и минералов, идеально подходящий для быстрого завтрака или восстанавливающего перекуса. Естественная сладость спелого замороженного банана создает кремовую основу, которая идеально балансирует с кисловатыми нотками киви. Свежий шпинат добавляет множество питательных веществ, включая железо и витамин K, не перебивая восхитительный фруктовый вкус, что делает его отличным способом насладиться зеленью.
Смузи с киви, бананом и шпинатом

Приготовление

Время приготовления: 5 минуты

Время приготовления
Сложность

Классификация напитков

Этот напиток классифицируется как смузи. Он относится к категориям здорового питания и завтраков, что делает его популярным выбором для питательного начала дня или освежения после тренировки.

Подача

Подавайте этот холодный безалкогольный смузи в высоком стакане сразу после смешивания, чтобы насладиться его свежим вкусом и кремовой текстурой.
Размер порции
Приблизительно 450 мл
Содержание алкоголя
0% алкоголя
Крепость
Температура подачи
Холодный
Тип бокала
Высокий стакан или пинта
Подготовка бокала
Без обработки

История

Этот рецепт — классический пример движения зеленых смузи, набравшего широкую популярность в начале 21 века. Поскольку люди искали простые и вкусные способы увеличить потребление фруктов и овощей, смешивание листовой зелени со сладкими фруктами стало универсальным решением. Это конкретное сочетание киви, банана и шпината ценится за сбалансированный вкус и мощные питательные свойства.
Происхождение
Зеленые смузи, подобные этому, появились в современной западной культуре здоровья и хорошего самочувствия, в основном в Соединенных Штатах, примерно в 2000-х годах. Нет единого изобретателя или конкретной даты создания; скорее, это развилось как часть более широкой тенденции к цельным продуктам и питательным блюдам.

Смузи с киви, бананом и шпинатом

Этот смузи наиболее известен как «Смузи с киви, бананом и шпинатом», что описывает его основные ингредиенты. Альтернативные названия, такие как «Зеленый смузи с киви» или «Энергетический смузи со шпинатом и киви», подчеркивают его цвет и пользу для здоровья.
Оригинальное название
Kiwi Banana Spinach Smoothie
Альтернативные названия
  • Зеленый смузи с киви
  • Энергетический смузи со шпинатом и киви

Обзор характеристик

Этот смузи имеет кремовую, однородную текстуру и ярко-зеленый цвет, с освежающим фруктовым вкусом, в котором доминируют сладкий банан и кисловатый киви, и чистым послевкусием.
Вкус
Фруктовый, Сладкий, С кислинкой, Землистый, Освежающий
Аромат
Свежий, Фруктовый, Банановый, Киви, Зеленый
Баланс вкуса
Сладкий, Слегка кисловатый
Послевкусие
Чистое, Фруктовое, Легкое
Игристость
Негазированный
Цвет и внешний вид
Ярко-зеленый, Непрозрачный, Густой
Текстура
Кремовая, Густая, Однородная
Сезонность
Освежающий, Всесезонный

Интенсивность вкуса и впечатления

Вкус интенсивно фруктовый и кремовый с заметной естественной сладостью и ноткой терпкости. Он полностью безалкогольный, негазированный, не содержит соли и специй.
Сладость
Соленость
Кислотность
Горечь
Острота
Фруктовость
Кремовость
Газация

Ингредиенты

Для этого смузи требуются киви, замороженный банан и свежий шпинат в качестве основы, смешанные с жидкостью, такой как миндальное молоко. Дополнительные ингредиенты, такие как семена чиа, могут повысить его питательную ценность.
  • Спелые киви2 средних
    Очищенные и крупно нарезанные.
  • Замороженный банан1 средний
    Использование замороженного банана делает смузи густым и холодным без добавления льда.
  • Свежий шпинат1 большая горсть (около 30 граммов)
    Молодой шпинат имеет более мягкий вкус, но подойдет любой сорт.
  • Миндальное молоко без сахара240 мл
    Можно заменить водой, кокосовой водой или любым другим молочным или безмолочным молоком.
  • Семена чиа1 столовая ложка(по желанию)
    Добавляет клетчатку, белок и омега-3 жирные кислоты.
  • Кленовый сироп1 чайная ложка(по желанию)
    По желанию, для дополнительной сладости. Можно использовать мед, если вы не придерживаетесь строгой веганской диеты.

Тип льда

  • Без льда

Оборудование для смешивания

Единственное необходимое оборудование для приготовления этого смузи — высокоскоростной блендер, чтобы тщательно измельчить все ингредиенты.
  • Высокоскоростной блендер для достижения гладкой, кремовой текстуры.

Инструкции

Чтобы приготовить этот смузи, просто соедините все ингредиенты в блендере и взбивайте до однородности. Подавайте немедленно для лучшего вкуса и текстуры.
1. Подготовьте фрукты: очистите киви и убедитесь, что ваш банан заморожен и нарезан.
2. Поместите все ингредиенты (киви, замороженный банан, шпинат, миндальное молоко и необязательные добавки) в чашу блендера.
3. Взбивайте на высокой скорости 45-60 секунд, или до тех пор, пока смесь не станет полностью однородной без видимых вкраплений шпината.
4. Перелейте в высокий стакан, при желании украсьте ломтиком киви и немедленно подавайте.

Украшение

Украшение необязательно, но простой ломтик свежего киви на краю стакана добавит приятный визуальный акцент.
  • Тонкий ломтик киви на край стакана.

Диетическая информация

Этот смузи безалкогольный, не содержит кофеина, молочных продуктов и является веганским. Чтобы сделать его без орехов или сои, выберите подходящее растительное молоко, например, овсяное, или воду.
✕ Содержит алкоголь
✓ Без кофеина
✓ Без молока
✓ Без яиц
✓ Без сои
✕ Без орехов
✓ Без глютена
✓ Подходит для веганов
✓ Подходит для вегетарианцев

Пищевая ценность

Этот смузи относительно низкокалориен, но обеспечивает хорошее количество углеводов и натуральных сахаров из фруктов для энергии.
Калории
Приблизительно 230 ккал / 962 кДж
Уровень калорий
Углеводы
Приблизительно 45 граммов
Уровень углеводов
Сахар
Приблизительно 30 граммов (в основном натуральные сахара из фруктов)
Уровень сахара

События

Этот смузи идеально подходит для быстрого и питательного завтрака, восстанавливающего перекуса после тренировки или как полезный заряд бодрости в любое время дня.
  • Завтрак
  • Перекус после тренировки
  • Полезный перекус

Рекомендации по сочетанию

Этот смузи хорошо сочетается с другими полезными продуктами для завтрака. Наслаждайтесь им вместе с миской гранолы для хруста или с ломтиком цельнозернового тоста с авокадо для более полноценного приема пищи.
  • Миска гранолы или овсянки
  • Тост с авокадо или ореховой пастой

Смузи с киви, бананом и шпинатом: Зеленый заряд здоровья

Смузи с киви, бананом и шпинатом — это идеальное воплощение напитка, который одновременно и полезен, и вкусен. Его яркий зеленый оттенок сочетается с освежающим и сладким вкусом, что делает его приятным способом употребления богатой питательными веществами зелени. Исключительно простой и быстрый в приготовлении, он служит идеальным завтраком, сытным перекусом или восстанавливающим напитком после тренировки. Будучи веганским, безглютеновым и безмолочным, он подходит для широкого спектра диетических потребностей.

Вариации

Тропический зелёный смузи

Добавьте полчашки замороженного ананаса или манго для более сладкого и тропического вкуса.

Вам также может понравиться

Тропический зеленый смузи с имбирем

Яркий и пикантный смузи с тропическими фруктами, листовой зеленью и острой ноткой свежего имбиря для освежающего заряда энергии.

Овсяный смузи «Персики со сливками»

Кремовый и сытный смузи, сочетающий в себе сладкие персики, питательные овсяные хлопья и нотку ванили для идеального завтрака или перекуса.

Цитрусово-имбирный смузи "Зингер"

Яркий и бодрящий смузи, наполненный пикантной ноткой цитрусовых и пряным теплом имбиря.

Ананасовый смузи с матча

Энергетический и богатый питательными веществами смузи, сочетающий тропический ананас с землистыми, богатыми антиоксидантами нотками зелёного чая матча.