Smoothie od kivija, banane i špinata

Name: Smoothie od kivija, banane i špinata
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porcija
Ingredients: 2 srednja Zreli kiviji; 1 srednja Zamrznuta banana; 1 velika šaka (približno 30 grama / 1 unca) Sveži spanać; 240 ml / 8 oz Bademovo mleko bez šećera; 1 kašika Čia seme (opciono); 1 kašičica Javorov sirup (opciono)

Sastojci Uputstvo

Ovaj Smoothie od kivija, banane i špinata je izvor vitamina i minerala, savršen za brz doručak ili osvežavajuću užinu. Prirodna slatkoća zrele, zamrznute banane obezbeđuje kremastu bazu koja savršeno balansira pikantne note kivija. Sveži spanać dodaje obilje nutrijenata, uključujući gvožđe i vitamin K, bez preopterećenja ukusnih voćnih aroma, čineći ga ukusnim načinom da uživate u povrću.

Priprema

Vreme pripreme: 5 minuta

Vreme pripreme

Težina

Klasifikacija pića

Ovo piće je klasifikovano kao Smoothie. Ubraja se u zdrave i doručkovne kategorije, što ga čini popularnim izborom za hranljiv početak dana ili osveženje nakon treninga.

Posluživanje

Poslužite ga hladan, bezalkoholan smoothie u visokoj čaši odmah nakon mešanja da biste uživali u njegovom svežem ukusu i kremastoj teksturi.

Veličina porcije

Približno 450 ml / 15 oz

Sadržaj alkohola

0% ABV

Jačina alkohola

Temperatura posluživanja

Hladno

Vrsta čaše

Visoka čaša ili Pint čaša

Priprema čaše

Nijedan

Priča u pozadini

Ovaj recept je klasičan primer pokreta zelenih smoothieja koji je stekao veliku popularnost početkom 21. veka. Kako su ljudi tražili jednostavne i ukusne načine da povećaju unos voća i povrća, mešanje lisnatog povrća sa slatkim voćem postalo je rešenje. Ova posebna kombinacija kivija, banane i špinata slavi se zbog svog uravnoteženog ukusa i snažnih nutritivnih prednosti.

Poreklo

Zeleni smoothiji poput ovog pojavili su se iz moderne zapadne kulture zdravlja i dobrobiti, prvenstveno u Sjedinjenim Državama, oko 2000-ih. Ne postoji jedan izumitelj ili specifičan datum kreiranja; već se razvio kao deo šireg trenda ka integralnoj hrani i hranljivim obrocima.

Smoothie od kivija, banane i špinata

Ovaj se smoothie najčešće naziva Smoothie od kivija, banane i špinata, što opisuje njegove glavne sastojke. Alternativni nazivi poput "Zeleni smoothie od kivija" ili "Snžni smoothie od kivija i špinata" naglašavaju njegovu boju i zdravstvene prednosti.

Originalni naziv

Kiwi Banana Spinach Smoothie

Alternativni nazivi

Zeleni smoothie od kivija
Snžni smoothie od kivija i špinata

Pregled karakteristika

Ovaj smoothie ima kremastu, glatku teksturu i živu zelenu boju, sa osvežavajućim, voćnim ukusom koji dominiraju slatka banana i pikantni kivi, i čistim završetkom.

Ukus

Voćno, Slatko, Pikantno, Zemljasto, Osvežavajuće

Aroma

Sveže, Voćno, Banana, Kivi, Zeleno

Ravnoteža ukusa

Slatko, Blago kiselo

Naknadni ukus

Čisto, Voćno, Lagano

Penušavost

Mirno

Izgled boje

Živo zeleno, Neprozirno, Gusto

Tekstura

Kremasto, Gusto, Glatko

Sezonalnost

Osvežavajuće, Svecsezonsko

Intenzitet ukusa i doživljaj

Ukus je intenzivno voćan i kremast sa primetnom prirodnom slatkoćom i naznakom kiselosti. Potpuno je bez alkohola, bez ugljen-dioksida i ne sadrži slanost ili ljutinu.

Slatkoća

Slanost

Kiselost

Gorčina

Ljutina

Voćnost

Kremastost

Gaziranost

Sastojci

Za ovaj smoothie su potrebni kivi, zamrznuta banana i sveži spanać kao osnova, pomešani sa tečnošću poput bademovog mleka. Dodaci kao što su čia seme mogu povećati njegovu nutritivnu vrednost.

Zreli kiviji2 srednja
Oljušteni i grubo iseckani.
Zamrznuta banana1 srednja
Korišćenje zamrznute banane čini smoothie gustim i hladnim bez potrebe za ledom.
Sveži spanać1 velika šaka (približno 30 grama / 1 unca)
Bebe spanać ima blaži ukus, ali radi i bilo koja sorta.
Bademovo mleko bez šećera240 ml / 8 oz
Može se zameniti vodom, kokosovom vodom ili bilo kojim drugim mlekom na bazi mleka ili biljaka.
Čia seme1 kašika(opciono)
Dodaje vlakna, proteine i omega-3 masne kiseline.
Javorov sirup1 kašičica(opciono)
Opciono, za dodatnu slatkoću. Med se može koristiti ako niste strogi vegan.

Vrsta leda

Nijedan

Oprema za mešanje

Jedina neophodna oprema za pravljenje ovog smoothieja je visokobrzi blender da bi se svi sastojci pravilno tekućili.

Visokobrzi blender za postizanje glatke, kremaste teksture.

Uputstvo

Da biste napravili ovaj smoothie, jednostavno pomešajte sve sastojke u blenderu i blendujte dok ne postane glatko. Poslužite odmah za najbolji ukus i teksturu.

1. Pripremite voće tako što ćete oljuštiti kivije i osigurati da je vaša banana zamrznuta i isečena.

2. Stavite sve sastojke (kivije, zamrznutu bananu, spanać, bademovo mleko i opciona dodatke) u posudu blendera.

3. Blendujte na visokoj brzini 45-60 sekundi, ili dok se smesa potpuno ne zagladi bez vidljivih komadića spanaća.

4. Sipajte u visoku čašu, ukrasite kriškom kivija ako želite i poslužite odmah.

Dekoracija

Ukrašavanje je opciono, ali jednostavna kriška svežeg kivija na ivici čaše dodaje lep vizuelni dodir.

Tanka kriška kivija stavljena na ivicu čaše.

Informacije o ishrani

Ovaj smoothie je bez alkohola, kofeina, mleka i pogodan za vegane. Da biste ga učinili bez orašastih plodova ili soje, odaberite odgovarajuće biljno mleko kao što je ovasno mleko ili vodu.

✕ Sadrži alkohol

✓ Bez kofeina

✓ Bez mlečnih proizvoda

✓ Bez jaja

✓ Bez soje

✕ Bez orašastih plodova

✓ Bez glutena

✓ Pogodno za vegane

✓ Pogodno za vegetarijance

Nutritivne informacije

Ovaj smoothie je relativno nizak po kalorijama, ali obezbeđuje dobru količinu ugljenih hidrata i prirodnih šećera iz voća za energiju.

Kalorije

Približno 230 kcal / 962 kJ

Nivo kalorija

Ugljeni hidrati

Približno 45 grama

Nivo ugljenih hidrata

Šećer

Približno 30 grama (uglavnom prirodno iz voća)

Nivo šećera

Prilike

Ovaj smoothie je idealan za brz i hranljiv doručak, osvežavajuću užinu nakon treninga ili zdravu energiju u bilo koje doba dana.

Doručak
Užina nakon treninga
Zdrava užina

Predlozi za uparivanje

Ovaj smoothie se dobro slaže sa drugim zdravim doručkovanim namirnicama. Uživajte u njemu uz posudu sa granolom za dodatnu hrskavost ili sa kriškom integralnog tosta sa avokadom za potpuniji obrok.

Posuda sa granolom ili ovsenom kašom
Tost sa avokadom ili puterom od orašastih plodova

Smoothie od kivija, banane i špinata: Zeleni poticaj za dobrobit

Smoothie od kivija, banane i špinata je savršen primer pića koje je i zdravo i ukusno. Njegova živa zelena boja uporediva je sa osvežavajućim i slatkim ukusom, što ga čini prijatnim načinom da konzumirate hranljivo povrće. Izuzetno je jednostavan i brz za pripremu, služi kao idealan doručak, zadovoljavajuća užina ili piće za oporavak nakon vežbanja. Budući da je prirodno veganski, bez glutena i mleka, odgovara širokom spektru prehrambenih potreba.

Varijacije

Тропски зелени смути

Dodajte pola šolje zamrznutog ananasa ili manga za slađi, tropskiji ukus.

Možda će vam se dopasti i

Smoothie od bobica i avokada za potsticaj mozga

Ukusan, kremasti i bogat nutrijentima smoothie, prepun antioksidantima bogatih bobica, zdravih masti iz avokada i nutrijenata koji podržavaju rad mozga.

Smoothie od šumskih bobica, đumbira i čije

Živahan i bogat nutrijentima smoothie koji kombinuje slatke šumske bobice sa pikantnim đumbirom i korisnim svojstvima čije.

Смуди од Боровнице, Авокада и Спанаћа

Кремасти, богат нутријентима, смуди који спаја слатке боровнице, богат авокадо и свеж спанаћ за здрав и укусан третман.

Зелени Смути за Снагу

Живахан и богат хранљивим састојцима смути који меша лиснато поврће, слатко воће и кремасту базу за здрав прилив енергије.