Kiwi-, banan- och spenatsmoothie

Denna kiwi-, banan- och spenatsmoothie är ett kraftpaket av vitaminer och mineraler, perfekt för en snabb frukost eller ett uppiggande mellanmål. Den naturliga sötman från den mogna, frysta bananen ger en krämig bas som perfekt balanserar kiwins syrliga toner. Färsk spenat tillför en mängd näringsämnen, inklusive järn och vitamin K, utan att ta över de härliga fruktsmakerna, vilket gör det till ett utsökt sätt att få i sig grönsaker.
Kiwi-, banan- och spenatsmoothie

Förberedelse

Förberedelsetid: 5 minuter

Förberedelsetid
Svårighetsgrad

Drinkklassificering

Denna dryck klassificeras som en smoothie. Den faller inom kategorierna nyttig och frukost, vilket gör den till ett populärt val för en näringsrik start på dagen eller som uppfräschning efter träningen.

Servering

Servera denna kalla, alkoholfria smoothie i ett högt glas direkt efter mixning för att njuta av dess färska smak och krämiga konsistens.
Portionsstorlek
Cirka 450 ml
Alkoholhalt
0 % alk.
Alkoholstyrka
Serveringstemperatur
Kall
Glastyp
Högt glas eller pintglas
Glasbehandling
Ingen

Bakgrundshistoria

Detta recept är ett klassiskt exempel på den gröna smoothie-rörelsen som blev mycket populär i början av 2000-talet. När människor sökte enkla och välsmakande sätt att öka sitt intag av frukt och grönsaker blev det en vanlig lösning att mixa bladgrönsaker med söta frukter. Just denna kombination av kiwi, banan och spenat hyllas för sin balanserade smakprofil och sina kraftfulla näringsmässiga fördelar.
Ursprung
Gröna smoothies som denna uppstod ur den moderna västerländska hälso- och välmåendekulturen, främst i USA, runt 2000-talet. Det finns ingen enskild uppfinnare eller specifikt skapelsedatum; snarare utvecklades den som en del av en bredare trend mot hela livsmedel och näringstäta måltider.

Kiwi-, banan- och spenatsmoothie

Denna smoothie är mest känd som Kiwi-, banan- och spenatsmoothie, vilket beskriver dess huvudingredienser. Alternativa namn som "Grön kiwismoothie" eller "Spenat- och kiwi-powersmoothie" betonar dess färg och hälsofördelar.
Ursprungligt namn
Kiwi Banana Spinach Smoothie
Alternativa namn
  • Grön kiwismoothie
  • Spenat- och kiwi-powersmoothie

Översikt över egenskaper

Denna smoothie har en krämig, slät konsistens och en klargrön färg, med en uppfriskande, fruktig smak som domineras av söt banan och syrlig kiwi, och en ren eftersmak.
Smak
Fruktig, Söt, Syrlig, Jordig, Uppfriskande
Arom
Fräsch, Fruktig, Banan, Kiwi, Grön
Smakbalans
Söt, Lätt syrlig
Eftersmak
Ren, Fruktig, Lätt
Brus
Stilla
Färg och utseende
Klargrön, Opak, Tjock
Textur
Krämig, Tjock, Slät
Säsong
Uppfriskande, Året runt

Smakintensitet & upplevelse

Smaken är intensivt fruktig och krämig med en märkbar naturlig sötma och en antydan till syrlighet. Den är helt alkoholfri, utan kolsyra och har ingen sälta eller hetta.
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Kryddighet
Fruktighet
Krämighet
Kolsyra

Ingredienser

Denna smoothie kräver kiwi, en fryst banan och färsk spenat som bas, mixad med en vätska som mandelmjölk. Valfria tillsatser som chiafrön kan öka dess näringsvärde.
  • Mogna kiwifrukter2 medelstora
    Skalade och grovhackade.
  • Fryst banan1 medelstor
    Att använda en fryst banan gör smoothien tjock och kall utan att is behövs.
  • Färsk spenat1 stor näve (ca 30 gram)
    Babyspenat har en mildare smak, men alla sorter fungerar.
  • Osötad mandelmjölk240 ml
    Kan ersättas med vatten, kokosvatten eller någon annan mejeribaserad eller växtbaserad mjölk.
  • Chiafrön1 matsked(valfri)
    Tillför fibrer, protein och omega-3-fettsyror.
  • Lönnsirap1 tesked(valfri)
    Valfritt, för extra sötma. Honung kan också användas om man inte är strikt vegan.

Istyp

  • Ingen

Blandningsutrustning

Den enda nödvändiga utrustningen för att göra denna smoothie är en höghastighetsmixer för att mixa alla ingredienser ordentligt.
  • En höghastighetsmixer för att uppnå en slät, krämig konsistens.

Instruktioner

För att göra denna smoothie, kombinera helt enkelt alla ingredienser i en mixer och mixa tills den är slät. Servera omedelbart för bästa smak och konsistens.
1. Förbered frukten genom att skala kiwin och se till att bananen är fryst och skivad.
2. Lägg alla ingredienser (kiwi, fryst banan, spenat, mandelmjölk och valfria tillsatser) i mixerkannan.
3. Mixa på hög hastighet i 45-60 sekunder, eller tills blandningen är helt slät utan synliga spenatbitar.
4. Häll upp i ett högt glas, garnera med en kiwiskiva om så önskas och servera omedelbart.

Garnering

Garnering är valfritt, men en enkel skiva färsk kiwi på glaskanten ger en fin visuell detalj.
  • En tunn skiva kiwi placerad på glasets kant.

Kostinformation

Denna smoothie är alkoholfri, koffeinfri, mjölkfri och vegansk. För att göra den nötfri eller sojafri, välj en lämplig växtbaserad mjölk som havremjölk eller vatten.
✕ Innehåller alkohol
✓ Koffeinfri
✓ Mjölkfri
✓ Äggfri
✓ Sojafri
✕ Nötfri
✓ Glutenfri
✓ Veganvänlig
✓ Vegetarvänlig

Näringsinformation

Denna smoothie har relativt lågt kaloriinnehåll men ger en bra mängd kolhydrater och naturliga sockerarter från frukten för energi.
Kalorier
Cirka 230 kcal / 962 kJ
Kalorinivå
Kolhydrater
Cirka 45 gram
Kolhydratnivå
Socker
Cirka 30 gram (mestadels naturligt från frukt)
Sockernivå

Tillfällen

Denna smoothie är idealisk för en snabb och näringsrik frukost, ett återhämtande mellanmål efter träning eller som en hälsosam uppiggare när som helst under dagen.
  • Frukost
  • Mellanmål efter träning
  • Nyttigt mellanmål

Serveringsförslag

Denna smoothie passar bra ihop med andra nyttiga frukostalternativ. Njut av den tillsammans med en skål granola för extra krispighet eller med en skiva fullkornsbröd toppad med avokado för en mer komplett måltid.
  • En skål med granola eller havregrynsgröt
  • Rostat bröd med avokado eller nötsmör

Kiwi-, banan- och spenatsmoothie: En grönskande hälsoboost

Kiwi-, banan- och spenatsmoothien är det perfekta exemplet på en dryck som är både hälsosam och utsökt. Dess livfulla gröna färg matchas av en uppfriskande och söt smakprofil, vilket gör det till ett njutbart sätt att konsumera näringsrika grönsaker. Den är exceptionellt enkel och snabb att förbereda och fungerar som en idealisk frukost, ett mättande mellanmål eller en återhämtningsdryck efter träning. Eftersom den är naturligt vegansk, glutenfri och mjölkfri passar den för många olika kostbehov.

Variationer

Tropisk Grön Smoothie

Tillsätt ca 1,2 dl fryst ananas eller mango för en sötare, mer tropisk smak.

Du kanske också gillar

Tropisk Smoothie med Mango och Ananas

En livlig och krämig blandning av söt mango och syrlig ananas som förflyttar dig till ett tropiskt paradis med varje klunk.

Solskenscitrussmoothie

En livfull och uppfriskande smoothie fylld med friska smaker av apelsin, ananas och mango för en perfekt start på dagen.

Ananas- och spenatsmoothie

En livfull, krämig och uppfriskande smoothie som blandar söt tropisk ananas och krämig banan med näringsrik spenat.

Mango Matcha Madness-smoothie

En livfull och energigivande smoothie som blandar den tropiska sötman från mango med de jordiga, antioxidantrika tonerna av matcha grönt te.