Knee Buckler

Knee Buckler er undurfallega einfaldur og fersklegur kokteil sem tilheyrir „Buck“ fjölskyldunni af drykkjum. Hann er í grundu sér afbrigði af Gin Buck, einkennst af einföldu blöndu af gin, fersku límónusafa og kryddaðri engiferbjór. Niðurstaðan er sprúðandi, hvetjandi drykkur með fullkomnu samspili jurta-, sítrus- og kryddbragða, sem gerir hann að frábæru vali fyrir hversdags.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 2 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Knee Buckler er flokkaður sem highball kokteil, flokkur drykkja sem venjulega er bærður í hátt glasi yfir ís og toppaður með gosdrykk. Hann er einfaldur, áfengissterkur kokteil smíðaður beint í glasi, sem gerir hann að klassískum dæmi um þennan fersklega drykkjarstíl.

Framreiðsla

Berið þennan kalda, fersklega drykk í hátt Highball glasi fyllt með ís til að viðhalda kælingu og gosinu. Hann er miðlungs sterkur drykkur fullkominn fyrir auðvelda slúkkun.

Skammtastærð

Umsvifalaust 210-270 ml / 7-9 oz

Áfengismagn

Umsvifalaust 10-14% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Highball

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Nákvæm uppruni Knee Buckler er að nokkuð óljós, þar sem hann er einfalt afbrigði af langtíma „Buck“ kokteilforminu. Nafnið sjálft er líklega leikinn á hlut á hressilegu en sterkum einkennum þess, sem bendir til drykks sem er svo góður að hann gæti látið hnéin þín bogast. Hann er til sem vinsæll og auðvelt að búa til highball frekar en drykkur með einn ábyrgðarmann.

Uppruni

Knee Buckler hefur ekki sérstaka staðfestan uppruna land eða ár. Hann þróaðist úr klassískri Buck kokteilfjölskyldu, sem á rætur sínar til seins 19. eða byrja 20. aldar. Þessi sérstaka gin-byggða útgáfa er talin nútíma klassískur highball.

Knee Buckler

Knee Buckler er algengast þekktur undir aðalnafninu sínu. Stundum gæti hann verið nefndur lýsandi sem „Gin Buck með Límónu“, sem undirstrikar kjarnainnihaldið og staðsetningu hans innan „Buck“ fjölskyldunnar af kokteillum, sem eru venjulega gerð með áfengi, sítrus og engiferöl eða engiferbjór.

Upprunalegt heiti

Knee Buckler

Annað heiti

Gin Buck með Límónu

Yfirlit eiginleika

Knee Buckler býður upp á skerta, sprúðandi áferð með áberandi bragðsnið af kryddaðri engifer og súrum límónu, ásamt jurtablöðum ilmi gíns. Ferskur og hreinn eftirsmakkur hans gerir hann að kjördrykki fyrir hlýrri veðurfarsleg.

Bragð

Engifer, Límóna, Juniper, Jurtablöð, Kryddaður, Sítruskenndur

Ilmur

Fersk Límóna, Kryddaður Engifer, Furu Juniper

Bragðjafnvægi

Súrt, Kryddað, Létt sætt

Eftirbragð

Hreint, Skært, Langvarandi Engiferkrydd

Freyðing

Sprúðandi, Gos

Útlit og litur

Ljóst, Skýjað Gult-Grænt, Gegnsætt

Áferð

Létt, Skært, Gos

Árstíðabundin einkenni

Ferskt, Allt árið um kring, Sérstaklega Sumarlegt

Bragðstyrkur og upplifun

Bragið er um miðnæt, leitt af áberandi sýru frá límónunni og kryddaða sparki frá engiferbjórnum. Drykkurinn er lítil sætleiki og bitur, með ferskt gos og létta áfengisáhrif.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þú þarft þrjú einföld innihaldsefni fyrir þennan drykk: góð gæða London Dry Gin, nýpressan límónusafa og kryddaðan engiferbjór til að toppa allt saman.

London Dry Gin60 ml / 2 oz
Klassískt London Dry Gin með áberandi Juniper brögðum virkar best.
Ferskur Límónusafi15 ml / 0.5 oz
Notaðu alltaf nýpressan leðju fyrir bestu bragðið.
Engiferbjór120-150 ml / 4-5 oz (til að toppa)
Veldu hágæða, kryddaðan engiferbjór fyrir gott spark.

Tegund íss

Kubbar

Blöndunarbúnaður

Engin sérstök búnaður er þörf; einfaldlega notaðu mælir fyrir nákvæmar mælingar og bar skeið fyrir fljótlega, milda blöndun áður en þú berð fram.

Mælir fyrir mælingu
Bar skeið fyrir milda blöndun

Leiðbeiningar

Þessi kokteil er smíðaður beint í glasi: einfaldlega fylltu hátt glasi með ís, bættu gin og límónusafa, toppaðu með engiferbjór, blönduðu mildlega og skreyttu.

1. Fylltu hátt glasi með ísbitum.

2. Hellið gininu og ferska límónusafanum yfir ísinn.

3. Toppaðu glasið með engiferbjór.

4. Gjöf drykkjinn mildri blöndun með bar skeið til að sameina innihaldið.

5. Skreyttu með ferskum límónukeili eða hring og bærðu það strax fram.

Skreyting

Einfaldur límónukeilur eða hringur er fullkominn skreyting, sem bætir ferskum sítrusilmi og sjónrænan ábendingu um aðalbragð drykksins.

Límónu keilur eða hringur: Settu á brún glersins eða slepptu honum í drykkinn.

Upplýsingar um mataræði

Þessi kokteil er náttúrulega frjálst frá algengum ofnæmisvaldum eins og koffíni, mjólkurvörum, eggjum, soju, hnetum og glúteni, sem gerir hann hentugan fyrir bæði vegan og grænmetisætur.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi drykkur er tiltölulega lítil í kaloríum, þar sem mestur kolvetni og sykur hans koma frá engiferbjórnum. Nákvæm næringargildi geta verið mismunandi eftir vörumerki engiferbjórsins sem notað er.

Hitaeiningar

Meðaltals 160-190 kcal / 670-795 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 12-15 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 11-14 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi drykkur er fullkominn fyrir hlý veðurfarsleg tilefni eins og sumarpartý og grillveislu vegna ferskleika hans. Einfaldleiki hans gerir hann einnig að kjörvalskosti fyrir fljótlegan drykk eftir vinnu eða afslappaðan hamingjubær með vinum.

Sumarpartý
Lægri samkomur
Hamingjubær
Grillveisla
Drykkur eftir vinnu

Tillögur að pörun

Kryddað og sítruskenndur prófíll Knee Buckler passar frábærlega við bragðgóðan og kryddaðan mat, eins og þáískan eða víetnamskan mat. Hann virkar einnig sem frábær gátlist á milli grillaðs kjöts, fisks eða einfaldra saltsnakk.

Kryddað Asísk Matur
Grillaður Kjúklingur eða Fiskur
Saltar Snakk eins og Pretzel eða Hnetur
Léttur Forréttir

Knee Buckler: Skær og Ferskur Gin Highball

Knee Buckler er útgáfa af fersklega og auðvelt að búa til highball kokteil. Fegurð hans liggur í einföldu en kraftmiklu samsetningu jurtablöðum gíns, súrum límónu og eldhreysti engiferbjórs. Þessi drykkur er ótrúlega fjölhæfur, fullkominn fyrir heitan sumardag, afslappaða samkomu eða sem fljótlegan, fullnægjandi kokteil hvenær sem er. Fyrir alla sem njóta Moscow Mule eða Dark 'n' Stormy, býður Knee Buckler upp á kunnuglega þægindi með skörpum, gin-framúrstöðum snúningi.

Líkir Kokteilar

Moscow Mule

Notar vodka í stað gíns sem grunna áfengis.

Dark 'n' Stormy

Notar dökkur rom (sérstaklega Gosling's Black Seal Rum) í stað gíns.

Kentucky Mule

Notar bourbon í stað gíns.

Afbrigði

Gin Gin Mule

Bætir muldum myntu og einföldum sykur, og er hristur áður en hann er toppaður með engiferbjór.

Þér gæti einnig líkað

Dirty Shirley

Einföld og sæt áfengisútfærsla af klassíska Shirley Temple, gerð með vodka, grenadine og sítrus-lime gos.

Derby Daiquiri

Bjartur og ferskur klassískur tiki kokteil sem mestrarvel blanar dökkum rommi með sætleika appelsínusafa og sýru límis.

Blá lón

Sjónrænt áhugaverður og endurgjöfandi sæt-súr kokteil þekktur fyrir skærbláan lit sinn, gerður úr vodka, bláum curaçao og lemonöðu.

Chambord Kys

Ljúfur og ávextaríkur kokteill sem blanar ríku berjabragði Chambord með vodka og tropískum sætleika ananasasafa.

Hefur þú prófað þessa?

Don's Pearl

Einfaldur, hressandi og sterkur klassískur tiki kokteil með greipafrukt, kryddaðan hunang og tvo gerðir af rumi.

Improved Gin Cocktail

Flókin, áfengisríkur klassíkari sem bætir gin með ilmandi áhrifum maraschino áfengis og absinthe.

Heittur Gin Punns

Hlýr, ilmurmikill og huggandi gin-undirstaða punns, kryddaður með sítrus og jurtaflegum kryddum, fullkominn fyrir hátíðlegar samkomur.

Gin Daisy

Bjartur, ferskur og léttur klassískur kokteill sem jafnvægir fullkomlega jurtablöð gin með sýrum sítrus og snekk af sætleika.