Lavanta Earl Grey Buzlu Çayı
Lavanta Earl Grey Buzlu Çayı, rahat bir gün üçün mükəmməl olan zərif və aromatik alkolsuz içkidir. Klassik Earl Grey çayının fərqli bergamot dadını yemək lavandasının incə, otlu notları ilə birləşdirir. Bal ilə yüngül şəkərləndirilmiş və bir az təzə limon suyu ilə parlaqlaşdırılmış bu içki həm sakitləşdirici, həm də möhtəşəm dərəcədə təzədir, ənənəvi buzlu çaya unikal bir bükülüş təklif edir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 15 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Bu içki alkolsuz kokteyl və çay əsaslı içki kimi təsnif edilir. O, təzələşdirici kateqoriyasına uyğundur, alkoollu kokteyllərə və ya sadə qazlı içkilərə sofistik alternativ axtaranlar üçün mükəmməldir. Onun zərif profili onu xüsusi buzlu çaylar dünyasında fərqləndirir.
Servis
Bu, buz üzərində uzun bir yüksək stəkan və ya Collins stəkanında soyuq olaraq verilən alkolsuz içkidir. Porsiya səxavətli, uzun, təzələşdirici içki üçün idealdır.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 300 ml / 10 oz hər porsiya üçün
Alkoqol tərkibi
0% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Yüksək stəkan
Qədəhin hazırlanması
Heç biri
Yaranma hekayəsi
Bu içki müasir bir yaradılışdır, qourmet buzlu çaylarının artan tendensiyasından və içkilərdə çiçəkli infuziyaların populyarlığından doğmuşdur. Onun tək bir ixtiraçısı yoxdur, ancaq insanlar klassik çay dadlarını yüksəltməklə təcrübə apararkən kafelerde və evlərdə inkişaf etmişdir. Lavanda və bergamotun birləşməsi təbii bir uyğunluqdur, klassik və müasir görünüşlü içki yaradır.
Mənşə
Bu, 21-ci əsrdə Şimali Amerika və ya Avropada sənət içki hərəkatının bir hissəsi kimi ortaya çıxdığı müəyyən bir ölkəsi olmayan müasir bir reseptdir.
Lavanta Earl Grey Buzlu Çayı
"Lavanta Earl Grey Buzlu Çayı" adı, onun əsas ingredientlərini vurğulayır. "Lavanta Bergamot Buzlu Çayı" kimi alternativ adlar Earl Grey-in sitrus elementini göstərir, "Floral Earl Grey Soyuq İçki" isə onun təzə, çiçəkli xarakterini vurğulayır.
Orijinal ad
Lavender Earl Grey Iced Tea
Alternativ adlar
- Lavanta Bergamot Buzlu Çayı
- Floral Earl Grey Soyuq İçki
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu içki gözəl çiçəkli və sitrus aroması, bir qədər şirin və təmiz, təzə bitişi olan balanslı dad təklif edir. Onun hamar teksturası və aydın amber görünüşü onu gözəl bir yay içkisi edir.
Dad
Çiçəkli, sitruslu, otlu, bir qədər şirin, taninli
Ətir
Lavanda, bergamot, qara çay, limon
Dad balansı
Balanslı, bir qədər şirin, bir az acılıq
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, çiçəkli, uzun süren bergamot
Qazlılıq
Həmişə
Rəng və görünüş
Aydın, amber, açıq qəhvəyi
Tekstura
Hamarlı, incə, sulu
Mövsümilik
Təzələşdirici, yay, bahar
Dad intensivliyi və təəssürat
İçkinin dad intensivliyi yüngüldür, yüngül şirinlik və çaydan gələn incə acılıqla xarakterizə olunur. O, tamamilə alkolsuz, acısız və qazsızdır (qazlı deyil).
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Sizə əsas çay hazırlamaq üçün lazımi ingredientlər lazımdır: Earl Grey çayı, isti su və bal kimi şəkər. Xüsusi toxunuşlar yemək üçün uyğun qurudulmuş lavanta və bir az təzə limon şirəsidir.
- Earl Grey çay kisələri2 kisəVə ya 2 çay qaşığı lövhi çay.
- Kulinariya qurudulmuş lavanta1 çay qaşığıYemək üçün uyğun olduğundan əmin olun.
- Sıx su500 ml / 17 ozTəxminən 95°C / 203°F-də qaynama nöqtəsindən dərhal sonra.
- Bal30 ml / 1 ozVə ya vegan seçimi üçün ağcaşəkər şərbəti. Dadına görə tənzimləyin.
- Təzə limon suyu15 ml / 0.5 ozTəzə sıxılmış ən yaxşısıdır.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Əsas mətbəx avadanlığı tələb olunur. İsti çay dəmləmək üçün bir qab, incə torlu süzgəc və qarışdırmaq üçün bir qaşığa ehtiyacınız olacaqdır.
- Dəmləmə üçün çaydan və ya istiliyə davamlı qab
- Lavanta və lövhi çay yarpaqlarını çıxarmaq üçün incə torlu süzgəc
- Qarışdırmaq üçün uzun qaşıq
Hazırlanma qaydası
Proses sadədir: Earl Grey çayını lavanta ilə dəmləyin, süzün və sonra şəkərlandırıçı və limon şirəsi qarıştırın. Soyudulduqdan sonra buz üzərində təzə bəzəklə verin.
1. Earl Grey çay kisələrini (və ya lövhi çay) və qurudulmuş lavantanı çaydana və ya böyük istiliyə davamlı qaba qoyun. Üzərinə isti su tökün və 5 dəqiqə dəmləyin. Çayı acılaşdırmamaq üçün çox dəmləməyin.
2. Çay kisələrini/yarpaqlarını və bütün lavanta çiçəklərini çıxarmaq üçün çayı incə torlu süzgəcdən başqa bir qaba diqqətlə süzün. Bərk maddələri atın.
3. Çay hələ ilıq ikən, şəkərlandırıcının tam həll olunana qədər balı (və ya ağcaşəkər şərbətini) və təzə limon şirəsini qarıştırın. Dadına baxın və şirinliyi istədiyiniz kimi tənzimləyin.
4. Çay qarışığının otaq temperaturuna qədər soyumasını təmin edin, sonra onu ən azı 1-2 saat soyumaq üçün soyuducuya qoyun.
5. İki yüksək stəkanı buz kubları ilə doldurun. Soyudulmuş lavanta Earl Grey çayını buzun üzərinə tökün. Hər stəkanı limon dairəsi və təzə lavanta budağı ilə bəzəyərək verin.
Bəzədilmə
Sitrus notlarını tamamlayan təzə limon dairəsi və çiçəkli aromanı vurğulayan təzə lavanta budağı ilə bəzəyin. Bu sadə əlavələr vizual cazibədarlığı böyük ölçüdə artırır.
- Limon dairəsi, içkinin kənarına və ya içində üzən yerləşdirilir.
- Təzə lavanta budağı, ehtiyatla stəkana yerləşdirilir.
Qidalanma məlumatı
Bu içki Earl Grey çayından olan kafeynə malikdir. O, süd məhsulları, yumurta və qlütenlərdən azaddır. Vegan etmək üçün balı ağcaşəkər şərbəti və ya agave nektarı ilə əvəz edin.
✕ Alkoqol ehtiva edir
✕ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✕ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu az kalorili içkidir, kalorili tərkibi əlavə edilmiş şəkərlandırıcının karbohidratlarından və şəkərindən gəlir. Özü çay heç bir kaloriyə töhfə vermir.
Kalori
Orta hesabla 35-50 kkal / 146-209 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 9-13 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 9-13 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Onun mürəkkəb dad profili onu brunch, bağ partiyaları və ya nəfis çay saatı kimi hallar üçün idealdır. Həmçinin, xüsusi, alkolsuz bir zərgərliyə ehtiyacınız olan zaman evdə sakit, rahat bir an üçün mükəmməl seçimdir.
- Brunch
- Çay Saatı
- Bağ Partiyası
- Evdə dincəlmək
Uyğunlaşdırma təklifləri
Bu içki klassik çay saatı yeməkləri ilə gözəl uyğunlaşır. Skönlər və qısa biskvitlər kimi yüngül şirniyyatlar, incə barmaq sendviçləri və ya sadə limonlu tort düşünün. İçkinin çiçəkli və sitrus notları onları üstələmədən bu dadlı yeməkləri tamamlayır.
- Reçel və qaymaq ilə skönlər
- Qısa biskvitlər
- Yüngül sendviçlər, məsələn, xiyar və ya yumurta salatı
- Limonlu tort və ya madeleynlər
Zərif Lavanta Earl Grey Buzlu Çay Təcrübəsi
Lavanta Earl Grey Buzlu Çayı, sadə ingredientlərin istisna olaraq zərif içki yarada biləcəyinin sübutudur. Onun hazırlanması sadədir, sadə bir dəmləmə prosesini əhatə edir, bu da onu hər kəs üçün əlçatan edir. Nəticədə əldə edilən kokteylsiz klassik bergamotun sürpriz, yumşaq çiçəkli bükülüşü ilə zərif bir qarışımdır. Hər hansı bir hall üçün mükəmməl təzələşdirici, alkolsuz seçimdir.
Bunları da bəyənə bilərsiniz
London Fog
Earl Grey çayı, buxarlandırılmış süd və bir qədər vanil ilə hazırlanan isti və rahatlatıcı çay latte.
Nar və Reyhan Spritzer
Narın şirin-turşluğunun təzə, isticanlı reyhan aroması ilə balansı gətirdiyi canlı və mürəkkəb alkoqolsuz spritzer.
Ehtiras Ulduzu Martinisi
Tropik ehtiras meyvəsi, şirin vanil və turşuluq təqib edən canlı və meyvəli alkoqolsuz kokteyl.
Hibiscus Şərbəti Limonadası
Hibiskus çayının turş, çiçəkli notları ilə klassik limonatanın şirin-turşu ləzzətini mükəmməl şəkildə balansılayan gözəl, canlı və təzələşdirici içki.
Bunları artıq sınamısınız?
Jade Serpent Cooler
Xiyar və kivinin soyuqluğu ilə acı jalapeño zərbəsi arasında balansı saxlayan canlı və ədviyyəli alkoqolsuz içki.
Zəncəfil Bazilik Qreypfrut Spritzer
Zəncəfilin baharatlı təkanını, bazilikin istiotlu notlarını və qreypfrutun turşuluğunu əks etdirən, enerjili və otlu alkolsuz spritzer.
Rosemary Grapefruit Ginger Fizz
Kəskin qreypfrut, aromatik rozmarin və isti zəncəfilin əlavə edildiyi canlı və dadlı alkoqolsuz içki.
Hibiscus Gilas Ləzzəti
Floral hibiskus çayı, şirin qatışmış giləs və zəstli limon bitişi ilə canlı və təzə mokteyl.