Lavender Earl Grey Iced Tea

Lavender Earl Grey Iced Tea er glæsilegur og ilmurmikill áfengislaus drykkur, fullkominn fyrir afslappandi stund á daginn. Hann sameinar sérstaka bergamot bragð klassísks Earl Grey te með viðkvæmum, jurtarlegum tónum matarlavendlu. Léttur með hunangi og skærður með smá ferskum sítrónasafa, þessi drykkur er bæði róandi og dásamlega ferskjandi og býður upp á einstakt bragðsnert á hefðbundnum ísindate.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 15 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Þessi drykkur er flokkaður sem áfengislaus mocktail og te-drykkur. Hann passar inn í ferskjandi flokkana, fullkominn fyrir þá sem leita að flóknari valkostum við áfengisdrykki eða einföldum gosdrykkjum. Glæsilegur sniðmátið gerir hann áberandi í heimi sérstakra ísinda.

Framreiðsla

Þetta er áfengislaus drykkur sem er borinn fram kaldur yfir ís í hárri Highball eða Collins glösum. Skammturinn er rausnarlegur, sem gerir hann að langri, ferskjandi drykkju.

Skammtastærð

Umsvifalaust 300 ml / 10 oz á skammt

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Highball gler

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Þessi drykkur er nútímasköpun, fædd úr vaxandi þróun í gæða ísindate og vinsældum blómaávöxta í drykkjum. Hann hefur enga einstaka upphafsmenn en þróaðist í kaffihúsum og heimili þegar fólk gerði tilraunir með að hækka klassísk te-brögð. Samsetning lavendlu og bergamot er náttúruleg, sem skapar drykk sem finnst bæði klassískur og samtíðarlegur.

Uppruni

Þetta er samtíðaruppskrift án sérstaks upprunalands, líklega komin fram í Norður-Ameríku eða Evrópu á 21. öld sem hluti af handverksdrykkjahreyfingunni.

Lavender Earl Grey Iced Tea

Nafnið "Lavender Earl Grey Iced Tea" er lýsandi og undirstrikar kjarnaefnin. Aðrar nafnir eins og "Lavender Bergamot Iced Tea" gefa til kynna sítrusþáttinn í Earl Grey, á meðan "Floral Earl Grey Cooler" leggur áherslu á ferskjandi, blómalega einkenni.

Upprunalegt heiti

Lavender Earl Grey Iced Tea

Önnur heiti

Lavender Bergamot Iced Tea
Floral Earl Grey Cooler

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur býður upp á fallegt blómalegt og sítrusilmt, með jafnvægt bragð sem er léttur sætur með hreint, ferskjandi lok. Sléttur áferð og tært bernsteinslit gerir hann að dásamlegum sumardrykkju.

Bragð

Blómalegur, sítruskenndur, jurtalegur, léttur sætur, tannískur

Ilmur

Lavendla, bergamot, svart te, sítróna

Bragðjafnvægi

Jafnvægi, léttur sætur, snertur af bitra

Eftirbragð

Hrein, blómaleg, varanlegur bergamot

Freyðing

Kyrr

Útlit og litur

Tært, bernsteinslitað, ljósbrúnt

Áferð

Sléttur, þunnur, vatnskenndur

Árstíðabundin einkenni

Ferskjandi, sumarlega, vor

Bragðstyrkur og upplifun

Drykkurinn hefur vægan bragðstyrk, einkennst af léttu sætuefni og smá bitru úr teinu. Hann er alveg áfengislaus, ekki kryddaður og kyrr (ekki kolsýrður).

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þú þarft grunnþætti til te-gerðar: Earl Grey te, heitt vatn og sætlefni eins og hunang. Sérstök snerting er matarlavendla í þurrkuðu formi og smá ferskur sítrónusafi.

Earl Grey te-pokar2 pokar
Eða 2 teskeiðar af lausu tei.
Matarlavendla, þurrkuð1 teskeið
Gakktu úr skugga um að það sé matvælaeinkunn.
Heitt vatn500 ml / 17 oz
Næstum suðandi, um 95°C / 203°F.
Hunang30 ml / 1 oz
Eða ahorn-sýróp fyrir vegan valkost. Stilltu að smekk.
Ferskur sítrónusafi15 ml / 0.5 oz
Nýpressaður er bestur.

Tegund íss

Kubbar

Blöndunarbúnaður

Grunnbúnaður eldhússins er allt sem þú þarft. Þú þarft ílát til að suða heitt te, fínnetasíðara og skeið til að hræra.

Te-pottur eða hitasöfnunarpottur til suðu
Fínnetasíðari til að fjarlægja lavendlu og laust te
Langskeið til að hræra

Leiðbeiningar

Ferlið er einfalt: suðu Earl Grey teið með lavendlu, sigtaðu það og hræriðu síðan í sætan og sítrónasafa. Eftir að það hefur kólnað, bærðu það fram yfir ís með ferskum skreytingum.

1. Settu Earl Grey te-poka (eða laust te) og þurrkaða lavendlu í te-pott eða stórt hitasöfnunarpott. Helltu heitu vatninu yfir þá og láttu steðja í 5 mínútur. Steðjaðu ekki of mikið, því það getur gert teið biturt.

2. Síuðu teið vandlega í gegnum fínnetasíðara í annan köndul eða ílát til að fjarlægja te-poka/blöð og allar lavendluþyrlur. Hrekkurðu fasta efnið.

3. Á meðan teið er enn heitt, hræriðu í hunangi (eða ahorn-sýrópi) og ferskum sítrónasafa þar til sætan er fullkomlega leystur upp. Bragðreyndu og stilltu sætuna ef þess er óskað.

4. Láttu teblönduna kólna í stofuhita, og settu hana síðan í ísskáp til að kólna alveg í að minnst 1-2 klukkustundum.

5. Fylltu tvö highball glös með ís. Helltu kældu Lavender Earl Grey teinu yfir ísinn. Skreyttu hvert glas með sítrónuhring og útiblómi af ferskri lavendlu áður en þú berð það fram.

Skreyting

Skreyttu með ferskum sítrónuhring til að bæta við sítrusbröðunum og útiblómi af ferskri lavendlu til að undirstrika blómalegt ilmið. Þessar einföldu viðbótur gerir útlitið miklu fallegra.

Sítrónuhringur, settur á brún glersins eða fljótandi í drykknum.
Útiblóm af ferskri lavendlu, settur varlega í glasið.

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur inniheldur koffín úr Earl Grey teinu. Hann er mjólkurlaust, eggjalaust og glútenlaust. Til að gera hann vegan, skiptu einfaldlega hunangi út fyrir ahorn- eða agavesíróp.

✕ Inniheldur áfengi

✕ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✕ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þetta er drykkur með litlum kaloríum, þar sem kaloríuinnhaldið kemur næstum eingöngu frá kolvetnum og sykri í bættum sætan. Teið sjálft leggur lítil kaloríum að.

Hitaeiningar

Meðaltals 35-50 kcal / 146-209 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 9-13 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 9-13 g

Sykurmagn

Tilefni

Flókin bragðsniðurinn gerir hann tilvalinn fyrir tilefni eins og brunch, garðveislu eða fágaðan hádegiste. Hann er líka fullkominn kostur fyrir rólega, afslappandi stund heima þegar þú vilt sérstakan, áfengislausan snarl.

Brunch
Afternoon Tea
Garden Party
Relaxing at home

Tillögur að pörun

Þessi drykkur passar frábærlega með klassískum hádegiste-mat. Hugsaðu um létta kökur eins og scones og smákökur, viðkvæmar fingrabrauðsneiðar eða einfalda sítrónuköku. Blómalegu og sítrusbröðin í teinu passa vel við þessar snarl án þess að yfirgnæfa þau.

Scones með sultu og smjörkremi
Smákökur
Léttar brauðsneiðar, eins og agúrku- eða eggjasalat
Sítrónukaka eða madeleines

Glæsilegur Lavender Earl Grey Iced Tea Upplifun

Lavender Earl Grey Iced Tea er vitnisburður um hvernig einföld efni geta skapað einstaklega glæsilegan drykk. Undirbúningurinn er einfaldur, þar sem um einfaldan innlögunarferlið er að ræða, sem gerir hann aðgengilegan fyrir alla. Niðurstöðan er flókin blanda af kunnugu bergamot og óvæntri, mildri blómalegri snertu frá lavendlu. Það er fullkominn ferskjandi, áfengislaus kostur fyrir hvert tilefni sem kallar á snert af flóki.

Þér gæti einnig líkað

Ember Glow Cooler

Líflegur, áfengislaus drykkur með djúpa sítrusbragði blóðappelsínu, hlýindi engifers og subtílt jurtarót af rósmaríni.

Shirley Temple

Klassískur áfengislaus blönduð drykkur úr ginger ale og örfáum grenadine, skreyttur maraschino kirsuberi.

Ristaður Kokoshræraro

Endurgjöfandi, kældur og froðugur kaffidrykkur með hnetusmjögum, sætum bragði af röstum kokosi.

Sparkling Rosemary-Limeade

Ferskur og glæsilegur án áfengis spritzer með dásamlegri samsetningu af ilmandi rósmaríni og bragðmikilli limesötu.

Hefur þú prófað þessa?

Sparkling Orchard Spice

Hressandi og ilmandi áfengislaus drykkur sem samsetur kryddað eplajuice, engiferöl og snekk af rósmaríni.

Rosemary Sunrise Garden

Líflegur, lagskiptur mocktail sem sameinar sætleika appelsínu, sýru greipafrikts og ilmandi sneið af rósmaríni fyrir flókin, áfengislaus sólarupprisuupplifun.

Grænn engkælir

Krispur og hvetjandi áfengislaus drykkur með ferskum agúrku, myntu og bráðum sítrónubragði, með perlandi vatni ofan á.

Kryddað Perlur og Kamille Te Drykkur

Hlýr, huggandi áfengislaus drykkur með blíðum bragði af kamille te, sætum kryddaðum perum og snekk af sítrónu.