薰衣草伯爵帕尔默
薰衣草伯爵帕尔默是一款优雅清爽的无酒精饮料，适合一天中的任何时候饮用。它将佛手柑 infused 的伯爵茶独特的柑橘和麦芽香气与经典柠檬水的明亮、浓郁的甜味相结合。少许自制或商店购买的薰衣草糖浆带来了细腻的花香和风味，创造出一款平衡优美、层次丰富的饮品，既舒适又提神。
准备
准备时间: 10 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮料被归类为现代无酒精鸡尾酒，提供精致的无酒精饮用体验。由于其主要的冰茶成分，它也属于茶饮类别。这是对经典混合饮料的现代诠释，旨在无需酒精即可实现复杂的风味。
享用
这是一款清爽的无酒精饮品，用高球杯或柯林斯杯加冰冷饮。它是一款中等大小的饮料，非常适合在温暖的日子里小酌。
份量
约 350 毫升 / 12 盎司
酒精含量
酒精度 0%
酒精浓度
饮用温度
冷的
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
这款饮品是现代的创作，源于旨在提供复杂而愉悦的无酒精选择的精酿无酒精鸡尾酒运动。它通过注入让人联想到英式花园的风味，提升了朴素的阿诺德·帕尔默——一种以美国高尔夫球手命名的著名饮品。伯爵茶和薰衣草的结合反映了在饮料中使用植物和草本浸泡液的日益增长的趋势。
产地
虽然混合茶和柠檬水的基本概念是20世纪的美国经典，但这种特殊的花香变种是当代的发明。它可能在2010年代的美国或英国出现，与手工咖啡馆和无酒精鸡尾酒吧的兴起同步。
薰衣草伯爵帕尔默
这款饮品是经典“阿诺德·帕尔默”（一种冰茶和柠檬水的混合物）的变种。伯爵茶和薰衣草糖浆的加入为其带来了更具描述性的名称及别名，如“薰衣草阿诺德·帕尔默”。这个名字突出了使其从原版中脱颖而出的关键风味特征。
原始名称
Lavender & Earl Grey Palmer
别名
- 薰衣草阿诺德·帕尔默
- 伯爵薰衣草柠檬水
特点概述
这款饮品带有宜人的花香和柑橘香气，口感完美平衡了柠檬水的甜味和柠檬的酸味，并辅以茶的草本气息。它质地顺滑清爽，余味干净，是春夏季的理想选择。
风味
花香, 柑橘, 甜, 酸, 芳香, 草本
香气
薰衣草, 佛手柑, 柠檬
口感平衡
酸甜平衡
余味
干净, 花香, 清爽
气泡感
无气泡
色泽外观
淡琥珀色, 透明, 金棕色
质地
顺滑, 液体, 稀薄
季节性
清爽, 夏日, 春季感
风味强度与体验
风味强度适中，甜味和酸味元素和谐平衡。没有酒精使得果香柠檬、花香薰衣草以及茶叶单宁带来的微妙苦涩感能够清晰地展现出来。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
该配方需要三种主要液体成分：冷藏的伯爵茶、柠檬水和少许薰衣草单糖浆。将这些成分加冰混合即可制成最终饮品。
- 伯爵茶120 毫升 / 4 盎司新鲜冲泡并冷藏。若想味道更浓，冲泡时每杯使用两个茶包。
- 柠檬水120 毫升 / 4 盎司推荐使用优质的无气泡柠檬水。可根据个人口味调整用量以达到理想的甜度。
- 薰衣草单糖浆15 毫升 / 0.5 盎司可以商店购买或自制，方法是将等量的水和糖与干的可食用薰衣草一起慢煮。
冰块类型
- 方冰
调制设备
除了标准的酒吧工具，如测量液体的量酒器和用于搅拌的长吧勺外，不需要特殊设备。这款饮品直接在服务杯中调制。
- 高球杯，用于直接调制
- 量酒器或量杯，用于精确倾倒
- 吧勺，用于轻柔搅拌
制作步骤
这款无酒精鸡尾酒制作简单，直接在装满冰的杯子中调制。按顺序添加各种成分，稍加搅拌使其融合，最后用新鲜装饰物点缀。
1. 用冰块将高球杯装满。
2. 将薰衣草单糖浆倒在冰块上。
3. 加入冷藏的伯爵茶。
4. 用柠檬水注满，顶部留少许空间。
5. 用吧勺轻轻搅拌几秒钟，使成分混合。
6. 上桌前用新鲜的柠檬轮和一枝薰衣草装饰。
装饰
新鲜的柠檬轮和一枝芬芳的薰衣草是完美的装饰。它们不仅增添了视觉吸引力，还增强了饮品的柑橘和花香。
- 柠檬轮，置于杯沿或漂浮在顶部
- 新鲜薰衣草枝，放入杯中
饮食信息
这款饮品含有来自伯爵茶的咖啡因。它天然是纯素、不含乳制品、不含鸡蛋、不含坚果和不含麸质的，适合多种饮食偏好。
✕ 含酒精
✕ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
该饮品的卡路里和糖含量适中，几乎完全来自柠檬水和薰衣草糖浆中的碳水化合物。营养价值可能因所用柠檬水的类型而异。
卡路里
平均 120-150 千卡 / 502-628 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 30-38 克
碳水化合物水平
糖
平均 28-35 克
糖分水平
适用场合
这款无酒精鸡尾酒非常适合日间聚会和庆祝活动，如早午餐、花园派对或宝宝派对。其清爽优雅的特性使其成为下午茶或夏日烧烤中精致的无酒精选择。
- 早午餐
- 花园派对
- 宝宝派对
- 下午茶
- 夏日烧烤
配餐建议
这款无酒精鸡尾酒与经典的下午茶点心（如司康饼、手指三明治和清淡的糕点）完美搭配。其明亮的花香调也与清淡的沙拉和山羊奶酪等奶油芝士相得益彰。它也是搭配柑橘或浆果风味甜点的绝佳伴侣。
- 司康饼配果酱和凝脂奶油
- 黄瓜手指三明治
- 配油醋汁的清淡沙拉
- 柠檬挞或黄油酥饼
- 山羊奶酪和饼干
薰衣草伯爵帕尔默：优雅的融合
薰衣草伯爵帕尔默证明了一款无酒精饮品可以多么令人愉悦和复杂。通过将薰衣草的花香和伯爵茶的芳香特质引入经典的柠檬水和冰茶组合，它创造了一种既独特又熟悉的饮料。它极其清爽，易于制作，且外观诱人，是任何寻求在特殊场合或宁静午后享用精致无酒精鸡尾酒的人的完美选择。