Lavanta Limonadası

Bu zərif kokteylsiz klassik limonadaya sofistikanə bir bükülüşdür. Kulinariya lavantasının infuziyası gözəl ətirli sadə şərbət yaradır, daha sonra təzə sıxılmış limon suyu və su ilə balansı gətirilir. İsti günlərdə mükəmməl susuzluq söndürücü, sakitləşdirici və canlandırıcı həm də unikal bir dad profili təklif edir. Gözəl sol bənövşəyi rəng onu hər hansı bir tədbir üçün vizual olaraq cəlbedici edir.

Hazırlanma

Hazırlanma vaxtı: 15 dəqiqə

Hazırlanma vaxtı

Çətinlik

İçkilərin təsnifatı

Lavanta Limonadası tamamilə alkoqolsuz olduğu üçün kokteylsiz kimi təsnif edilir. İsti havada susuzluğu söndürmək üçün mükəmməl olan təzələşdirici içkilər kateqoriyasına daxildir. Bu, kafelerde və evdə populyar olan müasir, klassik olmayan bir yaradılışdır.

Servis

Bu alkoqolsuz içkini buzlu hündür stəkanlarda və ya Kollins stəkanlarında soyuq halda verin. Porsiya ölçüsü səxavətli, uzun, təzələşdirici bir içim üçün mükəmməldir.

Porsiya ölçüsü

Təxminən 300 ml / 10 oz

Alkoqol tərkibi

0% ABV

Alkoqol dərəcəsi

Servis temperaturu

Soyuq

Qədəh növü

Yüksək stəkan

Qədəhin hazırlanması

Heç biri

Yaranma hekayəsi

Evdə hazırlanan lavanta ətirli içkilər müxtəlif formalarda yüzillərlikdir, lakin Lavanta Limonadası 21-ci əsrdə geniş yayılmışdır. Onun artımı fermer bazarlarına, sənət kafelərinə və fermadan-stol hərəkatını tərənnüm edən onlayn yemək bloglarına aid edilə bilər. Tək bir yaradıcı yoxdur; daha çox, sadə klassikləri təzə, çiçəkli maddələrlə yüksəltmək üçün kollektiv təqdirdən inkişaf etmişdir.

Mənşə

Konsepsiya Avropa və Amerika ev təzələşmələrində çiçək infuziyalarının ümumi olduğu ənənələrə kök salır. Onun müasir iterasiyası populyar içki kimi əsasən 2000-ci illərin əvvəlində ABŞ və Avropada ortaya çıxdı.

Lavanta Limonadası

Bu içki ən çox Lavanta Limonadası kimi tanınır. Bəziləri onu daha təsviri şəkildə Lavanta Ətirli Limonada adlandırsa da, bu daha az yaygındır.

Orijinal ad

Lavender Lemonade

Alternativ ad

Lavanta Ətirli Limonada

Xüsusiyyətlərə ümumi baxış

Bu içkinin gözəl çiçəkli və sitruslu aroması var, balansı gətirilmiş şirin və turşu dad profili ilə. Sol bənövşəyi görünüşü və hamar teksturası onu istifadə üçün xüsusilə təzələşdirici yay içkisi edir.

Dad

Çiçəkli, sitruslu, şirin, turş, təzələşdirici, otlu

Ətir

Lavanta, limon, təzə, çiçəkli

Dad balansı

Şirin, turşu

Daddan sonra qalan dad

Təmiz, çiçəkli, davamlı şirinlik

Qazlılıq

Həmişə

Rəng və görünüş

Sol bənövşəyi, açıq çəhrayı, bənövşəyi rəngli şəffaf

Tekstura

Hamarlı, sulu, yüngül

Mövsümilik

Təzələşdirici, yay, bahar

Dad intensivliyi və təəssürat

Möhtəşəm şirinlik və turşuluqla balansı gətirilmiş mükəmməl bir kokteylsiz. Tamamilə alkoqolsuz və adətən həmişə verilir.

Şirinlik

Duzluluq

Turşuluq

Acılıq

Ədviyyəlilik

Meyvəlilik

Kremli quruluş

Qazlılıq

İnqrediyentlər

Əsas maddələr təzə limon suyu, su və quru kulinariya lavantası ilə hazırlanan evdə hazırlanan sadə şərbətdir. Daha canlı rəng üçün istəyə bağlı istiqraz istifadə edilə bilər.

Şərbət üçün Su240 ml / 8 oz
Lavanta sadə şərbətini yaratmaq üçün istifadə olunur.
Dənəli Şəkər200 q / 1 stəkan
Sadə şərbətin əsasını təşkil edir.
Quru Kulinariya Lavantası1 yemək qaşığı
Acı, sabunlu dadlardan qaçmaq üçün kulinariya dərəcəsində olduğundan əmin olun. Potpurri üçün nəzərdə tutulmuş lavantadan istifadə etməyin.
Təzə Limon Soku240 ml / 8 oz
Ən yaxşı dad üçün təzə sıxılmış şirə. Bu təxminən 4-6 limon tələb edir.
Soyuq Su720 ml / 24 oz
Qazlı su və ya klub sodası ilə dəyişdirilə bilər.
Lavanta Şərbəti120 ml / 4 oz, və ya dadına görə
Yuxarıda göstərilən maddələrdən hazırlanan soyudulmuş şərbət.
Bənövşəyi İstiqraz1-2 damcı(istəyə bağlı)
Yalnız estetik məqsədlərlə bənövşəyi rəngi artırmaq üçün.

Buz növü

Kublu

Qarışdırma avadanlıqları

Bütün tələb olunan əsas mətbəx avadanlığıdır. Şərbət üçün kiçik qazan və süzgəcə, limonadanı qarışdırmaq və vermək üçün böyük qazana ehtiyacınız olacaq.

Lavanta şərbətini hazırlamaq üçün kiçik qazan.
Şərbəti süzmək üçün incə torlu süzgəc.
Son limonadanı qarışdırmaq üçün böyük qazan və ya sürahi.
Uzun qaşıq və ya qarışdırıcı.

Hazırlanma qaydası

Hazırlanma iki əsas mərhələdən ibarətdir: əvvəlcə lavanta ilə infuziya edilmiş sadə şərbət hazırlamaq və soyutmaq, sonra onu təzə limon suyu və su ilə qarışdırmaq. Hazırlanmış içki buzluq üzərində verilir.

1. Lavanta şərbətini hazırlayın: Kiçik qazanda 240 ml (8 oz) su, şəkər və quru kulinariya lavantasını birləşdirin.

2. Şəkər tamamilə həll olunana qədər orta istilikdə, daimi olaraq qarışdıraraq qaynayın.

3. Qaynadıqdan sonra qazanı istilikdən uzaqlaşdırın, örtün və lavantanın dadını verməsi üçün ən az 30 dəqiqə saxlayın.

4. Bütün lavanta qönçələrini çıxarmaq üçün şərbəti incə torlu süzgəcdən təmiz qaba süzün. Şərbətin tamamilə soyumasını gözləyin.

5. Limonadanı toplayın: Böyük qazanda təzə sıxılmış limon suyu, 720 ml (24 oz) soyuq su və 120 ml (4 oz) soyudulmuş lavanta şərbətini birləşdirin.

6. Yaxşı qarışdırın. İstifadə edirsinizsə, 1-2 damcı bənövşəyi istiqraz əlavə edin və yenidən qarışdırın.

7. Limonadanın dadına baxın və daha çox şərbət əlavə edərək şirinliyi və ya daha çox limon suyu əlavə edərək turşuluğu tənzimləyin.

8. Xidmət stəkanlarını (məsələn, Yüksək stəkanlar) buz kubları ilə doldurun.

9. Hazırlanmış lavanta limonadasını buzun üstünə tökün.

10. Hər stəkanı təzə limon dilimi və lavanta budağı ilə bəzəyin.

Bəzədilmə

İçkinin aromasını və vizual cazibəsini artırmaq üçün təzə limon dilimi və ətirli lavanta budağı ilə bəzəyin.

Stəkanın kənarına və ya içində üzən limon dilimi və ya dilimi.
Stəkanın içində təzə lavanta budağı.

Qidalanma məlumatı

Bu içki təbii olaraq vegan, vegetarian və qlüten, süd, yumurta, soya və qoz kimi ümumi allergenlərdən azaddır. Həmçinin tamamilə kafinsizdir, bu da onu hər yaş üçün uyğun edir.

✕ Alkoqol ehtiva edir

✓ Kofeinsiz

✓ Süd məhsulları olmadan

✓ Yumurtasız

✓ Soyasız

✓ Qoz-fındıqsız

✓ Qlütensiz

✓ Veqanlara uyğundur

✓ Vegetarianlara uyğundur

Qidalanma məlumatı

Bu içki orta dərəcədə kalorili, kalorilərin çoxu sadə şərbətin yüksək şəkər tərkibindən gəlir. Karbohidratların miqdarı çoxdur, hamısı şəkərdir.

Kalori

orta hesabla 120-150 kkal / 502-628 kJ

Kalori səviyyəsi

Karbohidratlar

orta hesabla 30-38 q

Karbohidrat səviyyəsi

Şəkər

orta hesabla 30-38 q

Şəkər səviyyəsi

Fürsətlər

Bu içki bağ şənlikləri, brunchlar, uşaq şənlikləri və toy kimi gündüz tədbirləri üçün mükəmməldir. Həmçinin sadə, sakitləşdirici bir gün təzələşməsi üçün əla seçimdir.

Yay şənliyi
Uşaq şənliyi
Brunch
Sakitləşdirici gün

Uyğunlaşdırma təklifləri

Lavanta Limonadası çiçəkli notlarını üstələməyəcək yüngül, zərif dadlarla ən yaxşı uyğun gəlir. Bu, nahar şirniyyatları, yumşaq pendirlər, meyvəli desertlər və yüngül brunch yeməklərinə əla bir əlavədir. Ağır və ya intensiv dadlı yeməklərlə birləşdirməyin.

Scones və ya qısa biskvit kimi yüngül şirniyyatlar
Keçi pendiri və krakerlər
Təzə meyvə salatları
Quiche və ya salatlar kimi yüngül brunch yeməkləri

Lavanta Limonadası: Yay Sakinliyi Bir İçim

Lavanta Limonadası isti hava və xüsusi gündüz tədbirləri üçün mükəmməl olan zərif və aromatik kokteylsizdir. Kulinariya lavantası ilə hazırlanan evdə hazırlanan şərbətlə klassik limonadaya yüksəklik verir, şirin, turşu və çiçəkli dadların unikal balansı yaradır. Böyük miqdarda asanlıqla hazırlana bilən, bağ şənlikləri, uşaq şənlikləri və brunchlar üçün ideal və təsirli seçimdir. Gözəl rəngi və mürəkkəb dadı onu hər yaş üçün qonaqlar üçün yaddaqalan alkoqolsuz seçim edir.

Bunları da bəyənə bilərsiniz

Raspberry Ginger Firecracker

Təzə malinaların şirəliyi və zəncəfil birası və acı bibərin zəstli təkanını balansılayan canlı və baharatlı kokteyl.

Ədviyyatlı Armud Turşusu Kokteyli

Mürəkkəb və zərif alkoqolsuz turşu, ədviyyatlı armudun şirinliyini turş limon və lüks köpüklü təbəqə ilə gözəl tarazlayır.

Ədviyyəli Alma Mule (Alkolsuz)

Ədviyyəli alma sidri, alovlu zəncəfil birası və təzə limon sıxması ilə hazırlanan rahat və təzə alkoqolsuz mule.

Qarızdın Nanəli Təzəliyi

Təzə qarızdının şirin dadı, sitruslu limon və sərin nanənin qarışdırıldığı canlı və nəmləndirici kokteylsiz içki, üzərinə bir qədər köpüklü su əlavə edilib.

Bunları artıq sınamısınız?

Ədviyyatlı Xurma Köpüyü

Bal şirinliyi ilə xurmanın, istiləşdirici ədviyyatların və canlı, köpüklü bitişin olduğu bayram və aromatik alkoqolsuz içki.

Parıltılı Bağ-Bahar Ləzzəti

Ədviyyəli alma şirəsi, zəncəfil şərbəti və bir qədər rozmarinin birləşdiyi təzə və aromatik qeyri-spirtli içki.

Marakuya & Nəfəsli Salqin

Tropik marakuya, təzə nəfəsli və zəngin limonlu bitişlə dolu canlı və təravətləndirici alkoqolsuz salqin.

Elderflower Cold Brew Tonic

Floral elderflower, təzə tonik və yumşaq soyuq dəmləmənin birləşdiyi təzə və aromatik buzlu qəhvə içkisi.