Levandų Mėtų Limonadas
Levandų Mėtų Limonadas yra rafinuota ir elegantiška klasikinio vasaros gėrimo variacija. Jis sujungia raminančią, gėlių levandų esenciją su gaivinančiu šviežių mėtų vėsumu, visa tai subalansuota ryškiu, aštriu šviežiai spaustų citrinų sulčių rūgštumu. Rezultatas – unikaliai kvapnus ir giliai gaivinantis gėrimas, džiuginantis gomurį ir raminantis pojūčius. Jo gražus, blyškiai levandinis atspalvis daro jį tokį pat patrauklų akims, koks yra skanus.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 10 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Šis gėrimas klasifikuojamas kaip mocktail'is, o tai reiškia, kad tai visiškai nealkoholinis gėrimas. Jis patenka į žolelių ir gėlių kategoriją dėl ryškaus šviežių mėtų ir levandų naudojimo, išsiskirdamas iš grynai vaisinių gaiviųjų gėrimų.
Patiekimas
Patiekite šį nealkoholinį gėrimą atšaldytą su gausiu ledu aukštoje Highball arba Collins stiklinėje, kad išryškintumėte jo gražią spalvą.
Porcijos dydis
Approximately 300 ml / 10 oz
Alkoholio kiekis
0% ABV
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Highball stiklinė
Taurės paruošimas
Jokio
Atsiradimo istorija
Nors tradiciniu limonadu mėgaujamasi šimtmečius, Levandų Mėtų Limonadas yra šiuolaikinis kūrinys, gimęs iš kylančio 21-ojo amžiaus amatų mocktail'ių judėjimo. Jis atspindi augančią tendenciją naudoti kulinarines žoleles ir gėles kuriant sudėtingesnius ir meniškus nealkoholinius gėrimus. Šis gėrimas sujungia nesenstantį limonado patrauklumą su šiuolaikiniais, rafinuotais skonio deriniais.
Kilmė
Tai šiuolaikinis gėrimas be vieno kilmės taško, tačiau jo stilius labiausiai siejamas su šiuolaikinėmis kavinėmis ir miksologijos scenomis Šiaurės Amerikoje ir Europoje. Tikėtina, kad jis atsirado 2000-ųjų pradžioje, kai augo susidomėjimas gėlių infuzijomis.
Levandų Mėtų Limonadas
Pavadinimas „Levandų Mėtų Limonadas“ yra paprastas ir apibūdina pagrindinius skonius. Alternatyvūs pavadinimai dažnai tiesiog perkeičia šiuos komponentus arba naudoja platesnius terminus, tokius kaip „gėlių“, apibūdinančius levandų indėlį.
Originalus pavadinimas
Lavender Mint Lemonade
Alternatyvūs pavadinimai
- Mėtų Levandų Limonadas
- Gėlių Mėtų Limonadas
Savybių apžvalga
Jis pasižymi kvapniu levandų ir mėtų aromatu, subalansuotu saldžiarūgščiu citrusiniu skoniu ir švariu, gėlių poskoniu. Blyški levandų spalva ir gaivinanti savybė daro jį idealiu pasirinkimu pavasariui ir vasarai.
Skonis
Gėlių, žolelių, citrusinis, saldus, aštrus, gaivus
Aromatas
Levanda, mėta, šviežia citrina
Skonio balansas
Saldus, rūgštus
Poskonis
Švarus, traškus, gėlių
Gazuotumas
Negazuotas arba lengvai gazuotas
Spalva ir išvaizda
Blyškiai levandinis, šviesiai violetinis atspalvis, šiek tiek drumstas
Tekstūra
Lygus, skystas
Sezoniškumas
Gaivus, vasariškas, pavasariškas
Skonio intensyvumas ir potyris
Skonio profilyje dominuoja ryškus citrinos rūgštumas, kurį gerai subalansuoja vidutinis saldumas. Tai visiškai nealkoholinis gėrimas, kuris gali būti gaminamas negazuotas arba lengvai gazuotas.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Pagrindiniai komponentai yra šviežiai spaustos citrinos sultys, mėtų lapai ir naminis levandų sirupas. Gėrimas užpilamas šaltu negazuotu vandeniu arba gazuotu vandeniu, kad būtų šiek tiek putojantis.
- Šviežiai spaustos citrinos sultys60 ml / 2 ozŠviežiai spaustos yra būtinos geriausiam skoniui.
- Levandų sirupas30 ml / 1 ozNorėdami pasigaminti, virkite 1 puodelį vandens, 1 puodelį cukraus ir 1 valgomąjį šaukštą džiovintų kulinarinių levandų 5 minutes. Palikite pastovėti 30 minučių, tada nukoškite.
- Šviežios mėtų lapai8-10 lapųNaudokite šviežius, ryškius lapus geriausiam aromatui ir skoniui.
- Šaltas vanduo arba gazuotas vanduo120 ml / 4 ozNaudokite gazuotą vandenį putojančiai versijai arba negazuotą vandenį klasikinei limonado tekstūrai.
Ledo tipas
- Kubeliai
Maišymo įranga
Reikalingas kokteilių plaktuvas ir grūstuvas, kad švelniai išlaisvintumėte mėtų aliejus ir sujungtumėte ingredientus. Koštuvas užtikrina sklandų pylimą į patiekimo stiklinę.
- Kokteilių plaktuvas
- Grūstuvas
- Koštuvas
Paruošimas
Procesas apima švelnų mėtų sutrynimą su citrinos sultimis ir levandų sirupu, mišinio plakimą su ledu, o po to nukošimą į ledu užpildytą stiklinę. Galiausiai, papildykite vandeniu ar soda ir papuoškite.
1. Į kokteilių plaktuvą sudėkite šviežius mėtų lapus, citrinos sultis ir levandų sirupą.
2. Švelniai sutrinkite ingredientus, kad išsiskirtų mėtų lapų aliejai. Nepergrūskite.
3. Pripildykite plaktuvą ledu, uždėkite dangtelį ir energingai plakite 10–15 sekundžių, kol gerai atšals.
4. Pripildykite highball stiklinę šviežiais ledo kubeliais.
5. Nukoškite mišinį iš plaktuvo į paruoštą stiklinę.
6. Papildykite šaltu vandeniu arba gazuotu vandeniu ir švelniai išmaišykite.
7. Prieš patiekdami papuoškite šviežiu citrinos griežinėliu ir mėtų šakele.
Papuošimas
Papuoškite šviežiu citrinos griežinėliu ir kvapnia mėtų šakele. Šie priedai pagerina tiek gėrimo vizualinį patrauklumą, tiek aromatinę patirtį.
- Citrinos griežinėlis, dedamas ant krašto arba plaukiojantis stiklinėje.
- Šviežios mėtų šakelė, prieš dedant ant viršaus delnais suplojama, kad išsiskirtų aromatas.
Dietinė informacija
Šis gėrimas yra natūraliai veganiškas, be glitimo ir be įprastų alergenų, tokių kaip pieno produktai, kiaušiniai, soja ir riešutai. Jis taip pat visiškai be kofeino ir be alkoholio, todėl tinka įvairiems mitybos poreikiams.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Šis mocktail'is yra palyginti mažai kaloringas, o jo maistinė vertė daugiausia gaunama iš paprasto sirupo ir natūralių vaisių sulčių cukrų. Bendras angliavandenių kiekis yra vidutinis.
Kalorijos
averagely 100-120 kcal / 418-502 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
averagely 25-30 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
averagely 24-28 g
Cukraus lygis
Progos
Šis mocktail'is puikiai tinka dienos renginiams, tokiems kaip sodo vakarėliai, vėlyvieji pusryčiai ir kūdikio sutikimai. Jo gaivumas taip pat daro jį puikiu pasirinkimu vasaros kepsninėms arba tiesiog mėgautis verandoje atpalaiduojančios popietės metu.
- Sodo vakarėlis
- Kūdikio sutikimas
- Vasaros kepsninė
- Atpalaiduojanti popietė
- Vėlyvieji pusryčiai
Rekomenduojami deriniai
Šis limonadas puikiai dera su lengvais ir šviežiais maisto produktais. Apsvarstykite galimybę patiekti jį su vasaros salotomis, užkandžiais su ožkos sūriu ar paprasta kepta žuvimi. Desertui jis tinka su trapiais sausainiais, pyragaičiais ar kitais citrinos skonio skanėstais.
- Lengvos salotos su vinaigrette padažu
- Ožkos sūrio ir traškučių užkandžiai
- Sausainiai arba levandų sausainiai
- Kepta vištiena arba žuvis ant grotelių
Levandų Mėtų Limonadas: Gurkšnis ramybės
Levandų Mėtų Limonadas yra išskirtinis nealkoholinis mocktail'is, siūlantis gaivinančią atgaivą. Jis meistriškai sujungia ryškų levandų gėlių aromatą su mėtų gaivumu ir klasikiniu limonado rūgštumu, sukuriant daugiasluoksnę jutiminę patirtį. Lengvai paruošiamas, bet rafinuoto skonio, tai idealus pasirinkimas bet kokiai šventei paįvairinti ar ramios palaimos akimirkai mėgautis. Šis gėrimas liudija, kokie kūrybingi ir malonūs gali būti nealkoholiniai gėrimai.
Jums taip pat gali patikti
Agurkinis Imbiero Fizz'as
Žvalinantis ir gaivus mocktailas, pasižymintis vėsiu agurko skoniu, aštriu imbiero poskoniu ir ryškiu žaliosios citrinos aitrumu, viskas papildyta putojančiu vandeniu.
Agurkų Bazilikų Traiškytinis
Nuostabiai gaivus ir aromatingas mockteilis, kuriame derinami sutrinti švieži agurkai ir bazilikai, subalansuoti rūgščia laimo sultimis ir papildyti putojančiu vandeniu.
Airijos Kava be Alkoholio (Virgin Irish Coffee)
Šildantis ir jaukus nealkoholinis gėrimas, atkartojantis klasikinės Airijos kavos esmę su sodriu kavos skoniu, viskio užuomina ir kreminiu viršumi.
Pasiflorų žvaigždės martinio nealkoholinis kokteilis
Ryški, nealkoholinė populiaraus Pornstar Martini versija, sprogstanti egzotiškais pasiflorų vaisių ir saldžios vanilės skoniais.
Ar jau išbandėte šiuos?
Rozmarino ir Citrusų Rūgštusis
Rafinuotas, nealkoholinis rūgštusis kokteilis, pasižymintis aromatinga rozmarino esencija, ryškiu citrusinių vaisių aitrumu ir šilkine, putojančia viršūne.
Rooibos Rūgštusis
Rafinuota, bealkoholė klasikinio rūgščiojo (sour) kokteilio versija, kurioje žemiškos ir saldžios rooibos arbatos natos subalansuojamos šviežiais citrusiniais vaisiais.
Prieskoniais pagardintas hibisko ir kriaušės šrubs
Rafinuotas nealkoholinis gėrimas, kuriame derinamas saldus ir aštrus kriaušių šrubs, praturtintas šiltais prieskoniais ir gėlių hibisku, papildytas gazuotu vandeniu.
Rozmarino ir Citrusų Saulėtekis
Gyvybingas ir gaivinantis nealkoholinis spritzeris, puikiai subalansuojantis greipfrutų rūgštumą, apelsinų saldumą ir aromatingas, pušies prieskonį primenančias šviežio rozmarino natas.