薰衣草薄荷柠檬水
薰衣草薄荷柠檬水是对经典夏季饮料的一种精致优雅的改良。它将薰衣草镇静的花香与新鲜薄荷的清爽凉意相结合，并通过鲜榨柠檬汁明亮、活泼的酸味达到平衡。其结果是一款独特芬芳、沁人心脾的饮品，既能愉悦味蕾，又能舒缓感官。其美丽的淡薰衣草色调使其在视觉上与味觉上同样吸引人。
准备
准备时间: 10 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮料被归类为无酒精鸡尾酒（mocktail），意味着它是一款完全不含酒精的精心调制的饮品。由于突出使用了新鲜薄荷和薰衣草，它属于草本和花香类别，这使其与纯粹以水果为基础的清凉饮料区别开来。
享用
将这款无酒精饮品在高的海波杯或柯林斯杯中加足冰块冷藏后饮用，以展示其可爱的颜色。
份量
约 300 毫升 / 10 盎司
酒精含量
0% ABV
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
虽然传统柠檬水已经享用了几个世纪，但薰衣草薄荷柠檬水是现代的创作，诞生于21世纪蓬勃发展的手工无酒精鸡尾酒运动。它反映了使用烹饪香草和花卉来创造更复杂、更具手工感的无酒精饮料的日益增长的趋势。这款饮料将柠檬水的永恒魅力与现代、精致的风味搭配相结合。
产地
这是一款没有单一发源地的现代饮品，但其风格与北美和欧洲的现代咖啡馆和调酒场景最为相关。它可能是在2000年代初期随着人们对花草浸泡饮品兴趣的增长而出现的。
薰衣草薄荷柠檬水
“薰衣草薄荷柠檬水”这个名字直观地描述了其主要风味。别名通常只是重新排列这些成分，或使用更广泛的术语如“花香”来描述薰衣草的贡献。
原始名称
Lavender Mint Lemonade
别名
- 薄荷薰衣草柠檬水
- 花香薄荷柠檬水
特点概述
它呈现出薰衣草和薄荷的芬芳香气，带有平衡的甜酸柑橘风味和干净的花香余味。这款饮料的淡薰衣草色和清爽的品质使其成为春夏季的理想选择。
风味
花香、草本、柑橘、甜、酸、清爽
香气
薰衣草、薄荷、鲜柠檬
口感平衡
甜、酸
余味
干净、清脆、花香
气泡感
无气泡或微气泡
色泽外观
淡薰衣草色、浅紫色调、略微浑浊
质地
顺滑、液体
季节性
清爽、夏日感、春日感
风味强度与体验
风味以柠檬的显著酸味为主导，与适度的甜味完美平衡。这是一款完全不含酒精的饮料，可以制作成无气泡或微气泡版本。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
核心成分是鲜榨柠檬汁、薄荷叶和自制的薰衣草浸泡单糖浆。最后用冷纯净水或苏打水加顶，带来一丝气泡感。
- 鲜榨柠檬汁60 毫升 / 2 盎司鲜榨对于获得最佳风味至关重要。
- 薰衣草单糖浆30 毫升 / 1 盎司制作方法：将1杯水、1杯糖和1汤匙干食用薰衣草一起慢煮5分钟。浸泡30分钟后过滤。
- 新鲜薄荷叶8-10 片使用新鲜、有活力的叶子以获得最佳香气和风味。
- 冷水或苏打水120 毫升 / 4 盎司使用苏打水可制作气泡版本，或使用纯净水制作经典柠檬水口感。
冰块类型
- 方冰
调制设备
需要一个鸡尾酒摇酒壶和捣棒来轻轻释放薄荷的油分并混合各种成分。一个滤冰器确保将饮品顺滑地倒入服务杯中。
- 鸡尾酒摇酒壶
- 捣棒
- 滤冰器
制作步骤
制作过程包括轻轻地将薄荷与柠檬汁和薰衣草糖浆捣碎，然后将混合物与冰块一起摇晃，并过滤到装满冰的杯子中。最后，用苏打水或纯净水加满并装饰。
1. 在鸡尾酒摇酒壶底部，加入新鲜薄荷叶、柠檬汁和薰衣草单糖浆。
2. 轻轻捣碎成分，以释放薄荷叶的油分。不要过度捣碎。
3. 将摇酒壶装满冰块，盖紧盖子，用力摇晃10-15秒，直到充分冷却。
4. 在高球杯中装满新鲜冰块。
5. 将摇酒壶中的混合物过滤到准备好的杯子中。
6. 用冷水或苏打水加满，并轻轻搅拌均匀。
7. 上桌前用新鲜的柠檬轮和一枝薄荷装饰。
装饰
用新鲜的柠檬轮和一枝芳香的薄荷枝装饰。这些点缀增强了饮品的视觉吸引力和芳香体验。
- 柠檬轮，放在杯沿或漂浮在杯中。
- 新鲜薄荷枝，在放入杯顶前用手掌拍一下以释放其香气。
饮食信息
这款饮料天然是纯素、无麸质的，并且不含常见的过敏原，如乳制品、鸡蛋、大豆和坚果。它也完全不含咖啡因和酒精，适合各种饮食需求。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款无酒精鸡尾酒的热量相对较低，其营养成分主要来自单糖浆和天然果汁中的糖分。总碳水化合物含量适中。
卡路里
平均 100-120 千卡 / 418-502 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 25-30 克
碳水化合物水平
糖
平均 24-28 克
糖分水平
适用场合
这款无酒精鸡尾酒非常适合日间活动，如花园派对、早午餐和宝宝派对。其清爽的特性也使其成为夏日烧烤或在休闲午后于门廊上享用的绝佳选择。
- 花园派对
- 宝宝派对
- 夏日烧烤
- 休闲午后
- 早午餐
配餐建议
这款柠檬水与清淡新鲜的食物搭配得非常完美。可以考虑搭配夏季沙拉、以山羊奶酪为特色的开胃菜，或简单的烤鱼。作为甜点，它与黄油酥饼、司康饼或其他柠檬味的甜点相得益彰。
- 搭配油醋汁的清淡沙拉
- 山羊奶酪和饼干开胃菜
- 黄油酥饼或薰衣草饼干
- 烤鸡肉或鱼肉
薰衣草薄荷柠檬水：一口宁静
薰衣草薄荷柠檬水是一款精致的无酒精鸡尾酒，提供了一种清爽的享受。它巧妙地将薰衣草独特的花香、薄荷的清脆和柠檬水的经典酸爽融合在一起，创造出多层次的感官体验。制作简单却味道精致，是提升任何聚会或享受片刻宁静放纵的理想选择。这款饮料证明了无酒精饮料可以多么富有创意和令人满意。