薰衣草薄荷檸檬水
薰衣草薄荷檸檬水是經典夏日飲品的精緻優雅變奏。它結合了薰衣草的鎮靜花香與新鮮薄荷的振奮清涼，並由現榨檸檬汁的明亮酸爽達成平衡。成果是一款獨特芳香、極致清爽的飲品，既能取悅味蕾，又能舒緩感官。其美麗的淡紫色調，使其視覺上與味覺上一樣吸引人。
準備
準備時間: 10 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
這款飲料被歸類為無酒精雞尾酒（mocktail），意指它是一款完全不含酒精的精心調製飲品。由於使用了顯著的新鮮薄荷和薰衣草，它屬於草本和花香類別，這使其與純果味清涼飲料有所區別。
飲用方式
將這款無酒精飲品冰鎮後，倒入裝滿冰塊的高球杯或可林杯中，以展示其美麗的色澤。
份量
約 300 毫升 / 10 盎司
酒精含量
酒精濃度 0%
酒精濃度
飲用溫度
冷的
酒杯類型
高球杯
酒杯處理
無
背景故事
雖然傳統檸檬水已有數百年的歷史，但薰衣草薄荷檸檬水是一款現代創作，誕生於21世紀蓬勃發展的精調無酒精雞尾酒運動。它反映了一種使用烹飪香草和花卉來創造更複雜、更具匠人精神的無酒精飲料的趨勢。這款飲品將檸檬水的永恆魅力與當代精緻的風味搭配相結合。
來源地
這是一款沒有單一起源的當代飲品，但其風格與北美和歐洲的現代咖啡館和調酒界最為相關。它可能出現於2000年代初期，當時人們對花草浸泡飲品的興趣日益增長。
薰衣草薄荷檸檬水
「薰衣草薄荷檸檬水」這個名稱直接描述了其主要風味。別名通常只是將這些成分重新排序，或使用更廣泛的詞語如「花香」來形容薰衣草的貢獻。
原始名稱
Lavender Mint Lemonade
別名
- 薄荷薰衣草檸檬水
- 花香薄荷檸檬水
特色總覽
它呈現出薰衣草和薄荷的芬芳香氣，帶有平衡的酸甜柑橘風味和乾淨的花香餘韻。這款飲品淡紫色的外觀和清爽的品質使其成為春夏季的理想選擇。
風味
花香、草本、柑橘、甜、酸、清爽
香氣
薰衣草、薄荷、新鮮檸檬
口感平衡
甜、酸
餘韻
乾淨、清脆、花香
氣泡感
無氣泡或微氣泡
色澤外觀
淡紫色、淺紫色調、略帶混濁
質地
順滑、液體
季節性
清爽、夏日風情、春日氣息
風味強度與體驗
風味以檸檬帶來的顯著酸度為主導，並與適度的甜味完美平衡。這是一款完全不含酒精的飲品，可以製作成無氣泡或微氣泡版本。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
核心成分是新鮮檸檬汁、薄荷葉和自製的薰衣草浸泡糖漿。最後用冰靜水或蘇打水補滿，增添一絲氣泡感。
- 新鮮檸檬汁60 毫升 / 2 盎司為求最佳風味，必須使用現榨檸檬汁。
- 薰衣草糖漿30 毫升 / 1 盎司作法：將1杯水、1杯糖和1湯匙乾燥食用薰衣草用小火煮5分鐘。浸泡30分鐘後過濾。
- 新鮮薄荷葉8-10 片使用新鮮、有活力的葉片以獲得最佳香氣和風味。
- 冰水或蘇打水120 毫升 / 4 盎司使用蘇打水可製作氣泡版本，或使用靜水以獲得經典檸檬水的口感。
冰塊類型
- 方冰
調酒設備
需要一個雞尾酒雪克杯和搗棒來輕柔地釋放薄荷油並混合各種成分。過濾器確保能順滑地倒入杯中。
- 雞尾酒雪克杯
- 搗棒
- 過濾器
作法
製作過程包括將薄荷與檸檬汁和薰衣草糖漿輕輕搗壓，將混合物與冰塊搖勻，然後過濾到裝滿冰塊的杯中。最後，用靜水或蘇打水補滿並加以裝飾。
1. 在雞尾酒雪克杯底部，加入新鮮薄荷葉、檸檬汁和薰衣草糖漿。
2. 輕輕搗壓成分以釋放薄荷葉的油脂。切勿過度搗壓。
3. 將雪克杯裝滿冰塊，蓋緊蓋子，用力搖晃10-15秒，直到充分冷卻。
4. 在高球杯中裝滿新鮮冰塊。
5. 將雪克杯中的混合物過濾到準備好的杯中。
6. 用冰水或蘇打水補滿，並輕輕攪拌均勻。
7. 上桌前用新鮮的檸檬輪和一枝薄荷作裝飾。
裝飾
用新鮮的檸檬輪和一枝芬芳的薄荷枝作裝飾。這些點綴能提升飲品的視覺吸引力和香氣體驗。
- 檸檬輪，置於杯緣或漂浮於杯中。
- 新鮮薄荷枝，置於頂部前先在雙手間拍打以釋放香氣。
飲食資訊
這款飲品天然純素、無麩質，且不含乳製品、雞蛋、大豆和堅果等常見過敏原。它也完全不含咖啡因和酒精，適合多種飲食需求。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這款無酒精雞尾酒的熱量相對較低，其營養成分主要來自糖漿和天然果汁中的糖分。總碳水化合物含量適中。
熱量
平均 100-120 大卡 / 418-502 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 25-30 克
碳水化合物等級
糖
平均 24-28 克
糖分等級
場合
這款無酒精雞尾酒非常適合日間活動，如花園派對、早午餐和新生兒派對。其清爽的特性也使其成為夏日烤肉或僅是在悠閒午後於門廊上享用的絕佳選擇。
- 花園派對
- 新生兒派對
- 夏日烤肉
- 悠閒午後
- 早午餐
搭配建議
這款檸檬水與清淡新鮮的食物搭配得天衣無縫。可以考慮搭配夏日沙拉、以山羊起司為特色的開胃菜，或簡單的烤魚。至於甜點，它與奶油酥餅、司康或其他檸檬風味的點心相得益彰。
- 搭配油醋醬的清爽沙拉
- 山羊起司與餅乾開胃菜
- 奶油酥餅或薰衣草餅乾
- 烤雞或烤魚
薰衣草薄荷檸檬水：一口寧靜
薰衣草薄荷檸檬水是一款精緻的無酒精雞尾酒，提供清爽的味覺享受。它巧妙地融合了薰衣草獨特的花香、薄荷的清脆以及檸檬水的經典酸爽，創造出多層次的感官體驗。製作簡單卻口味精緻，是提升任何聚會或享受片刻寧靜的理想選擇。這款飲品證明了無酒精飲料可以多麼富有創意和令人滿足。