Lazy Lover

Is cóctail nua-aimsire sofisticiúil é an Lazy Lover a chomhthéiteann go foirfe an domhainacht de tequila agus smoky de mezcal le teas beoga jalapeño. Cuireann sú juice úr lime bunús clasaiceach sour ar fáil, agus cuireann neachtar agave teasa beag ar fáil agus cuireann bitters celery dlúth, casta savory ar fáil. Is deoch bríomhar, úr, agus sraitheach é do na daoine a bhaineann taitneamh as beagán spíosra.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 4 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an Lazy Lover rangaithe mar cóctail clasaic nua-aimsire, a bhaineann leis an teaghlach sour le bunús tequila agus eilimintí spíosraí, smoky.

Riar

Tá sé fógartha fuar i gcupa fuaraithe, is cóctail spirit-forward é seo ach úr le ábhar alcóil measúil.

Méid riartha

Timpeall 120 ml / 4 oz

Cion alcóil

Timpeall 20-25% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Cruthaíodh ag Dev Johnson ag an gcáisc legendary New York City bar Employees Only, is fianaise é an Lazy Lover ar an ngluaiseacht cóctail nua-aimsire. Léiríonn sé conas is féidir tequila a úsáid i ndeochanna casta, savory, agus spíosraí thar an Margarita clasaiceach. Cuireann an t-ainm féin i láthair mothú teasa sultry, laid-back, a chomhthéiteann go foirfe le próifíl blas an cóctail.

Bunús

Cathair Nua-Eabhrac, SAM, a cruthaíodh deireadh na 2000í ag an gcáisc Employees Only le Dev Johnson.

Lazy Lover

Tá an cóctail seo ina chónaí faoina ainm bunaidh, Lazy Lover, gan aon ainmneacha malartacha nó leasainmneacha coitianta.

Bunainm

Lazy Lover

Forbhreathnú ar na saintréithe

Cuireann an cóctail seo blas spíosrach agus smoky ar fáil a chomhthéiteann le sour citris, le dromchla glan, te. Tá a dath pale, beagán néal glas-buí, fógartha still agus crisp.

Blas

Spíosrach, smoky, citris, glasraí, agave-forward, savory

Cumhra

Jalapeño úr, mezcal smoky, zest lime, tequila domhain

Cothromaíocht bhlasta

Sour, spíosrach, beagán milis

Iarbhlas

Teas fada, glan, smoky

Súilíneacht

Still

Cuma datha

Glas-buí pale, beagán néal

Uigeacht

Smooth, crisp

Séasúracht

Úr, samhraidh, gach séasúr

Déine blais agus eispéireas

Deoch flavor-intense, a bhfuil domhainacht sour agus spíosrach aige le láithreacht alcóil measúil agus beagán milis. Tá sé still, cóctail non-creamy.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn reposado tequila agus mezcal mar a bhonn ón gcóctail seo, a mheascadh le sú juice lime úr, neachtar agave, agus dash de celery bitters. Múdlaítear slices jalapeño úr chun a shínte a sholáthar.

Reposado Tequila45 ml / 1.5 oz
Is féidir tequila airgid (blanco) a úsáid le blas crisp.
Mezcal15 ml / 0.5 oz
Oibríonn joven (unaged) mezcal is fearr chun smoky a sholáthar.
Fresh Lime Juice22.5 ml / 0.75 oz
Tá sé riachtanach úr a bhrú chun an blas is fearr.
Agave Nectar15 ml / 0.5 oz
Is féidir a mhalartú le syrup simplí, ach comhléann agave tequila níos fearr.
Jalapeño Slices2-3 slices
Bain na síolta le níos lú teasa. Coigeartaigh an chainníocht chun leibhéal spíosra roghnaithe.
Celery Bitters1 dash
Cuireann sé nóta savory, glasraí uathúil ar fáil a cheanglaíonn an deoch le chéile.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Beidh cóctail shaker set, lena n-áirítear muddler, jigger, agus dhá chineál strainer (Hawthorne agus fine-mesh) uait chun an deoch seo a ullmhú go cuí.

Cóctail shaker - chun gach comhábhar a sheiceáil le ice.
Muddler - chun brú ar slices jalapeño.
Jigger - chun comhábhair a thomhas go cruinn.
Hawthorne strainer - chun a sceitheadh ón shaker.
Fine-mesh strainer - chun a dhúbailt-sceitheadh chun bits jalapeño a bhaint.

Treoracha

Tá an próiseas ina bhfuil cupa a fhuarú, jalapeño a mhuadadh go réidh i shaker, gach comhábhar leachtacha eile agus ice a chur, a sheiceáil go maith, agus ansin a dhúbailt-sceitheadh isteach sa cupa fuaraithe.

1. Fuaraithe cupa ar a bharr trí é a líonadh le ice agus uisce nó a chur san reoiteoir.

2. Cuir 2-3 slices jalapeño sa bhonn do cóctail shaker.

3. Múdlaigh slices jalapeño go réidh chun a n-olaí agus spíosra a scaoil. Ná pulverize iad.

4. Cuir an reposado tequila, mezcal, sú juice lime úr, neachtar agave, agus celery bitters sa shaker.

5. Líon an shaker le ice cubed.

6. Daingean an lid agus seiceáil go bríomhar ar feadh thart ar 12-15 soicind go bhfuil taobh amuigh an shaker fhuar go maith.

7. Bain an ice ón cupa fuaraithe.

8. Sceitheadh an cóctail tríd an Hawthorne strainer agus fine-mesh strainer isteach sa cupa fuaraithe.

9. Garníseadh trí duille cilantro a bhriseadh ar lár dhromchla an deoch.

Maisiú

Soláthraíonn duille cilantro úr, briseadh ar bharr contráist aromatic agus amhairc don deoch spíosrach.

Duille Cilantro - briseadh duille cilantro úr ar dhromchla an deoch.

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo saor go ginearálta ó allergens coitianta cosúil le caifein, dairy, uibheanna, sóí, cnideamh, agus glútan, agus tá sé oiriúnach do vegans agus vegetarians.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá thart ar 190-220 calaí faoi bhun sa cóctail seo, le ábhar sugar agus carbohydrate measúil ó neachtar agave agus sú juice lime.

Calraí

Meán 190-220 kcal / 795-920 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Meán 12-15 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Meán 10-13 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an cóctail seo foirfe do pháirtí cóctail beoga nó happy hour sofisticiúil. Déanann a charachtar úr ach spíosrach freisin é rogha ar fheabhas do tráthnóna samhraidh te.

Cóctail Party
Happy Hour
Tráthnóna Samhraidh
Péireáil Bia Spíosrach

Moltaí péireála

Tá an próifíl blas spíosrach agus citris Lazy Lover páirteáil go hálainn le bia Meicsiceánach agus Laidin-Mheiriceánach. Gearrann sé tríd an saibhreas plátaí cosúil le tacos al pastor agus comhléann sé úr ceviche nó guacamole.

Tacos al pastor
Ceviche
Guacamole agus chips
Uaimh spíosrach gríolta

An Lazy Lover: Damhsa Sedúchta Smoke agus Spíosra

Is cóctail sour nua-aimsire foirfe é an Lazy Lover a léiríonn comhthéite tequila, mezcal, agus spíosra. Cruthaíodh ag Dev Johnson ag Employees Only, comhthéiteann sé smoky, spíosrach, agus sour nótaí le dlúth, casta savory ó celery bitters. Tá sé seiceáil agus fógartha straight up i gcupa, a thairgeann taithí úr ach láidir. Is clasaic nua-aimsire fíor é, is rogha iontach é do dhaoine ar bith atá ag lorg cóctail spíosrach sofisticiúil.

Cóctail cosúil

Spicy Margarita

De ghnáth níl mezcal agus celery bitters ann, úsáideann sé go minic liqueur orange agus rim salann.

Siesta

Is sour tequila freisin, ach faigheann sé a chasta ó Campari agus sú juice grapefruit in ionad smoky agus spíosra.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Vodka Rickey

Highball crisp, tart, agus athnuachan, déanta le vodka, sú craobh úr, agus uisce carbónaithe sparkling.

Gin Sonic

Ard-bhealach crisp, glan, agus eibhlisíoch a chomhthéite go foirfe le bitheacht tonach uisce tonach le neodracht uisce sóda le taithí níos lú mil, níos mó gin-mhullach.

Picante de la Casa

Cóctail teicila beoga agus lascainneach a chothabhóidh spíosraí chillí, cilantro úr, limhán beatha, agus agave milis go foirfe.

Gin agus Sóda

Highball ard ard, go hálainn simplí agus athnuachan a thaispeánann go foirfe carachtar luibheanna an gin.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Cóctail Draíocht Dubh

Cóctail tiki saibhir, dorcha, agus mealltach a chomhcheanglaíonn misneach na caife le rum dorcha agus feadán de chitrús.

Ód do Viceroy

Sipúr spiorad-mhaithe sofisticiúil, le tequila añejo, Bénédictine luibheanna, agus beirt bitters clasaiceacha.

Clark Gable

Highball simplí, athnuachan a chomhcheanglaíonn milteacht shaibhir róm dubh le buille spleodrach Coca-Cola agus teagmhas geal de limh.

Pampanito

Twist spíosrach agus sofisticiúil ar an daiquiri clasaic, le rum aosta, allspice dram, agus bitters Angostura.