Lemon Drop Martini

Is cóctail úr agus beoga é an Lemon Drop Martini a chomhtháthú go foirfe blasanna mil agus sour. De ghnáth déantar é le vodka, triple sec, sú lemon úr, agus siúcra simplí, a sheirbhheáil i gglas martini riméadach le siúcra. Is deoch vibrant, citrus-mhór é a bhlaistíonn go crisp agus go delightfully cosúil le candy lemon drop clasaic. Tá sé ina rogha coitianta i gcónaí dóibh siúd a bhaineann taitneamh as cóctail geal, éasca a ithe.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 5 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Is cóctail clasaic nua-aimsireach é an Lemon Drop Martini. Tá sé sa chatagóir "sour" de dheochanna, ag comhtháthú blasanna mil agus tart. Tá sé de ghnáth á sheirbhheáil "up" i gglas martini, rud a chuireann chun teiste ar an teaghlach mhór de mhartinis chomhaimseartha.

Riar

Tá sé á sheirbhheáil fuar i gglas chilled, riméadach le siúcra, Martini nó Coupe, is cóctail spirit-mhór é seo ach úr le ábhar alchóil measúil.

Méid riartha

120-150 ml / 4-5 oz

Cion alcóil

20-25% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Martini nó Coupe

Cóireáil gloine

Glas chilled le rim dusted le siúcra

Cúlscéal

Chruthaigh Norman Jay Hobday an Lemon Drop Martini sna 1970í, bunaitheoir agus úinéir Henry Africa's bar in San Francisco. Bhí an bar ar eolas mar cheann de na chéad "fern bars" san Ámerica, ag freastal ar slua óg, singil. Dearadh an deoch chun a bheith appealing agus éasca a ithe, ag baint úsáide as an tóir a bhí ar cóctail mil, inrochtana na tréimhse.

Bunús

Stáit Aontaithe, San Francisco, 1970í

Lemon Drop Martini

Tá an deoch seo ar a dtugtar go forleora Lemon Drop Martini, ach uaireanta giorádaítear é go simplí mar "Lemon Drop". Léiríonn an t-ainm seo go díreach a phríomhchomhábhair agus a phróifíl blas cosúil le candy.

Bunainm

Lemon Drop Martini

Ainm eile

Lemon Drop

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tá aroma citrusach geal ag an Lemon Drop Martini agus próifíl blas a sholaíonn comhtháthú mil agus sour lemon. Tá sé smooth a texture agus finish glan, crisp aige, rud a fhágann gur rogha úr é le haghaidh aon aimsire.

Blas

mil, sour, citrusach, lemon, beoga

Cumhra

lemon, citrus, liqueur orange, úr

Cothromaíocht bhlasta

sour, mil

Iarbhlas

glan, crisp, mil, gearr

Súilíneacht

stillsiúil, gan aon rud

Cuma datha

buí pale, hazy, translucent

Uigeacht

smooth, crisp, éadrom

Séasúracht

úr, samhraidh, ar feadh na bliana

Déine blais agus eispéireas

Tá an blas intensely fruity agus sour, comhtháthaithe le mil shuntasach, le láithreacht alchóil mheasúil. Is deoch still é gan aon creaminess, salann, nó bitterness.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Is iad na príomhchomhábhair vodka, liqueur orange cosúil le triple sec, sú lemon úr, agus siúcra simplí le haghaidh mil. Úsáidtear siúcra superfine agus twist lemon le haghaidh an rim agus garnish, faoi seach.

Vodka45 ml / 1.5 oz
Is féidir vodka citrus a úsáid le blas lemon breise.
Triple Sec20 ml / 0.75 oz
Is féidir Cointreau nó liqueur orange ardchaighdeáin eile a úsáid ina ionad.
Sú Lemon25 ml / 1 oz
Caithfear a bhrú úr le haghaidh na dtorthaí is fearr.
Siúcra Simplí15 ml / 0.5 oz
Coigeadh an chainníocht de réir blas, ag brath ar an mil atá ag teastáil.
Siúcra Superfine1 tablespoon
Le haghaidh riming an glais.
Twist Lemon1
Is garnish coitianta freisin rothán lemon tanaí.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Beidh cóctail shaker uait chun comhábhair a fhuarú agus a mheascadh, chomh maith le jigger le haghaidh tomhais agus sraith strainer le haghaidh pour smooth, saor ó oighiceanna.

Cóctail shaker chun comhábhair a fhuarú agus a chomhtháthú
Strainer Hawthorne chun a strain ón shaker
Strainer fine-mesh le haghaidh double-straining
Jigger le haghaidh tomhas cruinn

Treoracha

Tá an próiseas ina bhfuil glais chilled agus riméadach le siúcra, croith na comhábhair leictreacha le oighiceanna, agus double-straining isteach sa ghlas a cuireadh tairisg. Garnish de twist lemon a chríochnaíonn an deoch.

1. Fuarú do ghlas martini nó coupe sa reoiteoir ar feadh ar a laghad 15 nóiméad.

2. Tabhair tairisg ar an rim siúcra: Pour siúcra superfine ar pláta beag. Rubáil wedge lemon timthriall an rim chilled den ghlas, ansin dip an rim isteach sa siúcra chun a chóir go cothrom.

3. Cuir comhábhair: Lánú cóctail shaker le oighiceanna. Cuir an vodka, triple sec, sú lemon úr, agus siúcra simplí.

4. Croith go maith: Dún an lid agus croith go bríomhar ar feadh 15-20 nóiméad go dtí go bhfuil an taobh amuigh den shaker fhuar go maith agus frosted.

5. Strain: Double-strain an meascán tríd strainer Hawthorne agus strainer fine-mesh isteach sa ghlas martini chilled a cuireadh tairisg chun aon oighiceanna a bhaint.

6. Garnish: Brú ola ó twist lemon thar an dromchla den deoch le haghaidh aroma, ansin drop isteach sa ghlas nó cuir ar an rim.

Maisiú

Tá an cur i láthair clasaiceach riméadach le siúcra, a chuireann mil le gach sip. Is é twist lemon nó rothán lemon tanaí ar an rim a chríochnaíonn sé de ghnáth.

Rim siúcra: Cóir an rim seachtrach den ghlas le siúcra superfine
Twist lemon: Brú ola thar an deoch agus drop isteach nó cuir ar an rim

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo saolach ó allergens coitianta cosúil le dairy, uibheanna, cnideamh, agus sóí. Má úsáidtear spirits distilled, tá sé gluten-saor freisin agus oiriúnach le haghaidh diets vegan agus vegetarian.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Is cóctail measúil calair é seo, agus tagann a chailíocht go príomha ón alchól agus siúcra. Tá an t-ábhar carbohydrates agus siúcra ard go leor mar gheall ar an siúcra simplí agus triple sec.

Calraí

Go meán 190-240 kcal / 795-1004 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Go meán 15-20 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Go meán 14-19 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an cóctail seo foirfe le haghaidh ócáidí ceiliúracha, am sonais, agus comhthionóil shóisialta cosúil le oíche cailíní. Is rogha iontach é freisin le haghaidh páirtithe samhraidh nó mar deoch roimh dhinnéar, mar gheall ar a charachtar úr.

Am Sonas
Oíche Cailíní
Ceiliúradh
Páirtí Samhraidh

Moltaí péireála

Tá an próifíl blas mil agus sour Lemon Drop Martini oiriúnach le appetizers éadroma agus seafood, mar shrimp cocktail nó ceviche. Is féidir leis freisin snackanna salty a chomhlánú nó gníomhú mar pairing desert le tarts bunaithe ar fhruta. Gearrann a nádúr beoga tríd saol, rud a fhágann gur rogha ilúsáideach é.

Appetizers éadroma
Seafood cosúil le shrimp cocktail nó ceviche
Snackanna salty
Tarts fhruta

Eileganacht Beoga Lemon Drop Martini

Tá an Lemon Drop Martini ar eolas mar chlasaic nua-aimsireach a bhfuil comhtháthú delightful mil agus sour aige. Ó San Francisco sna 1970í, comhtháthú an cóctail bunaithe ar vodka seo triple sec, sú lemon úr, agus siúcra simplí chun blas an candy leis an ainm a athchruthú. Tá sé á sheirbhheáil i gglas riméadach le siúcra a bhfuil aithne air, is deoch beoga, crisp é.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Blue Lagoon

Cóctail beacht, úr, milis-tart a bhfuil dath gorm vibrant air, a dhéantar le vodka, blue curaçao, agus lemonade.

Chartreuse Swizzle

Cóctail tiki-stíl úr, casta agus luibheannaíoch a bhuíochas le Green Chartreuse mar an réalta.

Godmother

Cóctail simplí agus elegantach tar éis dinnéir a dhéantar le vodka agus amaretto, a sheirbhítear thar oighis.

Gaoith na Mara

Cóctail highball tart agus fruity a dhéantar le vodka, sú craobh, agus sú greapach.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Haleakala Cooler

Cóctail Tiki fionnuar agus fruity iontach a bhaineann go húnique le bourbon mar a spiorad bunúsach, cothromaithe le pineapple agus lime.

Cóctail Bhanríon na Máthair

Cóctail dhá chomhábhar simplí, elegant, agus stairúil, a bhfuil an-mheas air ag banríocht na Breataine.

Cocchi Rosa Spritz

Spritz éadrom, elegant, agus úr le nótaí bláthanna agus berry de Cocchi Americano Rosa, cothromaithe le Prosecco crisp agus beagán sóda.

Cóctail Fairbank

Cóctail gin, bláthanna, aromatach le vermouth tirim agus beagán bhrísteachta nutty ó crème de noyaux.