Lemon Drop Martini

Name: Lemon Drop Martini
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 45 ml / 1.5 oz Vodka; 20 ml / 0.75 oz Triple Sec; 25 ml / 1 oz Lemon Juice; 15 ml / 0.5 oz Simple Syrup; 1 tablespoon Superfine Sugar; 1 Lemon Twist

Ingredjenti Istruzzjonijiet

Il-Lemon Drop Martini huwa koktail eċċitanti u frizzanti li jibbilanċja perfettament noti ħelwin u qawwi. Tipikament magħmul b'vodka, triple sec, ħġieġ tal-limon frisk, u xarba sempliċi, servut f'ħġieġ martini b'rim tal-zokkra. Ir-riżultat huwa xarba vibranti, orjentata lejn iċ-ċitru li hija kemm friska kif ukoll delizzjużament tfakkar il-ħelu klassiku tal-limon drop. Baqa' għażla popolari għal dawk li jgawdu koktail qawwi u faċli biex jixorbu.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 5 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

Il-Lemon Drop Martini huwa koktail klassiku modern. Jaqa' fil-kategorija "sour" tax-xrab, billi jibbilanċja togħmiet ħelwin u qawwi. Tipikament jiġi servut "up" f'ħġieġ martini, u b'hekk jiddaħħal fil-familja wiesgħa tal-martinis kontemporanji.

Porzjon

Servut kiesaħ f'ħġieġ Martini jew Coupe mkessħa u b'rim tal-zokkra, din hija xarba spirit-forward iżda friska b'kontenut alkoħoliku moderat.

Daqs tal-porzjon

120-150 ml / 4-5 oz

Kontenut ta’ alkoħol

20-25% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Martini jew Coupe

Trattament tat-tazza

Ħġieġ mkessħa b'rim miksi biz-zokkra

L-istorja ta’ wara

Il-Lemon Drop Martini nħoloq fis-snin 1970 minn Norman Jay Hobday, il-fundatur u s-sid tal-bar Henry Africa's f'San Francisco. Il-bar kien magħruf bħala wieħed mill-ewwel "fern bars" tal-Amerika, li jaqdi għal folla żagħżugħa u waħda. Ix-xarba ġiet iddisinjata biex tkun attraenti u faċli biex tixrob, billi kapitalizza fuq il-popolarità tal-koktails ħelwin u faċli tal-era.

Oriġini

L-Istati Uniti, San Francisco, is-snin 1970

Lemon Drop Martini

Ix-xarba hija kważi universalment magħrufa bħala Lemon Drop Martini, għalkemm kultant titqassar għal "Lemon Drop" biss. Dan l-isem jirrifletti direttament l-ingredjenti ewlenin tagħha u l-profil ta' togħma simili għal ħelu. Hija koktail modern u m'għandhiex firxa wiesgħa ta' ismijiet alternattivi storici.

Isem oriġinali

Lemon Drop Martini

Isem alternattiv

Lemon Drop

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Il-Lemon Drop Martini jiftaħar aroma ċitruża qawwija u profil ta' togħma dominat minn bilanċ ta' limon ħelu u qawwi. Għandu tekstura lixxa u finitura nadifa u friska, u jagħmlu għażla eċċitanti għal kull staġun.

Togħma

ħelu, qawwi, ċitru, tal-limon, frizzanti

Aroma

limon, ċitru, likur tal-laranja, frisk

Bilanċ tat-togħma

qawwi, ħelu

Togħma ta’ wara

nadif, frisk, ħelu, qasir

Effervexxenza

wieqaf, ebda

Dehra tal-kulur

isfar ċar, ħafif imċajpar, trasluċenti

Konsistenza

lixx, frisk, ħafif

Staġjonalità

eċċitanti, tas-sajf, matul is-sena

Intensità tat-togħma u Esperjenza

It-togħma hija intensament frottja u qawwija, ibbilanċjata minn ħlewwa sinifikanti, b'preżenza alkoħolika moderata. Hija xarba wieqfa mingħajr krema, melħ jew morra.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

L-ingredjenti ewlenin huma vodka, likur tal-laranja bħal triple sec, ħġieġ tal-limon frisk, u xarba sempliċi għall-ħlewwa. Zokkra superfine u twist tal-limon jintużaw għar-rim u l-garnish, rispettivament.

Vodka45 ml / 1.5 oz
Vodka taċ-ċitru tista' tintuża għal togħma żejda tal-limon.
Triple Sec20 ml / 0.75 oz
Cointreau jew likur tal-laranja ta' kwalità għolja ieħor jista' jintuża minflok.
Lemon Juice25 ml / 1 oz
Għandu jkun friskament sprejja għal riżultati aħjar.
Simple Syrup15 ml / 0.5 oz
Aġġusta l-kwantità skont it-togħma, skont il-ħlewwa mixtieqa.
Superfine Sugar1 tablespoon
Għat-tixrib tal-ħġieġ.
Lemon Twist1
Rota żgħira tal-limon hija wkoll garnish komuni.

Tip ta’ silġ

Cubed

Tagħmir għat-taħlit

Ikollok bżonn cocktail shaker biex tkessaħ u taħlit l-ingredjenti, flimkien ma' jigger għall-kejl u sett ta' strainers għal versament lixx u mingħajr ħġieġ.

Cocktail shaker biex tkessaħ u tgħaqqad l-ingredjenti
Hawthorne strainer biex tiffiltra mix-shaker
Fine-mesh strainer għall-istrazzjar doppju
Jigger għal kejl preċiż

Istruzzjonijiet

Il-proċess jinvolvi t-tkessiħ u t-tixrib ta' ħġieġ b'zokkra, it-tħawwil tal-ingredjenti likwidi ma' ħġieġ, u l-istrazzjar doppju fil-ħġieġ ippreparat. Garnish finali ta' twist tal-lmon jikkompleta x-xarba.

1. Kessaħ il-ħġieġ martini jew coupe tiegħek fil-freezer għal mill-inqas 15-il minuta.

2. Ipprepara r-rim taz-zokkra: Ferra' zokkra superfine fuq pjanċa żgħira. Ħaddem biċċa tal-lmon madwar ir-rim tal-ħġieġ mkessaħ, imbagħad dip ir-rim fiż-zokkra biex tkissih indaqs.

3. Żid l-ingredjenti: Imla cocktail shaker b'ħġieġ. Żid il-vodka, triple sec, ħġieġ tal-lmon frisk, u xarba sempliċi.

4. Ħawwad tajjeb: Żgura l-għatu u ħawwad b'mod vigoruż għal 15-20 sekonda sakemm il-barra ta' barra tax-shaker tkun mkessħa sew u mgħottija.

5. Istrażża: Istrażża t-taħlita permezz ta' Hawthorne u strainer fine-mesh fil-ħġieġ martini mkessaħ ippreparat biex tneħħi kwalunkwe biċċa ħġieġ.

6. Garnish: Esprimi ż-żjut minn twist tal-lmon fuq il-wiċċ tax-xarba għall-aroma, imbagħad waqqa' fil-ħġieġ jew poġġi fuq ir-rim.

Dekorazzjoni

Il-preżentazzjoni klassika tinvolvi ħġieġ b'rim miksi biz-zokkra, li żżid ħlewwa ma' kull sip. Spiss jintemm b'twist tal-limon jew rota żgħira tal-limon fuq ir-rim.

Rim taz-zokkra: Kisi r-rim ta' barra tal-ħġieġ biż-zokkra superfine
Twist tal-limon: Esprimi żjut fuq ix-xarba u waqqa' fil-ħġieġ jew poġġi fuq ir-rim

Informazzjoni dwar id-dieta

Din il-koktail hija ġeneralment ħielsa minn allerġeni komuni bħal ħalib, bajd, ġewż u sojja. Jekk jintużaw spirti distillati, hija wkoll ħielsa mill-gluten u adattata għal dieti vegani u veġetarjani.

✓ Fih alkoħol

✓ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✓ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Din hija koktail b'kaloriji moderati, bil-kaloriji tagħha ġejjin primarjament mill-alkoħol u z-zokkra. Il-kontenut tal-karboidrati u z-zokkra huwa relattivament għoli minħabba x-xarba sempliċi u t-triple sec.

Kaloriji

Bħala medja 190-240 kcal / 795-1004 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Bħala medja 15-20 g

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Bħala medja 14-19 g

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Dan il-koktail huwa perfett għal okkażjonijiet ċelebri, happy hours, u laqgħat soċjali bħal lejla ta' bniet. Il-karatteru eċċitanti tiegħu jagħmlu wkoll għażla kbira għal festi tas-sajf jew bħala xarba qabel l-pranzu.

Happy Hour
Girls' Night Out
Celebration
Summer Party

Suġġerimenti ta’ tqabbil

Il-profil ħelu u qawwi tal-Lemon Drop Martini jaqbel tajjeb ma' appetizers ħfief u frutti tal-baħar, bħal shrimp cocktail jew ceviche. Jista' wkoll jikkomplementa snacks melħin jew jaġixxi bħala paring tad-deżert ma' tarti bbażati fuq il-frott. In-natura frizzanti tiegħu taqta' r-rikkezza, u tagħmlu għażla versatili.

Appetizers ħfief
Frutti tal-baħar bħal shrimp cocktail jew ceviche
Snacks melħin
Tarti tal-frott

L-Eleganza Frizzanti tal-Lemon Drop Martini

Il-Lemon Drop Martini huwa koktail klassiku modern magħruf għall-bilanċ delizzjuż tiegħu ta' ħelu u qawwi. Originazzjoni minn San Francisco fl-1970, din il-koktail ibbażata fuq il-vodka tgħaqqad triple sec, ħġieġ tal-lmon frisk, u xarba sempliċi biex terġa' toħloq it-togħma tal-ħelu li ngħata ismu. Servut f'ħġieġ b'rim tal-zokkra, hija xarba viżwalment attraenti u eċċitanti. Hija għażla eċċellenti għal ċelebrazzjonijiet, happy hours, jew għal kull min jgawdi koktail qawwi u ċitru.