Lemon, Lime agus Bitters

Is deoch sláinte-thaitneamhach é Lemon, Lime agus Bitters, nó LLB, go háirith go popular i bpóstaí agus tithe na hAstráile agus na Nua-Shéalainne. Tá sé simplí ach comhchóir foirfe, ag comhcheangal milte na lemonade, géar na corda líomóide, agus spíosraí aroma Angostura. Cé go bhfuil beagán alcóil sa bitters, measadh é go forleathan mar deoch neamh-alkóil. Is rogha an-tóir é a phróifíl crisp, citrus-tosaíoch le beagán spíosra do gach aois.
Lemon, Lime agus Bitters

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 2 nóiméid

Am ullmhúcháin
Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá Lemon, Lime agus Bitters categoraithe go príomha mar bhréag-deoch nó deoch neamh-alkóil ard. De bharr a phobalachta fada in Astráilia agus na Nua-Shéalainne, measadh é mar deoch clasaiceach sa réigiúin sin. Tá sé mar rogha sofisticiúil i gcomparáid le deochanna bog caighdeánacha.

Riar

Seirbhísigh an deoch fuar, athnuachana seo i ghlas ard nó Collins lán le deighin. Cé go bhfuil bitters ann, measadh é mar deoch neamh-alkóil oiriúnach do gach duine.
Méid riartha
Timpeall 300 ml / 10 oz
Cion alcóil
Go bunúsach 0% ABV. Tá beagán alcóil ón bitters, ach measadh é mar deoch neamh-alkóil.
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Ard-ghlas
Cóireáil gloine
Gan aon rud

Cúlscéal

Tá an bunús cruinn de LLB faoi dhíospóireacht, ach tháinig sé chun luasa in Astráilia sa lár na 20ú haoise. Is dócha go ndéantar é mar deoch 'fásach' neamh-alkóil do patrons i bpóstaí a theastaíonn rud níos casta ná sóda simplí. Is minic freisin a luaitear é mar ghlanóir palate nó socraí bolg gentle, a bhuíochas leis na tréithe leighis a bhaineann le bitters Angostura.
Bunús
Astráilia, creideamh a bhí ann go raibh sé bunaithe thart ar na 1940í nó 1950í.

Lemon, Lime agus Bitters

Tá an deoch seo ina chónaí ar a dtugtar Lemon, Lime agus Bitters, ach is minic a ghiorófar é go simplí "LLB", go háirith nuair a ordú i nDún na hAstráile agus na Nua-Shéalainne.
Bunainm
Lemon, Lime and Bitters
Ainm eile
LLB

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tá blas geal, citrus-tosaíoch ag LLB a chomhthóitear le spíosraí aroma bitters, le texture crisp agus bubbly. Is meascán taitneamhach de líomóid úr agus spíosraí te a bhíonn ina aroma, a dhéanann sé ina deoch an-athnuachana foirfe don samhradh.
Blas
Citrusach, Mil, Géar, Aroma, Spíosrach
Cumhra
Líomóid-líomóid, Clove, Cinnemón, Luibheanna
Cothromaíocht bhlasta
Mil, Géar, Bitter
Iarbhlas
Glan, Crisp, Spíosra fada
Súilíneacht
Bubbly, Effervescent
Cuma datha
Óir pale, hue róin roghnach (ag brath ar méid bitters)
Uigeacht
Éadrom, Crisp, Carbonated
Séasúracht
Athnuachana, Samhraidh, Ar feadh na bliana

Déine blais agus eispéireas

Tá an blas go mór intensity, le comhchóir athnuachana milte ón lemonade, géar ón líomóid, agus beagán bitterness ón bitters. Tá sé ard-charbónaithe agus níl alcól ann.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú

Comhábhair

Beidh tú ag teastáil bitters Angostura, corda líomóide, agus lemonade carbónaithe (cosúil le Sprite). Is é comhchóir na trí chomhábhar simplí seo a dhéanann blas sainiúil an deoch.
  • Bitters Aromatic Angostura4-5 dashes
    Is é seo an comhábhar eochair don blas sainiúil. Ba chóir go ndéanfaidh dashes an bun na gloine a chlúdach.
  • Corda Líomóide15 ml / 0.5 oz
    Sioróip líomóide sweetened. Is féidir a chur in ionad leis sú líomóide úr agus sioróip simplí.
  • Lemonade180 ml / 6 oz, nó chun barr a bhaint as
    Bain úsáid as soda líomóid-líomóid soiléir carbónaithe cosúil le Sprite nó 7-Up, a bhfuil "lemonade" ann in Astráilia.

Cineál oighir

  • Cubed

Trealamh measctha

Níl aon trealamh speisialta ag teastáil; tógann an deoch go díreach sa ghlas seirbhís. Cuidíonn jigger le cruinneas don corda líomóide.
  • Ghlas Ard - chun an deoch a thógáil
  • Jigger nó Spúin Tomhais - chun an corda a thomhas
  • Spoon Barra - chun stir éadrom a dhéanamh

Treoracha

Tá an deoch seo an-éasca a dhéanamh trí na comhábhair a thógáil i nglas ard lán le deighin. Tosaigh le bitters, cuir deighin agus corda, ansin barr le lemonade agus tabhair stir gentle air.
1. Tóg glash ard agus cuir 4-5 dashes flaithiúla de Bitters Aromatic Angostura, ag swirlú chun an taobh istigh den ghlas a chlúdach.
2. Lán an ghlas go hiomlán le deighin.
3. Pour isteach an corda líomóide.
4. Barr an ghlas le lemonade fuar, ag fágáil beagán spáis ar an mbarr.
5. Gently stir le spoon barra chun na comhábhair a chomhcheangal.
6. Garnish le wedge líomóide úr nó roth ar an rim.

Maisiú

Is é garnish simplí wedge líomóide úr nó roth a bhíonn traidisiúnta agus a chomhlánann nótaí citrus an deoch go foirfe.
  • Wedge líomóide nó roth - áit ar an rim nó sa deoch

Faisnéis aiste bia

Is é an deoch seo saol saor ó allergens coitianta cosúil le dairy, uibheanna, cnideamh, agus sója. Tá bitters Angostura saor ó glútan, rud a dhéanann an deoch ar fad saor ó glútan, vegan, agus vegetarian-friendly.
✕ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá an deoch seo moderately caloric le méid suntasach de siúcra, go príomha ón lemonade agus corda líomóide. Úsáid lemonade diet nó nollaig-siúcra chun na luachanna seo a laghdú go suntasach.
Calraí
Meán 120-150 kcal / 502-628 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Meán 30-38 g
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Meán 30-38 g
Leibhéal siúcra

Ócáidí

Is é seo an deoch foirfe laethanta samhradh te, barbecue cásúil, nó mar rogha neamh-alkóil sofisticiúil ag aon chomhthionól sóisialta. Is rogha den scoth é a chineál athnuachana do gach ócáid cásúil ina bhfuil deoch fuar inúsáidte.
  • Barbecue Samhraidh
  • Comhthionól Cásúil
  • Deoch Púb
  • Roghanna neamh-alkóil
  • Athnuachan laethúil

Moltaí péireála

Mar deoch pobail clasaiceach, páirtear sé go hálainn le snackanna salty cosúil le crisps agus cnideamh, nó bia pobail clasaiceach cosúil le hiasc agus chips. Cuidíonn a chineál athnuachana freisin chun saibhreas feolaí gríolta a ghearradh nó palate a fhuarú nuair a itheann tú bia spíosrach.
  • Feolaí Gríolta
  • Bia Spíosrach
  • Snackanna Salty
  • Iasc agus Chips

Lemon, Lime agus Bitters: An Athnuachan Aussie Quintessential

Is é Lemon, Lime agus Bitters bréag-deoch clasaiceach ard a choinníonn áit speisialta i gcultúr na hAstráile agus na Nua-Shéalainne. Tá a thógáil simplí ina chomhthóitear le blas iontach casta agus athnuachana, áit a choinnítear nótaí mil, géar, agus spíosrach i gcomhchóir foirfe. Tá sé éasca a dhéanamh agus an-sásúil, is rogha idéalach é LLB do dhuine ar bith atá ag lorg deoch neamh-alkóil sofisticiúil, go háirith ar laethanta te.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?