लेमन वर्बेना और पीच आइस्ड टी
तैयारी
तैयारी का समय: 15 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
लेमन वर्बेना और पीच आइस्ड टी
- पीच और लेमन वर्बेना कूलर
- वर्बेना पीच आइस्ड टी
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- सूखे लेमन वर्बेना के पत्ते2 बड़े चम्मचसर्वोत्तम स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाले पत्तों का उपयोग करें। लगभग 1/4 कप ताज़े पत्तों से बदला जा सकता है।
- गर्म पानी1 लीटर / 34 औंसलगभग 95°C / 203°F पर उबलते पानी से, नाजुक पत्तियों को झुलसने से बचाने के लिए।
- पके आड़ू2 मध्यमछिले, गुठली निकाले और कटे हुए। आड़ू जितने पके होंगे, चाय स्वाभाविक रूप से उतनी ही मीठी होगी।
- शहद या एगेव सिरपस्वाद के लिए 2-3 बड़े चम्मच(वैकल्पिक)शाकाहारी विकल्प के लिए एगेव सिरप का उपयोग करें। अपने आड़ू की मिठास के आधार पर मात्रा समायोजित करें।
- ताज़ा नींबू का रस1 बड़ा चम्मच(वैकल्पिक)वैकल्पिक, मिठास को संतुलित करने के लिए एक स्पर्श चमक जोड़ता है।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड
मिश्रण उपकरण
- चाय बनाने के लिए चायदानी या बड़ा हीटप्रूफ पिचर।
- चाय के पत्तों को हटाने के लिए महीन-मेश स्ट्रेनर।
- आड़ू के स्लाइस को धीरे से कुचलने के लिए मडलर ताकि उनका रस निकल जाए।
- अंतिम पेय को मिलाने और ठंडा करने के लिए सर्विंग पिचर।
निर्देश
सजावट
- ताज़ा आड़ू का स्लाइस, ग्लास के किनारे पर या तैरता हुआ।
- ताज़ा लेमन वर्बेना की टहनी, सुगंध के लिए ग्लास में रखी गई।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- ग्रीष्मकालीन दोपहर
- ब्रंच
- गार्डन पार्टी
- आरामदायक पेय
पेयरिंग सुझाव
- हल्के सलाद
- ग्रिल्ड चिकन या मछली
- स्कोन और पेस्ट्री
- फल टार्ट्स
ग्रीष्म का सार: लेमन वर्बेना और पीच आइस्ड टी
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