Λόντον Κόλινγκ
Προετοιμασία
Χρόνος προετοιμασίας: 4 λεπτά
Κατάταξη Ποτών
Σερβίρισμα
Ιστορικό
Λόντον Κόλινγκ
Επισκόπηση χαρακτηριστικών
Ένταση γεύσης & Εμπειρία
Συστατικά
- Τζιν London Dry45 ml / 1.5 ozΈνα κλασικό, με έντονη γεύση άρκευθου, τζιν τύπου London Dry ταιριάζει καλύτερα.
- Σέρι Fino15 ml / 0.5 ozΈνα ξηρό, δροσερό σέρι fino είναι απαραίτητο για τον χαρακτήρα του ποτού.
- Χυμός Λεμονιού22.5 ml / 0.75 ozΠρέπει να είναι φρεσκοστυμμένος για καλύτερα αποτελέσματα.
- Απλό Σιρόπι15 ml / 0.5 ozΜια αναλογία 1:1 ζάχαρης προς νερό είναι η συνήθης.
- Bitters Γκρέιπφρουτ2 σταγόνεςΠροσθέτει αρωματική πολυπλοκότητα και μια διακριτική πικρή νότα.
Τύπος πάγου
- Παγάκια
Εξοπλισμός ανάμειξης
- Σέικερ κοκτέιλ για ψύξη και αραίωση
- Μεζούρα (jigger) για ακριβή μέτρηση
- Σουρωτήρι Hawthorne και σουρωτήρι λεπτής σίτας για ομαλή έκχυση
Οδηγίες
Γαρνίρισμα
- Μια φλούδα γκρέιπφρουτ, πιεσμένη πάνω από το ποτό και πεταμένη μέσα
Διαιτητικές Πληροφορίες
Διατροφικές πληροφορίες
Περιστάσεις
- Απεριτίφ
- Κοκτέιλ πάρτι
- Κοινωνική συγκέντρωση
- Σοφιστικέ βραδιά
Προτάσεις συνδυασμού
- Πράσινες ελιές
- Αμύγδαλα Marcona
- Ελαφριά καναπεδάκια με θαλασσινά
- Αλμυρά σνακ
Το London Calling: Μια Μοντέρνα Συμφωνία Τζιν και Σέρι
Παρόμοια Κοκτέιλ
Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
Παγωμένη Μαργαρίτα
Μια παγωμένη εκδοχή τύπου γρανίτας του κλασικού κοκτέιλ με τεκίλα, λάιμ και λικέρ πορτοκαλιού, ιδανική για ζεστό καιρό.
Μεσκάλ Μαρτίνεζ
Μια καπνιστή και σύνθετη παραλλαγή του κλασικού κοκτέιλ Μαρτίνεζ, που αντικαθιστά το τζιν με χειροποίητο μεσκάλ.
Τεκίλα Ολντ Φάσιοντ
Μια απλή αλλά κομψή παραλλαγή του κλασικού Old Fashioned, αντικαθιστώντας το ουίσκι με τις σύνθετες, γήινες νότες της παλαιωμένης τεκίλας.
Hurricane
Ένα διάσημο δυνατό, γλυκό και φρουτώδες κοκτέιλ με βάση το ρούμι από τη Νέα Ορλεάνη, γνωστό για το ζωηρό κόκκινο χρώμα και τις τροπικές γεύσεις του.
Έχετε Δοκιμάσει Αυτά;
Morning Glory Fizz
Ένα δροσιστικό και σύνθετο fizz με σκωτσέζικο ουίσκι, με πλούσια, αφρώδη υφή από ασπράδι αυγού και μια διακριτική βοτανική νότα από αψέντι.
Greenhorn
Ένα αναζωογονητικά δροσερό και βοτανικό κοκτέιλ τεκίλας με λιωμένο αγγούρι και μέντα.
Κοκτέιλ Χάρβαρντ
Ένα εκλεπτυσμένο και απαλό κλασικό κοκτέιλ με κονιάκ, γλυκό βερμούτ και bitters.
Article One
Ένα κομψό και αρωματικό gin sour με βοτανικές νότες από Green Chartreuse και ένα λουλουδάτο ξέπλυμα από άνθη πορτοκαλιάς.