London Fog
De London Fog ass e lëschtegen a aromatescht waarmt Getränk dat eng berouegend Alternativ zum Kaffi-baséierte Latte bitt. Et kombinéiert déi charakteristesch Zitrus- a Blummennoten vum Bergamot-infuséierten Earl Grey Téi mat cremiger gedämpfter Milch. E Touch vu Vanillesyrup fügt eng subtil Séissegkeet a Déift derbäi, wat e perfekt equilibréiert a tréisend Getränk fir all Zäit vum Dag schaaft.
Virbereedung
Virbereedungszäit: 5 Minutten
Virbereedungszäit
Schwieregkeet
Klassifikatioun vun de Gedrénks
De London Fog gëtt als e waarmt Téi-Getrank klasséiert. Et ass eng Aart Téi Latte, déi mat gedämpfter Milch zoubereet gëtt, wat et zu engem populäre net-alkoholesche Café-Getrank mécht. Et ass wéinstens kee Cocktail a kee traditionellen Téi, mee eng modern Schafung, déi an hirer eegener Kategorie sëtzt.
Zerwéieren
E London Fog ass e waarmt, net-alkoholescht Getränk, dat an enger Standard-Gréisst Tass oder Latte-Glas servéiert gëtt. D'Virschwaarmen vun der Tass kann hëllefen, de Getränk méi laang waarm ze halen.
Portiounsgréisst
~350 ml / 12 oz
Alkoholgehalt
0% ABV
Alkoholstäerkt
Zerwéiertemperatur
Waarm
Glastyp
Tass oder Latte-Glas
Glasvirbereedung
Keen, awer et gëtt recommandéiert d'Tass virzeschwaarmen
Hannergrondgeschicht
De London Fog soll an Vancouver, British Columbia, Kanada, an den 1990er Joren entstanen sinn. D'Geschicht erzielt, datt eng schwangere Kundin, Mary Loria, déi kee Kaffi méi drénke konnt, eng Alternativ am Buckwheat Cafe gefrot huet. De Resultat war dës Kombinatioun aus Earl Grey Téi mat gedämpfter Milch a Vanille, déi séier u Popularitéit gewonnen an op Caféen ronderum d'Welt verbreet huet.
Hierkonft
Vancouver, Kanada, ongeféier an den 1990er Joren.
London Fog
D'Getrank ass vir allem als London Fog bekannt. Et gëtt och allgemeng als Earl Grey Téi Latte bezeechent wéinst sengem Kärbestanddeel. E puer Caféen list et eventuell als Vanille Téi Misto op, wat seng Virbereedungsmanéier reflektéiert, déi enger Caffè Misto ähnlech ass, awer mat Téi anstatt Kaffi.
Originalnumm
London Fog
Alternativ Nimm
- Earl Grey Téi Latte
- Vanille Téi Misto
Iwwersiicht vun den Eegenschaften
De Getränk huet e tréisenden Aroma vu Bergamot a Vanille, mat engem cremegen, floralen a Zitrus-Goût. Seng Textur ass glat a samtegen dank der gedämpfter Milch, wat et zu engem perfekte waarmen Getränk fir méi coolt Wieder mécht.
Goût
cremeg, floral, Zitrus, séiss, tréisend
Aroma
Bergamot, Vanille, floral, mëllech
Goût-Balance
séiss, liicht bitter
Nogeschmaach
propper, glat, laangbleibend Vanille
Spruddelegkeet
keent
Faarfausgesinn
opaque, cremeg beige, hell brong
Textur
glat, samtegen, schaumeg
Saisonalitéit
waarmend, ganzjährig, besonnesch populär am Hierscht an Winter
Goûtintensitéit & Erliefnes
Dëst ass e sanft aromatesche Getränk, mat enger dominanter Cremegkeet a Séissegkeet, equilibréiert duerch d'subtil floral Bitterkeet vum Earl Grey Téi. Et ass net alkoholesch oder kohlensäurehaltes.
Séissegkeet
Salzegekeet
Säierlechkeet
Batterkeet
Schärft
Friichtegkeet
Crèmegkeet
Kuelesaiergehalt
Zutaten
Déi wesentlech Zutaten sinn staark gebrouwen Earl Grey Téi, gedämpfter Mëllech a Vanillesyrup fir Séissegkeet. Pflanzlech Mëllech sinn eng gebräuchlech an exzellent Alternativ.
- Earl Grey Téi1 Téibeutel oder 2 Teelöffel BlätterStaark gebrouwen.
- Waasser1/2 Tass / 120 ml / 4 ozFir de Téi ze kachen.
- Mëllech1/2 Tass / 120 ml / 4 ozVollmëllech ass gebräuchlech, awer all Mëllech oder pflanzlech Alternativ funktionéiert.
- Vanillesyrup2 Teelöffel / 10 ml / 0.33 ozNo Goût ajustéieren. Kann duerch Vanilleextrakt a Suessstoff ersat ginn.
- Getrocknete LavendelEng Prise(fakultativ)Fir Garnitur, addéiert e schéinen Aroma. Kann och mat dem Téi gekacht ginn.
Äiszort
- Keen
Mëschutensilien
Dir braucht eng Tass fir de Téi ze kachen an eng Method fir d'Mëllech ze waarmen an ze schäumen, wéi e Mëllechschäumer oder d'Dampdüs vun enger Espresso-Maschinn.
- Tass fir Téi ze kachen
- Mëllechschäumer oder Dampdüs fir Mëllech ze schäumen
- Teelöffel fir ze rühren
Instruktiounen
De Prozess beinhalt e staarke Earl Grey Téi Konzentrat ze kachen, Vanillesyrup derbäi ze addéieren, a duerno mat waarmer, geschäumter Mëllech ze ofdecken. E Lavendel-Garnitur ass optional, awer recommandéiert.
1. De Earl Grey Téi kachen. Plazéiert de Téibeutel oder Blätter an eng Tass a fügt waarmt, net kochend, Waasser (ongeféier 95°C / 203°F) bis Mëtt vun der Tass derbäi.
2. De Téi 4-5 Minutten kachen, fir e staarke Konzentrat ze kreéieren. Ewechzehuelen de Téibeutel oder de Blätter ofzezéien.
3. Während de Téi kacht, d'Mëllech waarmen an schäumen, andools duerch e Mëllechschäumer, Dampdüs oder duerch d'Schüttelen an engem versiegelten Glas an am Mikrowell.
4. De Vanillesyrup zum gekachten Téi an der Tass addéieren a rühren.
5. Gentian d'gedämpfter Mëllech an d'Tass giessen, de Schaum mat engem Löffel zréckhalen.
6. De Getränk mat dem restleche Mëllechschaum ofdecken.
7. Wann gewënscht, garnéieren mat engem Sprëtzchen getrocknete Lavendel. Direkt servéieren.
Garnéieren
Eng gebräuchlech an elegant Garnitur ass e Sprëtzchen kulinaresche getrocknete Lavendel uewen op de Schaum. Dëst addéiert e schéint florales Aroma dat de Bergamot ergänzt.
- Sprëtzchen getrocknete Lavendel, fir Aroma a visuelle Appel
Ernärungsinformatiounen
Dëst Getränk enthält Koffein a gëtt typesch mat Mëllech gemaach, awer et kann einfach ugepasst ginn fir mëllechfräi a vegan ze sinn, andools duerch d'Benotzung vun pflanzlecher Mëllech. Et ass natierlech Eefräi, Glutenfräi a Nossfräi (ofhängeg vun der Wahl vun der Mëllech).
✕ Enthält Alkohol
✕ Koffeinfräi
✕ Mëllechfräi
✓ Eefräi
✓ Sojafräi
✓ Nossfräi
✓ Glutenfräi
✕ Vegan-frëndlech
✓ Vegetarierfrëndlech
Ernärungsinformatiounen
E Standard London Fog ass moderat niddereg am Kalorien, mat de meeschten aus dem Suessstoff an der Mëllech an dem dobäigesaten Vanillesyrup. Et kann liichter gemaach ginn andools duerch d'Benotzung vu Mager Mëllech a Suessstoff ouni Suessstoff.
Kalorien
duerchchnëttlech 120 kcal / 502 kJ (mat Vollmëllech)
Kalorienniveau
Kuelenhydrater
duerchchnëttlech 15 g
Kuelenhydratniveau
Zocker
duerchchnëttlech 14 g (aus Mëllech a Syrup)
Zockerniveau
Geleeënheeten
Dëst Getränk ass perfekt fir gemittlech, entspannend Momenter, wéi e rouegen Moien, eng Mëttegspaus oder e tréisenden Genoss un engem reegeneschen Dag. Säi Koffi-Inhalt ass méi niddereg wéi Kaffi, wat et zu engem passenden waarmen Getränk fir de spéiden Owend mécht.
- Gemittlechen Moien
- Mëttegspaus
- Reegen-Dag Komfort
- Schlofgetrank
Kombinatiounsvirschléi
De London Fog passt schéin zu liichte Gebäck a Kichen. Seng cremeg, floral Noten ergänzen bottereg Genoss wéi Scones, Kuerzbréckkeksen a Croissants. D'Séissegkeet ass net iwwerdriwwen, wat et zu engem super Begleider fir Mëtteg-Tee-Snacks mécht.
- Scones mat clotted Cream a Marmelad
- Kuerzbréckkeksen
- Madeleine Kichen
- Mandele Croissant
De London Fog: Eng Gemittlech Ëmfang an enger Tass
De London Fog ass e waarmen, tréisenden an elegante Téi Latte, deen a Kanada entstanen ass. Et ass aus enger einfacher Kombinatioun aus Earl Grey Téi, gedämpfter Mëllech a Vanillesyrup gemaach, wat e Goûtprofil schaaft dat souwuel floral wéi cremeg ass. Perfekt als Kaffi-Alternativ, bitt et eng berouegend Erfahrung, ideal fir e gemittlechen Nomëtteg oder e sanfte Start am Dag. Seng Einfachheet a lëschtegen Goût hunn et zu engem beléifte Bestanddeel a Caféen ronderum d'Welt gemaach.
Dat kéint Iech och gefalen
Cloudy 'n' Calm
Eng sophistikéiert, ouni Alkohol Variant vum klassesche Dark 'n' Stormy, mat grousse Ginger Beer a engem räichen, donkelen Floss.
Matcha Milkshake
E cremegen a lieweg Milkshake mat dem eenzegaartegen, Äerdgeschmack vum japanesche Matcha-Gréngtee, gemëscht mat séissem Vanille-Eis.
Butterfly Pea Flower Tea Lemonade
E visuellt atemberaubend, Faarw-wiesselend Getränk, gemaach aus Butterfly Pea Flower Tea a Lemonade, dat vun déifem Blo op vibrant Violet wiesselt.
Dirty Chai Latte
Eng opwaarmend a aromasch Fusioun vu gewierztem Chai-Tee a räichem Espresso, uewenop mat cremeger, dampfender Mëllech.
Hutt Dir dës schonn probéiert?
Verdant Oasis Cooler
Eng knaspeg a revitaliséierend alkoholfreien Cooler mat gekälte gréngem Tee, matgeschluechte Gurke, frësche Mëntz a engem Sprëtz Zitron.
Sober Sailor's Swizzle
E verfrëschend a komplexen alkoholfreien Swizzle mat schwaarzem Tee, Ananas, Limett a waarmen Gewierzer, uewen op mat feierlechem Ingwerbier.
Marigold Sunset Fizz
E liewege an erfrëschende florale Mocktail mam delikate Goût vu Studenteblummentéi, frësche Zitrusfriichten an enger liichter Ingwer-Schäerft, opgefëllt mat Spruddelwaasser.
Cascara Latte
E waarmt a tréisend Latte, gemaach aus de gestippten, gedréchenten Häuten vun de Kaffi-Kirschen, kombinéiert mat gedämpfter Mëllech fir e cremegen, fruchtegen a eenzartegen Getränk.