लंदन म्यूल

लंदन म्यूल एक ज़ेस्टी और स्फूर्तिदायक हाईबॉल कॉकटेल है जो मॉस्को म्यूल की पारंपरिक वोदका को जिन की वनस्पति जटिलता से बदल देता है। अदरक की बीयर का मसालेदार किक और ताज़े नींबू के रस की खटास पूरी तरह से जिन के जुनिपर और हर्बल नोट्स को पूरा करती है। अपने सिग्नेचर कॉपर मग में बर्फ पर परोसा जाने वाला, यह किसी भी मौसम के लिए एक अद्भुत ताज़ा पेय है।
लंदन म्यूल

तैयारी

तैयारी का समय: 3 मिनट

तैयारी का समय
कठिनाई

पेय वर्गीकरण

लंदन म्यूल को एक आधुनिक क्लासिक कॉकटेल के रूप में वर्गीकृत किया गया है। यह "म्यूल" परिवार के पेय पदार्थों से संबंधित है, जिन्हें एक आधार भावना, साइट्रस जूस और अदरक की बीयर के उपयोग द्वारा परिभाषित किया गया है। इसे अक्सर तांबे के मग में एक लंबे पेय के रूप में परोसा जाता है।

सर्विंग

परंपरागत रूप से, अपने तापमान को बनाए रखने के लिए एक तांबे के मग में बर्फ-ठंडा परोसा जाता है, लंदन म्यूल एक हाईबॉल-शैली का पेय है जिसमें मध्यम अल्कोहल सामग्री होती है। एक हाईबॉल ग्लास एक पूरी तरह से स्वीकार्य विकल्प है।
सर्विंग का आकार
लगभग 180-240 मिली / 6-8 औंस
अल्कोहल की मात्रा
लगभग 10-15% ABV
अल्कोहल की तीव्रता
परोसने का तापमान
ठंडा
गिलास का प्रकार
कॉपर मग
गिलास की तैयारी
कोई नहीं

पृष्ठभूमि

लंदन म्यूल, मॉस्को म्यूल का सीधा वंशज है, जिसे 1940 के दशक में संयुक्त राज्य अमेरिका में वोदका और अदरक की बीयर को लोकप्रिय बनाने के लिए प्रसिद्ध रूप से बनाया गया था। जैसे ही 20वीं शताब्दी के अंत और 21वीं शताब्दी की शुरुआत में जिन ने वैश्विक पुनर्जागरण का अनुभव किया, बारटेंडर स्वाभाविक रूप से इसे वोदका के लिए प्रतिस्थापित करने लगे। इससे एक ब्रिटिश-थीम वाला संस्करण बना, जिसमें "लंदन" स्पष्ट रूप से भावना की मजबूत अंग्रेजी विरासत को दर्शाता है।
उत्पत्ति
लंदन म्यूल, मॉस्को म्यूल (यूएसए, 1940 के दशक) का एक आधुनिक संस्करण है। जिन-आधारित संस्करण संभवतः 21वीं शताब्दी की शुरुआत में जिन के पुनरुत्थान के दौरान लोकप्रियता हासिल की। इसकी खोज का श्रेय किसी एक निर्माता या विशिष्ट स्थान को नहीं जाता है।

लंदन म्यूल

लंदन म्यूल, मॉस्को म्यूल का एक लोकप्रिय संस्करण है, जिसमें वोदका के स्थान पर जिन का उपयोग किया जाता है। यह व्यापक रूप से जिन म्यूल के रूप में जाना जाता है, या कभी-कभी सोहो म्यूल के रूप में भी। यह "जिन बक" कॉकटेल की व्यापक श्रेणी और पुदीने से युक्त "जिन-जिन म्यूल" से भी निकटता से संबंधित है।
मूल नाम
London Mule
वैकल्पिक नाम
  • जिन म्यूल
  • सोहो म्यूल

विशेषताओं का अवलोकन

यह कॉकटेल अदरक के मसालेदार सुगंध और ज़ेस्टी लाइम के साथ एक जीवंत संवेदी अनुभव प्रदान करता है, जो जिन के वनस्पति नोट्स द्वारा संतुलित होता है। यह एक उत्तेजित और ताज़ा पेय है जिसमें एक साफ, मसालेदार फिनिश है।
स्वाद
मसालेदार अदरक, वनस्पति, जुनिपर, साइट्रस, कुरकुरा, ताज़ा
सुगंध
ज़ेस्टी लाइम, तीखा अदरक, हर्बल, जुनिपर
स्वाद संतुलन
संतुलित, मीठा, खट्टा, मसालेदार
बाद का स्वाद
साफ़, ताज़ा, लंबे समय तक रहने वाला अदरक का मसाला, गर्म
फ़िज़
उत्तेजित, बुलबुला
रंग और दिखावट
हल्का, बादलदार, हल्का सुनहरा
बनावट
हल्का, कुरकुरा, फिज्ज़ी
मौसमीयता
अत्यधिक ताज़ा, ग्रीष्मकालीन, सभी मौसम

स्वाद की तीव्रता और अनुभव

स्वाद प्रोफ़ाइल मसालेदार अदरक और तीखे नींबू के सुखद संतुलन से हावी है, जिसमें मध्यम अल्कोहल की उपस्थिति और उच्च कार्बोनेशन है। यह मध्यम रूप से मीठा और खट्टा है जिसमें एक उल्लेखनीय मसालेदार किक है।
मिठास
खारापन
खट्टापन
कड़वाहट
तीखापन
फलों का स्वाद
मलाई
कार्बोनेशन

सामग्री

लंदन म्यूल के लिए केवल तीन मुख्य सामग्री की आवश्यकता होती है: जिन, ताज़ा लाइम जूस और एक गुणवत्ता वाली अदरक की बीयर। एक लाइम वेज या पुदीने की टहनी जैसी वैकल्पिक गार्निश प्रस्तुति और सुगंध को बढ़ा सकती है।
  • जिन60 मिली / 2 औंस
    इस कॉकटेल के लिए एक क्लासिक लंदन ड्राई जिन एकदम सही विकल्प है।
  • लाइम जूस15 मिली / 0.5 औंस
    सर्वोत्तम स्वाद के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ लाइम जूस आवश्यक है।
  • अदरक की बीयर120 मिली / 4 औंस, ऊपर भरने के लिए
    एक अच्छे किक के लिए एक अच्छी गुणवत्ता वाली, मसालेदार अदरक की बीयर चुनें।
  • लाइम वेज1 वेज(वैकल्पिक)
    गार्निश के लिए।
  • पुदीने की टहनी1 टहनी(वैकल्पिक)
    एक वैकल्पिक गार्निश जो एक सुखद ताज़ा सुगंध जोड़ता है।

बर्फ का प्रकार

  • क्यूबड

मिश्रण उपकरण

इस बिल्ट-इन-द-ग्लास पेय के लिए आपको कॉकटेल शेकर की आवश्यकता नहीं है। सटीक माप के लिए एक जिगर और त्वरित हिलाने के लिए एक बार चम्मच ही आवश्यक उपकरण हैं।
  • सामग्रियों को मापने के लिए जिगर।
  • धीरे से हिलाने के लिए बार चम्मच।

निर्देश

यह एक सरल "बिल्ड" कॉकटेल है। बस एक तांबे के मग में बर्फ डालें, जिन और लाइम जूस डालें, अदरक की बीयर से ऊपर भरें, और गार्निश करने से पहले धीरे से हिलाएं।
1. एक तांबे के मग या हाईबॉल ग्लास को क्यूबड बर्फ से ऊपर तक भरें।
2. बर्फ के ऊपर जिन और ताज़ा निचोड़ा हुआ लाइम जूस डालें।
3. ठंडी अदरक की बीयर से ऊपर भरें।
4. सामग्रियों को मिलाने के लिए बार चम्मच से धीरे से हिलाएं, कार्बोनेशन को न खोएं।
5. एक लाइम वेज और एक वैकल्पिक पुदीने की टहनी से गार्निश करें।
6. तुरंत परोसें और आनंद लें।

सजावट

एक साधारण लाइम वेज क्लासिक गार्निश है, जो एक दृश्य संकेत और अतिरिक्त साइट्रस सुगंध जोड़ता है। एक अतिरिक्त ताज़गी के लिए ताज़ी पुदीने की टहनी भी जोड़ी जा सकती है।
  • एक लाइम वेज को रिम पर रखा गया या पेय में डाला गया।
  • एक ताज़ी पुदीने की टहनी, तेल छोड़ने से पहले हाथों के बीच धीरे से थपथपाया जाता है, फिर पेय में रखा जाता है।

आहार संबंधी जानकारी

यह कॉकटेल आमतौर पर कैफीन, डेयरी, अंडे, सोया और नट्स जैसे सामान्य एलर्जी से मुक्त होता है, जो इसे शाकाहारी और शाकाहारी दोनों बनाता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह ग्लूटेन-मुक्त है, अपने चुने हुए अदरक की बीयर के लेबल की जांच करें।
✓ अल्कोहल युक्त है
✓ कैफीन-मुक्त
✓ डेयरी-मुक्त
✓ अंडा-मुक्त
✓ सोया-मुक्त
✓ नट्स-मुक्त
✓ ग्लूटेन-मुक्त
✓ वीगन-अनुकूल
✓ शाकाहारी-अनुकूल

पोषण संबंधी जानकारी

लंदन म्यूल एक मध्यम रूप से कम कैलोरी वाला कॉकटेल है, जिसमें इसकी अधिकांश कैलोरी जिन से आती है। इसकी कार्बोहाइड्रेट और चीनी की मात्रा मुख्य रूप से उपयोग की जाने वाली अदरक की बीयर द्वारा निर्धारित होती है।
कैलोरी
औसतन 180 किलो कैलोरी / 753 किलो जूल
कैलोरी स्तर
कार्बोहाइड्रेट
औसतन 15 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट स्तर
चीनी
औसतन 14 ग्राम
चीनी का स्तर

अवसर

गर्म मौसम के लिए एकदम सही, लंदन म्यूल आकस्मिक सामाजिक समारोहों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। यह एक शानदार हैप्पी आवर पेय है, एक समर पार्टी या बारबेक्यू में एक ताज़ा अतिरिक्त, और घर पर आनंद लेने के लिए एक सरल लेकिन सुरुचिपूर्ण कॉकटेल है।
  • हैप्पी आवर
  • समर पार्टी
  • बारबेक्यू
  • कैज़ुअल गैदरिंग

पेयरिंग सुझाव

लंदन म्यूल की मसालेदार और साइट्रस प्रोफ़ाइल विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ उत्कृष्ट रूप से मेल खाती है। यह मछली और चिप्स जैसे तले हुए व्यंजनों की समृद्धि को काटता है और मसालेदार एशियाई या भारतीय व्यंजनों की गर्मी को पूरा करता है। यह हल्के सलाद और ग्रील्ड मीट के साथ भी अच्छी तरह से काम करता है।
  • मसालेदार एशियाई भोजन
  • मछली और चिप्स
  • हल्के सलाद
  • तली हुई चिकन
  • करी व्यंजन

लंदन म्यूल: एक ताज़ा ब्रिटिश क्लासिक

लंदन म्यूल एक रमणीय और बनाने में आसान कॉकटेल है जो इसके अधिक प्रसिद्ध रूसी चचेरे भाई पर एक परिष्कृत ब्रिटिश ट्विस्ट प्रदान करता है। वोदका के लिए जिन को बदलकर, पेय वनस्पति जटिलता की एक परत प्राप्त करता है जो मसालेदार अदरक की बीयर और तीखे लाइम के साथ खूबसूरती से मिलती है। अपने सिग्नेचर कॉपर मग में परोसा जाने वाला, यह किसी भी आकस्मिक अवसर के लिए एक दृश्यमान आकर्षक और अविश्वसनीय रूप से ताज़ा पेय है, खासकर गर्म महीनों के दौरान। इसकी सरल रचना और संतुलित स्वाद ने इसे दुनिया भर के बार में एक प्रधान बना दिया है।

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