London Mule

London Mule este un cocktail highball plin de savoare și revigorant, care înlocuiește vodca tradițională din Moscow Mule cu complexitatea botanică a ginului. Gustul picant al berii de ghimbir și aciditatea sucului proaspăt de lime completează perfect notele de ienupăr și ierburi ale ginului. Servit cu gheață în cana sa specifică de cupru, este o băutură minunat de răcoritoare pentru orice anotimp.
London Mule

Preparare

Timp de preparare: 3 minute

Timp de preparare
Dificultate

Clasificarea băuturilor

London Mule este clasificat ca un cocktail clasic modern. Aparține familiei de băuturi "Mule", care sunt definite prin utilizarea unei băuturi spirtoase de bază, suc de citrice și bere de ghimbir. Se servește ca o băutură lungă, adesea într-o cană de cupru.

Servire

Servit în mod tradițional foarte rece într-o cană de cupru pentru a-i menține temperatura, London Mule este o băutură de tip highball cu un conținut moderat de alcool. Un pahar highball este o alternativă perfect acceptabilă.
Dimensiunea porției
Aproximativ 180-240 ml / 6-8 oz
Conținut de alcool
Aproximativ 10-15% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Cană de cupru
Tratarea paharului
Niciunul

Istoric

London Mule este un descendent direct al cocktailului Moscow Mule, care a fost creat în anii 1940 în Statele Unite pentru a populariza vodca și berea de ghimbir. Pe măsură ce ginul a cunoscut o renaștere globală la sfârșitul secolului XX și începutul secolului XXI, barmanii au început în mod natural să îl substituie vodcii. Acest lucru a creat o versiune cu tematică britanică, "London" fiind o aluzie clară la puternica moștenire engleză a băuturii spirtoase.
Origine
London Mule este o variație modernă a cocktailului Moscow Mule (SUA, anii 1940). Versiunea pe bază de gin a câștigat probabil popularitate în timpul renașterii ginului de la începutul secolului XXI. Niciun creator unic sau locație specifică nu este creditat cu invenția sa.

London Mule

London Mule este o variație populară a cocktailului Moscow Mule, înlocuind pur și simplu vodca cu gin. Este cunoscut pe scară largă ca Gin Mule sau uneori Soho Mule. Este, de asemenea, strâns legat de categoria mai largă a cocktailurilor "Gin Buck" și de "Gin-Gin Mule" infuzat cu mentă.
Nume original
London Mule
Nume alternative
  • Gin Mule
  • Soho Mule

Prezentare generală a caracteristicilor

Acest cocktail oferă o experiență senzorială vibrantă, cu aroma picantă de ghimbir și lime proaspăt, echilibrată de notele botanice ale ginului. Este o băutură efervescentă și răcoritoare, cu un final curat și picant.
Gust
Ghimbir picant, botanic, ienupăr, citric, proaspăt, revigorant
Aromă
Lime proaspăt, ghimbir înțepător, ierbal, ienupăr
Echilibrul gustului
Echilibrat, dulce, acrișor, picant
Postgust
Curat, revigorant, condiment persistent de ghimbir, încălzitor
Efervescență
Efervescent, spumant
Culoare și aspect
Palid, tulbure, auriu deschis
Textură
Ușor, proaspăt, acidulat
Sezonalitate
Foarte revigorant, de vară, pentru orice sezon

Intensitatea aromei & Experiență

Profilul de aromă este dominat de un echilibru plăcut între ghimbirul picant și lime-ul acrișor, cu o prezență moderată de alcool și o carbonatare ridicată. Este moderat dulce și acrișor, cu o notă picantă sesizabilă.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare

Ingrediente

London Mule necesită doar trei ingrediente principale: gin, suc proaspăt de lime și o bere de ghimbir de calitate. Garnițurile opționale, precum o felie de lime sau o crenguță de mentă, pot îmbunătăți prezentarea și aroma.
  • Gin60 ml / 2 oz
    Un gin clasic London Dry este alegerea perfectă pentru acest cocktail.
  • Suc de lime15 ml / 0.5 oz
    Sucul de lime proaspăt stors este esențial pentru cea mai bună aromă.
  • Bere de ghimbir120 ml / 4 oz, pentru a completa
    Alegeți o bere de ghimbir de bună calitate, picantă, pentru un plus de gust.
  • Felie de lime1 felie(opțional)
    Pentru garnitură.
  • Crenguță de mentă1 crenguță(opțional)
    O garnitură opțională care adaugă o aromă proaspătă minunată.

Tip de gheață

  • Cuburi

Echipamente de amestecare

Nu aveți nevoie de un shaker de cocktail pentru această băutură preparată direct în pahar. Un jigger pentru măsurători precise și o lingură de bar pentru o amestecare rapidă sunt tot echipamentul necesar.
  • Jigger pentru măsurarea ingredientelor.
  • Lingură de bar pentru amestecare delicată.

Instrucțiuni

Acesta este un cocktail simplu de tip "build". Doar adăugați gheață într-o cană de cupru, turnați ginul și sucul de lime, completați cu bere de ghimbir și amestecați ușor înainte de a garnisi.
1. Umpleți o cană de cupru sau un pahar highball până sus cu cuburi de gheață.
2. Turnați ginul și sucul de lime proaspăt stors peste gheață.
3. Completați cu bere de ghimbir rece.
4. Amestecați ușor cu o lingură de bar pentru a combina ingredientele fără a pierde carbonatarea.
5. Garnisiți cu o felie de lime și, opțional, o crenguță de mentă.
6. Serviți imediat și savurați.

Garnitură

O simplă felie de lime este garnitura clasică, adăugând un indiciu vizual și o aromă citrică suplimentară. O crenguță de mentă proaspătă poate fi, de asemenea, adăugată pentru un plus de prospețime.
  • O felie de lime așezată pe marginea paharului sau lăsată în băutură.
  • O crenguță proaspătă de mentă, bătută ușor între palme pentru a-i elibera uleiurile înainte de a fi plasată în băutură.

Informații dietetice

Acest cocktail este de obicei lipsit de alergeni comuni precum cofeina, lactatele, ouăle, soia și nucile, fiind astfel atât vegan, cât și vegetarian. Pentru a vă asigura că nu conține gluten, verificați eticheta berii de ghimbir alese.
✓ Conține alcool
✓ Fără cofeină
✓ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✓ Fără nuci
✓ Fără gluten
✓ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni

Informații nutriționale

London Mule este un cocktail cu un conținut caloric moderat de scăzut, majoritatea caloriilor provenind de la gin. Conținutul său de carbohidrați și zahăr este determinat în principal de berea de ghimbir folosită.
Calorii
În medie 180 kcal / 753 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
În medie 15 g
Nivel de carbohidrați
Zahăr
În medie 14 g
Nivel de zahăr

Ocazii

Perfect pentru vreme caldă, London Mule este o alegere excelentă pentru întâlniri sociale informale. Este o băutură superbă pentru happy hour, o completare răcoritoare la o petrecere de vară sau un grătar și un cocktail simplu, dar elegant, de savurat acasă.
  • Happy Hour
  • Petrecere de vară
  • Grătar
  • Întâlnire informală

Sugestii de asociere

Profilul picant și citric al London Mule se potrivește excelent cu o varietate de mâncăruri. Contrastează cu bogăția preparatelor prăjite precum fish and chips și completează iuțeala bucătăriei asiatice sau indiene. De asemenea, se potrivește bine cu salate ușoare și carne la grătar.
  • Mâncare asiatică picantă
  • Fish and chips
  • Salate ușoare
  • Pui prăjit
  • Mâncăruri cu curry

London Mule: Un clasic britanic revigorant

London Mule este un cocktail încântător și ușor de preparat, care oferă o variantă britanică sofisticată a vărului său rus mai faimos. Prin înlocuirea vodcii cu gin, băutura capătă un strat de complexitate botanică ce se îmbină frumos cu berea de ghimbir iute și lime-ul acrișor. Servit într-o cană de cupru specifică, este o băutură atractivă vizual și incredibil de răcoritoare, potrivită pentru orice ocazie informală, în special în lunile calde. Construcția sa simplă și aromele echilibrate l-au transformat într-un element de bază în barurile din întreaga lume.

Cocktailuri similare

Moscow Mule

Versiunea originală, preparată cu vodcă în loc de gin.

Kentucky Mule

Folosește whiskey bourbon ca băutură de bază, oferindu-i o aromă mai dulce, de stejar.

Mexican Mule

Preparat cu tequila, oferind o notă pământie, de agave.

Dark 'n' Stormy

Un profil similar care folosește rom închis la culoare (în special Gosling's Black Seal) și lime.

Mule Oaxacan

Folosește mezcal afumat ca băutură de bază pentru o aromă mai complexă.

Mula Irlandeză

Folosește whiskey irlandez pentru un gust mai fin, ușor de malț.

S-ar putea să vă placă și

Whiskey cu Cola

Un highball simplu și iconic care îmbină notele complexe ale whiskey-ului cu aroma proaspătă și caramelizată a băuturii cola.

Amaretto Sour

Un cocktail perfect echilibrat care îmbină aroma dulce, de nuci, a amaretto-ului cu sucul acrișor de lămâie, înnobilat de bourbon și o spumă mătăsoasă de albuș de ou.

Red Snapper

O variantă savuroasă și picantă, pe bază de gin, a clasicului Bloody Mary, oferind o aromă botanică mai complexă.

Hanky Panky

Un cocktail sofisticat cu gin, vermut dulce și un strop îndrăzneț și amar de Fernet-Branca.

Ați Încercat Acestea Deja?

Amaretto Cobbler

O reinterpretare răcoritoare și cu aromă de nuci a stilului clasic cobbler, ce prezintă gustul dulce de migdale al lichiorului amaretto, echilibrat de citrice proaspete.

Black Velvet

Un cocktail frapant, stratificat, preparat din părți egale de bere stout și vin spumant.

Johnnie Collins

Un cocktail highball proaspăt și răcoritor, care conține whisky Scotch, suc de lămâie vibrant, un strop de zahăr și apă minerală acidulată.

Smash cu Gin Olandez

Un cocktail răcoritor și istoric, cu note de malț ale Genever-ului, înviorat cu mentă proaspătă și lămâie.