लंदन रोड
तैयारी
तैयारी का समय: 5 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
लंदन रोड
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- लंदन ड्राई जिन50 मिली / 1.7 औंसप्लाइमाउथ जिन भी एक उत्कृष्ट विकल्प है, जो थोड़ा नरम प्रोफाइल प्रदान करता है।
- ताज़ी खीरे की स्लाइस3-4 पतली स्लाइससर्वोत्तम स्वाद के लिए ताज़ी, अनवैक्स खीरे का उपयोग करें।
- ताज़ी पुदीने की पत्तियाँ8-10 पत्तियाँस्पीयरमिंट को प्राथमिकता दी जाती है। पत्तियों को बहुत अधिक चोट लगने से बचाने के लिए धीरे से मडल करें, जिससे कड़वे यौगिक निकल सकते हैं।
- एल्डरफ्लॉवर कॉर्डियल15 मिली / 0.5 औंसइसे सेंट-जर्मेन एल्डरफ्लॉवर लिकर से बदला जा सकता है, लेकिन आप मात्रा को थोड़ा कम करना चाह सकते हैं क्योंकि यह मीठा और अल्कोहल युक्त है।
- ताज़ा नींबू का रस20 मिली / 0.7 औंसताज़ा निचोड़ा हुआ चमक के लिए आवश्यक है।
- दबा हुआ सेब का रस20 मिली / 0.7 औंसबेहतर बनावट और स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाले, बादल वाले दबाए हुए सेब के रस का उपयोग करें, सांद्रित से स्पष्ट रस नहीं।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड
मिश्रण उपकरण
- कॉकटेल शेकर सामग्री को ठंडा करने और पतला करने के लिए।
- खीरे और पुदीने को धीरे से दबाने के लिए मडलर।
- तरल पदार्थों की सटीक माप के लिए जिगर।
- हॉथोर्न स्ट्रेनर और फाइन मेश स्ट्रेनर (डबल स्ट्रेनिंग के लिए) एक चिकना, गूदे-मुक्त पेय सुनिश्चित करने के लिए।
निर्देश
सजावट
- खीरे का रिबन: एक सब्जी छिलके का उपयोग करके खीरे का एक लंबा, पतला रिबन बनाएं और बर्फ डालने से पहले इसे गिलास के अंदर रखें।
- ताज़ी पुदीने की टहनी: अपनी हथेलियों के बीच एक ताज़ी पुदीने की टहनी को थपथपाएं ताकि उसकी सुगंध निकल जाए, फिर इसे पेय के ऊपर रखें।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- ग्रीष्मकालीन पार्टी
- गार्डन पार्टी
- ब्रंच
- दोपहर का पेय
- एपेरिटिफ
पेयरिंग सुझाव
- हल्के नाश्ते
- सीफूड कैनापे
- खीरे के सैंडविच
- ग्रिल्ड व्हाइट फिश
- विनेग्रेट ड्रेसिंग के साथ ग्रीष्मकालीन सलाद
लंदन रोड: एक ताज़ा जिन यात्रा
समान कॉकटेल
जिन तुलसी स्मैश
तुलसी के बजाय पुदीने और नींबू के रस और साधारण सिरप के बजाय नींबू, एल्डरफ्लॉवर और सेब के रस का उपयोग करता है। परिणाम एक अधिक प्रत्यक्ष, तीखा हर्बल खट्टा है।
Southside
एक क्लासिक निषेध-युग का कॉकटेल जिसमें जिन, नींबू का रस, साधारण सिरप और पुदीना होता है। लंदन रोड एक अधिक जटिल, आधुनिक विकास है जिसमें अतिरिक्त खीरा, एल्डरफ्लॉवर और सेब शामिल हैं।
एल्डरफ्लॉवर कॉलिन्स
एक बहुत ही सरल निर्मित पेय जिसमें जिन, नींबू का रस, एल्डरफ्लॉवर लिकर या कॉर्डियल होता है, और सोडा पानी के साथ ऊपर होता है। इसमें लंदन रोड की मडल की ताज़ी सामग्री का अभाव है।
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नारियल मार्गरिटा
क्लासिक मार्गरिटा पर एक क्रीमी, उष्णकटिबंधीय ट्विस्ट, जो नींबू की खटास को नारियल के मीठे, समृद्ध स्वाद के साथ मिलाता है।
क्या आपने इन्हें अभी तक आज़माया है?
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