London Road
De London Road ass e sophistiquéierten a ganz erfrëschende Gin-baséierte Cocktail, perfekt fir waarmt Wieder. Et equilibréiert elegant d'botanesch Noten vum Gin mat der Kälte vu geknupperten Gurken an aromatescher Minz. Holunderbléie Cordial fügt e delikat floral Séisseke derbäi, während Apfel- a Limonensaft e knaschteg, fruuchteg a séiert Backbone ubidden, wat zu engem komplexen, awer zougängleche laangen Drénk féiert.
Virbereedung
Virbereedungszäit: 5 Minutten
Virbereedungszäit
Schwieregkeet
Klassifikatioun vun de Gedrénks
Dës Drénk gëtt als e modernen klassesche Cocktail klasséiert. Et gouf am Ufank vun den 2000er Joren erstallt a gëtt fir säi Benotzung vu frëschen, geknupperten Zutaten unerkannt, e Markenzeechen vun der Cocktail-Renaissance vun där Zäit. Et fält an d'Kategorie vun laangen, erfrëschende Gin-Drénk.
Zerwéieren
Dëst ass e lënksen, erfrëschende Drénk, kal iwwer Äis an engem gekälten Highball-Glas servéiert. Säin moderate Alkoholgehalt mécht et zu enger exzellenter Wiel fir e laangen, entspannten Schluck.
Portiounsgréisst
Ongeféier 250 ml / 8.5 oz (virun Äis)
Alkoholgehalt
Ongeféier 12-15% ABV
Alkoholstäerkt
Zerwéiertemperatur
Kal
Glastyp
Highball oder Collins
Glasvirbereedung
Kald
Hannergrondgeschicht
Erstellt am Ufank vun den 2000er Joren vum spéiden, groussen Douglas Ankrah an senger influenzeier LAB (London Academy of Barmen) Bar zu Soho, London. Ankrah ass méi berühmt fir de Pornstar Martini erfonnt ze hunn, awer de London Road ass en anere brillianten Beweis fir seng Fäegkeet, equilibréiert, vibrant a populär modern Klassiker ze kreéieren, déi frësch Zutaten championéiert hunn.
Hierkonft
London, England, erstallt am Ufank vun den 2000er Joren vum Douglas Ankrah.
London Road
De London Road ass konsequent ënner sengem Ursprongsnumm bekannt, deen vum Douglas Ankrah entwéckelt gouf, a krut an der Cocktail-Community keng allgemeng alternativ Nimm oder Spëtznumm.
Originalnumm
London Road
Iwwersiicht vun den Eegenschaften
Dës Cocktail ass eng Symphonie vu frëschen, gréngen Aromen a Aromen wéi Gurk a Minz, mat engem florales Aroma vum Holunderbléie an engem botanësche Gin-Backbone. Seng glatt Textur a blassgréng Faarf maachen et zu engem elegante a ganz erfrëschende Fréijoer oder Summer Schluck.
Goût
Kräerzeg, erfrëschend, Gurk, Minz, floral, botanesch, knaschteg, liicht séiss
Aroma
Frësch Minz, cool Gurk, Gin-Botanicals, Holunderbléie
Goût-Balance
Equilibréiert séiss a séier, prominent Kräerznoten
Nogeschmaach
Sauber, kräerzeg, erfrëschend, knaschteg
Spruddelegkeet
Keen
Faarfausgesinn
Blassgréng, duurchsichteg, liicht bewëllekt
Textur
Glatt, liicht-bodied, knaschteg
Saisonalitéit
Extrem erfrëschend, Fréijoer, Summer
Goûtintensitéit & Erliefnes
De Goût ass moderéiert intensiv, mat engem erfrëschende Balance tëscht séierem Limonensaft, séissem Holunderbléie an vibrant Kräerznoten. Et ass e stillen, net-cremegen Drénk mat enger liichter Alkoholpräsenz, entworf fir einfach ze drénken.
Séissegkeet
Salzegekeet
Säierlechkeet
Batterkeet
Schärft
Friichtegkeet
Crèmegkeet
Kuelesaiergehalt
Zutaten
Dës Cocktail brauch e qualitativ héijen London Dry Gin als Basis, ergänzt duerch frësch Gurken a Minz. D'Séissekeet a Goûtkomplexitéit kommen aus Holunderbléie Cordial a gepresstem Apfelsaft, mat frëschem Limonensaft, deen de néidege séiere Balance ubitt.
- London Dry Gin50 ml / 1.7 ozPlymouth gin ass och eng exzellent Wiel, déi e liicht mëlle Profil bitt.
- Frësch Gurkenscheed3-4 dënn ScheedBenotzt frësch, onbewaxt Gurken fir de beschten Aroma.
- Frësch Minz Blieder8-10 BliederSpearmint gëtt bevorzugt. Séi wärend dem Knupperten, fir ze vermeiden datt d'Blieder ze vill gebrochen, wat bitter Verbindungen fräiginn kann.
- Holunderbléie Cordial15 ml / 0.5 ozKann duerch St-Germain Holunderbléie Liqueur ersatzt ginn, awer et kann sinn, datt Dir d'Quantitéit liicht reduzéiere wëllt, well et méi séiss a alkoholesch ass.
- Frëschen Limonensaft20 ml / 0.7 ozFrësch gepresst ass essentiell fir Hellegkeet.
- Gepressten Apfelsaft20 ml / 0.7 ozBenotzt e qualitativ héije, bewëllekte gepressten Apfelsaft fir eng besser Textur a Goût, net klore Jus aus Konzentrat.
Äiszort
- Cubed
Mëschutensilien
Dir braucht e Standard Cocktail Shaking Set, dorënner e Shaker, Jigger a Strainer. E Muddler ass och essentiell fir d'Aromen aus de frëschen Gurken a Minz ze extrahieren.
- Cocktail Shaker fir ze killen an d'Zutaten ze verdënnen.
- Muddler fir sanft d'Gurken a Minz ze pressen.
- Jigger fir präzis Messung vu Flëssegkeeten.
- Hawthorne Strainer a feine Mesh Strainer (fir duebel ze strainen) fir e glatte, Pulp-fräien Drénk ze garantéieren.
Instruktiounen
D'Preparatioun beinhalt sanft Knupperten vu frësche Gurken a Minz, ier all Zutaten mat Äis geschüttelt ginn. De Cocktail gëtt dann duebel an e Glas mat Äis gefëllt, fir e propperen Finish a garnéiert fir Aroma a visuellen Appel.
1. Bereet de Glas vir: Kilt e Highball oder Collins Glas. Benotzt e Geméispeeler fir e laange Band aus enger Gurk ze schneiden a plazt et an de Glas, dréckt et géint d'Wand. Fëllt de Glas mat frësche Cubed Äis.
2. Knuppert d'Zutaten: Am Buedem vun engem Cocktail Shaker, addéiert d'Gurkenscheed, Minz Blieder a frëschen Limonensaft. Knuppert sanft just fir de Jus a Öle ze pressen ouni d'Minz ze shredderen.
3. Addéiert Flëssegkeeten: Géisst de Gin, Holunderbléie Cordial an de gepressten Apfelsaft an de Shaker mat den geknupperten Zutaten.
4. Shak: Fëllt de Shaker dräi Véierel voll mat Cubed Äis. Versiegelt fest a schüttelt energesch fir ongeféier 12-15 Sekonnen, oder bis d'äussere Säit vum Shaker gutt gefruer ass.
5. Strain: Double strain de Cocktail duerch e Hawthorne Strainer an e feine Mesh Strainer an de virbereete, Äis-gefüllte Glas. Dëst läscht kleng Stécker Minz a Gurken.
6. Garnéiert: Garnéiert mat engem frësche, knaschtege Minz Sprang. Servéiert direkt.
Garnéieren
De Drénk gëtt elegant mat engem Gurkenband spiraliséiert an de Glas garnéiert an engem aromatesche Sprang frësche Minz. Dës Garnituren verbesseren souwuel de visuellen Appel an de frëschen Aroma vum Cocktail.
- Gurkenband: Benotzt e Geméispeeler fir e laange, dënne Band aus Gurken ze kreéieren a plazt et an de Glas virun Äis.
- Frësche Minz Sprang: Schloen e frësche Minz Sprang tëscht Äre Handflächen, fir säin Aroma ze verëffentlechen, ier Dir et an de Top vum Drénk plazéiert.
Ernärungsinformatiounen
Dës Cocktail ass natierlech fräi vu gemeinsame Allergien wéi Mëllech, Eeër, Sojabounen, Noss a Gluten (vun destilléiertem Gin aus). Et ass och koffeinfrei a gëeegent fir vegan a vegetaresch Diäten.
✓ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfräi
✓ Mëllechfräi
✓ Eefräi
✓ Sojafräi
✓ Nossfräi
✓ Glutenfräi
✓ Vegan-frëndlech
✓ Vegetarierfrëndlech
Ernärungsinformatiounen
Dës Cocktail ass relativ liicht, mat ongeféier 170 kcal pro Serving. Säin Zocker- a Kohlenhydratgehalt sinn moderat, aus de natierleche Zocker an de Jus a Holunderbléie Cordial.
Kalorien
Ongeféier 160-180 kcal / 670-750 kJ
Kalorienniveau
Kuelenhydrater
Ongeféier 10-12 Gramm
Kuelenhydratniveau
Zocker
Ongeféier 8-10 Gramm
Zockerniveau
Geleeënheeten
Mat sengem liichten a erfrëschende Charakter ass de London Road ideal fir Dag-Evenementer a waarmt Wieder. Et ass perfekt fir Gaarteparteien, Summer Barbecues, Brunch oder einfach als revitaliséierend Apéritif am Nomëtteg.
- Summer Party
- Garden Party
- Brunch
- Afternoon Drink
- Aperitif
Kombinatiounsvirschléi
De London Road säi frëschen, kräerzegen a net-ze-séisse Profil mécht et zu engem exzellente Begleider fir liicht a sommerlech Iessen. Et paart schéin mat Séifrucht, Salaten a delikate Appetit, well et hire Goût net iwwerwältegt. Seng Gurkennoten maachen et zu engem natierleche Match fir Platen, déi d'selwecht Ingredient presentéieren.
- Liicht Appetit
- Séifrucht Canapés
- Gurkensandwicher
- Gegrillte wäisse Fësch
- Summer Salaten mat Vinaigrette Dressing
De London Road: E Refreshing Gin Journey
De London Road ass e wonnerschäinleche erfrëschende Gin-Cocktail vum Geescht vum Douglas Ankrah, dem Schëpfer vum Pornstar Martini. Et kombinéiert d'botanesch Noten vum Gin mat frësche Gurken a Minz, equilibréiert duerch d'floral Séissekeet vum Holunderbléie an d'Knaschtegkeet vu Äppel a Limonensaft. Servéiert laang a elegant garnéiert, et ass e sophistiquéierte Schluck, perfekt fir waarmt Wieder. Et bitt eng méi propper, méi kräerzeg Alternativ zu séissere Frucht-forward Drénk, an verkierpert de frëschen Ingredient-Fokus vun der Mixologie vum Ufank vum 21. Joerhonnert.
Similar Cocktails
Gin Basil Smash
Benotzt Basilikum anstatt Minz a Limonensaft a simple Sirup anstatt Limon, Holunderbléie a Apfeljus. De Resultat ass e méi direkten, pungent Kräerz-Sour.
Southside
E klassesche Prohibition-Era Cocktail, deen Gin, Limonensaft, simple Sirup a Minz enthält. De London Road ass eng méi komplex, modern Evolutioun mat zougefüchten Gurken, Holunderbléie an Apfel.
Elderflower Collins
E vill méi einfache gebaut Drénk, deen Gin, Limonensaft, Holunderbléie Liqueur oder Cordial enthält, a mat Soda Waasser ugefaangen ass. Et feelt d'geknupperten frësch Zutaten vum London Road.
Dat kéint Iech och gefalen
Negroni Sbagliato
Eng funkelnd a liichteg Versioun vum klassesche Negroni, wou Gin duerch Prosecco ersat gouf fir e verfrëschend, sprudlend Twist.
Persephone
E sophistiquéierte a verlockende Tequila-Cocktail, deen séiss-sauer Granatapel, floral Elderflower a frësche Limett equilibréiert.
Jalisco Mule
E verfrëschende a gewërzegt Highball Cocktail deen Tequila fir Wodka am klassesche Moscow Mule ersat.
Elderflower Collins
E verfrëschend an elegant Highball, deen Gin, hell Zitronjus, a séisse floral Elderflower Liqueur kombinéiert, uewen mat knaschtegem Soda Waasser.
Hutt Dir dës schonn probéiert?
Chicago Cocktail
E elegant, pre-Prohibition Cocktail mat Brandy a Bitter, uewen op mat Champagne fir e sprudlend an ausgefeilte Finish.
Whiskey Daisy
E verfrëschende a lieweg klassesche Cocktail, deen de Gewierz vum Whiskey mat séissem Orange Liqueur a souere Zitroun equilibréiert, ugerëichert mat engem Sprëtz Soda.
Vermouth Cocktail
E einfachen, elegante a historesche Cocktail deen de Vermouth an de Spotlight setzt, verstäerkt duerch Bitters an e bësse Citrus.
Corpse Reviver No. 1
E räiche, aromasch, a spirit-forward Cocktail, deen Cognac, Calvados, a süsse Vermouth kombinéiert fir e komplexes, fruuchtegt a kräertegt Profil.