Long Island Iced Tea

Is deoch measctha coitianta agus láidir é Long Island Iced Tea, ar a bhfuil aithne as a thiúchan ard alchóil. Comhcheanglaíonn sé vodka, gin, tequila, rum, agus triple sec, le beagán sbrúchán sour agus cola. Cruthaíonn an comhcheangal seo blas atá go díomá go cosúil le tae oighir, a cheileann a ábhar láidir alchóil. Is rogha athnuachan ach láidir é, a bhíonn ar fáil go minic i gglas ard thar oighir.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Is cóctail ardball é Long Island Iced Tea agus clasaic nua-aimsireach. D’ainneoin a ainm, níl tae ann, ach tá a deangnadh cosúil go suntasach le tae.

Riar

Tá sé fógartha go fuar thar oighir i nglas ardball, is deoch mór láidir deceptive é seo. Is minic a bhíonn sé maisithe go simplí le slice de limón.

Méid riartha

Timpeall 250-300 ml / 8-10 oz

Cion alcóil

Timpeall 22% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Glas ardball nó Collins

Cóireáil gloine

Gan aon rud

Cúlscéal

Tá an scéal is mó aontaobhach ag creidiúint Robert "Rosebud" Butt leis an gceapadh den deoch. Éilíonn sé go ndeachaigh sé i bhfeidhm mar iontráil i gcomórtas chun deoch measctha nua a chruthú le triple sec in 1972 nuair a bhí sé ag obair in Oak Beach Inn ar Long Island, Nua-Eorac. Tá claim eile, níos luaithe, óna ndaoine 1920s le linn Toirmeasc i bpobal ar a dtugtar Long Island in Kingsport, Tennessee.

Bunús

Long Island, Nua-Eorac, SAM, thart ar 1972.

Long Island Iced Tea

Tá an deoch seo ar a dtugtar go forleathan Long Island Iced Tea. Is minic a bhíonn sé giorraithe go LIIT, go háirith nuair a bhíonn tú ag ordú in barr beag.

Bunainm

Long Island Iced Tea

Ainmneacha eile

LIIT
Long Island Ice Tea

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tá blas milis agus sour ag an deoch seo, a bhfuil citrus agus cola ina cheann, a cheileann go clever an meascán casta de cúig spiorad. Tá a deangnadh cosúil le tae oighir, agus déanann a chomh-ghluaiseacht éadrom é an-athnuachan.

Blas

Citrusach, milis, tart, spiorad-mhaithe, cola

Cumhra

Citrus, cola, bláthanna subtle

Cothromaíocht bhlasta

Milis, sour

Iarbhlas

Géar, glan, milte seasta

Súilíneacht

Beagán sparkling

Cuma datha

Amber, donn, cosúil le tae oighir

Uigeacht

Smooth, éadrom-bodied

Séasúracht

Athnuachan, samhradh

Déine blais agus eispéireas

Tá neart alchóil ard ag an cóctail, a bhíonn cothrom le milteacht mheánach agus sourness ón citrus agus cola. Tá beagán comh-ghluaiseacht aige agus tá blas citrus suntasach aige.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Tá an cóctail seo tógtha ar bhonn cúig spiorad bán: vodka, gin, rum bán, tequila blanco, agus triple sec. Cuireann sú úll nua agus siúcra simplist an cothrom, agus cuireann beagán cola a shínteoir dath agus blas sainiúil leis.

Vodka15 ml / 0.5 oz
Oibríonn vodka neutral is fearr.
Gin15 ml / 0.5 oz
Is clasaic an stíl London Dry.
Rum Bán15 ml / 0.5 oz
Ar a dtugtar freisin rum éadrom nó airgead.
Tequila Blanco15 ml / 0.5 oz
Ar a dtugtar freisin tequila airgead. Is fearr 100% agave.
Triple Sec15 ml / 0.5 oz
Is féidir Cointreau nó liqueur orange ardchaighdeáin eile a úsáid ina ionad.
Sú Juice Limón22.5 ml / 0.75 oz
Tá sú úll nua-bhainti riachtanach chun an blas is fearr a fháil.
Siúcra Simplist15 ml / 0.5 oz
Cóimheas 1:1 de shiúcra le huisce. Is féidir a choigeartú de réir blas.
ColaBeagán chun barr a bhaint, thart ar 30 ml / 1 oz
Dóthain chun dath agus beagán blas a chur leis.

Cineál oighir

Cúbóideach

Trealamh measctha

Tá cóctail shaker caighdeánach, lena n-áirítear jigger agus strainer, uile a theastaíonn uait chun an deoch seo a chur le chéile roimh a sheirbhís.

Cóctail shaker chun meascadh agus fuarú
Jigger nó uirlis tomhais chun cruinneas
Strainer chun a dhoirteadh isteach sa ghlas gan bríste oighir

Treoracha

Tá an tairiscint díreach: croith gach comhábhar seachas an cola le oighir, ansin strainigh isteach i nglas lán le oighir. Cuireann beagán cola deireanach an deangnadh tae oighir sainiúil leis.

1. Lánigh cóctail shaker le cúbóidí oighir.

2. Cuir an vodka, gin, rum bán, tequila blanco, triple sec, sú úll limón, agus siúcra simplist sa shaker.

3. Daingean an lid agus croith go láidir ar feadh thart ar 10-15 nóiméad go dtí go bhfuil sé fhuar go maith.

4. Lánigh glas ardball nó Collins le cúbóidí oighir úra.

5. Strainigh an meascán ón shaker isteach sa ghlas a bheidh réidh.

6. Barr an deoch le beagán cola.

7. Maisigh le slice nó wedge limón agus seirbhís láithreach.

Maisiú

Cuireann slice nó wedge limón árasán úr citrus agus comhlánann sé blasanna an deoch.

Slice nó wedge limón, curtha ar imeall an ghlais

Faisnéis aiste bia

Tá an deoch seo vegan agus saor ó allergens coitianta cosúil le dairy, uibheanna, cnideamhacha, agus glútan. Tá méad suntasach alchóil ann agus tá caffeine san cola de ghnáth.

✓ Tá alcól ann

✕ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá an cóctail seo go maith ar ard le calaí, carbaihidráití, agus siúcra, go príomha mar gheall ar an triple sec, siúcra simplist, agus cola.

Calraí

Meán 275 kcal / 1150 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Meán 20g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Meán 19g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Is bunáit é an cóctail seo do cóisirí agus oíche amach. Déantar a chuid láidreachta a úsáid go coitianta i gcomhráil shóisialta áit a bhfuil cóctail láidir ach éasca le nóthú ag teastáil.

Cóisir
Comhrá Samhraidh
Oíche Amach

Moltaí péireála

Is comhgháir í an Long Island Iced Tea láidir agus athnuachan, a dhéanann é ina chompanion iontach le bia barraí clasaiceach Mheiriceánach agus bia compordach. Gearrann a milteacht agus sourness tríd na blasanna saibhre agus sailleacha, a dhéanann sé ina comhgháir den scoth le burgers, earraí friochta, agus snackanna salannacha.

Snackanna barraí salannacha cosúil le french fries nó rings oinniúin
Burgers agus sandwiches
Cicin friochta nó eochairí

An Pretender Láidir: An Long Island Iced Tea Recipe

Is cóctail domhanda clúiteach é Long Island Iced Tea a éilíonn meas ar a chomhcheangal láidir de cúig spiorad éagsúil. D’ainneoin a láidreachta, cruthaíonn an cothromú clever de chomhábhair milis agus sour, barrtha le cola, deoch ionadhúil smooth agus athnuachan a léiríonn an deangnadh agus blas a ainmneach. Ón 1970í, tá sé ina cheiliúradh cóisir, a bhfuil aithne air as a chumas a sheachadadh buille láidir i bpacáiste álainn deceptive. Is testament é do ealaín an meascadh, áit a aontaíonn comhábhair éagsúla chun rud éagsúil a chruthú.

Athruithe

Texas Tea

Cuirtear shot breise de bourbon nó whiskey leis an recipe caighdeánach.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Oaxacan Mule

Twist smoky, spíosrach, agus invigorating ar an Moscow Mule clasaic, a bhuíochas le mezcal mar a spiorit bhunúsach.

Coconut Margarita

Athrú tropach creamy ar an Margarita clasaic, ag meascadh tart na limhíse le blas binneas, saibhir na coconut.

Cóctail Scorpion

Cóctail tiki clasaiceach le meascán láidir agus blasta de rum, brandy, citris, agus sirup orgeat.

Planter's Punch

Cóctail clasaiceach agus athnuachan rum Seamaiceach a chothabhann comhgháire idir mil, úr, láidir, agus bog.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Mojito Blanco

Twist úr agus elegant ar an Mojito clasaiceach, a dhéantar le fíon bán crisp ina ionad na rum.

Gin Fix

Clasaic 19ú haois atá úr agus simplí, a chothromaíonn gin le milteacht an ananas agus tart an limón.

Alice in Wonderland

Cóctail láidir agus whimsical a chomhcheanglaíonn tequila le dáirseanna dúbailte de liqueur orange le haghaidh taithí mil, citrus-forward.

Cóctail Chartreuse Feabhsaithe

Cóctail gin casta, bláthanna, agus luibheanna a bheidh ann le Chartreuse Glas, liqueur maraschino, agus sruth absinthe bláthanna.