लॉन्सडेल कॉकटेल
तैयारी
तैयारी का समय: 3 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
लॉन्सडेल कॉकटेल
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- लंदन ड्राई जिन45 मिली या 1.5 औंसएक क्लासिक, जुनिपर-फॉरवर्ड लंदन ड्राई जिन सबसे अच्छा काम करता है।
- स्वीट वर्मुथ22.5 मिली या 0.75 औंसएक गुणवत्ता वाले इतालवी शैली (रोस्सो) मीठे वर्मुथ का उपयोग करें।
- ड्राई वर्मुथ22.5 मिली या 0.75 औंसएक गुणवत्ता वाले फ्रांसीसी शैली के सूखे वर्मुथ का उपयोग करें।
- ऑरेंज बिटर्स2 डैशगहराई और एक सूक्ष्म खट्टे नोट जोड़ता है जो सामग्री को एक साथ बांधता है।
बर्फ का प्रकार
- हिलाने के लिए क्यूबड आइस
मिश्रण उपकरण
- मिक्सिंग ग्लास: सामग्री को मिलाने और ठंडा करने के लिए।
- जिगर या मापने का उपकरण: सटीक डालने के लिए।
- बार चम्मच: कॉकटेल को हिलाने के लिए।
- हॉथोर्न या जूलिप स्ट्रेनर: पेय को गिलास में छानने के लिए।
निर्देश
सजावट
- नींबू ट्विस्ट: पेय की सतह पर एक ताज़े नींबू के छिलके से तेल निकालें और इसे गिलास में डालें या किनारे पर रखें।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- एपेरिटिफ
- कॉकटेल पार्टी
- भोजन से पहले का पेय
- क्लासिक कॉकटेल नाइट
पेयरिंग सुझाव
- मैरीनेटेड जैतून
- नमक वाले बादाम
- प्रोस्कुटो और सलामी के साथ चारकुटेरी बोर्ड
- हल्के पनीर जैसे कॉम्टे या ग्रुयेरे
लॉन्सडेल कॉकटेल: इतिहास का एक महान घूंट
समान कॉकटेल
Perfect Martini
एक परफेक्ट मार्टिनी भी जिन का उपयोग करता है जिसमें मीठे और सूखे वर्मुथ के समान भाग होते हैं, लेकिन आमतौर पर अलग-अलग अनुपात में (जैसे, प्रत्येक वर्मुथ के 2 भाग जिन से 0.5 भाग) और अक्सर कड़वे को छोड़ देता है।
Martinez
मार्टिनी का एक अग्रदूत माना जाता है, मार्टिनेज पारंपरिक रूप से ओल्ड टॉम जिन, मीठे वर्मुथ, मारास्किनो लिकर और बोकर या एंजोस्टुरा कड़वे का उपयोग करता है, जिससे यह मीठा और अधिक जटिल हो जाता है।
इनकम टैक्स कॉकटेल
जिन और दो वर्मुथ का समान आधार, लेकिन थोड़ी मात्रा में ताज़ा संतरे का रस जोड़ा जाता है, जिससे यह थोड़ा मीठा और फलदार हो जाता है।
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