荔枝玫瑰酷樂
「荔枝玫瑰酷樂」是一款完美平衡的無酒精雞尾酒,融合了異國水果與芬芳的花香。荔枝獨特的甜味與玫瑰水微妙的芳香精華相得益彰。擠入的新鮮萊姆汁增添了明亮的酸味作為對比,而蘇打水則帶來了愉悅的氣泡感。這造就了一款精緻、補水且視覺上吸引人的飲品,非常適合任何慶祝場合或寧靜的享受時刻。
準備
準備時間: 5 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
「荔枝玫瑰酷樂」被歸類為無酒精雞尾酒,是一款精緻的非酒精飲品。由於其顯著的荔枝和玫瑰風味,它屬於果香和花香類別,使其成為一個清爽芬芳的選擇。
飲用方式
將此無酒精飲品以冰鎮方式盛裝在預冰的高球杯中,以保持其清爽的特性。高長的杯身完美地展示了飲品細緻的色澤和裝飾。
份量
約 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
酒精濃度 0%
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
高球杯
酒杯處理
預冰
背景故事
「荔枝玫瑰酷樂」並非一款歷史悠久的經典雞尾酒,而是一款現代創作,其靈感來自於南亞和中東美食中流行的風味組合。這些地區經常在甜點和飲品中將玫瑰水與水果搭配。這款無酒精雞尾酒的設計旨在為社交聚會提供一種優雅、無酒精的選擇,無需烈酒即可捕捉到奢華與異國情調。
來源地
這是一款當代的無酒精雞尾酒,沒有單一的起源地。它可能源於21世紀現代精釀雞尾酒和無酒精雞尾酒的風潮,尤其是在日益擁抱全球風味的西方國家。
荔枝玫瑰酷樂
這款飲品最常見的名稱是「荔枝玫瑰酷樂」,這個描述性的名字反映了其主要成分。別名如「玫瑰荔枝氣泡飲」或「荔枝玫瑰費斯」則強調了其氣泡豐富、清爽的特性。
原始名稱
Lychee Rose Cooler
別名
- 玫瑰荔枝氣泡飲
- 荔枝玫瑰氣泡飲
特色總覽
這款酷樂以其顯著的花香和果香愉悅感官,隨之而來的是平衡的甜酸風味。其輕盈、帶有氣泡的口感和乾淨的餘味使其成為一款極其清爽的夏日飲品。
風味
果香、花香、甜、酸、清爽
香氣
玫瑰、荔枝、柑橘
口感平衡
甜、酸
餘韻
乾淨、花香、輕盈
氣泡感
有氣泡、冒泡
色澤外觀
淡粉紅色、清澈、半透明
質地
輕盈、爽脆、有氣泡
季節性
清爽、夏日風情
風味強度與體驗
這是一款無酒精飲品,具有顯著的果香和中等甜度,並由一絲酸味和輕微的氣泡感所平衡。它沒有苦、辣或奶油的特性。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
您將需要荔枝汁作為基底,用新鮮萊姆汁和一絲芳香的玫瑰水來平衡。飲品頂部加入冰鎮的蘇打水以帶來清爽的氣泡感。
- 荔枝汁60 毫升 / 2 盎司可使用罐裝荔枝糖漿代替,但可能需要調整甜度。
- 新鮮萊姆汁15 毫升 / 0.5 盎司強烈推薦使用現榨的以獲得最佳風味。
- 玫瑰水1.25 毫升 / 0.25 茶匙使用食品級玫瑰水。一點點就夠了,所以要小心不要讓味道過重。
- 蘇打水120 毫升 / 4 盎司,或加至滿可使用冰鎮的蘇打水、氣泡水或賽爾脫茲水。
冰塊類型
- 方塊冰
調酒設備
雞尾酒雪克杯是適當冷卻和混合核心成分的必需品。隔冰器確保能順滑地將酒液倒入杯中。
- 雞尾酒雪克杯:用於冷卻和混合果汁及玫瑰水。
- 量酒器或測量工具:用於精確測量液體。
- 隔冰器:用於將搖盪後的混合物倒入杯中,過濾掉碎冰。
作法
要製作這款飲品,將荔枝汁、萊姆汁和玫瑰水與冰塊一同搖盪,然後過濾到裝滿冰塊的高球杯中。最後加入蘇打水至滿,並以荔枝和玫瑰花瓣裝飾。
1. 將雞尾酒雪克杯裝滿冰塊以進行預冷。
2. 將荔枝汁、新鮮萊姆汁和玫瑰水倒入雪克杯中。
3. 蓋緊蓋子,用力搖盪約10-15秒,直到雪克杯外層結霜。
4. 將一個預冰的高球杯裝滿新的冰塊。
5. 將雪克杯中的混合物過濾倒入準備好的杯中。
6. 在飲品頂部加入冰鎮的蘇打水,頂部留一點空間。
7. 飲用前,用一到兩顆新鮮荔枝和少許可食用玫瑰花瓣進行裝飾。
裝飾
用一顆新鮮去皮的荔枝和少許可食用的玫瑰花瓣點綴這款優雅的酷樂。這些裝飾品同時提升了飲品的視覺吸引力和芳香體驗。
- 新鮮荔枝:一到兩顆去皮的新鮮荔枝,放入飲品中或置於杯緣。
- 可食用玫瑰花瓣:在頂部撒上少許乾燥或新鮮的可食用玫瑰花瓣,增添香氣和視覺吸引力。
飲食資訊
這款無酒精雞尾酒天然不含咖啡因,適合多種飲食偏好,包括全素和素食。它不含常見的過敏原,如乳製品、雞蛋、大豆、堅果和麩質。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這是一款輕盈的無酒精雞尾酒,每份約含80-100卡路里。其大部分碳水化合物和糖分天然來自荔枝汁。
熱量
平均 80-100 大卡 / 335-418 千焦
熱量等級
碳水化合物
約 20-25 克
碳水化合物等級
糖
約 18-23 克
糖分等級
場合
這款無酒精雞尾酒非常適合溫暖天氣的活動,如夏日或花園派對。其優雅且不含酒精的特性也使其成為早午餐、新生兒派對的絕佳選擇,或僅僅是在悠閒的午後作為一杯特別的清爽飲品。
- 夏日派對
- 早午餐
- 新生兒派對
- 花園派對
- 悠閒午後
搭配建議
「荔枝玫瑰酷樂」的甜美花香調與辛辣的亞洲食物的辣味搭配得非常好。它也與輕食沙拉、新鮮水果和像馬卡龍這樣的精緻甜點相得益彰。若要搭配鹹點,可嘗試與含有羊奶酪的開胃菜一起享用。
- 辛辣的亞洲菜餚(例如:泰式咖哩)
- 搭配油醋醬的輕食沙拉
- 水果拼盤
- 馬卡龍或輕食糕點
- 羊奶酪開胃菜
荔枝玫瑰酷樂:一口優雅的寧靜
「荔枝玫瑰酷樂」是一款精緻清爽的無酒精飲品,因其獨特的風味而脫穎而出。它巧妙地將荔枝的熱帶甜味與玫瑰細緻的芳香精華相結合,創造出一款既優雅又令人愉悅的飲品。以一絲酸爽的萊姆平衡,並用氣泡蘇打水增添活力,這款無酒精雞尾酒非常適合慶祝活動、早午餐,或任何值得用一杯特別的無酒精飲品來舉杯的場合。它製作簡單,卻能提供複雜而令人滿意的味覺體驗。