Różany Spritzer z Liczi
Różany Spritzer z Liczi to delikatny taniec smaków, idealny dla wyrafinowanych podniebień poszukujących bezalkoholowej przyjemności. Egzotyczna słodycz liczi jest pięknie uzupełniona przez pachnący, kwiatowy aromat syropu różanego. Dopełniony schłodzoną wodą gazowaną, staje się lekkim, musującym i niezwykle orzeźwiającym napojem. Jego piękny, bladoróżowy odcień sprawia, że jest wizualnie oszałamiającym dodatkiem na każdą okazję.
Przygotowanie
Czas przygotowania: 5 minut
Czas przygotowania
Poziom trudności
Klasyfikacja napojów
Napój ten klasyfikowany jest jako Mocktail, należący do szerszej kategorii napojów bezalkoholowych. Jego profil smakowy plasuje go w kategoriach owocowych i kwiatowych, co czyni go orzeźwiającym i aromatycznym wyborem dla osób poszukujących wyrafinowanej opcji bez alkoholu.
Serwowanie
Napój najlepiej podawać zimny, z lodem, w schłodzonym kieliszku do wina lub wysokiej szklance typu Collins, aby podkreślić jego kolor i bąbelki. Jest to napój całkowicie bezalkoholowy, odpowiedni dla osób w każdym wieku.
Wielkość porcji
Około 240 ml / 8 oz
Zawartość alkoholu
0% alk.
Moc alkoholu
Temperatura serwowania
Zimny
Typ szkła
Kieliszek do wina
Przygotowanie szkła
Schłodzony
Historia
Ten mocktail to nowoczesna kreacja inspirowana klasycznymi połączeniami smaków, które można znaleźć w kuchni azjatyckiej i bliskowschodniej. Liczi i róża są często używane razem w deserach, herbatach i słodyczach, cenione za harmonijne połączenie nut owocowych i kwiatowych. Różany Spritzer z Liczi adaptuje ten ponadczasowy duet do współczesnej, musującej formy napoju, odpowiedniej do wznoszenia toastów bez alkoholu.
Pochodzenie
Różany Spritzer z Liczi nie ma jednego miejsca pochodzenia, jest raczej współczesnym napojem fusion, który zyskał popularność w XXI wieku. Wyłonił się z rosnącego światowego trendu na rzemieślnicze mocktaile i wyrafinowane napoje bezalkoholowe. Jego korzenie można odnaleźć we współczesnych kawiarniach, barach oraz wśród domowych entuzjastów miksologii inspirowanych smakami świata.
Różany Spritzer z Liczi
Napój jest znany głównie jako Różany Spritzer z Liczi, nazwa ta jasno opisuje jego kluczowe smaki i musującą naturę. Alternatywne nazwy, takie jak "Różany Sparkler z Liczi" czy "Fizz", to proste wariacje, które podkreślają jego bąbelkowy charakter, ale odnoszą się do tego samego, pysznego napoju.
Oryginalna nazwa
Lychee Rose Spritzer
Alternatywne nazwy
- Różany Sparkler z Liczi
- Fizz Różano-Liczi
Przegląd cech
Ten spritzer oferuje wspaniałe doznania zmysłowe z pachnącym, kwiatowym aromatem oraz słodkim, owocowym profilem smakowym. Jego lekka, musująca konsystencja i piękny bladoróżowy wygląd sprawiają, że jest to wysoce orzeźwiający napój, szczególnie odpowiedni na wiosnę i lato.
Smak
Owocowy, Kwiatowy, Słodki, Orzeźwiający, Lekko Cierpki
Aromat
Róża, Liczi, Pachnący, Perfumowany
Balans smaku
Słodki, Kwaśny
Posmak
Czysty, Kwiatowy, Utrzymująca się Słodycz
Musowanie
Bąbelkowy, Musujący, Gazowany
Kolor i wygląd
Bladoróżowy, Przejrzysty, Półprzezroczysty, Musujący
Tekstura
Lekki, Rześki, Wodnisty, Bąbelkowy
Sezonowość
Orzeźwiający, Letni, Wiosenny
Intensywność smaku i doznania
Smak jest zdefiniowany przez umiarkowaną słodycz i wysoką owocowość, zrównoważone przez bardzo wysoki poziom nagazowania. Jest całkowicie wolny od alkoholu, goryczy czy ostrości, co daje lekki i przyjemny smak.
Słodycz
Słoność
Kwaśność
Goryczka
Ostrość
Owocowość
Kremowość
Nasycenie
Składniki
Ten przepis wymaga zaledwie kilku kluczowych składników: syropów z liczi i róży dla podstawowego smaku, świeżego soku z limonki dla równowagi oraz wody gazowanej dla musowania. Opcjonalne dodatki, takie jak świeże liczi i płatki róży, wzbogacają jego prezentację.
- Syrop z liczi30 ml / 1 ozMożna również użyć syropu z puszki z liczi lub rozgnieść 3-4 świeże lub konserwowe liczi z łyżeczką cukru.
- Syrop różany10 ml / 0.33 ozDostosuj do smaku, ponieważ niektóre syropy różane są bardziej intensywne niż inne. Można zastąpić kilkoma kroplami wody różanej spożywczej.
- Świeży sok z limonki15 ml / 0.5 ozŚwieżo wyciśnięty sok z limonki zapewnia najlepszy smak i odrobinę cierpkości, aby zrównoważyć słodycz.
- Woda gazowana150 ml / 5 oz, lub do dopełnieniaMożna również użyć schłodzonej wody sodowej lub wody typu seltzer. Aby uzyskać nieco słodsze wykończenie, użyj napoju gazowanego o smaku cytrynowo-limonkowym.
Rodzaj lodu
- W kostkach
Sprzęt do mieszania
Przygotowanie jest proste i wymaga jedynie podstawowych narzędzi barmańskich, takich jak jigger do odmierzania składników i łyżka barmańska do delikatnego wymieszania ich w szklance. Do przygotowania tego napoju bezpośrednio w szklance nie jest potrzebny shaker.
- Łyżka barmańska do mieszania
- Jigger lub miarka do precyzji
Instrukcje
Ten mocktail przygotowuje się bezpośrednio w szklance, co jest bardzo proste. Wystarczy połączyć syropy i sok na lodzie, zamieszać, dopełnić wodą gazowaną i dodać dekorację dla pięknego wykończenia.
1. Schłodź kieliszek do wina lub szklankę typu Collins, wkładając go na kilka minut do zamrażarki lub napełniając lodem i wodą.
2. Napełnij schłodzoną szklankę świeżymi kostkami lodu.
3. Wlej syrop z liczi, syrop różany i świeży sok z limonki bezpośrednio na lód.
4. Delikatnie mieszaj łyżką barmańską przez około 10 sekund, aby połączyć i schłodzić składniki.
5. Dopełnij szklankę schłodzoną wodą gazowaną, wlewając ją powoli, aby zachować nagazowanie.
6. Udekoruj świeżym liczi i posypką z jadalnych płatków róży. Podawaj natychmiast.
Dekorowanie
Udekoruj ten elegancki napój jednym świeżym liczi i delikatną posypką z jadalnych płatków róży. Te dodatki nie tylko uzupełniają smaki, ale także znacznie poprawiają wygląd.
- Świeże liczi: jedno obrane liczi, wrzucone do napoju lub umieszczone na krawędzi szklanki.
- Jadalne płatki róży: kilka małych, suszonych lub świeżych płatków posypanych na wierzchu.
Informacje dietetyczne
Ten mocktail jest odpowiedni dla szerokiego zakresu potrzeb dietetycznych, ponieważ jest naturalnie wegański, wegetariański i wolny od popularnych alergenów, takich jak gluten, nabiał, orzechy, soja i jaja. Jest również całkowicie bezalkoholowy i bezkofeinowy.
✕ Zawiera alkohol
✓ Bez kofeiny
✓ Bez nabiału
✓ Bez jajek
✓ Bez soi
✓ Bez orzechów
✓ Bezglutenowy
✓ Przyjazny dla wegan
✓ Przyjazny dla wegetarian
Informacje o wartościach odżywczych
Jest to stosunkowo lekki mocktail, w którym kalorie pochodzą prawie w całości z węglowodanów i cukrów obecnych w syropach owocowych i soku. Zawiera znikome ilości tłuszczu, białka czy błonnika.
Kalorie
średnio 70-90 kcal / 293-377 kJ
Poziom kalorii
Węglowodany
średnio 18-22 g
Poziom węglowodanów
Cukier
średnio 17-20 g
Poziom cukru
Okazje
Ten wszechstronny spritzer jest idealny na uroczystości i imprezy dzienne, takie jak brunche, baby shower i przyjęcia w ogrodzie. Jego elegancja sprawia również, że jest wspaniałą opcją bezalkoholową na przyjęcia weselne lub jako prosty, orzeźwiający napój w ciepłe letnie popołudnie.
- Przyjęcie w ogrodzie
- Brunch
- Baby Shower
- Przyjęcie weselne
- Letnie popołudnie
- Uroczysty toast
Sugestie łączenia
Słodkie i kwiatowe nuty Różanego Spritzera z Liczi wspaniale komponują się z lekkimi i delikatnymi potrawami. Uzupełnia francuskie wypieki, takie jak makaroniki, tarty owocowe i maślane scones. Stanowi również chłodzący kontrast dla łagodnie pikantnych azjatyckich przystawek, takich jak sajgonki czy spring rollsy.
- Pikantne azjatyckie przystawki
- Lekkie ciastka i makaroniki
- Tarty owocowe
- Kanapki bankietowe
- Sałatki ze świeżych owoców
Elegancki Różany Spritzer z Liczi: Kwiatowa Fantazja w Szklance
Różany Spritzer z Liczi to wyrafinowany i aromatyczny mocktail, który jest niezwykle łatwy do przygotowania. Jego połączenie słodkiego liczi i pachnącej róży tworzy unikalny i zapadający w pamięć profil smakowy, a woda gazowana dodaje orzeźwiającego musowania. Ten piękny, bladoróżowy napój jest idealny na specjalne okazje, takie jak brunche czy przyjęcia w ogrodzie, oferując gościom elegancką opcję bezalkoholową. Jest dowodem na to, że uroczysty napój nie potrzebuje alkoholu, aby być wyjątkowym.
Może Ci się również spodobać
Malinowy Mule Mocktail
Żywy i rześki bezalkoholowy mule ze słodkimi malinami, pikantnym piwem imbirowym i odrobiną limonki.
Pikantny Mus imbirowy z Marakują
Żywy i orzeźwiający mocktail, który doskonale równoważy tropikalną słodycz, rozgrzewający imbir i subtelną nutę chili.
Chłodnik Lazurowa Fala
Oszałamiająco żywy, niebieski, cytrusowy moktajl, który jest zarówno orzeźwiająco słodki, jak i kwaskowaty.
Ogórkowy Spritzer z Kwiatem Bzu
Rześki, kwiatowy i niezwykle orzeźwiający bezalkoholowy spritzer, idealny na każdą okazję.
Czy próbowałeś już tych?
Rozmarynowo-brzoskwiniowa mrożona herbata
Orzeźwiająco aromatyczny napój, który doskonale równoważy słodycz dojrzałych brzoskwiń z sosnowymi, ziołowymi nutami świeżego rozmarynu.
Gunner
Niezwykle orzeźwiający bezalkoholowy highball z pikantnym akcentem od ginger ale i piwa imbirowego, zrównoważony aromatycznym bittersem i odrobiną świeżej limonki.
Palmer Granatowo-Imbirowy
Orzeźwiająca i pikantna wariacja na temat klasycznego Arnolda Palmera, łącząca czarną herbatę, cierpki sok z granatów i ciepły napój imbirowy (ginger ale).
Żurawinowy Spritzer z Szałwią
Orzeźwiający i aromatyczny mocktail, w którym cierpka żurawina, ziemista szałwia i nuta limonki są zrównoważone i dopełnione wodą gazowaną.