荔枝玫瑰氣泡飲
荔枝玫瑰氣泡飲是一場精緻的風味之舞，非常適合尋求無酒精享受的成熟味蕾。荔枝獨特的甜美與玫瑰糖漿芬芳的花香完美互補。淋上冰鎮氣泡水後，它變成一款輕盈、冒泡且極其清爽的飲品。其美麗的淡粉色澤，讓它在任何場合都成為視覺上的亮點。
準備
準備時間: 5 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
這款飲料被歸類為無酒精雞尾酒（Mocktail），屬於更廣泛的無酒精飲品類別。其風味特徵明確地屬於果香和花香類，對於尋求精緻無酒精選擇的人來說，是一款清爽芬芳的選擇。
飲用方式
這款飲品最好在冰鎮的葡萄酒杯或高身的柯林斯杯中加冰飲用，以展示其色澤和氣泡。它是一款完全不含酒精的飲料，適合所有年齡層。
份量
約 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
酒精濃度 0%
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
葡萄酒杯
酒杯處理
冰鎮
背景故事
這款無酒精雞尾酒是一項現代創作，靈感來自亞洲和中東美食中的經典風味搭配。荔枝和玫瑰經常一起用於甜點、茶和糖果中，因其果香和花香的和諧結合而備受讚譽。荔枝玫瑰氣泡飲將這對經典組合，改編成適合無酒精慶祝乾杯的現代氣泡飲品形式。
來源地
荔枝玫瑰氣泡飲沒有單一的起源地，而是一款在21世紀流行起來的當代融合飲品。它源於全球對手工無酒精雞尾酒和精緻無酒精飲料日益增長的趨勢。其根源可以追溯到受全球風味啟發的現代咖啡館、酒吧和家庭調酒愛好者。
荔枝玫瑰氣泡飲
這款飲料主要被稱為「荔枝玫瑰氣泡飲」，這個名字清楚地描述了其核心風味和氣泡特性。像是「玫瑰荔枝氣泡飲」或「費茲」等別名，是強調其氣泡感的簡單變體，但指的都是同一款美味的飲品。
原始名稱
Lychee Rose Spritzer
別名
- 玫瑰荔枝氣泡飲
- 荔枝玫瑰費茲
特色總覽
這款氣泡飲提供了愉悅的感官體驗，帶有芬芳的花香和甜美的果香風味。其輕盈、冒泡的口感和美麗的淡粉色外觀，使其成為一款非常清爽的飲品，特別適合春季和夏季。
風味
果香、花香、甜、清爽、微酸
香氣
玫瑰、荔枝、芬芳、香氣濃郁
口感平衡
甜、酸
餘韻
乾淨、花香、餘韻甘甜
氣泡感
氣泡感、發泡、波光粼粼
色澤外觀
淡粉色、清澈、半透明、氣泡
質地
輕盈、爽口、水感、氣泡
季節性
清爽、夏日、春季
風味強度與體驗
其風味由中等甜度和高度果香所定義，並由極高的氣泡感加以平衡。完全不含酒精、苦味或辛辣味，口感輕盈宜人。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這個配方只需要幾種關鍵材料：荔枝和玫瑰糖漿作為核心風味，新鮮萊姆汁用於平衡，氣泡水則帶來氣泡感。可選的裝飾物如新鮮荔枝和玫瑰花瓣，能提升其外觀呈現。
- 荔枝糖漿30 毫升 / 1 盎司您也可以使用罐頭荔枝的糖漿，或將3-4顆新鮮或罐頭荔枝與一茶匙糖搗碎。
- 玫瑰糖漿10 毫升 / 0.33 盎司可根據口味調整，因為有些玫瑰糖漿味道較濃。也可以用幾滴食用級玫瑰水代替。
- 新鮮萊姆汁15 毫升 / 0.5 盎司鮮榨萊姆汁能提供最佳風味，並帶有一絲酸度以平衡甜味。
- 氣泡水150 毫升 / 5 盎司，或加滿也可以使用冰鎮的蘇打水或蘇打氣泡水。若想讓尾韻更甜一些，可使用檸檬萊姆蘇打水。
冰塊類型
- 方塊冰
調酒設備
準備過程很簡單，只需要基本的吧台工具，如用於測量材料的量酒器和在杯中輕輕攪拌的吧叉匙。這款直接在杯中調製的飲品不需要雪克杯。
- 吧叉匙（用於攪拌）
- 量酒器或測量工具（用於精確計量）
作法
這款無酒精雞尾酒為求簡單，直接在杯中調製。只需將糖漿和果汁加到冰塊上，攪拌，加入氣泡水，最後加上裝飾即可完成漂亮的成品。
1. 將您的葡萄酒杯或柯林斯杯放入冷凍庫幾分鐘，或裝滿冰塊和水，進行冰杯。
2. 將冰好的杯子裝滿新鮮冰塊。
3. 將荔枝糖漿、玫瑰糖漿和新鮮萊姆汁直接倒在冰塊上。
4. 用吧叉匙輕輕攪拌約10秒，使材料混合並冷卻。
5. 在杯中加入冰鎮氣泡水至滿，緩慢倒入以保持氣泡。
6. 用新鮮荔枝和少量可食用玫瑰花瓣裝飾，立即享用。
裝飾
用一顆新鮮荔枝和輕撒的可食用玫瑰花瓣來裝飾這款優雅的飲品。這些點綴不僅與風味相得益彰，也大大提升了視覺吸引力。
- 新鮮荔枝：一顆去皮的荔枝，放入飲品中或置於杯緣。
- 可食用玫瑰花瓣：幾片小的乾燥或新鮮花瓣，撒在頂部。
飲食資訊
這款無酒精雞尾酒適合多種飲食需求，因為它天然純素、素食，並且不含麩質、乳製品、堅果、大豆和雞蛋等常見過敏原。它也完全不含酒精和咖啡因。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這是一款相對清淡的無酒精雞尾酒，熱量幾乎完全來自水果糖漿和果汁中的碳水化合物和糖分。它所含的脂肪、蛋白質或纖維量可忽略不計。
熱量
平均 70-90 大卡 / 293-377 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 18-22 克
碳水化合物等級
糖
平均 17-20 克
糖分等級
場合
這款多功能的氣泡飲非常適合慶祝活動和日間場合，例如早午餐、新生兒派對和花園派對。其優雅的特質也使其成為婚宴上絕佳的無酒精選擇，或是在溫暖夏日午後的一杯簡單清爽的飲品。
- 花園派對
- 早午餐
- 新生兒派對
- 婚宴
- 夏日午後
- 慶祝乾杯
搭配建議
荔枝玫瑰氣泡飲的甜美花香調與清淡精緻的食物完美搭配。它與法式糕點如馬卡龍、水果塔和奶油司康相得益彰。同時，它也為微辣的亞洲開胃菜（如春捲或夏捲）提供了一種清涼的對比。
- 亞洲風味辣味開胃菜
- 輕食糕點與馬卡龍
- 水果塔
- 手指三明治
- 新鮮水果沙拉
優雅的荔枝玫瑰氣泡飲：杯中的花香幻想曲
荔枝玫瑰氣泡飲是一款精緻芬芳的無酒精雞尾酒，製作起來非常簡單。它融合了甜美的荔枝和芬芳的玫瑰，創造出獨特而難忘的風味，而氣泡水則增添了清爽的氣泡感。這款美麗的淡粉色飲品非常適合早午餐或花園派對等特殊場合，為賓客提供了一個優雅的無酒精選擇。它證明了慶祝飲品不一定需要酒精才能顯得特別。