Lynchburg Lemonade

Lynchburg Lemonade är en populär och exceptionellt uppfriskande cocktail gjord på Jack Daniel's Tennessee Whiskey, triple sec, sour mix och citron-lime-läsk. Det är en hög, kolsyrad drink som perfekt förenar söta och sura citrussmaker med de lena, mjuka tonerna från whiskyn. Serverad över is i ett Collins- eller highballglas är det en cocktail som är enkel att göra och ännu enklare att dricka, särskilt populär under varmare månader.
Lynchburg Lemonade

Förberedelse

Förberedelsetid: 3 minuter

Förberedelsetid
Svårighetsgrad

Drinkklassificering

Lynchburg Lemonade är tydligt kategoriserad som en modern klassisk cocktail. Den fungerar som en uppfriskande long drink, ofta avnjuten som en highball. Dess enkla sammansättning och utbredda popularitet sedan den skapades på 1980-talet har befäst dess status i cocktailvärlden.

Servering

Servera denna kalla, uppfriskande long drink i ett högt Collins- eller highballglas fyllt med is. Dess alkoholhalt är relativt måttlig, vilket gör den till en angenäm sippdrink.
Portionsstorlek
Cirka 240–300 ml / 8–10 oz
Alkoholhalt
Cirka 10–15 % ABV
Alkoholstyrka
Serveringstemperatur
Kall
Glastyp
Collins eller Highball
Glasbehandling
Ingen

Bakgrundshistoria

Drinken skapades 1980 av restaurang- och loungeägaren Tony Mason från Alabama. Efter att Jack Daniel's upptäckte receptet och började marknadsföra det, stämde Mason företaget på 13 miljoner dollar och hävdade att de hade stulit hans recept. Han vann målet, men juryn tilldömde honom endast en dollar i skadestånd, vilket erkände hans skapelse men inte någon betydande ekonomisk förlust.
Ursprung
Cocktailen har sitt ursprung i Alabama, USA, år 1980. Den är döpt efter Lynchburg, Tennessee, hemorten för Jack Daniel's-destilleriet, som är drinkens signaturingrediens.

Lynchburg Lemonade

Drinken är mest känd som Lynchburg Lemonade, ett namn som är varumärkesskyddat av Jack Daniel's. Den kallas ibland mer generiskt för Jack Daniel's Lemonade eller Tennessee Lemonade, vilket framhäver dess huvudingrediens och regionala koppling. Dessa alternativa namn är mindre vanliga men omedelbart beskrivande för cocktailens profil.
Ursprungligt namn
Lynchburg Lemonade
Alternativa namn
  • Jack Daniel's Lemonade
  • Tennessee Lemonade

Översikt över egenskaper

Denna cocktail har en dominerande citrusaktig och sötsur smakprofil, balanserad av den distinkta karaktären hos Tennessee whiskey. Den har en lätt, bubblig textur och en uppfriskande, ren eftersmak, vilket gör den till en idealisk sommardrink.
Smak
Citrusaktig, söt, syrlig, whiskey, ekig, uppfriskande
Arom
Citron, lime, apelsin, söt, en aning whiskey
Smakbalans
Söt, syrlig
Eftersmak
Ren, krispig, kvardröjande citrus, subtil värme från whiskey
Brus
Lätt kolsyrad, bubblig
Färg och utseende
Ljusgul, grumlig, genomskinlig
Textur
Lätt, pärlande, len
Säsong
Uppfriskande, somrig

Smakintensitet & upplevelse

Smaken definieras av en behaglig balans mellan sötma och citrussyrlighet, med en märkbar men inte överväldigande alkoholnärvaro. Lätt kolsyra lyfter de fruktiga tonerna och skapar en uppfriskande och lättdrucken upplevelse.
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Kryddighet
Fruktighet
Krämighet
Kolsyra

Ingredienser

Denna cocktail kräver Tennessee whiskey, en apelsinlikör som triple sec, sour mix och citron-lime-läsk. Att använda färskpressad citronjuice och sockerlag istället för sour mix rekommenderas starkt för en överlägsen smak.
  • Tennessee Whiskey45 ml / 1.5 oz
    Jack Daniel's är det traditionella valet.
  • Triple Sec30 ml / 1 oz
    Valfri apelsinlikör som Cointreau eller Grand Marnier kan användas som ersättning.
  • Sour mix30 ml / 1 oz
    För en fräschare smak, använd lika delar färskpressad citronjuice och sockerlag istället.
  • Citron-lime-läsk120 ml / 4 oz, eller för att fylla upp
    Sprite, 7-Up eller en liknande läsk fungerar bra.

Istyp

  • Iskuber

Blandningsutrustning

Tillredningen är enkel och kräver endast ett mätglas (jigger) för exakta mått och en barsked för en försiktig omrörning. Ingen shaker behövs eftersom drinken byggs direkt i serveringsglaset.
  • Mätglas (jigger) för mätning
  • Barsked för omrörning

Instruktioner

Detta är en "bygg i glas"-cocktail; fyll helt enkelt ett glas med is, tillsätt sprit och mixer, och fyll sedan upp med läsk. En snabb omrörning är allt som behövs innan garnering och servering.
1. Fyll ett Collins- eller highballglas med iskuber.
2. Tillsätt Tennessee whiskey, triple sec och sour mix i glaset.
3. Fyll upp glaset med citron-lime-läsk.
4. Rör försiktigt med en barsked för att blanda ingredienserna.
5. Garnera med en citronklyfta eller citronskiva och ett valfritt maraschinokörsbär.

Garnering

En färsk citronklyfta eller citronskiva är den klassiska garneringen, vilket förstärker citrusaromen. Ett maraschinokörsbär kan läggas till för en färgklick och extra sötma.
  • Citronklyfta eller citronskiva på glasets kant
  • Maraschinokörsbär (valfritt), släpps ner i drinken

Kostinformation

Denna drink passar generellt för ett brett spektrum av kostpreferenser då den är koffeinfri, mjölkfri, äggfri och vegansk. De flesta destillerade spritsorter som whiskey anses vara glutenfria, vilket gör den tillgänglig för personer med glutenkänslighet.
✓ Innehåller alkohol
✓ Koffeinfri
✓ Mjölkfri
✓ Äggfri
✓ Sojafri
✓ Nötfri
✓ Glutenfri
✓ Veganvänlig
✓ Vegetarvänlig

Näringsinformation

Denna cocktail har ett måttligt kaloriinnehåll och ett relativt högt sockerinnehåll, främst från sour mix, likör och läsk. Kolhydratinnehållet är också betydande på grund av dessa sockerrika komponenter.
Kalorier
I genomsnitt 200–250 kcal / 837–1046 kJ
Kalorinivå
Kolhydrater
I genomsnitt 20–25 g
Kolhydratnivå
Socker
I genomsnitt 18–23 g
Sockernivå

Tillfällen

Cocktailens uppfriskande natur gör den perfekt för tillfällen i varmt väder som sommarfester, grillkvällar och picknickar. Den är också ett fantastiskt val för avslappnade sammankomster och en pålitlig favorit under happy hour.
  • Sommarfester
  • Grillfester
  • Avslappnade tillställningar
  • Happy Hour

Serveringsförslag

Den sötsura profilen hos Lynchburg Lemonade passar utmärkt med klassiska amerikanska rätter som barbecue och grillat kött. Dess uppfriskande natur hjälper till att skära igenom fylliga eller kryddstarka maträtter, vilket gör den till en mångsidig följeslagare till många förrätter och avslappnade måltider.
  • Grillad kyckling eller fläsk
  • Grillrätter
  • Kryddstarka förrätter
  • Salta snacks som salta pinnar eller nötter

Lynchburg Lemonade: En uppfriskande Tennessee-klassiker

Lynchburg Lemonade är en arketypisk sommar-highball, hyllad för sin uppfriskande blandning av Tennessee whiskey och citrus. Dess enkla tillredning, som inte kräver någon specialutrustning, gör den till ett lättillgängligt val för både hemmabartendrar och proffs. Född ur en omtvistad ursprungshistoria har den blivit en modern klassiker som erbjuder en perfekt balans av söta, syrliga och spritiga smaker. Det är en idealisk drink för avslappnade sociala evenemang, särskilt i varmt väder.

Du kanske också gillar

Goombay Smash

En söt, fruktig och potent rom-punch från Bahamas, som kombinerar kokosrom, mörk rom, ananasjuice och apelsinjuice.

Mayahuel Cocktail

En livlig, blommig och syrlig tequilacocktail balanserad med fläderlikör och hibiskussirap.

Whiskey Smash

En livlig och uppfriskande klassisk cocktail med whiskey, färsk mynta, citron och socker.

Mezcal Sazerac

En rökig och komplex tolkning av den klassiska New Orleans Sazerac, där traditionell rye whiskey ersätts med den jordiga karaktären hos mezcal.

Har du provat dessa än?

Swamp Water

En överraskande läcker och enkel cocktail med två ingredienser som framhäver de komplexa örttonerna från Grön Chartreuse balanserade av söt ananasjuice.

Oolong Hai

En enkel och uppfriskande japansk highball gjord på shochu och kallt oolongte, populär på izakayas över hela Japan.

Last Flight

En komplex och balanserad bourbon-baserad sour som överbryggar gapet mellan en Paper Plane och en The Last Word.

Black Magic Cocktail

En fyllig, mörk och lockande tiki-cocktail som blandar kaffets djärvhet med mörk rom och en viskning av citrus.