Maid in Cuba

Maid in Cuba er samtímalegur cocktail sem býður upp á flókið útgáfu af kunnuglegum kúbönskum bragðum. Hann sameinar snilldarlega hvítan romm, ferskan límón, myntu og mulda agúrku fyrir ótrúlega hressandi upplifun. Skola eða skammtur af absinthe bætir áhugaverðu lagi af ilmkjörnum flóknleika, og allur drykkurinn er léttur með skvettu af gosvatni, sem skapar fullkomlega jafnvægi og glæsilegan long drink.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 4 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Maid in Cuba er talinn Modern Classic cocktail, sem tilheyrir "Maid" fjölskyldunni af drykkjum. Hann er borinn fram sem long drink í Highball glasi, sem gerir hann hressandi og gefur góða stemningu.

Framreiðsla

Berið þennan hressandi, kalda cocktail fram í kældu highball glasi til að viðhalda hressandi einkennum hans. Með miðlungs áfengnisinnihaldi er hann fullkominn long drink fyrir afslappaða drykkju.

Skammtastærð

Umsvifalaust 180-240 ml / 6-8 oz

Áfengismagn

Umsvifalaust 12-15% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Highball

Undirbúningur glass

Kældur

Baksaga

Búinn til af barþjóninum Tom Walker í prestíðríka American Bar á The Savoy í London, var þessi drykkur sigurinn hans í Bacardi Legacy cocktail keppninni árið 2014. Hann er heiðursviðvíxlun við klassíska kúbanska Mojito og "Maid" fjölskylduna af cocktail, sem einkennast venjulega af myntu og agúrku. Nafnið er snjallt leikur á þessari arfleifð, sem vísar til kúbanska anda hans og staðar hans innan Maid flokksins af cocktail.

Uppruni

London, Bretland, 2014. Búinn til af Tom Walker.

Maid in Cuba

Drykkurinn er stöðuglega þekktur á upprunalegu nafninu, "Maid in Cuba," og hefur engin önnur vel þekkt heiti.

Upprunalegt heiti

Maid in Cuba

Yfirlit eiginleika

Þessi cocktail er skilgreindur af fersku, jurtarlegu ilmi myntu og agúrku, með skæra, létta og létt með köfnun áferð. Bragið er hreint jafnvægi á sárt límón og mildum sætleika, með langvarandi jurtalegum tón.

Bragð

Hressandi, jurtarlegur, skær, grænmetislegur, bragðgóður, snekkja af anis

Ilmur

Mynta, fersk agúrka, límón, subtil lakkrís

Bragðjafnvægi

Súr, létt sætur

Eftirbragð

Hrein, skær, jurtarleg

Freyðing

Léttur efni

Útlit og litur

Ljós grænn, léttur skýjaður, gegnsær

Áferð

Léttur, skær, með köfnun

Árstíðabundin einkenni

Ótrúlega hressandi, sumarlegur

Bragðstyrkur og upplifun

Bragið er leitt af hressandi sýru frá límón, í jafnvægi við léttan sætleika og jurtalega tóna, með lágt áfengnisinnihald og milda köfnun.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þessi cocktail krefst grunnstafs úr hvítum rommi, ferskum límónasafa og einföldum sirki, með ferskum agúrku og myntu fyrir sérkennilegt bragð. Snertir af absinthe bæta við flóknleika og hann er toppaður með gosvatni.

White Rum50 ml / 1.75 oz
Mælt er með góðum gæða hvítum rommi í kúbanskum stíl.
Lime Juice25 ml / 0.75 oz
Nýpressaður er nauðsynlegur fyrir besta bragðið.
Simple Syrup15 ml / 0.5 oz
1:1 hlutfall af sykri og vatni. Stilltu að smekk.
Cucumber3 þykkar sneiðar
Muldu varlega til að losa bragðið án biturs.
Mint Leaves6-8 blöð
Pressaðu létt eða klappaðu í höndum til að losa olíur áður en þú bætir við shaker.
Absinthe2 skammtar eða skola
Veitir subtil ilmkjör flóknleika. Ofskiptu því ekki.
Soda WaterToppa (u.þ.b. 50 ml / 1.75 oz)
Notaðu kælt gosvatn til að viðhalda köfnun og hitastigi.

Tegund íss

Cubed

Blöndunarbúnaður

Þú þarft cocktail shaker og muddler til að búa til grunninn. Til að bera fram þarf bæði Hawthorne strainer og fine-mesh strainer fyrir hreint, fagmannlegt árangur.

Cocktail shaker til að kæla og sameina innihald.
Muddler til að pressa agúrkuna varlega.
Hawthorne strainer til að halda ísi frá shaker.
Fine-mesh strainer til að fjarlægja litlar bita af myntu og agúrku fyrir slétta áferð.

Leiðbeiningar

Ferlið felur í sér mulning á agúrku, hristu allra innihaldsefna (nema gosvatni) með ís og tvöfaldri sigtingu í ísfyllt highball glas. Drykkurinn er lokið með skvettu af gosvatni og skreytt.

1. Settu agúkusneiðarnar og einfalda sirkið í botninn af cocktail shaker og muldu varlega til að draga fram safann.

2. Bættu myntublöðunum, romminum, límónasafanum og absinthe við shaker. Fylltu shakerinn með ísbitum.

3. Hristaðu kraftsamlega í um 10-12 sekúndur þar til vel kælt.

4. Fylltu kælt highball glas með ferskum ísbitum og bættu agúkuræminu skreytingu ef þú notar það.

5. Tvöfaldur sigta innihaldið úr shaker í undirbúna glasið. Toppa með kæltu gosvatni.

6. Hristaðu varlega til að samþætta, og skreyttu með ferskri myntugrein.

Skreyting

Skreyttu með ilmandi grein af myntu og glæsilegum agúkuræmi sem lína innri hlið glersins til að auka ferskan ilm og útlit drykksins.

Mint Sprig: Fersk, lifandi grein af myntu, klöppuð á milli hendanna til að losa ilminn áður en hún er sett í drykkinn.
Cucumber Ribbon: Langur, þunnur ræmur af agúrku settur inn í glasið fyrir sjónrænan áhuga.

Upplýsingar um mataræði

Þessi cocktail er náttúrulega frjálst frá algengum ofnæmisvaldum eins og mjólkurvörum, eggjum, hnetum, soju og glúteni. Hann hentar bæði vegan og grænmetisætum.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi cocktail hefur tiltölulega lágt kaloríainnihald, með sykriinnihaldi sem kemur aðallega frá einföldu sirki. Kolvetni eru í meðallagi, sem gerir það að léttari cocktail vali.

Hitaeiningar

Meðaltals 160-190 kcal / 670-795 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 10-13 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 9-12 g

Sykurmagn

Tilefni

Hressandi og glæsileg prófíl þessa cocktails gerir hann fullkominn fyrir hlý veðurfarsanir eins og sumarveislur, garðasamkomur og brunch. Hann er líka frábært val fyrir forréttisdrykk eða glæsilega cocktail stund.

Sumarveisla
Brunch
Síðdeilis drykkur
Cocktail stund

Tillögur að pörun

Ferskur, jurtalegur og citrus bragðprófíl þessa cocktails passar vel við létta og ferska mat. Hann bætir við sjávarmaturréttum eins og ceviche eða grilluðum fiski, ferskum sumarsalötum og getur jafnvel skorið í gegnum auðmjúkan kúbanska samlokuna.

Létt sjávarmaturréttir
Ceviche
Ferskir salátar
Kúbanskir samlokur

Maid in Cuba: Nútímaleg hressandi

Maid in Cuba er frábært dæmi um nútímalega klassíska cocktail sem er bæði flókin og ótrúlega hressandi. Hann byggir á kunnuglegu DNA Mojito en hækkar það með köldum, grænmetislegum tónum agúrku og flókinni ilmkjör absinthe. Niðurstaðan er fullkomlega jafnvægi, skær og jurtalegur long drink sem er tilvalinn fyrir sumardrykkju. Hann er vitnisburður um snildarbyggingu og dásamlegt bragð.

Similar Cocktails

Mojito

Bein forfaðir; sleppur agúrku og absinthe fyrir einfaldari romm, límón og myntu prófíl.

Southside

Klassísk skyldmenni venjulega gerð með gin í stað romms og borin fram "upp" í coupe án gosvatns.

Gamli Kúbver

Meiri dekadent frændi, notar öldraðan romm, Angostura bitters og toppaðan með Champagne í stað gosvatns.

Variations

Kentucky Maid

Meðlimur sömu cocktail fjölskyldunnar, en notar bourbon sem grunnanda í stað romms.

Þér gæti einnig líkað

Rúm og Ginger Ale

Einfaldur, gefandi og kryddaður highball kokteill sem sameinar sætleika rúmsins með ferska kolsýringu ginger ale.

Pineapple Upside-Down Cake Shot

Sætur, lagskiptur shot sem bragðast ótrúlega eins og pineapple upside-down cake.

Gimlet

Ferskjandi og einfaldur klassískur kokteill gerður úr gin og lime sýrópi.

Gin og Soda

Frábærlega einfaldur og gefandi highball sem sýnir fullkomlega jurtablönduna í gininu.

Hefur þú prófað þessa?

Gargoyle Cocktail

Flókin og hlýjandi Scotch sýr jafnvægi með kryddaðan spark af engiferlikööri og bjartleika fersks límons.

Chuflay

Einfaldur, skær og mjög gefandi hábolli frá Bolívíu með Singani og engiferöl.

Johnnie Collins

Ferskur og endurgjöfandi háglanskokteill sem er gerður úr skosku viskíi, björtum sítrónusafa, smá sykri og kolsýrðu gosvatni.

Óð til Viceroy

Flókin, áfengissterkur drykkur með öldruðu tequila, jurtalegum Bénédictine og tvíhættum klassískum bitters.