Malibu ar kolu
"Malibu ar kolu" ir īpaši vienkāršs, taču populārs dzēriens, kas iemīļots tā saldā, tropiskā garšas profila dēļ. Tas apvieno krēmīgās Malibu ruma kokosriekstu un vaniļas notis ar pazīstamo kolas karameļu garšvielu un dzirkstīgumu. Šo "highball" kokteili ir ārkārtīgi viegli pagatavot, jo tam nepieciešamas tikai divas galvenās sastāvdaļas, kas tiek lietas pāri ledum. Tā atsvaidzinošā un viegli uztveramā garša padara to par iecienītu izvēli ikdienišķos bāros, ballītēs un relaksētai vasaras baudīšanai.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 2 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
"Malibu ar kolu" tiek klasificēts kā "highball" – jaukto dzērienu kategorija, kas sastāv no alkoholiskās bāzes un lielāka daudzuma bezalkoholiskā dzēriena. Tas ir vienkāršs un populārs jauktais dzēriens, nevis sarežģīts, daudzu sastāvdaļu kokteilis.
Pasniegšana
Pasniedziet šo auksto dzērienu standarta "Highball" vai "Collins" glāzē, kas piepildīta ar ledu. Ar salīdzinoši zemu alkohola saturu tas ir viegls un patīkami malkojams dzēriens.
Porcijas lielums
Aptuveni 210–300 ml
Alkohola saturs
Aptuveni 5–7% tilp.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
"Highball" glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
"Malibu ar kolu" nav viena konkrēta radītāja vai stāsta. Tā vietā tas organiski radās bāru kultūrā pēc Malibu kokosriekstu ruma laišanas tirgū un plašās popularizēšanas 1980. gadu sākumā. Tā kā dzērāji meklēja vienkāršus un garšīgus veidus, kā baudīt jauno kokosriekstu liķieri, tā sajaukšana ar pasaulē populārāko gāzēto dzērienu bija dabisks un tūlītējs savienojums. Dzēriena popularitātes pieaugums ir apliecinājums vienkāršu spirta un bezalkoholiskā dzēriena kombināciju ilgstošajai pievilcībai.
Izcelsme
Dzēriena izcelsme ir saistīta ar Malibu ruma globālo laišanu tirgū 1982. gadā. Šī kombinācija, visticamāk, kļuva populāra Ziemeļamerikas un Eiropas bāros 1980. gados kā vienkāršs veids, kā pasniegt jauno alkoholisko dzērienu.
Malibu ar kolu
Šis dzēriens visbiežāk ir pazīstams ar savu vienkāršo nosaukumu "Malibu ar kolu". Daži to var dēvēt vispārīgāk par "Kokosriekstu rums ar kolu" vai saīsināt uz "Malibu Kola". Visi šie nosaukumi attiecas uz vienu un to pašu vienkāršo, divu sastāvdaļu "highball" kokteili.
Oriģinālnosaukums
Malibu and Coke
Alternatīvi nosaukumi
- Malibu Kola
- Kokosriekstu rums ar kolu
Raksturojuma pārskats
Šim dzērienam ir salds kokosriekstu un kolas aromāts, kas noved pie galvenokārt salda garšas profila ar vaniļas un karameles notīm. Tā tekstūra ir viegla un dzirkstoša, padarot to par atsvaidzinošu, vasarīgu "highball" kokteili ar patīkamu kokosriekstu pēcgaršu.
Garša
Kokosrieksts, salds, kola, vaniļa, karamele
Aromāts
Salds kokosrieksts, kola
Garšas līdzsvars
Salds
Pēcgarša
Salda, noturīga kokosrieksta
Gāzējums
Gāzēts, dzirkstošs
Krāsa un izskats
Tumši brūns, caurspīdīgs, sarkankoks
Tekstūra
Viegla, svaiga, dzirkstoša
Sezonalitāte
Atsvaidzinošs, vasarīgs
Garšas intensitāte un pieredze
Garšā dominē izteikts saldums gan no kokosriekstu ruma, gan kolas, ar jūtamu augļainumu un spēcīgu gāzējumu. Tam ir ļoti zems alkohola stiprums un praktiski nav rūgtuma, sāļuma vai asuma.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šim dzērienam nepieciešamas tikai divas galvenās sastāvdaļas: Malibu kokosriekstu rums un jūsu iecienītākais kolas zīmols. Bieži kā garnējums tiek pievienota laima daiviņa, lai piešķirtu nedaudz skābuma.
- Malibu kokosriekstu rums60 mlGalvenā sastāvdaļa. Var aizstāt ar citiem kokosriekstu rumiem.
- Kola150 ml, vai līdz glāzes augšaiIzmantojiet savu iecienītāko zīmolu, piemēram, Coca-Cola vai Pepsi.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Nav nepieciešams īpašs aprīkojums; dzēriens tiek pagatavots tieši "highball" glāzē. Bāra karoti var izmantot, lai viegli samaisītu sastāvdaļas, nezaudējot gāzējumu.
- "Highball" glāze
- Bāra karote (pēc izvēles)
Instrukcijas
Lai pagatavotu "Malibu ar kolu", vienkārši piepildiet "highball" glāzi ar ledu, pievienojiet kokosriekstu rumu un papildiniet ar kolu. Viegla samaisīšana un laima daiviņas garnējums pabeidz šo viegli pagatavojamo dzērienu.
1. Piepildiet "highball" glāzi līdz augšai ar ledus kubiciņiem.
2. Pārlejiet ledu ar Malibu kokosriekstu rumu.
3. Papildiniet glāzi ar kolu.
4. Viegli apmaisiet dzērienu ar bāra karoti, lai sastāvdaļas sajauktos.
5. Garnējiet ar svaigu laima daiviņu uz glāzes malas.
Garnēšana
Vienkārša laima daiviņa ir klasisks garnējums. Laima skābums nodrošina labu līdzsvaru ruma un kolas saldumam.
- Laima daiviņa, novietota uz glāzes malas vai iespiesta un iemesta glāzē.
Informācija par uzturu
Šis dzēriens nesatur piena produktus, olas, riekstus un glutēnu, tādēļ tas ir piemērots daudziem diētas ierobežojumiem, lai gan tas satur kofeīnu no kolas. Tas tiek uzskatīts par vegānisku un veģetāru.
✓ Satur alkoholu
✕ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis dzēriens ir vidēji kalorijām bagāts, un kalorijas gandrīz pilnībā nāk no cukura gan ruma liķierī, gan kolā. Izmantojot diētisko vai bezcukura kolu, var ievērojami samazināt kaloriju un cukura daudzumu.
Kalorijas
Vidēji 160–200 kcal / 669–837 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Vidēji 20–25 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Vidēji 20–25 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis dzēriens ir ideāli piemērots neformālām, relaksētām sociālām situācijām, piemēram, ballītēm, grila pasākumiem un neoficiālām sanākšanām. Tā vienkāršā un atsvaidzinošā daba padara to par lielisku izvēli siltā laikā un āra pasākumos.
- Ballītes
- Neformālas sanākšanas
- Vasaras grila pasākumi
- Pludmales bāri
Saderības ieteikumi
"Malibu ar kolu" saldais, tropiskais profils labi sader ar sāļām uzkodām, kas palīdz līdzsvarot saldumu. Tas arī papildina vieglus, vasarīgus ēdienus, piemēram, grilētu vistu, zivs tako vai augļu salātus.
- Sāļas uzkodas (sāļie kliņģerīši, čipsi)
- Grilētas vistas vai zivs tako
- Vieglas ballīšu uzkodas
"Malibu ar kolu" saldais un vienkāršais šarms
"Malibu ar kolu" ir vienkārša, publikai tīkama "highball" kokteiļa iemiesojums. Tā pievilcība slēpjas vienkāršajā pagatavošanā un saldajā, viegli uztveramajā garšas profilā, kurā dominē kokosriekstu un pazīstamās kolas notis. Lai gan tas nav sarežģīts autor-kokteilis, tas ieņem stabilu vietu neformālā dzērienu kultūrā kā uzticama un atsvaidzinoša izvēle. Ideāli piemērots sabiedriskiem pasākumiem, kur galvenais ir vieglums un baudījums, tas sniedz tropu garšu vienkāršā glāzē.
Līdzīgi kokteiļi
Jums varētu patikt arī
Londonas mūlis
Svaiga un pikanta britu versija klasiskajam Maskavas mūlim, kurā degvīna vietā izmantots džins.
Džina Rikijs
Atsvaidzinoši skābs un vienkāršs "highball", kas pagatavots no džina, svaigas laima sulas un gāzēta ūdens, un ko raksturīgi pasniedz bez cukura.
Asā Paloma
Ugunīgs un atsvaidzinošs klasiskās Palomas pavērsiens, kurā ir tekila, greipfrūtu limonāde, laims un halapenjo asums.
Jack and Ginger
Klasisks un atspirdzinošs highball kokteilis, kas apvieno Jack Daniel's Tenesī viskija raksturīgo garšu ar ingvera eila pikanto saldumu.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Kosmosa Žokejs
Atsvaidzinošs un sarežģīts tiki kokteilis uz džina bāzes ar spilgtām citrusaugļu, tropiskās marakujas un siltām garšvielu notīm.
Atholl Brose
Tradicionāls un krēmīgs skotu dzēriens, kas pagatavots no skotu viskija, medus un auzu pārslām.
Roffignac kokteilis
Vēsturisks un atspirdzinoši skābs "highball" kokteilis no Ņūorleānas, kura sastāvā ir konjaks, aveņu sīrups un sodas ūdens.
Samuraja zobens
Svaigs, atspirdzinošs un smalki komplekss džina un sakē kokteilis ar izteiktām gurķu un laima notīm.