Mango Çili Mule Kokteyli
Mango Çili Mule Kokteyli, spirt olmadan da cəsur dadlardan həzz alanlar üçün canlı və təzələşdirici bir içkidir. Yetkin manqonun lüks şirinliyi, təzə çilidən gələn yumşaq, istiləyici istiliklə birləşir və hamısı limon şirəsinin kəskin turşuluğu ilə bir araya gətirilir. Köpüklü zəncəfil birası ilə tamamlanan bu kokteyl, həm canlandırıcı, həm də ləzzətli olan mürəkkəb və təmin edici bir dad təcrübəsi təklif edir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 5 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Mango Çili Mule Kokteyli müasir kokteyl kimi təsnif edilir. Klassik Moskva Mule kokteylindən ilhamlanaraq, tropik və acı elementlərlə uyğunlaşdırılmış müasir, qeyri-spirtli bir yaradılışdır.
Servis
Bu içki, ənənəvi mis qədəhdə və ya buzlu hündür qədəhdə soyuq verilir. Kokteyl olduğu üçün alkoqol içərmir, bu da onu hər kəs üçün uyğun edir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 240 ml / 8 oz
Alkoqol tərkibi
0% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Mis qədəh
Qədəhin hazırlanması
Buzla doldurulmuş və soyudulmuş
Yaranma hekayəsi
Bu kokteyl, 2010-cu illərdə inkişaf edən sənət kokteylləri hərəkatının nəticəsidir. Barlar və restoranlar daha mürəkkəb qeyri-spirtli seçimlər təklif etməyə başlayanda, barmenlər klassik şablonlarla təcrübə apardılar. Fərqli zəncəfil və limon bazası ilə Moskva Mule, şirin manqo və bir az çili istiliyi kimi yeni dadlar əlavələmək üçün mükəmməl bir kətan idi.
Mənşə
Mango Çili Mule Kokteyli, tək bir mənşəyə malik olmayan müasir bir yaradılışdır, lakin ABŞ və ya Avropada, təxminən 2010-cu illərin ortalarında beynəlxalq sənət kokteylləri və kokteylləri mühitindən ortaya çıxdı.
Mango Çili Mule Kokteyli
Bu içki, qeyri-spirtli olması və əsas dadlarını vurğulamaq üçün Acılı Mango Mule Kokteyli və ya Alkolsuz Acılı Mango Mule kimi təsviri adlarla tez-tez adlandırılır. Mango Tango Mule adı, dad budaqlarında şirin və acı dadların rəqsini ifadə edir.
Orijinal ad
Mango Chili Mule Mocktail
Alternativ adlar
- Acılı Mango Mule Kokteyli
- Alkolsuz Acılı Mango Mule
- Mango Tango Mule
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu içki canlı narıncı rəngə və təzələşdirici, köpüklü bir teksturaya malikdir. Onun dad profili şirin manqo, turşu limon və xoşagələn istilikli zəncəfil-çili ədviyyatının sevindirici qarşılıqlı oyunudur.
Dad
Meyvəli, acı, şirin, turşu, zəncəfilli
Ətir
Manqo, limon, zəncəfil, incə çili
Dad balansı
Şirin, turşu, acı
Daddan sonra qalan dad
İstilikli, acı, təmiz, meyvəli
Qazlılıq
Köpüklü, effervescent
Rəng və görünüş
Canlı narıncı-sarı, opak, köpüklü
Tekstura
Hamarlı, köpüklü, yüngül
Mövsümilik
Təzələşdirici, yay, tropik
Dad intensivliyi və təəssürat
Dad intensiv meyvəli və olduqca şirindir, orta turşuluq və diqqətə çarpan acı təkanla balansı gəlir. Bu qeyri-spirtli içki yüksək karbonlaşmışdır və zəncəfil birasından çox yüngül acılıqdadır.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Şirinlik üçün manqo püresi, turşuluq üçün təzə limon şirəsi, istilik üçün bir dilim cilantro və hamısını köpüklə və ədviyyatla tamamlayan keyfiyyətli zəncəfil birasına ehtiyacınız olacaq.
- Manqo Püresi60 ml / 2 ozÜmumi şirinliyi nəzarət etmək üçün mümkün olduqda şəkər əlavə edilməmiş püredən istifadə edin. Təzə və ya dondurulmuş manqo parçalarını da qarışdıra bilərsiniz.
- Təzə Limon Şirəsi22.5 ml / 0.75 ozƏn yaxşı dad üçün təzə sıxılmış şirə zəruridir.
- Cilantro Dilimi1 incə dilimDaha az istilik üçün toxumları çıxarın. Dadı çox acı olmadan azad etmək üçün yavaşca əzin. İstiliyinizi üstünlük verən miqdarı tənzimləyin.
- Zəncəfil Birası120 ml / 4 oz, üstəgəlGüclü zəncəfil aromasına malik yüksək keyfiyyətli zəncəfil birası seçin. Zəruri hallarda qeyri-spirtli və qlütensiz olduğundan əmin olun.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Əsas avadanlıq kokteyl şeykeri və əzicidir. Cigger ölçməyə və süzgəc isə yaxşı hazırlanmış və mükəmməl verilmiş içki təmin edəcəkdir.
- Kokteyl şeykeri, maddələri soyutmaq və birləşdirmək üçün
- Cilantronu sıxmaq üçün əzici
- Dəqiqlik üçün cigger və ya ölçü aləti
- Soyudulmuş mayeni tökmək üçün süzgəc
Hazırlanma qaydası
Proses cilantro dilimini yavaşca əzməyi, onu manqo püresi və limon şirəsi ilə çalxalamayı, sonra buzlu qədəhə süzməyi əhatə edir. Zəncəfil birası ilə üstünü örtün, yüngülcə qarışdırın və bəzəyinizi əlavə edin.
1. Cilantro dilimini kokteyl şeykerinin dibinə qoyun və yağlarını azad etmək üçün 2-3 dəfə yavaşca əzin.
2. Manqo püresi və təzə limon şirəsini şeykerə əlavə edin.
3. Şeykeri kublu buzla doldurun, qapağını bağlayın və yaxşı soyudulana qədər 10-15 saniyə şiddətlə çalxalayın.
4. Mis qədəhi və ya hündür qədəhi təzə kublu buzla doldurun.
5. Şeykerdən olan qarışığı hazırlanan qədəhə süzün.
6. Soyudulmuş zəncəfil birası ilə üstünü örtün və yavaşca qarışdırın.
7. Limon dilimi, incə cilantro dilimi və nanə budağı ilə bəzəyərək verin.
Bəzədilmə
İçkinin əsas dadlarını göstərmək üçün təzə limon dilimi və incə cilantro dilimi ilə bəzəyin. Aromat üçün və yaşıl bir toxunuş üçün nanə budağı əlavə edilə bilər.
- Kənarda və ya üstündə üzən limon dilimi
- İçkinin əsas dadlarını göstərmək üçün üstündə üzən incə cilantro dilimi
- Aroma və rəng kontrastı üçün təzə nanə budağı
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl tamamilə alkoqol, kafein, süd, yumurta, soya və qozdan azaddır. Vegan, vegetarian və sertifikatlı qlütensiz zəncəfil birası istifadə edildikdə qlütensiz edilə bilər.
✕ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl nisbətən az kalorili olsa da, manqo püresi və zəncəfil birasından əsasən orta miqdarda karbohidrat və yüksək miqdarda şəkər ehtiva edir.
Kalori
Orta hesabla 140-160 kkal / 585-670 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 35-40q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 30-35q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu çox yönlü kokteyl, yay şənlikləri və barbekyular kimi isti hava toplaşmaları üçün mükəmməldir. Həmçinin, mürəkkəb qeyri-spirtli bir seçimin arzu edildiyi branç və ya hər hansı bir qeyd üçün əla seçimdir.
- Yay Şənlikləri
- Brançlar
- Barbekyular
- Hər yaş üçün qeyd edilən mərasimlər
- Təzələşdirici günorta içkisi
Uyğunlaşdırma təklifləri
İçkinin şirin və acı profili, eyni dərəcədə cəsur yeməklərlə gözəl uyğunlaşır. Meksika və Cənub-Şərqi Asiya mətbəxləri, habelə içkinin dadını üstələməyəcək qril edilmiş ətlər və təzə yay salatları üçün əla bir yoldaşdır.
- Acı Meksika yeməkləri, məsələn, tacos al pastor və ya seviche
- Şirin və acı notları olan Tailand və ya Vyetnam mətbəxi
- Qril edilmiş toyuq və ya balıq
- Sitrus sousu olan yüngül yay salatları
Mango Çili Mule Kokteylinin Canlı Təkanı
Mango Çili Mule Kokteyli, mürəkkəb bir dad təcrübəsi təqdim edən mükəmməl balanslı qeyri-spirtli içkidir. Şirin, tropik manqonun əsası təzə limonun turşuluğu ilə qaldırılır və zəncəfil birasının istiliyi və bir qədər çili ilə fərqləndirilir. Mis qədəhdə buzlu verilən bu içki, hər hansı bir halda həzz alacağınız vizual cəlbedici və inanılmaz təzələşdirici bir içkidir, alkoqolsuz da ləzzətli və dadlı içki içə biləcəyinizi sübut edir.
Alkoqollu Kokteyllər
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Parıltılı Malina Nanəli Soyuq Çay
Canlı və təzələşdirici qeyri-spirtli soyuq çay, malinanın şirinliyini, nanənin soyuqluğunu və qəribə köpüklü suyun xışıltısını gözəl tarazlayır.
Blackberry Lemonade Spritzer
Qarşı konulmaz köpüklü və canlı kokteylsiz içki, qarağatın şirinliyini təzə limonatanın turşuluğu ilə mükəmməl balansı.
Kəskin Manqo və Limonlu Spritzer
Manqonun şirinliyi ilə kəskin halapenyonun dadı və turş limon bitişi ilə mükəmməl balansı olan alovlu və meyvəli alkoqolsuz spritzer.
Gül Ləmon Spritzer
Gülün incə dadı ilə zəstli limonun birləşdiyi təzə və çiçəkli alkoqolsuz spritzer.
Bunları artıq sınamısınız?
Smoked Rosemary and Pear Shrub
Smoked rosemary, şirin armud və turşuluq şrubunun mürəkkəb dadlarına malik mürəkkəb və aromatik alkoqolsuz içki.
Tuscan Günəş Batımı Soyuducu
Şirin-turşu qan portağalı və aromatik rozmarinlə İtalyan günəş batımının mahiyyətini əks etdirən canlı və təzə alkoolsuz kokteylsiz içki.
Şaftalı Bazil Ezmesi
Şirin şaftalı, təzə bazil və bir qədər limonun qarışımı ilə hazırlanan canlı və aromatik kokteylsiz, üzərinə köpüklü su tökülmüşdür.
Rosemary Citrus Sunrise
Qreypfrutun turşuluğunu, portağalın şirinliyini və təzə rozmarinin iynəyarpaqlı notlarını mükəmməl şəkildə balansı saxlayan canlı və təzə alkoqolsuz spritzer.