Mango Piimakokteil

Mango piimakokteil on meeldiv ja hõrk jook, mis sobib ideaalselt sooja ilmaga. See ühendab endas küpsete mangode troopilise magususe ning piima ja vanillijäätise kreemja rikkalikkuse. See lihtne segu loob siidise, paksu ja rahuldust pakkuva kokteili, mida armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. See on suurepärane viis nautida värskete mangode maitset külluslikul, joodaval kujul.
Mango Piimakokteil

Valmistamine

Valmistamisaeg: 5 minutit

Valmistamisaeg
Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

Mango piimakokteil on klassikaline mittealkohoolne jook. See kuulub kindlalt piimakokteilide kategooriasse ning seda nauditakse magusa, kreemja maiuse või magustoidujoogina, mis on populaarne üle maailma.

Serveerimine

Parima elamuse saamiseks serveeri seda külma, mittealkohoolset piimakokteili suures, jahutatud piimakokteili klaasis. Portsjon on helde, muutes selle toitvaks maiuspalaks.
Portsjoni suurus
Umbes 400 ml
Alkoholisisaldus
0% vol
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Piimakokteili klaas
Klaasi ettevalmistus
Jahutatud

Taustalugu

Kuigi selle täpset päritolu on raske kindlaks teha, on mango piimakokteil kaasaegne kohandus traditsioonilistest India jookidest nagu Mango Lassi. Elektriliste blenderite ja jäätise populariseerimisega 20. sajandil muutus puuviljade piimaga segamine tavapäraseks. See viis loomulikult mango piimakokteili loomiseni, eriti piirkondades, kus mangod on laialt levinud, nagu Lõuna- ja Kagu-Aasias.
Origin
Kuigi sellel ei ole ühtset päritolukohta, on selle populaarsus tugevalt juurdunud Lõuna-Aasias, eriti Indias. See arenes välja 20. sajandi keskel koos piimakokteilide ülemaailmse tõusu ja koduste blenderite kättesaadavusega.

Mango Piimakokteil

Seda jooki, mida tihti nimetatakse lihtsalt Mango Kokteiliks, tuntakse hindi keeles kui 'Aam Ka Shake'. See on tihedalt seotud ka populaarse India joogi Mango Lassiga, milles kasutatakse tavaliselt jogurtit hapukama maitseprofiili saavutamiseks.
Algne nimi
Mango Milkshake
Alternatiivsed nimed
  • Mango Kokteil
  • Aam Ka Shake

Omaduste ülevaade

Sellel piimakokteilil on valdavalt magus ja troopiline mango maitse ning rikkalik, kreemjas tekstuur. Selle ergas kollakasoranž värvus ja värskendav iseloom teevad sellest täiusliku suvejoogi.
Maitse
magus, troopiline, puuviljane, kreemjas, rikkalik, piimane
Aroom
mango, puuviljane, magus, vanilje
Maitse tasakaal
magus
Järelmaitse
puhas, magus, puuviljane
Kihisevus
puudub
Värv ja välimus
läbipaistmatu, kreemikas kollane, kahvatuoranž
Tekstuur
paks, siidine, kreemjas
Hooajalisus
värskendav, suvine

Maitse intensiivsus ja elamus

Maitseprofiil on intensiivselt puuviljane ja kreemjas, domineerib mango ja jäätise magusus. See on täiesti alkoholivaba, gaseerimata ja külluslik maiuspala.
Magusus
Soolasus
Hapusus
Mõrusus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus

Koostisosad

Põhikoostisosadeks on vaja värsket, küpset mangot, jahutatud piima ja vanillijäätist. Sõltuvalt puuvilja magususest võib lisada valikulist magusainet, näiteks suhkrut või mett.
  • Küps mango1 suur, kooritud ja tükeldatud (umbes 1,5 tassi)
    Parima maitse ja tekstuuri saavutamiseks kasuta magusaid, mittekiulisi mangosorte nagu Alphonso, Kesar või Ataulfo.
  • Täispiim240 ml
    Kõige paremini sobib jahutatud piim. Võib asendada taimse piimaga.
  • Vanillijäätis2 suurt kulbitäit
    Lisab kreemisust ja magusust. Võib asendada mango sorbeti või taimse jäätisega.
  • Suhkur või mesi1-2 spl, maitse järgi(valikuline)
    Vajalik ainult siis, kui mangod pole väga magusad.

Jää tüüp

  • Puudub

Segamisvahendid

Ainus hädavajalik varustus selle retsepti jaoks on vastupidav blender, et segada kõik koostisosad siidiseks kokteiliks.
  • Blender

Instructions

Lihtsalt sega tükeldatud mango, piim ja jäätis blenderis ning blenderda ühtlaseks. Vala klaasi, kaunista vastavalt soovile ja serveeri kohe.
1. Valmista puuvili ette: Pese, koori ja tükelda küps mango kuubikuteks.
2. Sega koostisosad: Aseta mangotükid, jahutatud piim ja vanillijäätis blenderi kannu.
3. Lisa magusaine (valikuline): Kui mango pole väga magus, lisa maitse järgi suhkrut või mett.
4. Blenderda: Kinnita kaas ja blenderda suurel kiirusel 30-60 sekundit või kuni segu on täiesti sile ja kreemjas.
5. Serveeri: Vala piimakokteil jahutatud kõrgesse klaasi.
6. Kaunista: Enne kohest serveerimist kaunista mõne tükeldatud mangotüki, mündioksa või näpuotsatäie kardemonipulbriga.

Kaunistamine

Kaunista värskete mangotükkide, värskuse lisamiseks mündioksa või aromaatse, traditsioonilise nüansi andmiseks kardemonipulbriga.
  • Tükeldatud mangotükid pealepuistamiseks
  • Mündioks
  • Näpuotsatäis kardemonipulbrit

Toitumisalane teave

See piimakokteil on taimetoitlastele sobiv ja kofeiinivaba, kuid sisaldab piimatooteid. Vegan ja piimavabad versioonid on võimalikud, asendades piima ja jäätise taimsete alternatiividega (kontrolli allergeenide osas konkreetsete toodete etikette).
✕ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✕ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✕ Veganisõbralik
✓ Taimetoitlik

Toitumisalane teave

See on kaloririkas jook, milles on palju süsivesikuid ning puuviljast ja jäätisest pärinevaid looduslikke ja lisatud suhkruid. Seda on kõige parem nautida küllusliku maiuspalana.
Kalorid
Keskmiselt 350-450 kcal / 1464-1883 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Keskmiselt 60-75 g
Süsivesikute tase
Suhkur
Keskmiselt 55-70 g
Suhkru tase

Sündmused

See mitmekülgne jook sobib ideaalselt jahutavaks värskenduseks kuumal suvepäeval. Samuti sobib see suurepäraselt magustoiduks pärast sööki või rahuldust pakkuvaks pärastlõunaseks vahepalaks igas vanuses inimestele.
  • Suvine värskendus
  • Magustoit
  • Pärastlõunane vahepala
  • Lastepidu

Sobitamissoovitused

Mango piimakokteil on suurepärane iseseisvalt, kuid sobib imeliselt ka vürtsikate toitudega, toimides jahutava kontrastina. Seda võib nautida ka kergete suupistete või lihtsate küpsetistega nagu küpsised.
  • Vürtsikad India või Tai karrid (maitsemeelte jahutamiseks)
  • Kerged võileivad või wrapid
  • Muretaignaküpsised

Kreemjas Troopiline Nauding: Mango Piimakokteil

Mango piimakokteil on parim suvejook, mida hinnatakse selle rikkaliku, kreemja tekstuuri ja intensiivse troopilise puuvilja maitse poolest. Seda on uskumatult lihtne valmistada, vaja läheb vaid mõnda lihtsat koostisosa: küpseid mangosid, piima ja jäätist. See alkoholivaba jook on hitt igas vanuses, sobides võrdselt hästi nii värskendavaks jahutuseks, rahuldust pakkuvaks vahepalaks kui ka vedelaks magustoiduks. Selle ergas värv ja hõrk maitse kätkevad endas mangohooaja rõõmu klaasis.