Frullato di Mango e Spinaci
Il Frullato di Mango e Spinaci è una bevanda deliziosa e incredibilmente salutare che bilancia perfettamente la dolcezza della frutta con i nutrienti della verdura. Il sapore tropicale del mango maturo risalta, rendendo l'aggiunta di spinaci freschi praticamente impercettibile al palato. Una banana congelata aggiunge dolcezza naturale e una consistenza lussuosamente cremosa. Questo frullato è un modo eccellente per assumere una porzione di verdure a foglia verde senza compromettere il gusto, rendendolo uno dei preferiti per la colazione o come rinfresco post-allenamento.
Preparazione
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di preparazione
Difficoltà
Classificazione della bevanda
Questa bevanda è classificata come un frullato, una bevanda mixata a base di frutta e verdura. Rientra nella categoria salutare grazie ai suoi ingredienti ricchi di nutrienti. È una scelta popolare per una bevanda nutriente e analcolica.
Servizio
Questa è una bevanda sostanziosa, fredda e analcolica, da servire preferibilmente in un grande bicchiere da pinta o tumbler. Non è necessario alcun trattamento speciale per il bicchiere, basta versare e gustare.
Porzione
Circa 450 ml / 15 oz
Gradazione alcolica
0% Vol.
Tenore alcolico
Temperatura di servizio
Freddo
Tipo di bicchiere
Bicchiere da pinta o Tumbler
Trattamento del bicchiere
Nessuno
Storia
Il Frullato di Mango e Spinaci non ha un singolo inventore, ma si è evoluto dalla tendenza dei frullati verdi che ha guadagnato ampia popolarità nei primi anni 2000. Mentre le persone cercavano modi facili e gustosi per aumentare il loro consumo di verdure a foglia verde, hanno scoperto che frutti dolci come mango e banana potevano mascherare completamente il sapore a volte amaro degli spinaci. Questa combinazione specifica è diventata un classico grazie ai suoi ingredienti semplici, al gusto delizioso e al colore vivace.
Origine
Questo frullato è una creazione moderna, originata dal movimento per la salute e il benessere nei paesi occidentali, in particolare negli Stati Uniti, tra la fine del XX e l'inizio del XXI secolo. La sua popolarità è cresciuta con la maggiore disponibilità di frullatori ad alta velocità, che rendono facile ottenere una consistenza perfettamente liscia. È una testimonianza delle abitudini alimentari moderne incentrate su praticità e nutrizione.
Frullato di Mango e Spinaci
Questo frullato è comunemente conosciuto come Frullato di Mango e Spinaci, sottolineando i suoi due ingredienti principali. Nomi alternativi come "Frullato Verde al Mango" evidenziano il suo colore vivace e il sapore primario di frutta. Il soprannome "Mostro Verde al Mango" è spesso usato scherzosamente per descrivere la sua natura sana e potente.
Nome originale
Mango Spinach Smoothie
Nomi alternativi
- Frullato Verde al Mango
- Frullato di Spinaci e Mango
- Mostro Verde al Mango
Panoramica delle caratteristiche
Questo frullato vanta un sapore dolce e tropicale dominato dal mango, con una consistenza densa e cremosa. Il suo aroma è fruttato e il suo aspetto è di un sorprendente verde vivace, rendendolo una delizia rinfrescante adatta a qualsiasi stagione.
Sapore
Dolce, Tropicale, Fruttato, Fresco, Leggermente Terroso
Aroma
Mango Fresco, Banana Matura
Equilibrio del gusto
Prevalentemente Dolce
Retrogusto
Pulito, Fruttato
Effervescenza
Nessuna
Colore e aspetto
Verde Vivace, Opaco
Consistenza
Denso, Cremoso, Liscio
Stagionalità
Rinfrescante, Per tutte le stagioni (usando frutta congelata)
Intensità del sapore ed esperienza
Il sapore è intensamente fruttato e dolce, bilanciato da un alto livello di cremosità. È una bevanda completamente analcolica, non gassata, senza sapidità, amarezza o spezie.
Dolcezza
Salinità
Acidità
Amaro
Piccantezza
Fruttato
Cremosità
Carbonatazione
Ingredienti
Questo semplice frullato richiede mango e banana congelati per la cremosità, spinaci freschi per i nutrienti e un liquido come il latte di mandorla per frullare. I semi di chia opzionali possono essere aggiunti per un ulteriore beneficio per la salute.
- Pezzi di Mango Congelato1,5 tazze / circa 225 grammi
- Spinaci Freschi2 grandi manciate / circa 60 grammi
- Banana Congelata1 media
- Latte di Mandorla non Zuccherato1 tazza / 240 ml / 8 ozPuò essere sostituito con acqua, acqua di cocco o qualsiasi altro latte vegetale.
- Semi di Chia1 cucchiaio(opzionale)Aggiunge fibre, proteine e omega-3.
Tipo di ghiaccio
- Nessuno
Attrezzatura da mixology
Un frullatore ad alta velocità è essenziale per garantire che tutti gli ingredienti, in particolare gli spinaci, siano completamente polverizzati per una consistenza liscia e non granulosa.
- Frullatore ad alta velocità
Istruzioni
Per preparare, basta unire tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità, iniziando con il liquido, e frullare fino a ottenere una consistenza perfettamente liscia. Servire immediatamente per la migliore consistenza e temperatura.
1. Aggiungere prima il latte di mandorla (o altro liquido) nel frullatore. Questo aiuta le lame a muoversi più facilmente.
2. Aggiungere gli spinaci freschi, seguiti dai pezzi di mango congelato, dalla banana congelata e dai semi di chia opzionali.
3. Frullare ad alta velocità per 45-60 secondi, o finché il composto non è completamente liscio e cremoso senza pezzetti di spinaci visibili.
4. Versare in un bicchiere e servire immediatamente.
Guarnizione
La guarnizione è opzionale, ma una spolverata di semi di chia o una fettina di mango fresco possono aggiungere un bel tocco visivo.
- Una spolverata di semi di chia o una fettina di mango fresco sul bordo.
Informazioni dietetiche
Questo frullato è naturalmente vegano, senza lattosio, senza glutine e privo di allergeni comuni come frutta a guscio, soia e uova, rendendolo adatto a una vasta gamma di esigenze alimentari.
✕ Contiene alcol
✓ Senza caffeina
✓ Senza latticini
✓ Senza uova
✓ Senza soia
✓ Senza frutta a guscio
✓ Senza glutine
✓ Adatto ai vegani
✓ Adatto ai vegetariani
Informazioni nutrizionali
Questo frullato è moderatamente calorico ma ricco di carboidrati e zuccheri naturali della frutta, fornendo una rapida fonte di energia. È anche ricco di vitamine e fibre.
Calorie
Circa 280-350 kcal / 1172-1464 kJ
Livello calorico
Carboidrati
Circa 60-70 g
Livello di carboidrati
Zucchero
Circa 40-50 g (da zuccheri naturali della frutta)
Livello di zuccheri
Occasioni
Questo frullato è perfetto per una colazione rapida e nutriente, fornendo l'energia per iniziare la giornata. È anche una bevanda ideale dopo l'allenamento per reintegrare i nutrienti e favorire il recupero. Funge da snack salutare ogni volta che si ha bisogno di una spinta rinfrescante e saziante.
- Colazione
- Snack Post-Allenamento
- Snack Salutare
- Carica di Energia Mattutina
Suggerimenti di abbinamento
Questo frullato è abbastanza sostanzioso da essere gustato da solo come spuntino completo o colazione leggera. Per un pasto più saziante, abbinarlo a una fonte di grassi sani e carboidrati complessi, come un toast con avocado o una manciata di frutta a guscio.
- Gustare da solo come pasto leggero o spuntino.
- Accompagnato da un toast integrale con avocado.
- Una piccola manciata di mandorle o noci per un extra di proteine e grassi sani.
Frullato di Mango e Spinaci: Il Gigante Verde Deliziosamente Mascherato
Il Frullato di Mango e Spinaci è il frullato verde perfetto per iniziare, offrendo un concentrato di nutrienti senza alcun sapore "verde". Il suo gusto dolce e tropicale e la sua consistenza cremosa lo rendono una scelta deliziosa e soddisfacente per chiunque desideri aumentare l'assunzione di frutta e verdura. Facile da preparare e infinitamente personalizzabile, è un'opzione rinfrescante e salutare per una colazione veloce, una bevanda di recupero o uno spuntino di metà giornata.
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