Smoothie z mango i szpinakiem
Smoothie z mango i szpinakiem to pyszny i niezwykle zdrowy napój, który doskonale równoważy słodycz owoców z wartościami odżywczymi warzyw. Tropikalny smak dojrzałego mango jest na pierwszym planie, sprawiając, że dodatek świeżego szpinaku jest praktycznie niewyczuwalny dla podniebienia. Mrożony banan dodaje naturalnej słodyczy i luksusowo kremowej konsystencji. To smoothie to doskonały sposób na dostarczenie porcji zieleniny bez kompromisów w smaku, co czyni je ulubionym wyborem na śniadanie lub jako napój regeneracyjny po treningu.
Przygotowanie
Czas przygotowania: 5 minut
Czas przygotowania
Poziom trudności
Klasyfikacja napojów
Ten napój jest klasyfikowany jako smoothie, czyli miksowany napój z owoców i warzyw. Zaliczany jest do kategorii zdrowych ze względu na składniki bogate w składniki odżywcze. Jest popularnym wyborem jako pożywny, bezalkoholowy napój.
Serwowanie
Jest to treściwy, zimny, bezalkoholowy napój, najlepiej podawany w dużej szklance typu pint lub tumbler. Nie jest wymagane specjalne przygotowanie szklanki, wystarczy przelać i cieszyć się smakiem.
Wielkość porcji
Ok. 450 ml / 15 oz
Zawartość alkoholu
0% ABV
Moc alkoholu
Temperatura serwowania
Zimny
Typ szkła
Szklanka typu Pint lub Tumbler
Przygotowanie szkła
Brak
Historia
Smoothie z mango i szpinakiem nie ma jednego wynalazcy, lecz wyewoluowało z trendu na zielone smoothie, który zyskał szeroką popularność na początku lat 2000. W miarę jak ludzie szukali łatwych i smacznych sposobów na zwiększenie spożycia zielonych warzyw liściastych, odkryli, że słodkie owoce, takie jak mango i banan, mogą całkowicie zamaskować czasami gorzki smak szpinaku. Ta konkretna kombinacja stała się klasykiem ze względu na proste składniki, wspaniały smak i żywy kolor.
Pochodzenie
To smoothie jest nowoczesnym tworem, wywodzącym się z ruchu na rzecz zdrowia i wellness w krajach zachodnich, szczególnie w Stanach Zjednoczonych, na przełomie XX i XXI wieku. Jego popularność wzrosła wraz ze zwiększoną dostępnością blenderów wysokoobrotowych, które ułatwiają osiągnięcie idealnie gładkiej konsystencji. Jest to świadectwo nowoczesnych nawyków żywieniowych, skupionych na wygodzie i wartościach odżywczych.
Smoothie z mango i szpinakiem
To smoothie jest powszechnie znane jako Smoothie z mango i szpinakiem, co podkreśla jego dwa główne składniki. Alternatywne nazwy, takie jak "Zielone Smoothie z Mango", uwydatniają jego żywy kolor i dominujący owocowy smak. Przydomek "Zielony Potwór z Mango" jest często używany żartobliwie, aby opisać jego zdrową, potężną naturę.
Oryginalna nazwa
Mango Spinach Smoothie
Alternatywne nazwy
- Zielone Smoothie z Mango
- Smoothie ze Szpinakiem i Mango
- Zielony Potwór z Mango
Przegląd cech
To smoothie charakteryzuje się słodkim, tropikalnym smakiem zdominowanym przez mango oraz gęstą, kremową konsystencją. Jego aromat jest owocowy, a wygląd to uderzająca, żywa zieleń, co czyni go orzeźwiającym przysmakiem odpowiednim na każdą porę roku.
Smak
Słodki, Tropikalny, Owocowy, Świeży, Lekko ziemisty
Aromat
Świeże mango, Dojrzały banan
Balans smaku
Przeważnie słodki
Posmak
Czysty, Owocowy
Musowanie
Brak
Kolor i wygląd
Żywozielony, Nieprzezroczysty
Tekstura
Gęsty, Kremowy, Gładki
Sezonowość
Orzeźwiający, Całoroczny (używając mrożonych owoców)
Intensywność smaku i doznania
Smak jest intensywnie owocowy i słodki, zrównoważony wysokim poziomem kremowości. Jest to napój całkowicie bezalkoholowy, niegazowany, bez słoności, goryczy czy ostrości.
Słodycz
Słoność
Kwaśność
Goryczka
Ostrość
Owocowość
Kremowość
Nasycenie
Składniki
To proste smoothie wymaga mrożonego mango i banana dla kremowej konsystencji, świeżego szpinaku dla wartości odżywczych oraz płynu, takiego jak mleko migdałowe, do zmiksowania. Opcjonalnie można dodać nasiona chia dla dodatkowego wzmocnienia zdrowia.
- Mrożone kawałki mango1,5 szklanki / ok. 225 gramów
- Świeży szpinak2 duże garście / ok. 60 gramów
- Mrożony banan1 średni
- Niesłodzone mleko migdałowe1 szklanka / 240 ml / 8 ozMożna zastąpić wodą, wodą kokosową lub innym mlekiem roślinnym.
- Nasiona chia1 łyżka stołowa(opcjonalnie)Dodają błonnika, białka i kwasów omega-3.
Rodzaj lodu
- Brak
Sprzęt do mieszania
Blender wysokoobrotowy jest niezbędny, aby upewnić się, że wszystkie składniki, zwłaszcza szpinak, zostaną całkowicie zmielone na gładką, pozbawioną grudek konsystencję.
- Blender wysokoobrotowy
Instrukcje
Aby przygotować, po prostu połącz wszystkie składniki w blenderze wysokoobrotowym, zaczynając od płynu, i miksuj aż do uzyskania idealnie gładkiej konsystencji. Podawaj natychmiast, aby uzyskać najlepszą teksturę i temperaturę.
1. Najpierw wlej do blendera mleko migdałowe (lub inny płyn). Pomoże to ostrzom łatwiej się poruszać.
2. Dodaj świeży szpinak, a następnie mrożone kawałki mango, mrożonego banana i opcjonalnie nasiona chia.
3. Miksuj na wysokich obrotach przez 45-60 sekund, aż mieszanina będzie całkowicie gładka i kremowa, bez widocznych drobinek szpinaku.
4. Przelej do szklanki i podawaj natychmiast.
Dekorowanie
Dekorowanie jest opcjonalne, ale posypka z nasion chia lub świeży plasterek mango mogą dodać ładnego akcentu wizualnego.
- Posypka z nasion chia lub mały plasterek świeżego mango na krawędzi szklanki.
Informacje dietetyczne
To smoothie jest naturalnie wegańskie, bezmleczne, bezglutenowe i wolne od popularnych alergenów, takich jak orzechy, soja i jaja, co sprawia, że jest odpowiednie dla szerokiego zakresu potrzeb dietetycznych.
✕ Zawiera alkohol
✓ Bez kofeiny
✓ Bez nabiału
✓ Bez jajek
✓ Bez soi
✓ Bez orzechów
✓ Bezglutenowy
✓ Przyjazny dla wegan
✓ Przyjazny dla wegetarian
Informacje o wartościach odżywczych
To smoothie jest umiarkowanie kaloryczne, ale bogate w węglowodany i naturalne cukry z owoców, zapewniając szybkie źródło energii. Jest również pełne witamin i błonnika.
Kalorie
Ok. 280-350 kcal / 1172-1464 kJ
Poziom kalorii
Węglowodany
Ok. 60-70 g
Poziom węglowodanów
Cukier
Ok. 40-50 g (z naturalnych cukrów owocowych)
Poziom cukru
Okazje
To smoothie jest idealne na szybkie i pożywne śniadanie, dostarczając energii na rozpoczęcie dnia. Jest również doskonałym napojem po treningu, aby uzupełnić składniki odżywcze i wspomóc regenerację. Służy jako zdrowa przekąska w dowolnym momencie, gdy potrzebujesz orzeźwiającego i sycącego wzmocnienia.
- Śniadanie
- Przekąska po treningu
- Zdrowa przekąska
- Poranny zastrzyk energii
Sugestie łączenia
To smoothie jest wystarczająco sycące, aby można je było spożywać samo jako pełnowartościową przekąskę lub lekkie śniadanie. Aby uzyskać bardziej sycący posiłek, połącz je ze źródłem zdrowych tłuszczów i złożonych węglowodanów, takich jak tost z awokado lub garść orzechów.
- Pij samo jako lekki posiłek lub przekąskę.
- Dodatkowo tost pełnoziarnisty z awokado.
- Mała garść migdałów lub orzechów włoskich dla dodatkowego białka i zdrowych tłuszczów.
Smoothie z Mango i Szpinakiem: Pysznie Zakamuflowany Zielony Gigant
Smoothie z mango i szpinakiem to idealne zielone smoothie na początek, oferujące potężną dawkę składników odżywczych bez "zielonego" smaku. Jego słodki, tropikalny smak i kremowa konsystencja czynią go pysznym i satysfakcjonującym wyborem dla każdego, kto chce zwiększyć spożycie owoców i warzyw. Łatwe do zrobienia i nieskończenie modyfikowalne, jest orzeźwiającą i zdrową opcją na szybkie śniadanie, napój regeneracyjny lub przekąskę w ciągu dnia.
Może Ci się również spodobać
Kremowe Smoothie z Mango i Imbirem
Żywe i kremowe smoothie łączące słodkie mango i pikantny imbir, tworząc orzeźwiający i energetyzujący przysmak.
Białkowe Smoothie z Masłem Orzechowym
Kremowe i pyszne smoothie pełne masła orzechowego, banana i odżywki białkowej dla pożywnego zastrzyku energii.
Tropikalne Zielone Smoothie
Pełne życia, bogate w składniki odżywcze smoothie, które łączy słodkie owoce tropikalne ze świeżym szpinakiem, zapewniając zdrowy i pyszny zastrzyk energii.
Smoothie Wschód Słońca z Buraka i Marchewki
Wibrujące, pełne składników odżywczych smoothie łączące ziemiste buraki, słodką marchewkę i orzeźwiającą pomarańczę, zapewniające odświeżający i energetyzujący początek dnia.