Mango- och spenatsmoothie

Mango- och spenatsmoothien är en utsökt och otroligt hälsosam dryck som perfekt balanserar fruktsötma med grönsaksnäring. Den tropiska smaken av mogen mango lyser igenom, vilket gör tillsatsen av färsk spenat praktiskt taget omärkbar för gommen. En frusen banan tillför naturlig sötma och en lyxigt krämig konsistens. Denna smoothie är ett utmärkt sätt att få i sig en portion grönt utan att kompromissa med smaken, vilket gör den till en favorit till frukost eller som en uppfriskande dryck efter träningen.
Mango- och spenatsmoothie

Förberedelse

Förberedelsetid: 5 minuter

Förberedelsetid
Svårighetsgrad

Drinkklassificering

Denna dryck klassificeras som en smoothie, en mixad dryck gjord på frukt och grönsaker. Den faller inom kategorin nyttig på grund av sina näringstäta ingredienser. Det är ett populärt val för en näringsrik, alkoholfri dryck.

Servering

Detta är en mättande, kall, alkoholfri dryck som bäst serveras i ett stort pintglas eller tumblerglas. Ingen särskild behandling av glaset behövs, bara häll upp och njut.
Portionsstorlek
Cirka 450 ml / 15 oz
Alkoholhalt
0% ABV
Alkoholstyrka
Serveringstemperatur
Kall
Glastyp
Pintglas eller tumblerglas
Glasbehandling
Ingen

Bakgrundshistoria

Mango- och spenatsmoothien har ingen enskild uppfinnare utan utvecklades från den gröna smoothie-trenden som blev allmänt populär i början av 2000-talet. När människor sökte enkla och goda sätt att öka sitt intag av bladgrönsaker upptäckte de att söta frukter som mango och banan helt kunde dölja den ibland bittra smaken av spenat. Denna specifika kombination blev en klassiker på grund av sina enkla ingredienser, härliga smak och livfulla färg.
Ursprung
Denna smoothie är en modern skapelse, med ursprung från hälso- och välbefinnanderörelsen i västländer, särskilt USA, under sent 1900-tal och tidigt 2000-tal. Dess popularitet växte med den ökade tillgängligheten av höghastighetsmixrar, som gör det enkelt att uppnå en perfekt slät konsistens. Den är ett bevis på moderna kostvanor fokuserade på bekvämlighet och näring.

Mango- och spenatsmoothie

Denna smoothie är allmänt känd som Mango- och spenatsmoothie, vilket betonar dess två huvudingredienser. Alternativa namn som "Grön mangosmoothie" belyser dess livliga färg och primära fruktsmak. Smeknamnet "Mango Green Monster" används ofta skämtsamt för att beskriva dess hälsosamma, kraftfulla natur.
Ursprungligt namn
Mango Spinach Smoothie
Alternativa namn
  • Grön mangosmoothie
  • Spenat- och mangosmoothie
  • Mango Green Monster

Översikt över egenskaper

Denna smoothie har en söt, tropisk smak dominerad av mango, med en tjock, krämig konsistens. Doften är fruktig och utseendet är en slående livligt grön färg, vilket gör den till en uppfriskande njutning som passar alla årstider.
Smak
Söt, Tropisk, Fruktig, Fräsch, Lätt jordig
Arom
Färsk mango, Mogen banan
Smakbalans
Övervägande söt
Eftersmak
Ren, Fruktig
Brus
Ingen
Färg och utseende
Livligt grön, Opak
Textur
Tjock, Krämig, Slät
Säsong
Uppfriskande, Året runt (med fryst frukt)

Smakintensitet & upplevelse

Smaken är intensivt fruktig och söt, balanserad av en hög nivå av krämighet. Det är en helt alkoholfri, stilla dryck utan sälta, beska eller kryddighet.
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Kryddighet
Fruktighet
Krämighet
Kolsyra

Ingredienser

Denna enkla smoothie kräver fryst mango och banan för krämighet, färsk spenat för näringsämnen och en vätska som mandelmjölk för att mixa. Valfria chiafrön kan läggas till för en extra hälsoboost.
  • Frysta mangobitar1,5 cups / cirka 225 gram
  • Färsk spenat2 stora nävar / cirka 60 gram
  • Fryst banan1 medelstor
  • Osötad mandelmjölk1 cup / 240 ml / 8 oz
    Kan ersättas med vatten, kokosvatten eller någon annan växtbaserad mjölk.
  • Chiafrön1 matsked(valfri)
    Tillför fiber, protein och omega-3.

Istyp

  • Ingen

Blandningsutrustning

En höghastighetsmixer är nödvändig för att säkerställa att alla ingredienser, särskilt spenaten, blir helt pulveriserade för en slät, icke-kornig konsistens.
  • Höghastighetsmixer

Instruktioner

För att tillaga, kombinera helt enkelt alla ingredienser i en höghastighetsmixer, börja med vätskan, och mixa tills det är helt slätt. Servera omedelbart för bästa konsistens och temperatur.
1. Häll först mandelmjölken (eller annan vätska) i mixern. Detta hjälper bladen att rotera lättare.
2. Tillsätt den färska spenaten, följt av de frysta mangobitarna, den frysta bananen och de valfria chiafröna.
3. Mixa på hög hastighet i 45-60 sekunder, eller tills blandningen är helt slät och krämig utan synliga spenatfläckar.
4. Häll upp i ett glas och servera omedelbart.

Garnering

Garnering är valfritt, men ett stänk av chiafrön eller en färsk mangoskiva kan ge en fin visuell touch.
  • Ett stänk av chiafrön eller en liten skiva färsk mango på kanten.

Kostinformation

Denna smoothie är naturligt vegansk, mjölkfri, glutenfri och fri från vanliga allergener som nötter, soja och ägg, vilket gör den lämplig för ett brett spektrum av kostbehov.
✕ Innehåller alkohol
✓ Koffeinfri
✓ Mjölkfri
✓ Äggfri
✓ Sojafri
✓ Nötfri
✓ Glutenfri
✓ Veganvänlig
✓ Vegetarvänlig

Näringsinformation

Denna smoothie är måttligt kaloririk men rik på kolhydrater och naturliga sockerarter från frukten, vilket ger en snabb energikälla. Den är också fullpackad med vitaminer och fiber.
Kalorier
Cirka 280-350 kcal / 1172-1464 kJ
Kalorinivå
Kolhydrater
Cirka 60-70 g
Kolhydratnivå
Socker
Cirka 40-50 g (från naturliga fruktsockerarter)
Sockernivå

Tillfällen

Denna smoothie är perfekt för en snabb och näringsrik frukost, som ger energi för att starta dagen. Den är också en idealisk dryck efter träningen för att fylla på med näringsämnen och underlätta återhämtning. Den fungerar som ett hälsosamt mellanmål när som helst du behöver en uppfriskande och mättande boost.
  • Frukost
  • Mellanmål efter träning
  • Nyttigt mellanmål
  • Energikick på morgonen

Serveringsförslag

Denna smoothie är tillräckligt mättande för att avnjutas på egen hand som ett komplett mellanmål eller en lätt frukost. För en mer fyllig måltid, para ihop den med en källa till hälsosamt fett och komplexa kolhydrater, som avokadotoast eller en näve nötter.
  • Njut av den som den är som en lätt måltid eller ett mellanmål.
  • En skiva fullkornsbröd med avokado vid sidan om.
  • En liten näve mandlar eller valnötter för extra protein och hälsosamma fetter.

Mango- och spenatsmoothie: Den utsökt förklädda gröna jätten

Mango- och spenatsmoothien är den perfekta gröna smoothien för nybörjare, och erbjuder ett kraftpaket av näringsämnen utan någon "grön" smak. Dess söta, tropiska smak och krämiga konsistens gör den till ett utsökt och tillfredsställande val för alla som vill öka sitt intag av frukt och grönsaker. Lätt att göra och oändligt anpassningsbar, är det ett uppfriskande och hälsosamt alternativ för en snabb frukost, en återhämtningsdryck eller ett mellanmål mitt på dagen.

Du kanske också gillar

Ananas Gurka Ingefära Smoothie

En otroligt uppfriskande och återfuktande smoothie som kombinerar söt ananas, svalkande gurka och en pigg kick av ingefära för en livfull och hälsosam boost.

Kaffe Banan Havresmoothie

En krämig och energigivande smoothie som kombinerar den fylliga smaken av kaffe med den naturliga sötman från banan och den hälsosamma nyttan från havre.

Soluppgångs-smoothie med rödbeta och morot

En livfull, näringsrik smoothie som blandar jordiga rödbetor, söta morötter och friska apelsiner för en uppfriskande och energigivande start på dagen.

Grön Kraftsmoothie

En livfull och näringsrik smoothie som blandar bladgrönsaker, söta frukter och en krämig bas för en hälsosam energikick.