芒果菠菜思慕雪
芒果菠菜思慕雪是一款美味且極其健康的飲品,完美平衡了水果的甜味與蔬菜的營養。成熟芒果的熱帶風味脫穎而出,使得新鮮菠菜的加入在口感上幾乎無法察覺。冷凍香蕉增添了天然的甜度和奢華的綿密質地。這款思慕雪是在不影響口味的情況下攝取綠色蔬菜的絕佳方式,使其成為早餐或運動後補充能量的最愛。

準備
準備時間: 5 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
這款飲品被歸類為思慕雪,一種由水果和蔬菜攪打而成的混合飲料。由於其富含營養的成分,它屬於健康類別。這是一款受歡迎的營養、無酒精飲品選擇。
飲用方式
這是一款份量十足的冰涼無酒精飲品,最適合用大的品脫杯或隨行杯飲用。不需要特別的杯具處理,只需倒入即可享用。
份量
約 450 毫升 / 15 盎司
酒精含量
0% 酒精濃度
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
品脫杯或隨行杯
酒杯處理
無
背景故事
芒果菠菜思慕雪並非由單一發明者創造,而是從2000年代初期廣泛流行的綠色思慕雪趨勢演變而來。當人們尋求簡單又美味的方式來增加綠葉蔬菜的攝取量時,他們發現像芒果和香蕉這樣的甜味水果可以完全掩蓋菠菜有時帶有的苦味。這種特定的組合因其簡單的成分、愉悅的口感和鮮豔的顏色而成為經典。
來源地
這款思慕雪是現代的產物,源於20世紀末至21世紀初西方國家,特別是美國的健康養生運動。隨著高速果汁機的普及,人們可以輕鬆地打出完美滑順的質地,使其越來越受歡迎。它是現代飲食習慣注重便利與營養的證明。
芒果菠菜思慕雪
這款思慕雪通常被稱為芒果菠菜思慕雪,強調其兩種主要成分。別名如「綠色芒果思慕雪」則凸顯其鮮豔的顏色和主要的水果風味。「芒果綠巨人」這個綽號則常被用來戲稱其健康、強大的特性。
原始名稱
Mango Spinach Smoothie
別名
- 綠色芒果思慕雪
- 菠菜芒果思慕雪
- 芒果綠巨人
特色總覽
這款思慕雪擁有以芒果為主的香甜熱帶風味,質地濃稠綿密。其香氣充滿果香,外觀呈現引人注目的鮮綠色,是一款適合任何季節的清爽飲品。
風味
香甜、熱帶風味、果香、清新、微帶土質氣息
香氣
新鮮芒果、熟香蕉
口感平衡
以甜味為主
餘韻
清爽、果香
氣泡感
無
色澤外觀
鮮綠色、不透明
質地
濃稠、綿密、滑順
季節性
清爽、四季皆宜(使用冷凍水果)
風味強度與體驗
風味極其濃郁,充滿果香和甜味,並由高度的綿密感加以平衡。這是一款完全不含酒精的靜態飲料,沒有鹹味、苦味或辣味。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這款簡單的思慕雪需要冷凍芒果和香蕉來增加綿密感,新鮮菠菜提供營養,以及像杏仁奶這樣的液體來幫助攪打。可選擇性地加入奇亞籽以增加健康效益。
- 冷凍芒果塊1.5 杯 / 約 225 克
- 新鮮菠菜2 大把 / 約 60 克
- 冷凍香蕉1 根(中等大小)
- 無糖杏仁奶1 杯 / 240 毫升 / 8 盎司可用白開水、椰子水或任何其他植物奶替代。
- 奇亞籽1 湯匙(可選)增加纖維、蛋白質和Omega-3脂肪酸。
冰塊類型
- 無
調酒設備
高速果汁機對於確保所有成分,特別是菠菜,被完全粉碎以獲得滑順、無顆粒的質地至關重要。
- 高速果汁機
作法
準備時,只需將所有食材放入高速果汁機中,從液體開始,攪打至完全滑順。立即飲用以獲得最佳的質地和溫度。
1. 先將杏仁奶(或其他液體)加入果汁機中。這有助於刀片更容易轉動。
2. 加入新鮮菠菜,接著是冷凍芒果塊、冷凍香蕉和可選的奇亞籽。
3. 以高速攪打45-60秒,或直到混合物完全滑順綿密,看不到菠菜碎末為止。
4. 倒入杯中,立即享用。
裝飾
裝飾是可選的,但撒上一些奇亞籽或一片新鮮芒果可以增添漂亮的視覺效果。
- 在頂部撒上一點奇亞籽,或在杯緣放上一小片新鮮芒果。
飲食資訊
這款思慕雪天然純素、不含乳製品、不含麩質,且不含堅果、大豆和雞蛋等常見過敏原,適合多種飲食需求。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這款思慕雪熱量適中,但富含碳水化合物和來自水果的天然糖分,可提供快速的能量來源。它也富含維生素和纖維。
熱量
約 280-350 大卡 / 1172-1464 千焦
熱量等級
碳水化合物
約 60-70 克
碳水化合物等級
糖
約 40-50 克(來自天然水果糖)
糖分等級
場合
這款思慕雪非常適合做為快速又有營養的早餐,為一天的開始提供能量。它也是運動後補充營養、幫助恢復的理想飲品。當您需要提神和有飽足感的補充時,它可以作為任何時候的健康點心。
- 早餐
- 運動後點心
- 健康點心
- 早晨能量補充
搭配建議
這款思慕雪份量十足,可單獨作為一份完整的點心或輕食早餐。若想讓餐點更有飽足感,可搭配健康的脂肪和複合碳水化合物來源,例如酪梨吐司或一把堅果。
- 單獨享用,作為一頓輕食或點心。
- 搭配一片全麥酪梨吐司。
- 搭配一小把杏仁或核桃,以增加蛋白質和健康脂肪。
芒果菠菜思慕雪:美味偽裝的綠巨人
芒果菠菜思慕雪是完美的入門級綠色思慕雪,提供強大的營養,卻沒有任何「綠色」的味道。其香甜的熱帶風味和綿密的質地,使其成為任何希望增加水果和蔬菜攝取量的人的美味和滿足的選擇。它製作簡單,可無限客製化,是快速早餐、恢復飲品或午間點心的清爽健康選擇。