मैनहट्टन ट्रांसफर
तैयारी
तैयारी का समय: 3 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
मैनहट्टन ट्रांसफर
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- राई व्हिस्की60 मिली / 2 औंसएक अच्छी गुणवत्ता, उच्च-प्रूफ (जैसे, 100 प्रूफ / 50% ABV) राई अमरौ के साथ खड़े होने के लिए सबसे अच्छा काम करती है।
- अमारो रामज़ोटी22.5 मिली / 0.75 औंसयह विशिष्ट अमरौ ड्रिंक की प्रोफ़ाइल के लिए महत्वपूर्ण है। यदि आप प्रामाणिक स्वाद चाहते हैं तो अन्य अमरौ के साथ प्रतिस्थापित न करें।
- एंगोस्टुरा एरोमैटिक बिटर्स2 डैशसुगंधित जटिलता जोड़ने और स्वादों को एक साथ बांधने के लिए आवश्यक।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड (हिलाने के लिए)
मिश्रण उपकरण
- सामग्रियों को ठंडा करने और पतला करने के लिए मिक्सिंग ग्लास।
- कॉकटेल को हिलाने के लिए बार चम्मच।
- सटीक माप के लिए जिगर या मापने का उपकरण।
- बर्फ को रोकने के लिए स्ट्रेनर (जुलेप या हॉथोर्न)।
निर्देश
सजावट
- नींबू ट्विस्ट - ड्रिंक की सतह पर ताज़े नींबू के छिलके से तेल निकालकर उसमें गिरा दें।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- कॉकटेल आवर
- डिनर के बाद का ड्रिंक
- परिष्कृत सभाएं
- नाइटकैप
पेयरिंग सुझाव
- डार्क चॉकलेट
- कठोर चीज़ (जैसे, परमेसन, पेकोरिनो)
- चारकुटरी
- कैंडीड ऑरेंज पील
मैनहट्टन ट्रांसफर: स्वाद में एक यात्रा
समान कॉकटेल
मैनहट्टन
क्लासिक मूल। अमारो रामज़ोटी के बजाय मीठे वर्मुथ का उपयोग करता है और आमतौर पर चेरी गार्निश का उपयोग करता है।
ब्लैक मैनहट्टन
एक अलग अमरौ का उपयोग करता है, आमतौर पर अमारो एवेर्ना, जो इसे गहरा रंग और लैकोरीस और कैरेमल के नोट्स देता है।
रॉब रॉय
मैनहट्टन का स्कॉच व्हिस्की संस्करण, राई या बर्बन के बजाय स्कॉच का उपयोग करता है।
आपको यह भी पसंद आ सकता है
जॉली रैंचर शॉट
एक मीठा और फल जैसा शॉट जो लोकप्रिय हरे सेब की हार्ड कैंडी जैसा दिखता है।
नेग्रोनी स्बाग्लियातो
क्लासिक नेग्रोनी का एक स्पार्कलिंग और हल्का संस्करण, जहां जिन को ताज़ा, बबल ट्विस्ट के लिए प्रोसेको से बदल दिया जाता है।
स्क्रूड्राइवर
वोदका और संतरे के रस से बना एक सरल और ताज़ा हाईबॉल कॉकटेल।
फ्रेंच 77
क्लासिक फ्रेंच 75 पर एक परिष्कृत और पुष्प मोड़, जिसमें मिठास और सुगंध के लिए एल्डरफ्लॉवर लिकर है।
क्या आपने इन्हें अभी तक आज़माया है?
Remember the Alamo
राई व्हिस्की, कड़वा-मीठा अमरो, और समृद्ध ओलोरोसो शेरी को मिलाकर बना एक परिष्कृत और स्पिरिट-फॉरवर्ड कॉकटेल।
लेफ्ट हैंडशेक
क्लासिक लेफ्ट हैंड कॉकटेल का एक धुएँदार और परिष्कृत बदलाव, बर्बन के लिए मेज़कल का आदान-प्रदान करना।
ब्रांडी बक
ब्रांडी, लाइम जूस और अदरक एले या अदरक बियर से बना एक ताज़ा और मसालेदार हाईबॉल कॉकटेल।
पॉलीआना कॉकटेल
एक परिष्कृत, स्पिरिट-फॉरवर्ड क्लासिक कॉकटेल जो बूरबोन की गर्माहट को हर्बल बेनेडिक्टाइन और सूखी वर्माउथ के साथ संतुलित करता है।