Maple Cinnamon Iced Latte
El Maple Cinnamon Iced Latte és una beguda deliciosa que equilibra perfectament el ric i audaç sabor de l'espresso amb les notes dolces i amaderades del sirope de maple i l'espècia càlida de la canyella. Servit amb gel i llet cremosa, és una beguda ideal per a qualsevol estació, que ofereix una experiència reconfortant però refrescant. Aquesta beguda és una opció popular a les cafeteries, especialment durant els mesos de tardor, però és fàcil de preparar a casa durant tot l'any.
Preparació
Temps de preparació: 5 minuts
Temps de preparació
Dificultat
Classificació de begudes
Aquesta beguda es classifica com una beguda de cafè moderna. És un latte no alcohòlic, servit fred, que cau en la categoria de cafès gelats especials populars en la cultura del cafè contemporània.
Servei
Servit fred amb gel en un got alt o un pot de vidre rústic, aquesta és una beguda de cafè no alcohòlica. La mida total de la ració és d'unes 12 unces.
Mida de la ració
Aprox. 350 ml / 12 oz
Contingut d'alcohol
0% ABV
Graduació alcohòlica
Temperatura de servei
Fred
Tipus de copa
Got alt o pot de vidre
Preparació de la copa
Cap
Història
Tot i que no hi ha una història d'origen única, el Maple Cinnamon Iced Latte va sorgir de la tendència moderna de les cafeteries de crear begudes especials de temporada. Combina sabors clàssics de tardor populars a Amèrica del Nord, especialment on es produeix el sirope de maple. Aquest perfil de sabor va guanyar una gran popularitat com a alternativa acollidora i reconfortant a la beguda de llardó i espècies, i finalment va fer la transició d'una beguda calenta a una versió gelada popular.
Origen
Amèrica del Nord, probablement originària dels Estats Units o Canadà a principis del segle XXI com a part del moviment del cafè especial.
Maple Cinnamon Iced Latte
El nom de la beguda és senzillament "Maple Cinnamon Iced Latte" i no té altres noms originals significatius. Noms alternatius com "Iced Maple Spice Latte" o "Cinnamon Maple Iced Coffee" simplement descriuen els seus sabors i mètode de preparació principals.
Nom original
Maple Cinnamon Iced Latte
Noms alternatius
- Iced Maple Spice Latte
- Cinnamon Maple Iced Coffee
Visió general de les característiques
Aquesta beguda té una textura suau i cremosa amb l'aroma ric de cafè, maple i canyella. El seu perfil de sabor és un equilibri agradable de maple dolç i espresso amarg, que la fa una beguda refrescant i reconfortant.
Sabor
Cafè, dolç, maple, canyella, cremós, espècia càlida
Aroma
Cafè, maple, canyella
Equilibri del gust
Dolç, amarg
Regust
Agradable, dolç, cafè persistent
Efervescència
Cap
Aparença del color
Marró clar, cremós, opac
Textura
Suau, cremós, líquid
Temporalitat
Refrescant, càlid, tardor, tot l'any
Intensitat del sabor i experiència
El sabor és moderadament intens, amb una dolçor cremosa prominent de la llet i el sirope de maple, equilibrada per l'amargor suau de l'espresso i un toc de calidesa de la canyella. És una beguda no alcohòlica i no carbonatada.
Dolçor
Salinitat
Acidesa
Amargor
Picantor
Caràcter afruitat
Cremositat
Carbonatació
Ingredients
Necessitaràs espresso frescament preparat, llet de la teva elecció, sirope de maple pur i canyella molta. El gel és essencial per a aquesta beguda freda, i un pessic extra de canyella o una branca de canyella fan una guarnició encantadora.
- Espresso60 ml / 2 oz (doble)Fresament preparat i lleugerament refredat. Es pot substituir per cafè fortament preparat.
- Llet180 ml / 6 ozEs recomana llet sencera per a la cremositat, però qualsevol llet o alternativa vegetal (avena, ametlla) funciona bé.
- Sirope de Maple15-30 ml / 0.5-1 ozUtilitzeu sirope de maple pur per obtenir el millor sabor. Ajusteu la quantitat al vostre gust.
- Canyella molta1/4 de culleradetaPer barrejar a la beguda.
- Cubs de gelSuficient per omplir el got
- Canyella moltaUn pessic(opcional)Per a la guarnició.
- Branca de canyella1(opcional)Per a la guarnició.
Tipus de gel
- A cubs
Equipament per barrejar
Es necessita un equipament bàsic per fer cafè com una màquina d'espresso, juntament amb un bol petit i un batedor o cullera per barrejar la base de sabor abans de muntar-la.
- Màquina d'espresso o cafetera: Per preparar l'espresso o el cafè fort.
- Bol o tassa petita: Per barrejar l'espresso amb el sirope i la canyella.
- Batedor o cullera: Per remenar.
Instruccions
El procés implica preparar espresso, barrejar-lo amb sirope de maple i canyella mentre està calent, i després abocar la barreja sobre gel. Finalment, afegiu llet freda, remeneu, guarniu i serviu.
1. Prepareu un doble espresso (o 60 ml / 2 oz de cafè fort).
2. Mentre l'espresso encara està calent, aboqueu-lo en un bol o tassa petita. Afegiu el sirope de maple i 1/4 de culleradeta de canyella molta.
3. Bateu o remeneu vigorosament fins que el sirope de maple i la canyella es dissolguin completament a l'espresso. Deixeu reposar un minut perquè es refredi.
4. Ompliu un got alt o un pot de vidre amb cubs de gel.
5. Aboqueu la barreja d'espresso endolcit sobre el gel.
6. Aboqueu lentament la llet freda sobre l'espresso i el gel. Remeneu suaument per combinar.
7. Guarniu amb un pessic de canyella molta a la part superior i afegiu una branca de canyella, si ho desitgeu.
8. Serviu immediatament amb una palla.
Decoració
Un simple polsim de canyella molta a la part superior millora l'aroma i l'atractiu visual. Per a un toc extra, afegiu una branca de canyella sencera al got.
- Un pessic de canyella molta: Escampat per la part superior de la beguda.
- Branca de canyella: Col·locada al got com a remenador aromàtic.
Informació dietètica
Aquesta beguda conté cafeïna i normalment es prepara amb productes lactis, però es pot adaptar fàcilment per ser sense lactosa i vegana substituint-la amb llet vegetal. És naturalment sense ou, sense gluten, sense soja i sense fruits secs.
✕ Conté alcohol
✕ Sense cafeïna
✕ Sense lactis
✓ Sense ou
✓ Sense soja
✓ Sense fruits secs
✓ Sense gluten
✕ Apte per a vegans
✓ Apte per a vegetarians
Informació nutricional
Aquesta beguda té un contingut calòric moderat, amb el seu contingut de calories, carbohidrats i sucre influenciat principalment pel tipus de llet i la quantitat de sirope de maple utilitzats.
Calories
Una mitjana de 150-250 kcal / 628-1046 kJ (varia segons la llet i la quantitat de sirope)
Nivell de calories
Hidrats de carboni
Una mitjana de 20-35 g
Nivell d'hidrats de carboni
Sucre
Una mitjana de 18-30 g
Nivell de sucre
Ocasions
Aquesta beguda versàtil és perfecta com a impuls matinal o un plaer a la tarda. És especialment adequada per a dies acollidors de tardor, però és prou refrescant per a qualsevol època de l'any.
- Impuls matinal
- Un plaer a la tarda
- Un dia acollidor de tardor
- Una reunió informal
Suggeriments de maridatge
Aquest latte combina meravellosament amb pastes d'esmorzar com rotlles de canyella i croissants. Les seves notes dolces i especiades també complementen postres com pastís de poma o donuts glaçats amb maple, millorant l'experiència de sabor general acollidora.
- Rotlles de canyella
- Donuts glaçats amb maple
- Croissants o scones
- Pastís de poma o crumble
Maple Cinnamon Iced Latte: Un plaer de cafè acollidor i refrescant
El Maple Cinnamon Iced Latte és una beguda de cafè fàcil de preparar i no alcohòlica que aporta calidesa i confort en un format gelat refrescant. Combina a la perfecció el sabor robust de l'espresso amb la dolçor natural del sirope de maple i un toc d'espècia de canyella. Perfecte per a un impuls matinal o un plaer a la tarda, aquest latte cremós i saborós es pot personalitzar amb diferents tipus de llet per adaptar-se a qualsevol preferència. És un deliciós gust de tardor que es pot gaudir en qualsevol època de l'any.
Begudes similars
Similar Drinks
També et pot agradar
Caffè Mocha
Una beguda de cafè decadent i reconfortant que combina perfectament l'espresso ric, la llet escalfada i la xocolata dolça.
Golden Olive Iced Latte
Un iced latte sorprenentment suau i vellutat infusionat amb les notes afruitades i picants d'oli d'oliva verge extra d'alta qualitat.
Batut de Cafè i Rosquilles
Un batut decadent i cremós que combina brillantment el ric i aromàtic sabor del cafè amb el dolç i reconfortant gust d'una rosquilla fresca.
Maple Pecan Latte
Un latte acollidor i aromàtic que combina un espresso ric amb les notes dolces i de fusta de xarop de maple i el sabor de fruits secs torrats.
Ja els has provat?
Infusió Freda d'Hiver Espiciada
Un cafè fred refrescant però càlid infusionat amb espècies clàssiques d'hivern com la canyella, els claus d'olor i un toc de taronja.
Tònic de Flor de Saúco i Cold Brew
Una beguda de cafè gelada refrescant i aromàtica que combina la flor de saúco floral, el tònic cruixent i el cold brew suau.
All Negre i Maple amb Gel de Cafè
Un cafè amb gel únicament salat i dolç amb les notes umami complexes de l'all negre equilibrades amb un ric xarop de maple.
Infusió Freda de Pruna i Cardamom Especials
Una beguda de cafè refrescant i aromàtica sense alcohol que combina les notes profundes de l'infusió freda amb un xarop de pruna dolç, fruita i especiat.