Iscafé med ahorn og kanel
Maple Cinnamon Iced Latte er en dejlig drik, der perfekt balancerer den rige, dristige smag af espresso med de søde, træagtige noter af ahornsirup og den varme krydring af kanel. Serveret over is med cremet mælk, er det en ideel drik til enhver sæson, der tilbyder en trøstende, men forfriskende oplevelse. Denne drik er et populært valg i kaffebarer, især i efterårsmånederne, men er nem at lave hjemme hele året rundt.
Tilberedning
Tilberedningstid: 5 minutter
Tilberedningstid
Sværhedsgrad
Drinksklassifikation
Denne drik er klassificeret som en moderne kaffedrik. Det er en ikke-alkoholisk latte, serveret kold, og falder ind under kategorien af specialiserede iskaffer, der er populære i nutidens kaffekultur.
Servering
Serveres kold over is i et højt Highballglas eller en rustik Mason krukke, er dette en ikke-alkoholisk kaffedrik. Den samlede serveringsstørrelse er omkring 12 ounces.
Portionsstørrelse
Cirka 350 ml / 12 oz
Alkoholindhold
0% ABV
Alkoholstyrke
Serveringstemperatur
Kold
Glastype
Highballglas eller Mason krukke
Klargøring af glas
Ingen
Baggrundshistorie
Selvom der ikke er nogen enkelt oprindelseshistorie, opstod Maple Cinnamon Iced Latte fra den moderne kaffebartrend med at skabe sæsonbestemte specialdrikke. Den kombinerer klassiske efterårssmage, der er populære i Nordamerika, især hvor ahornsirup produceres. Denne smagsprofil vandt udbredt popularitet som et hyggeligt, trøstende alternativ til græskarkrydderi, og overgik til sidst fra en varm drik til en populær isversion.
Oprindelse
Nordamerika, sandsynligvis med oprindelse i USA eller Canada i det tidlige 21. århundrede som en del af specialkaffebevægelsen.
Iscafé med ahorn og kanel
Drikken er ligetil navngivet "Maple Cinnamon Iced Latte" og har ingen andre betydningsfulde originalnavne. Alternative navne som "Iced Maple Spice Latte" eller "Cinnamon Maple Iced Coffee" beskriver simpelthen dens kerne-smage og tilberedningsmetode.
Oprindeligt navn
Maple Cinnamon Iced Latte
Alternative navne
- Is-ahorn krydderi latte
- Kanel Ahorn Iskaffe
Oversigt over egenskaber
Denne drik har en glat, cremet tekstur med den rige aroma af kaffe, ahorn og kanel. Dens smagsprofil er en behagelig balance mellem sød ahorn og bitter espresso, hvilket gør den til en forfriskende, men hyggelig drik.
Smag
Kaffe, sød, ahorn, kanel, cremet, varm krydring
Aroma
Kaffe, ahorn, kanel
Smagsbalance
Sød, bitter
Eftersmag
Behagelig, sød, dvælende kaffe
Brus
Ingen
Udseende og farve
Lysebrun, cremet, uigennemsigtig
Tekstur
Glat, cremet, flydende
Sæson
Forfriskende, varmende, efterårsagtig, helårlig
Smagsintensitet & oplevelse
Smagen er moderat intens, med en fremtrædende cremet sødme fra mælken og ahornsiruppen, afbalanceret af espressoens blide bitterhed og et strejf af varme fra kanelen. Det er en ikke-alkoholisk og ikke-kulsyreholdig drik.
Sødme
Salthed
Syrlighed
Bitterhed
Krydrethed
Frugtighed
Cremethed
Kulsyre
Ingredienser
Du skal bruge friskbrygget espresso, mælk efter eget valg, ren ahornsirup og stødt kanel. Is er afgørende for denne kolde drik, og en ekstra knivspids kanel eller en kanelstang er en dejlig garniture.
- Espresso60 ml / 2 oz (double shot)Friskbrygget og let afkølet. Stærk brygget kaffe kan bruges som erstatning.
- Mælk180 ml / 6 ozSødmælk anbefales for cremethed, men enhver mælk eller plantebaseret alternativ (havre, mandel) fungerer godt.
- Ahornsirup15-30 ml / 0.5-1 ozBrug ren ahornsirup for den bedste smag. Juster mængden til din foretrukne sødme.
- Stødt Kanel1/4 teskefuldTil at blande i drikken.
- IsterningerNok til at fylde glasset
- Stødt KanelEn knivspids(valgfri)Til garniture.
- Kanelstang1(valgfri)Til garniture.
Istype
- Terninger
Barudstyr
Grundlæggende kaffeudstyr som en espressomaskine er nødvendigt, sammen med en lille skål og et piskeris eller en ske til at blande smagsbasen inden samling.
- Espressomaskine eller kaffemaskine: Til at brygge espressoen eller den stærke kaffe.
- Lille skål eller krus: Til at blande espressoen med sirup og kanel.
- Piskeris eller ske: Til omrøring.
Instruktioner
Processen involverer at brygge espresso, blande den med ahornsirup og kanel, mens den er varm, og derefter hælde blandingen over is. Til sidst toppes med kold mælk, omrøres, pyntes og serveres.
1. Bryg et dobbelt shot espresso (eller 60 ml / 2 oz stærk kaffe).
2. Mens espressoen stadig er varm, hæld den i en lille skål eller et krus. Tilsæt ahornsirup og 1/4 teskefuld stødt kanel.
3. Pisk eller rør kraftigt, indtil ahornsiruppen og kanelen er helt opløst i espressoen. Sæt til side for at køle af i et minut.
4. Fyld et highballglas eller en mason krukke med isterninger.
5. Hæld den sødede espressoblanding over isen.
6. Hæld langsomt den kolde mælk over espressoen og isen. Rør forsigtigt for at blande.
7. Pynt med en knivspids stødt kanel på toppen og tilsæt en kanelstang, hvis det ønskes.
8. Server straks med et sugerør.
Garniture
En simpel drysning af stødt kanel på toppen forbedrer aromaen og det visuelle udtryk. For et ekstra touch, tilsæt en hel kanelstang til glasset.
- Knivspids stødt kanel: Drysses over toppen af drikken.
- Kanelstang: Placeres i glasset som en duftende rørepind.
Kostinformation
Denne drik indeholder koffein og laves typisk med mejeriprodukter, men kan nemt tilpasses til at være mælkefri og vegansk ved at erstatte med plantebaseret mælk. Den er naturligt æggefri, glutenfri, sojafri og nødfri.
✕ Indeholder alkohol
✕ Koffeinfri
✕ Uden mælkeprodukter
✓ Uden æg
✓ Sojafri
✓ Nøddefri
✓ Glutenfri
✕ Vegansk
✓ Vegetarisk
Næringsindhold
Denne drik er moderat kalorieholdig, hvor dens kalorie-, kulhydrat- og sukkerindhold primært påvirkes af den anvendte mælketype og mængden af ahornsirup.
Kalorier
I gennemsnit 150-250 kcal / 628-1046 kJ (varierer med mælk og sirupmængde)
Kalorieniveau
Kulhydrater
I gennemsnit 20-35 g
Kulhydratniveau
Sukker
I gennemsnit 18-30 g
Sukkerniveau
Anledninger
Denne alsidige drik er perfekt som en morgenkvikning eller en dejlig eftermiddagsgodbid. Den er især velegnet til hyggelige efterårsdage, men er forfriskende nok til enhver tid på året.
- Morgen kick-start
- Eftermiddagsgodbid
- Hyggelig efterårsdag
- Afslappet sammenkomst
Serveringsforslag
Denne latte passer vidunderligt til morgenmadskager som kanelsnegle og croissanter. Dens søde og krydrede noter komplementerer også desserter som æbletærte eller ahornglaserede donuts, hvilket forstærker den samlede hyggelige smagsoplevelse.
- Kanelsnegle
- Ahornglaserede donuts
- Croissanter eller scones
- Æbletærte eller crumble
Maple Cinnamon Iced Latte: En Hyggelig og Forfriskende Kaffegodbid
Maple Cinnamon Iced Latte er en let at lave, alkoholfri kaffedrik, der bringer varme og hygge i en forfriskende isversion. Den blander smukt den robuste smag af espresso med ahornsiruppens naturlige sødme og et strejf af krydret kanel. Perfekt til et morgenboost eller en eftermiddagsforkælelse, denne cremede og smagfulde latte kan tilpasses med forskellige mælkesorter for at passe til enhver præference. Det er en dejlig smag af efterår, der kan nydes hele året.
Lignende Drikke
Du vil måske også kunne lide
Pistacielatte
En cremet og behagelig latte, der byder på den rige, nøddeagtige smag af pistacie perfekt blandet med blød espresso og dampet mælk.
Dirty London Fog
En klassisk Earl Grey te latte forbedret med et kraftfuldt skud espresso for et ekstra koffeinkick og kompleks smag.
Toffee Nødde Latte
En varm og trøstende espressobaseret drik med den rige, smøragtige smag af toffee og den nøddeagtige aroma af ristede nødder, toppet med fløjlsblød dampet mælk.
Græsk Frappé
En forfriskende græsk iskold kaffedrik lavet af instant kaffe, vand, sukker og eventuelt mælk, berømt for sin tykke, skummende top.
Har du prøvet disse endnu?
Iced Sage & Brown Sugar Latte
En forfriskende og aromatisk iste latte med en jordagtig, urteagtig salvie-infuseret brun sukker sirup, afbalanceret med kraftig espresso og cremet mælk.
Funklende Mynte Cold Brew
En sprød og forfriskende iskold kaffedrik, der kombinerer kraftig cold brew med frisk mynte og danskvand.
Mynte og Lime Shakerato
En forfriskende, lys og sprød iskold kaffedrik lavet ved at ryste espresso med frisk mynte, limesaft og et strejf af sødme.
Krydret Græskar Koldbryg Shrub
En forfriskende og kompleks alkoholfri kaffedrik, der kombinerer en syrlig græskarkrydderi-shrub med blød koldbryg og brusende vand.