मेपल दालचीनी आइस्ड लाटे
मेपल दालचीनी आइस्ड लाटे एक रमणीय पेय है जो एस्प्रेसो के समृद्ध, बोल्ड स्वाद को मेपल सिरप के मीठे, लकड़ी के नोटों और दालचीनी के गर्म मसाले के साथ पूरी तरह से संतुलित करता है। बर्फ के ऊपर क्रीमी दूध के साथ परोसा जाने वाला, यह किसी भी मौसम के लिए एक आदर्श पेय है, जो एक आरामदायक लेकिन ताज़ा अनुभव प्रदान करता है। यह पेय कॉफी की दुकानों में एक लोकप्रिय विकल्प है, खासकर शरद ऋतु के महीनों के दौरान, लेकिन साल भर घर पर बनाना आसान है।
तैयारी
तैयारी का समय: 5 मिनट
तैयारी का समय
कठिनाई
पेय वर्गीकरण
यह पेय एक आधुनिक कॉफी पेय के रूप में वर्गीकृत है। यह एक गैर-मादक लाटे है, जिसे ठंडा परोसा जाता है, जो समकालीन कॉफी संस्कृति में लोकप्रिय विशेष आइस्ड कॉफी की श्रेणी में आता है।
सर्विंग
एक लंबे हाईबॉल ग्लास या एक देहाती मेसन जार में बर्फ के ऊपर ठंडा परोसा जाता है, यह एक गैर-मादक कॉफी पेय है। कुल सर्विंग आकार लगभग 12 औंस है।
सर्विंग का आकार
लगभग 350 मिली / 12 औंस
अल्कोहल की मात्रा
0% ABV
अल्कोहल की तीव्रता
परोसने का तापमान
ठंडा
गिलास का प्रकार
हाईबॉल ग्लास या मेसन जार
गिलास की तैयारी
कोई नहीं
पृष्ठभूमि
हालांकि कोई एकल उत्पत्ति कहानी नहीं है, मेपल दालचीनी आइस्ड लाटे आधुनिक कॉफी शॉप के रुझान से उभरा है जो मौसमी विशेष पेय बनाने का है। यह उत्तरी अमेरिका में लोकप्रिय क्लासिक शरद ऋतु के स्वादों को जोड़ता है, खासकर जहां मेपल सिरप का उत्पादन किया जाता है। यह स्वाद प्रोफ़ाइल व्यापक रूप से लोकप्रिय हो गई क्योंकि कद्दू के मसाले के आरामदायक, आरामदायक विकल्प के रूप में, अंततः एक गर्म पेय से लेकर एक लोकप्रिय आइस्ड संस्करण में बदल गई।
उत्पत्ति
उत्तरी अमेरिका, संभवतः 21वीं सदी की शुरुआत में संयुक्त राज्य अमेरिका या कनाडा में विशेष कॉफी आंदोलन के हिस्से के रूप में उत्पन्न हुआ।
मेपल दालचीनी आइस्ड लाटे
यह पेय सीधे तौर पर "मेपल दालचीनी आइस्ड लाटे" कहलाता है और इसके कोई अन्य महत्वपूर्ण मूल नाम नहीं हैं। "आइस्ड मेपल स्पाइस लाटे" या "दालचीनी मेपल आइस्ड कॉफी" जैसे वैकल्पिक नाम केवल इसके मुख्य स्वादों और तैयारी विधि का वर्णन करते हैं।
मूल नाम
Maple Cinnamon Iced Latte
वैकल्पिक नाम
- आइस्ड मेपल स्पाइस लाटे
- दालचीनी मेपल आइस्ड कॉफी
विशेषताओं का अवलोकन
इस पेय में कॉफी, मेपल और दालचीनी की समृद्ध सुगंध के साथ एक चिकना, क्रीमी बनावट है। इसका स्वाद प्रोफ़ाइल मीठे मेपल और कड़वे एस्प्रेसो का एक सुखद संतुलन है, जो इसे एक ताज़ा लेकिन आरामदायक पेय बनाता है।
स्वाद
कॉफी, मीठा, मेपल, दालचीनी, क्रीमी, गर्म मसाला
सुगंध
कॉफी, मेपल, दालचीनी
स्वाद संतुलन
मीठा, कड़वा
बाद का स्वाद
सुखद, मीठा, लंबे समय तक रहने वाली कॉफी
फ़िज़
कोई नहीं
रंग और दिखावट
हल्का भूरा, क्रीमी, अपारदर्शी
बनावट
चिकना, क्रीमी, तरल
मौसमीयता
ताज़ा, गर्म, शरद ऋतु, साल भर
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
स्वाद मध्यम रूप से तीव्र है, जिसमें दूध और मेपल सिरप से क्रीमी मिठास प्रमुख है, जो एस्प्रेसो की हल्की कड़वाहट और दालचीनी की गर्माहट से संतुलित है। यह एक गैर-मादक और गैर-कार्बोनेटेड पेय है।
मिठास
खारापन
खट्टापन
कड़वाहट
तीखापन
फलों का स्वाद
मलाई
कार्बोनेशन
सामग्री
आपको ताज़ा पीसा हुआ एस्प्रेसो, अपनी पसंद का दूध, शुद्ध मेपल सिरप और पिसी हुई दालचीनी की आवश्यकता होगी। इस ठंडे पेय के लिए बर्फ आवश्यक है, और अतिरिक्त दालचीनी की एक चुटकी या दालचीनी की छड़ी एक सुंदर गार्निश बनाती है।
- एस्प्रेसो60 मिली / 2 औंस (डबल शॉट)ताज़ा पीसा और थोड़ा ठंडा किया हुआ। मजबूत पीसी हुई कॉफी का विकल्प इस्तेमाल किया जा सकता है।
- दूध180 मिली / 6 औंसक्रीमीनेस के लिए पूरे दूध की सिफारिश की जाती है, लेकिन कोई भी दूध या पौधे-आधारित विकल्प (ओट, बादाम) अच्छी तरह से काम करता है।
- मेपल सिरप15-30 मिली / 0.5-1 औंससर्वोत्तम स्वाद के लिए शुद्ध मेपल सिरप का उपयोग करें। अपनी पसंद की मिठास के अनुसार मात्रा समायोजित करें।
- पिसी हुई दालचीनी1/4 चम्मचपेय में मिलाने के लिए।
- बर्फ के टुकड़ेग्लास भरने के लिए पर्याप्त
- पिसी हुई दालचीनीएक चुटकी(वैकल्पिक)गार्निश के लिए।
- दालचीनी की छड़ी1(वैकल्पिक)गार्निश के लिए।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड
मिश्रण उपकरण
एस्प्रेसो मशीन जैसे बुनियादी कॉफी बनाने के उपकरण की आवश्यकता होती है, साथ ही एक छोटा कटोरा और मिश्रण आधार को इकट्ठा करने से पहले मिलाने के लिए एक व्हिस्क या चम्मच।
- एस्प्रेसो मशीन या कॉफी मेकर: एस्प्रेसो या मजबूत कॉफी बनाने के लिए।
- छोटा कटोरा या मग: सिरप और दालचीनी के साथ एस्प्रेसो को मिलाने के लिए।
- व्हिस्क या चम्मच: हिलाने के लिए।
निर्देश
प्रक्रिया में एस्प्रेसो बनाना, इसे गर्म रहते हुए मेपल सिरप और दालचीनी के साथ मिलाना और फिर मिश्रण को बर्फ के ऊपर डालना शामिल है। अंत में, गार्निश करें, हिलाएं और परोसें।
1. एस्प्रेसो का एक डबल शॉट बनाएं (या 60 मिली / 2 औंस मजबूत कॉफी)।
2. जब एस्प्रेसो अभी भी गर्म हो, तो इसे एक छोटे कटोरे या मग में डालें। मेपल सिरप और 1/4 चम्मच पिसी हुई दालचीनी डालें।
3. व्हिस्क या जोर से हिलाएं जब तक कि मेपल सिरप और दालचीनी एस्प्रेसो में पूरी तरह से घुल न जाए। ठंडा होने के लिए एक मिनट के लिए अलग रख दें।
4. एक हाईबॉल ग्लास या मेसन जार को बर्फ के टुकड़ों से भरें।
5. मीठा एस्प्रेसो मिश्रण बर्फ के ऊपर डालें।
6. धीरे-धीरे ठंडा दूध एस्प्रेसो और बर्फ के ऊपर डालें। मिलाने के लिए धीरे से हिलाएं।
7. ऊपर से पिसी हुई दालचीनी की एक चुटकी से गार्निश करें और यदि चाहें तो दालचीनी की छड़ी डालें।
8. तुरंत एक स्ट्रॉ के साथ परोसें।
सजावट
ऊपर से पिसी हुई दालचीनी की एक साधारण छिड़काव सुगंध और दृश्य अपील को बढ़ाती है। अतिरिक्त स्पर्श के लिए, ग्लास में एक पूरी दालचीनी की छड़ी डालें।
- पिसी हुई दालचीनी की एक चुटकी: पेय के ऊपर छिड़की हुई।
- दालचीनी की छड़ी: एक सुगंधित स्टिरर के रूप में ग्लास में रखी गई।
आहार संबंधी जानकारी
इस पेय में कैफीन होता है और यह आमतौर पर डेयरी के साथ बनाया जाता है, लेकिन पौधे-आधारित दूध के साथ बदलकर डेयरी-मुक्त और शाकाहारी बनाया जा सकता है। यह स्वाभाविक रूप से अंडे-मुक्त, ग्लूटेन-मुक्त, सोया-मुक्त और नट-मुक्त है।
✕ अल्कोहल युक्त है
✕ कैफीन-मुक्त
✕ डेयरी-मुक्त
✓ अंडा-मुक्त
✓ सोया-मुक्त
✓ नट्स-मुक्त
✓ ग्लूटेन-मुक्त
✕ वीगन-अनुकूल
✓ शाकाहारी-अनुकूल
पोषण संबंधी जानकारी
यह पेय मध्यम रूप से कैलोरी से भरपूर है, इसकी कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट और चीनी की मात्रा मुख्य रूप से उपयोग किए जाने वाले दूध के प्रकार और मेपल सिरप की मात्रा से प्रभावित होती है।
कैलोरी
औसतन 150-250 किलो कैलोरी / 628-1046 kJ (दूध और सिरप की मात्रा के आधार पर भिन्न होती है)
कैलोरी स्तर
कार्बोहाइड्रेट
औसतन 20-35 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट स्तर
चीनी
औसतन 18-30 ग्राम
चीनी का स्तर
अवसर
यह बहुमुखी पेय सुबह के लिए एक पिक-मी-अप या एक रमणीय दोपहर के नाश्ते के रूप में एकदम सही है। यह विशेष रूप से आरामदायक शरद ऋतु के दिनों के लिए उपयुक्त है, लेकिन यह किसी भी समय के लिए पर्याप्त ताज़ा है।
- सुबह की शुरुआत
- दोपहर का नाश्ता
- आरामदायक शरद ऋतु का दिन
- अनौपचारिक मिलना-जुलना
पेयरिंग सुझाव
यह लाटे दालचीनी रोल और क्रोइसैन जैसे नाश्ते के पेस्ट्री के साथ अद्भुत रूप से मेल खाता है। इसके मीठे और मसालेदार नोट सेब पाई या मेपल-ग्लेज़्ड डोनट्स जैसे डेसर्ट को भी पूरक करते हैं, जो समग्र आरामदायक स्वाद अनुभव को बढ़ाते हैं।
- दालचीनी रोल
- मेपल-ग्लेज़्ड डोनट्स
- क्रॉसेंट या स्कोन
- सेब पाई या क्रम्बल
मेपल दालचीनी आइस्ड लाटे: एक आरामदायक और ताज़ा कॉफी ट्रीट
मेपल दालचीनी आइस्ड लाटे एक बनाने में आसान, गैर-मादक कॉफी पेय है जो एक ताज़ा आइस्ड प्रारूप में गर्मी और आराम लाता है। यह एस्प्रेसो के मजबूत स्वाद को मेपल सिरप की प्राकृतिक मिठास और दालचीनी के मसाले के संकेत के साथ खूबसूरती से मिलाता है। सुबह के लिए एक बूस्ट या दोपहर के लिए एक भोग के लिए एकदम सही, यह क्रीमी और स्वादिष्ट लाटे किसी भी पसंद के अनुरूप विभिन्न प्रकार के दूध के साथ अनुकूलित की जा सकती है। यह पूरे वर्ष का आनंद लेने के लिए शरद ऋतु का एक रमणीय स्वाद है।
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