Maple Cinnamon Shaken Espresso
Ово пиће је дивно сензорно искуство, спајајући робусне, горке ноте свеже куване еспресо кафе са дубоком, карамел-сличном сладоћом чистог јаворовог сирупа. Мала доза цимета додаје слој топлог, утешног зачина који дивно надопуњује кафу. Кључ његовог јединственог карактера је енергично мућење са ледом, које истовремено хлади пиће и аерира га, стварајући лагану, баршунасту пену на врху за луксузан текстуру.
Priprema
Vreme pripreme: 5 minuta
Vreme pripreme
Težina
Klasifikacija pića
Maple Cinnamon Shaken Espresso се класификује као хладно кафе пиће. Спаду у ширу категорију модерних кафе кућних пића, разликујући се од традиционалних топлих кафа или класичних коктела. Његов начин припреме, који укључује мућење, позајмљује се од техника мешања.
Posluživanje
Послужите ово хладно, пенушаво пиће у високом Highball или Collins чаши испуњеној ледом да бисте показали његове слојеве. То је потпуно безалкохолно пиће.
Veličina porcije
Приближно 240-300 мл / 8-10 оз
Sadržaj alkohola
0% ABV
Jačina alkohola
Temperatura posluživanja
Хладно
Vrsta čaše
Highball
Priprema čaše
Нема
Priča u pozadini
Док је класични италијански "Caffè Shakerato" (мућена еспресо кафа и шећер) постојао деценијама, ова варијација је производ савремене северноамеричке кафе културе. Популаризован од стране великих кафе ланаца 2010-их, укључује регионалне укусе попут јаворовог сирупа. Ова еволуција одражава тренд примене техника прављења коктела за стварање сложенијих и текстурних безалкохолних кафе пића.
Poreklo
Ово пиће је савремена креација која потиче из северноамеричке кафе културе, вероватно у Сједињеним Државама или Канади. Постало је популарно 2010-их као део трећег таласа кафе покрета, који се фокусира на иновативне рецепте и квалитетне састојке.
Maple Cinnamon Shaken Espresso
Ово пиће је обично познато по свом опису, "Maple Cinnamon Shaken Espresso". Алтернативна имена попут "Maple Spice Shaken Espresso" једноставно проширују елемент зачина, док други могу директније да нагласе његову ледену природу.
Originalni naziv
Maple Cinnamon Shaken Espresso
Alternativni nazivi
- Maple Spice Shaken Espresso
- Cinnamon Maple Iced Shaken Espresso
Pregled karakteristika
Ово пиће нуди богату арому кафе са нотама слатког јаворовог сирупа и топлог цимета, што доводи до уравнотеженог слатког и горког укуса. Његова текстура је дивно лагана и пенушаста захваљујући мућењу, што га чини освежавајућим задовољством у било које доба године, посебно у јесени.
Ukus
Кафа, Јаворов сируп, Слатка, Цимет, Зачињена, Богата, Ароматична
Aroma
Кафа, Цимет, Слатка, Јаворов сируп
Ravnoteža ukusa
Слатка, Горка
Naknadni ukus
Чиста, Дуготрајна кафа, Нежна сладост
Penušavost
Нема
Izgled boje
Тамно смеђа, Светло смеђа пенеста горња површина, Непрозирна
Tekstura
Пенушаво, Лагано, Глатка, Ледено, Аерирано
Sezonalnost
Освежавајуће, Сва четири годишња доба, Јесење
Intenzitet ukusa i doživljaj
Укусни профил доминира пријатна сладост јаворовог сирупа и благи горчина еспресо кафе. Безалкохолно је, негазирано и карактерише га лагана кремастост млека и пенеста текстура.
Slatkoća
Slanost
Kiselost
Gorčina
Ljutina
Voćnost
Kremastost
Gaziranost
Sastojci
Потребна вам је дупла шоља свеже еспресо кафе, чисти јаворов сируп за сладост, прстохват млевеног цимета за зачин и млеко по вашем избору да га надопуните. Много леда је суштински за мућење и сервирање.
- Еспресо60 мл / 2 оз (дупла шоља)Високо се препоручује свеже кувана еспресо кафа за најбољи укус и крему, која доприноси пени.
- Чисти јаворов сируп15 мл / 0.5 озПрилагодите укусу. Grade A Amber је добар избор за уравнотежен укус.
- Млевени цимет1 прстохватПлус још за украшавање. Може се користити и штапић цимета за мешање и укушавање.
- Млеко120 мл / 4 озПуномасно млеко, 2% млеко или биљна алтернатива попут овсенег или бадемовог млека добро функционишу.
- Коцке ледаПрема потребиЗа мућење и за сервирање.
Vrsta leda
- Коцке
Oprema za mešanje
Главна опрема која је потребна је шејкер за коктеле да би се постигла карактеристична пенеста текстура. Такође ће вам требати апарат за еспресо или слична апаратура за кување кафе и мерни алати за конзистентност.
- Шејкер за коктеле са цедиљком: За хлађење и пењење еспресо кафе.
- Апарат за еспресо: За кување еспресо кафе. Алтернативно, може се користити Moka pot или AeroPress.
- Мерица или мерне кашике: За прецизно мерење течности.
Uputstvo
Процес укључује кување свеже еспресо кафе и одмах мућење са јаворовим сирупом, циметом и ледом да би се створила пенеста база. Затим се процеди преко свежег леда, прелије млеком и украси.
1. Скувајте дуплу шољу вруће, свеже еспресо кафе.
2. Напуните шејкер за коктеле око три четвртине пуно коцкама леда.
3. Одмах сипајте врућу еспресо кафу, јаворов сируп и прстохват млевеног цимета у шејкер са ледом.
4. Затворите поклопац и енергично мутите око 15-20 секунди. Шејкер би требало да постане веома хладан и требало би да чујете како се лед распада.
5. Напуните чашу за сервирање (нпр. Highball) свежим коцкама леда.
6. Процедите пенесту, охлађену смесу еспресо кафе из шејкера у чашу преко свежег леда.
7. Полако прелијте млеко по вашем избору, сипајући га преко еспресо кафе.
8. Украсите додатним посутим млевеним циметом на врху пене.
9. Послужите одмах са сламком, ако желите.
Dekoracija
Једноставно посути млевени цимет преко пенестог врха је савршен украс, који појачава арому пића управо пред први гутљај.
- Посипање млевеног цимета: Лагано посушите горњи део пене пића за арому и визуелни привлачност.
Informacije o ishrani
Ово пиће садржи кофеин и, у својој стандардној припреми, млечне производе. Међутим, лако се може направити без млечних производа и веганским заменом млека биљним алтернативама попут овсенег, бадемовог или сојиног млека.
✕ Sadrži alkohol
✕ Bez kofeina
✕ Bez mlečnih proizvoda
✓ Bez jaja
✓ Bez soje
✓ Bez orašastih plodova
✓ Bez glutena
✕ Pogodno za vegane
✓ Pogodno za vegetarijance
Nutritivne informacije
Ово пиће је умерено калорично, са већином калорија из угљених хидрата и шећера у јаворовом сирупу и млеку. Тачна нутритивна вредност ће варирати у зависности од типа млека и количине сирупа који се користи.
Kalorije
просечно 120-180 kcal / 502-753 kJ
Nivo kalorija
Ugljeni hidrati
просечно 20-30 г
Nivo ugljenih hidrata
Šećer
просечно 18-25 г
Nivo šećera
Prilike
Ово је свестрано пиће погодно за било које време дана. Служи као одличан јутарњи стартер, енергично поподневно задовољство или софистициран додатак викенд доручку.
- Јутарњи Буст
- Поподневно освежење
- Доручак
- Опуштајуће задовољство
Predlozi za uparivanje
Ово кафе пиће се дивно слаже са доручком пецивом и пекарским производима, посебно са онима са комплементарним укусима. Предмети попут кроасана, цимет ролница или орашастих бискота су одличан избор. Његове јесење ноте га такође чине одличном пратњом јабучине или пекан пите.
- Кроасани
- Цимет ролнице
- Бискоти
- Јабучина пита или Пекан пита
- Сцонес
Ароматно задовољство Maple Cinnamon Shaken Espresso
Maple Cinnamon Shaken Espresso је модерно, безалкохолно кафе пиће које савршено балансира укус и текстуру. Комбинује интензитет еспресо кафе са угодном сладоћом јаворовог сирупа и топлином цимета, стварајући профил који је и освежавајући и утешан. Техника мућења га уздиже од једноставне хладне кафе до софистицираног пића са лаганом, пенестом текстуром. Лако се припреми код куће, нуди квалитетно искуство кафе за било коју прилику.
Слична пића
Možda će vam se dopasti i
Grčki Frape
Osvežavajuće grčko ledeno piće od kafe napravljeno od instant kafe, vode, šećera i opciono mleka, poznato po svom debelom, pjenastom vrhu.
Naranča i Ružmarin Hladni Napitak sa Gazom
Освежавајући и ароматичан безкофеински напитак који комбинује богату кафу са леда, светлу наранчу и биљни ружмарин.
Nutella ledeni latte
Декадентни и кремасти ledeni latte са богатим, чоколадно-лешник укусом Nutelle.
Лате од фијука
Кремасти и утешни лате који садржи богат, орашасти укус фијука савршено помешан са глатким еспресом и загрејаним млеком.
Da li ste već probali ove?
Mocha Cola
Изненађујуће освежавајуће и пенушаво пиће направљено комбиновањем охлађене кафе од хладног кувања и класичне коле.
Rosemary Brown Sugar Latte
Утешно и ароматично лате пиће које комбинује земаљски рузмарин са богатом сладоћом смеђег шећера и јаким еспресом.
Začinjeni Bundevin Hladni Napitak sa Žbunom
Освежавајући и комплексан безалкохолни кафин напитак који комбинује кисели бундевин žбун са глатким хладним кафом и газираном водом.
Hlađeni Latte sa Žalfijom i Smđim Šećerom
Освежавајући и ароматичан хлађени лате са земљаним, биљним сирупом од жалфије и смеђег шећера, уравнотежен са јаком еспресом и кремастим млеком.