Maple Tahini Buzlu Latte
Bu, klassik buzlu lattenin müasir təfsiridir, zəngin espresso ilə təhinin kremalı, qozlu və bir qədər duzlu dadını birləşdirir. Əcir şərbəti hər iki kofe və sesame-nin qovrulmuş notlarını tamamlayan balanslı şirinlik təmin edir. Bu, kofe rutininizdə yeni dad kombinasiyalarını araşdırmaq istəyənlər üçün mükəmməl və dərin təmin edici içki yaradır. Nəticə təəccüblü dərəcədə mürəkkəb və dadlı içkidir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 5 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Maple Tahini Buzlu Latte müasir kofe içkisi kimi təsnif edilir. O, klassik kofe hazırlıqlarından fərqlənən qeyri-ənənəvi ingredientlərlə təcrübə aparan yenilikçi kafe içkiləri kateqoriyasına daxildir.
Servis
Bu alkoqolsuz içkini buzla dolu standart Highball və ya Collins şüşəsində soyuq halda verin. Porsiya ölçüsü təxminən 12 unsiya təşkil edir, bu da onu substantiv və təzələşdirici içki edir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 350 ml / 12 oz
Alkoqol tərkibi
0% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Highball
Qədəhin hazırlanması
Heç biri
Yaranma hekayəsi
Orta Şərq desertləri kimi halvadan ilhamlanan şirətlərdə təhinin istifadəsi müasir Qərb mətbəxində artan şöhrət qazanmışdır. Onu kofeyə qarışdırmaq 2010-cu illərin sonlarında artmağa başlayan son kafe yeniliyi idi. Bu yaradılış unikal südsuz kremalıq və əcirin şirinliyi və espressonun acılığı ilə gözəl uyğunlaşan mürəkkəb qozlu dad təklif edir, qlobal kulinariya füziyasını nümayiş etdirir.
Mənşə
Bu içki müasir kafe mədəniyyətinin məhsuludur, ehtimal ki, 2010-cu illərin sonlarında Şimali Amerika və ya Avropada yaranıb. Onun yaranma nöqtəsi yoxdur, əksinə kofe içkilərinə savalı və qlobal ilhamlı ingredientlərin daxil edilməsi tendensiyasından ortaya çıxıb.
Maple Tahini Buzlu Latte
Bu içki adətən Maple Tahini Buzlu Latte kimi tanınır, lakin bəzən sadəcə Buzlu Tahini Latte kimi sadələşdirilir. Kofe dadının əsas komponentlərini vurğulayan Maple Kunjed Buzlu Kofe adı da istifadə olunur (kunjed - təhinin tərkibindəki sesame pastası).
Orijinal ad
Maple Tahini Iced Latte
Alternativ adlar
- Buzlu Tahini Latte
- Maple Kunjed Buzlu Kofe
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu içkinin zəngin, kremalı teksturası və qozlu, qovrulmuş dad profili əcir şirinliyi ilə balansıqlıdır. Aroma kofe və tökmə sesame-nin gözəl qarışığıdır, hamar, davamlı bitişə aparır.
Dad
Qozlu, Qovrulmuş, Şirin, Kremalı, Torpaq, Duzlu
Ətir
Kofe, Tökmə sesame, Əcir
Dad balansı
Şirin, Acı, Duzlu
Daddan sonra qalan dad
Davamlı, Qozlu, Hamar
Qazlılıq
Heç biri
Rəng və görünüş
Opak, Açık qəhvəyi, Krem tan
Tekstura
Kremalı, Hamar, Zəngin, İpək kimi
Mövsümilik
Təzələşdirici, Hər mövsüm
Dad intensivliyi və təəssürat
Dad orta dərəcədə intensivdir, diqqətə çarpan kremalıq və şirinlik ilə acılığın balansıqlı qarşılıqlı təsiri vardır. Tamamilə alkoqolsuzdur və karbonizasiyası yoxdur.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Sizə ikiqat espresso, təhini, əcir şərbəti və yulaf südü lazımdır. Dadları artırmaq üçün bir çimdik dəniz duzu istənilən olsa da, tövsiyə olunur.
- Espresso60 ml / 2 ozTəzə hazırlanmış ikiqat şot ən yaxşısıdır. Alternativ olaraq, 60 ml / 2 oz çox güclü hazırlanmış kofe istifadə edin.
- Tahini15 ml / 1 yemək qaşığıAsan qarışdırma üçün yaxşı keyfiyyətli, axıcı təhini istifadə edin. Qeyd: Təhini sesame toxumlarından hazırlanır, bu da ümumi allergenədir.
- Əcir şərbəti15 ml / 0.5 ozİstədiyiniz şirinliyə uyğun olaraq tənzimləyin. Təmiz əcir şərbəti tövsiyə olunur.
- Yulaf südü180 ml / 6 ozDaha kremalı tekstura üçün barista üslublu yulaf südü yaxşı işləyir. İstənilən süd və ya süd alternativi istifadə edilə bilər.
- Dəniz duzu1 çimdik(istəyə bağlı)Dadları artırmağa kömək edir.
- Buz kublarıŞüşəni doldurmaq üçün kifayət qədərStandart kublu buz mükəmməl işləyir.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Əsas kofe hazırlamaq avadanlığı, həmçinin hamar təhini-espresso bazası yaratmaq üçün kiçik qab və çırpıcı və ya köpükləndirici tələb olunur.
- Kofe hazırlamaq üçün espresso maşını və ya kofe hazırlayıcı
- Qarışdırmaq üçün kiçik qab və ya kokteyl qəhvəqabı
- Ingredientləri birləşdirmək üçün çırpıcı və ya süd köpükləndirici
Hazırlanma qaydası
Proses espresso hazırlamaq və təhini və əcir şərbəti ilə hamarlaşana qədər çırpmaqdan ibarətdir. Bu qarışım sonra buzun üstünə tökülür, yulaf südü ilə doldurulur, qarışdırılır və bəzədilir.
1. İkiqat espresso hazırlayın və ya 60 ml (2 oz) çox güclü kofe hazırlayın.
2. Kiçik bir qabda isti espresso, təhini, əcir şərbətini və istənilən dəniz duzunu birləşdirin.
3. Qarışım hamar, kremalı və topaqlanma olmadan tamamilə birləşənə qədər vərdişli şəkildə çırpın və ya süd köpükləndiricidən istifadə edin.
4. Highball şüşəsini buz kubları ilə yuxarıya qədər doldurun.
5. Espresso-təhini qarışığını buzun üstünə tökün.
6. Soyuq yulaf südünü yavaşca tökün.
7. Şüşədəki bütün ingredientləri birləşdirmək üçün yaxşı qarışdırın.
8. Servis etməzdən əvvəl üstünə tökmə sesame toxumu ilə bəzəyin.
Bəzədilmə
Tökmə sesame toxumlarının sadə tökülməsi içkinin əsas dadını tamamlayan və bir qədər tekstur kontrastı əlavə edən zərif bəzəkdir.
- Üstünə tökmə sesame toxumu
Qidalanma məlumatı
Bu içki kofein ehtiva edir, lakin alkoqolsuzdur. Yulaf südü və saf təhini ilə hazırlandıqda vegan, südsuz, yumurtasız, soya-sız və qozsuzdur, lakin sesame ehtiva edir.
✕ Alkoqol ehtiva edir
✕ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu içki orta dərəcədə kalorili, hər porsiyaya təxminən 250 kkal. Karbohidrat və şəkər tərkibi əsasən yulaf südündən və əcir şərbətindən gəlir.
Kalori
Təxminən 250 kkal / 1046 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Təxminən 25q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Təxminən 15q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu çox yönlü buzlu latte səhər enerjisi üçün və ya ləzzətli asma içkisi üçün mükəmməldir. O, həmçinin brunch menyusu üçün əla və mürəkkəb seçimdir və ya sadəcə evdə dincələrkən zövq almaq üçün idealdır.
- Səhər enerjisi
- Asma içki
- Brunch
- Evdə dincəlmək
Uyğunlaşdırma təklifləri
Bu latte Orta Şərq dadı ilhamını paylaşan baklava və ya halva kimi dadlılarla gözəl uyğunlaşır. O, həmçinin sadə, yağlı qısa biskvit kukiləri və ya təbii şirin Medjool xurması ilə yaxşı gedir, qozlu və şirin profilini tamamlayır.
- Qısa biskvit kukiləri
- Baklava
- Halva
- Medjool xurması
Maple Tahini Buzlu Latte: Buzlu Kofeyə Müasir Baxış
Maple Tahini Buzlu Latte, unikal dad profili ilə seçilən ixtiraçı və dadlı alkoqolsuz kofe içkisidir. O, espressonun acılığını təhinin qozlu, duzlu notları və əcir şərbətinin yumşaq şirinliyi ilə ustalıqla balansıqlayır. Nəticə gözəl kremalı, zəngin və təzələşdirici içkidir, hər hansı bir vaxtda uyğundur. Müasir kafe mədəniyyətinin yaradıcı ruhunun mükəmməl nümunəsidir, standart buzlu latteyə mürəkkəb alternativ təklif edir.
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Iced Caramel Macchiato
Vanil dadlı süd, güclü espresso və zəngin karamel şərbəti ilə təqdim olunan təzə qatlı qəhvə içkisi.
Portağal & Rozmarin Soyuq Dəmləmə Spritzer
Zəngin soyuq dəmləmə kofesi ilə parlaq portağal və aromatik rozmarinin birləşdiyi təzə və aromatik alkoqolsuz spritzer.
Dirty Chai Latte
Ədviyyələnmiş çay və zəngin espressoyun istiləşdirici və aromatik qarışığı, üstü krem buxarlandırılmış süd ilə örtülmüşdür.
Maple Dəniz Duzu Latte
Maple şərbətinin zəngin şirniyini dəniz duzunun ləzzətli tərafıyla mükəmməl balansı olan rahat və kremalı latte.
Bunları artıq sınamısınız?
Ədviyyatlı Alı və Kardamon Soyuq Dəmləməsi
Soyuq dəmləmənin dərin notları ilə şirin, meyvəli və istiliyi verən ədviyyatlı alı şərbətini birləşdirən təzələşdirici və aromatik alkoqolsuz kahve içkisi.
Nərgiz və Limon Şakeratosu
Təzə nərgiz, limon suyu və bir qədər şirinliklə çalkalanmış espresso ilə hazırlanan təzələşdirici, parlaq və turşulu buzlu kofe içkisi.
Mocha Cola
Soyudulmuş soyuq dəmlənmiş qəhvə və klassik kolanın birləşməsi ilə hazırlanan təəccüblü dərəcədə təzə və köpüklü içki.
Cinnamon Honey Oat Milk Cortado
İkiqat espresso, buxarlandırılmış yulaf südü və bal və darçınla şirin, ədviyyatlı bir infuziya ilə mükəmməl balanslaşdırılmış cortado.