Medetkų saulėlydžio putoklis
Medetkų saulėlydžio putoklis yra vizualiai stulbinantis nealkoholinis gėrimas, kuris stiklinėje atspindi saulėlydžio grožį. Jis pasižymi unikaliu virintos medetkų arbatos pagrindu, suteikiančiu subtilią, šiek tiek žemišką gėlių natą. Šis sluoksnis derinamas su ryškiu, saldžiu šviežių apelsinų ir laimo sulčių rūgštumu, subalansuotu trupučiu imbiero sirupo šilumai suteikti. Gėrimas užbaigiamas putojančio vandens pliūpsniu, pridedant gyvą putojimą, kuris pakelia visą patirtį.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Šis gėrimas priskiriamas nealkoholiniam kokteiliui, tai reiškia, kad tai yra nealkoholinis mišrus gėrimas. Jis laikomas šiuolaikiniu dėl modernaus gėlių ir citrusinių vaisių skonių derinio, išeinančio už klasikinių nealkoholinių gėrimų kanono ribų.
Patiekimas
Patiekite šį nealkoholinį gėrimą šaltą aukštoje Highball arba Collins taurėje, pripildytoje ledo, kad išlaikytumėte gaivią temperatūrą ir parodytumėte gražias saulėlydžio spalvas.
Porcijos dydis
Maždaug 250 ml (8,5 uncijos)
Alkoholio kiekis
0% ABV
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Highball taurė
Taurės paruošimas
Nėra
Atsiradimo istorija
Šis nealkoholinis kokteilis buvo įkvėptas ramių vėlyvos vasaros vakarų akimirkų žydinčiame sode. Kūrėjas siekė užfiksuoti šiltus, auksinius besileidžiančios saulės atspalvius, filtruojančius pro medetkų žiedlapius. Gautas gėrimas yra duoklė paprastam gamtos grožiui, siūlantis rafinuotą ir raminantį gėrimą bet kuriuo paros metu.
Kilmė
Medetkų saulėlydžio putoklis yra šiuolaikinis, modernus kūrinys, tikriausiai kilęs iš pastarojo 21-ojo amžiaus amatų nealkoholinių kokteilių judėjimo. Jis neturi konkrečios kilmės šalies, tačiau yra dalis pasaulinės tendencijos link sudėtingesnių ir apgalvotų nealkoholinių gėrimų.
Medetkų saulėlydžio putoklis
Pavadinimas „Marigold Sunset Fizz“ yra aprašomasis, atspindintis pagrindinius ingredientus ir gražią išvaizdą. „Marigold“ nurodo gėlių arbatos pagrindą, o „Sunset“ apibūdina oranžinės ir geltonos spalvos gradientą taurėje. „Fizz“ žymi jo putojantį, putojantį pobūdį.
Originalus pavadinimas
Marigold Sunset Fizz
Alternatyvus pavadinimas
Saulėlydžio medetkų putoklis
Savybių apžvalga
Šis nealkoholinis kokteilis pasižymi lengva, burbuliuojančia tekstūra su dominuojančiu gėlių ir citrusinių vaisių skoniu, subalansuotu imbiero prieskoniu. Jo stulbinantis oranžinės-geltonos spalvos gradientas ir gaivus aromatas daro jį puikiu gaivinančiu gėrimu pavasariui ir vasarai.
Skonis
Gėlių, citrusinis, saldus, šiek tiek aštrus, gaivus
Aromatas
Medetkos, apelsinas, imbieras, šviežias
Skonio balansas
Saldus, rūgštus
Poskonis
Švarus, gėlių, traškus
Gazuotumas
Burbuliuojantis, putojantis
Spalva ir išvaizda
Sluoksniuotas, gradientas, oranžinis, geltonas, skaidrus
Tekstūra
Lengvas, traškus, burbuliuojantis
Sezoniškumas
Gaivus, vasariškas, pavasario
Skonio intensyvumas ir potyris
Skonio profilis yra vidutiniškai intensyvus, dominuoja malonus vaisiškumas ir subalansuotas saldžių bei rūgščių natų derinys. Angliarūgštė yra didelė, o kartumas, aštrumas ir sūrumas yra minimalūs, todėl gėrimas yra labai prieinamas ir gaivus.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Šis nealkoholinis kokteilis reikalauja atšaldytos medetkų arbatos pagrindo, šviežių apelsinų ir laimo sulčių bei trupučio imbiero sirupo prieskoniui. Gėrimas papildomas putojančiu vandeniu, kad suteiktų putojimą.
- Virinta medetkų arbata90 ml (3 oz)Virti iš 1 arbatos maišelio arba 1 arbatinio šaukštelio džiovintų medetkų žiedlapių ir visiškai atšaldyti.
- Šviežiai spaustos apelsinų sultys60 ml (2 oz)Geriausiam skoniui labai rekomenduojama šviežiai spausti.
- Šviežiai spaustos laimo sultys15 ml (0,5 oz)Suteikia reikalingo rūgštumo saldumui subalansuoti.
- Imbiero sirupas15 ml (0,5 oz)Reguliuoti pagal skonį. Galima pakeisti 2-3 plonais šviežio imbiero griežinėliais.
- Putojantis vanduo60 ml (2 oz), užpildymuiKlubo soda arba neutralaus skonio seltzeris taip pat tinka.
Ledo tipas
- Kubeliai
Maišymo įranga
Jums prireiks kokteilių plaktuvo, kad tinkamai sumaišytumėte ir atšaldytumėte arbatą, sultis ir sirupą. Sietelis užtikrina sklandų pylimą į serviravimo taurę.
- Kokteilių plaktuvas pagrindiniams ingredientams atšaldyti ir sumaišyti.
- Sietelis mišiniui pilti be ledo gabalėlių.
- Matavimo indelis tikslioms proporcijoms nustatyti.
Paruošimas
Paruošimas yra paprastas: suplakite arbatą, sultis ir sirupą su ledu, tada perkoškite į ledu pripildytą highball taurę. Užbaikite užpildami putojančiu vandeniu ir pridėdami papuošimą.
1. Pripildykite kokteilių plaktuvą ledo kubeliais.
2. Į plaktuvą supilkite atšaldytą medetkų arbatą, šviežias apelsinų sultis, šviežias laimo sultis ir imbiero sirupą.
3. Uždėkite dangtį ir energingai plakite 10-15 sekundžių, kol plaktuvo išorė gerai atšals.
4. Pripildykite highball taurę šviežiais ledo kubeliais.
5. Perkoškite mišinį iš plaktuvo į paruoštą taurę.
6. Užpilkite gėrimą putojančiu vandeniu.
7. Prieš patiekdami, papuoškite apelsino griežinėliu ir pasirinktinai valgomu medetkų žiedu.
Papuošimas
Papuoškite šviežiu apelsino griežinėliu, kad sustiprintumėte citrusinį aromatą. Papildomam elegancijos prisilietimui, ant gėrimo viršaus uždėkite vieną valgomą medetkų žiedą.
- Apelsino griežinėlis arba žievelė citrusiniams skoniams papildyti.
- Valgomas medetkų žiedas (pasirinktinai) elegantiškam ir teminiam pateikimui.
Dietinė informacija
Šis gėrimas yra natūraliai nealkoholinis, be kofeino ir tinka įvairiems mitybos poreikiams, nes yra veganiškas, be glitimo, be pieno produktų ir be riešutų.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Tai palyginti mažai kalorijų turintis nealkoholinis kokteilis, kurio angliavandeniai ir cukrus daugiausia gaunami iš natūralių vaisių sulčių ir imbiero sirupo.
Kalorijos
Maždaug 85 kcal (356 kJ)
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Maždaug 21 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Maždaug 19 g
Cukraus lygis
Progos
Šis elegantiškas nealkoholinis kokteilis puikiai tinka dienos šventėms, tokioms kaip vėlyvieji pusryčiai, kūdikių sutikimai ir sodo vakarėliai. Jo gaivus pobūdis taip pat daro jį idealiu pasirinkimu atpalaiduojančiai vasaros popietei ar rafinuotam nealkoholiniam vakariniam gėrimui.
- Sodo vakarėlis
- Vėlyvieji pusryčiai (Brančas)
- Kūdikio sutikimas (Baby Shower)
- Vasaros popietė
- Atpalaiduojantis vakaras
Rekomenduojami deriniai
Medetkų saulėlydžio putoklis puikiai dera su lengvais ir šviežiais maisto produktais. Jo gėlių ir citrusinės natos papildo salotas, vaisius ir švelnius sūrius. Tai puikus palydovas vėlyvųjų pusryčių patiekalams ir lengviems užkandžiams, kurie neužgoš jo subtilių skonių.
- Lengvos salotos su vinaigrette padažu
- Šviežių vaisių lėkštės
- Švelnūs sūriai, tokie kaip ožkos sūris ar feta
- Vėlyvųjų pusryčių maistas, pvz., kišas ar bandelės
- Lengvi jūros gėrybių užkandžiai
Spindinti medetkų saulėlydžio putoklio patirtis
Medetkų saulėlydžio putoklis yra rafinuotas ir meniškas nealkoholinis kokteilis, suteikiantis sudėtingą, bet subalansuotą skonio patirtį. Jo pagrindas – gėlių medetkų arbata, praskaidrinta šviežiais apelsinais ir laimu, su subtiliu imbiero prieskoniu. Vizualiai patrauklus su saulėlydžio spalvų gradientu, tai puikus nealkoholinis pasirinkimas tiems, kurie ieško gaivaus, įsimintino ir elegantiško gėrimo ypatingoms progoms ar ramioms pasimėgavimo akimirkoms.
Panašūs nealkoholiniai kokteiliai
Jums taip pat gali patikti
Sūrių arbūzų vėjas
Gaiviai saldus ir pikantiškas nealkoholinis kokteilis, puikiai subalansuojantis sultingą arbūzą, šviežias mėtas, aštrų laimą ir žiupsnelį jūros druskos.
Putojantis spanguolių-rozmarinų bealkoholis kokteilis
Gaivus, rūgštus ir žolelių aromato bealkoholis kokteilis, balansuojantis spanguolių aštrumą su pušies aromatu, kurį suteikia naminis rozmarinų sirupas, o viršuje – šventiniai burbuliukai.
Persikai ir žėrėjimas
Nuostabus ir burbuliuojantis nealkoholinis kokteilis, kurį sudaro saldi persikų tyrė, užpilta putojančiomis vynuogių sultimis.
Nealkoholinis braškinis daikiris
Gaivus, saldus ir aitrus šaldytas nealkoholinis kokteilis, trykštantis šviežių braškių ir aitriųjų laimų skoniu.
Ar jau išbandėte šiuos?
Prieskoninis kriaušių ir ramunėlių arbatos todis
Šiltas, raminantis nealkoholinis todis, pasižymintis švelniu ramunėlių arbatos, saldžios prieskoninės kriaušės ir citrinos užuominos skoniu.
Gervuogių Bazilikų Palaima
Ryškus ir gaivus nealkoholinis gėrimas, kuris puikiai sujungia gervuogių saldumą su aromatingomis, pipirinėmis šviežio baziliko natomis.
Žvaigždinio anyžiaus ir kriaušių putojantis gėrimas
Elegantiškas ir aromatingas nealkoholinis putojantis gėrimas, kuriame dera saldus kriaušių skonis, persmelktas šiltomis, saldymedį primenančiomis žvaigždinio anyžiaus natomis.
Agurkų ir levandų vėsa
Ypatingai gaivus ir aromatingas nealkoholinis kokteilis, derinantis traškų agurką su švelniomis levandų gėlių natomis.