Marine Corps Kokteyli
Marine Corps Kokteyli, qinə üstünlük verən bir profilə malik olanlar üçün zərif və mürəkkəb bir içkidir. London Dry Gin-i həm şirin, həm də quru vermutla ustalıqla birləşdirir, bu da bitki və şərab notlarının "mükəmməl" balansı yaradır. Kiçik miqdarda qrenadin bir qədər meyvəliyi və gözəl çəhrayı rəngi əlavə edir, Angostura acılığı isə aromatik dərinlik və ədviyyat verir. Bu, hamar, incə içim təcrübəsi təklif edən klassik, qarışdırılmış bir kokteyldir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 3 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Marine Corps Kokteyli, Qadağanlıqdan əvvəlki dövrə aid klassik bir kokteyldir. Tərkibindəki spirtli içkilərin qarışdırılması ilə hazırlanan, Martinez və ya Perfect Martini kimi içkilərə oxşar bir üsluba malikdir.
Servis
Bu, buzsuz ("up") soyudulmuş coupe və ya kokteyl şüşəsində təqdim olunan, spirtli, orta ölçülü bir içkidir. Alkoqol tərkibi əhəmiyyətlidir, bu da onu içmək üçün nəzərdə tutulmuş düzgün bir kokteyl edir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 105 ml / 3.5 oz
Alkoqol tərkibi
Təxminən 28-30% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Coupe
Qədəhin hazırlanması
Soyudulmuş
Yaranma hekayəsi
Marine Corps Kokteyli ilk dəfə 1934-cü ildə William Boothby-nin "World Drinks and How to Mix Them" kitabında peyda olmuşdur. Army & Navy Kokteylinin qardaş kokteyli hesab edilir. Army & Navy qin turşusu olsa da, Marine Corps Kokteyli fərqli bir yanaşma göstərir, Perfect Martinez-in qinə əsaslanan bir variantı olaraq ABŞ Marine Corps-unu şərəfləndirmək üçün yaradılıb.
Mənşə
Bu resept 1934-cü ildə ABŞ-da nəşr edilmişdir. Onun dəqiq yaradıcısı məlum deyil, lakin silahlı qüvvələrin bölmələri adlandırılmış erkən 20-ci əsr Amerika kokteyllərinin ailəsinə aiddir.
Marine Corps Kokteyli
Marine Corps Kokteyli demək olar ki, həmişə tam adı ilə tanınır, lakin bəzən qeyri-rəsmi olaraq Marine Kokteyli kimi qısaldılır. Bu fərqli bir reseptdir və Army & Navy kimi digər hərbi mövzulu içkilərlə qarışdırılmamalıdır.
Orijinal ad
Marine Corps Cocktail
Alternativ ad
Marine Kokteyli
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu içki, alt tonlarda bitki aroması olan qinə üstünlük verən bir aromaya malikdir, bu da damaqda hamar, ipəkli bir teksturaya gətirib çıxır. Dad, botanikaların, vermutun şərab notlarının və bir qədər şirin ədviyyatın mürəkkəb balansı təşkil edir, nəticədə təmiz, davamlı bir bitiş əldə edilir.
Dad
Bitki, Andız, Botanik, Hafif Şirin, Ədviyyatlı, Şərablı
Ətir
Aromatik, Qinə üstünlük verən, Bitki, Zərif Ədviyyat, Sitrusun İpucu
Dad balansı
Spirtli, Balanslı
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, Davamlı, Bitki, İstiləşdirici
Qazlılıq
Həssas
Rəng və görünüş
Dərin Çəhrayı-Amber, Çəhrayı, Açıq
Tekstura
İpəkli, Hamar, Orta bədənli
Mövsümilik
İllik, Klassik
Dad intensivliyi və təəssürat
Marine Corps Kokteyli, qinin botanikası ilə vermutun bitki acılığı və qrenadindan yüngül şirinliyin balansı olan spirtli bir içkidir. Tamamilə həssasdır və kremalı və ya duzlu elementləri yoxdur.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Bu kokteylə beş əsas maddə lazımdır: London Dry Gin bazası, bərabər miqdarda şirin və quru vermut, bir damcı qrenadin və Angostura acılığı.
- London Dry Gin60 ml / 2 ozVermutlara qarşı durmaq üçün klassik, andız üstünlük verən London Dry Gin ən yaxşısıdır.
- Şirin Vermut15 ml / 0.5 ozKeyfiyyətli İtaliya tərzində şirin vermut seçin.
- Quru Vermut15 ml / 0.5 ozKeyfiyyətli Fransız tərzində quru vermut seçin.
- Qrenadin5 ml / 1 tspƏn yaxşı dad və rəng üçün həqiqi narıdan hazırlanmış yüksək keyfiyyətli qrenadin istifadə edin.
- Angostura Aromatik Acılığı2 damcıAromatik mürəkkəblik və ədviyyat notları əlavə etmək üçün zəruridir.
Buz növü
- Qarışdırmaq üçün kub buz
Qarışdırma avadanlıqları
Qarışdırılmış kokteyl üçün standart bar alətlərinə ehtiyacınız olacaq: qarışdırma şüşəsi, qarışdırmaq üçün bar qaşığı, ölçmək üçün jigger və içkini tökmək üçün süzgəc.
- Qarışdırma şüşəsi
- Bar qaşığı
- Jigger və ya ölçmə aləti
- Süzgəc (Julep və ya Hawthorne)
Hazırlanma qaydası
Prosesdə coupe şüşəsinin soyudulması, bütün maddələrin buzla qarışdırma şüşəsində birləşdirilməsi və soyudulana qədər qarışdırılması yer alır. Qarışıq daha sonra hazırlanan şüşəyə süzülür və limon buruğu ilə bəzədilir.
1. Coupe və ya kokteyl şüşənizi buz və su ilə dolduraraq, yaxud bir neçə dəqiqəlik ərzində dondurucuda saxlayaraq soyudun.
2. Gin, şirin vermut, quru vermut, qrenadin və Angostura acılığını qarışdırma şüşəsində birləşdirin.
3. Qarışdırma şüşəsini iki üçdə bir hissə kub buzla doldurun və yaxşı soyudulana və düzgün seyreltilənə qədər bar qaşığı ilə təxminən 20-30 saniyə qarışdırın.
4. Soyudulmuş servis şüşəsindən buzu atın. Kokteyli qarışdırma şüşəsindən soyudulmuş coupe-yə süzün.
5. Təzə limon qabıqını götürün, içkinin üzərinə yağlarını sıxın və sonra onu qarnir kimi şüşəyə salın.
Bəzədilmə
Sadə limon buruğu klassik bəzəkdir. Sitrus yağlarını içkinin səthinə sıxmaq, botanikaya tamamlayıcı parlaq, aromatik ölçü əlavə edir.
- Limon buruğu, içkinin üzərinə yağları sıxın və şüşənin kənarına qoyun.
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl, süd, yumurta, qoz və qluten kimi ümumi allergenlərdən təxminən azaddır. İstifadə olunan qrenadin koçineal ehtiva etmədiyi təqdirdə vegan və vegetarian pəhrizlərinə uyğundur.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu kokteylin orta kaloriliyi, əsasən alkoqoldan qaynaqlanır. Karbohidrat və şəkər tərkibi nisbətən aşağıdır, vermutdan və qrenadindan gəlir.
Kalori
Orta hesabla 185 kkal / 774 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 6 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 5 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu, yeməkdən əvvəl iştahı artırmaq üçün əla bir aperitif seçimidir. Bu, mürəkkəb bir kokteyl saatı və ya klassik, spirtli bir içki tələb edən hər hansı bir tədbir üçün mükəmməldir.
- Aperitif
- Kokteyl Saatı
- Klassik İçki Gecəsi
- Rəsmi Tədbirlər
Uyğunlaşdırma təklifləri
Kokteylin mürəkkəb, bitki və spirtli təbiəti, dadlı və duzlu aperitiflərə uyğundur. Zeytun, kürülən ətlər, möhkəm pendirlər və duzlu qozlar kimi klassik kokteyl saatı üçün atıştırmalıqlar onun profilini üstələmədən tamamlayır.
- Turşudulmuş Zeytunlar
- Kolbasa Təbəqəsi
- Parmesan və ya Köhnə Qouda kimi Sərt Pendirlər
- Duzlu Qozlar
Marine Corps Kokteyli: Ənənəyə Töhfə
Marine Corps Kokteyli klassik kokteyl dövründən gələn gizli bir incidir, Martini və ya Manhattan-a mürəkkəb bir alternativ təklif edir. Həm şirin, həm də quru vermutun "mükəmməl" istifadəsi keyfiyyətli qin üçün gözəl bir baza yaradır. Qrenadin və acılığın incə əlavələri onu sadə bir qarışımdan mürəkkəb, aromatik və dərin qənaətbəxş içkiyə çevirir. Bu, kokteyllərin zəngin tarixini sevdikləri üçün bir şərəfdir.
Bənzər Kokteyllər
Martinez
Çox vaxt Martini-nin öncülü hesab olunur, Martinez adətən Köhnə Tom Gin, şirin vermut, maraskino likörü və acılıqdan istifadə edir. Daha şirindir və fərqli bir mürəkkəbliyi var.
Mükəmməl Martini
Perfect Martini də bərabər miqdarda şirin və quru vermutdan istifadə edir, lakin adətən qrenadin və Angostura acılığını buraxır və çox vaxt əvəzinə şaftalı acılığından istifadə edir.
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Gin Bazilik Smash
Aromatik bazilik gücünü nümayiş etdirən təzə, otlu və canlı gin turşusu.
Şendi
Bira ilə təzələşdirici içki, adətən limonada və ya sitrus şərbəti ilə hazırlanan yüngül alkoollu içki.
Corn 'n' Oil
Qaranlıq romu falernumun mürəkkəb şəkərliyi və bir qədər limonla balansı gələn zəngin və ədviyyəli Bajan klassiki.
Kir
Qara qarağat likörü və quru ağ şərabdan ibarət zərif və sadə Fransız aperitifi.
Bunları artıq sınamısınız?
Montreal Kokteyli
Quru vermut və Bénédictine-in bitki şirəti ilə balansı gəlmiş, mürəkkəb və ədviyyəli qarğıdalı viski kokteyli.
Petrucci
İtalyan amaro və Aperol ilə mükəmməl şəkildə balanslaşdırılmış mürəkkəb və acı-şirin çovdar viski kokteyli.
Ox və Ox Ucu Kokteyli
Mezkalın və burbonun fərqli dadlarını tropik ananas və təzə limonla mükəmməl şəkildə balansılayan tüstülü və meyvəli müasir kokteyl.
Brandi Yüksək Şarabı
Brandi dadını vurğulayan, təzə və şık bir kokteyl.